Bodrum Mandalini’nin değerinin artırılması için yapılan çalışmalar sonuç vermeye devam ediyor.
Bodrum Mandalini’nin değerinin artırılması için yapılan çalışmalar sonuçvermeye devam ediyor.
Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü, coğrafi işaretli, kendine has kokusu ve aromasıyla öne çıkanBodrum Mandalini’nin erken hasadıyla üreticiye katkı sağlamak için başlattığı çalışmalarısürdürüyor.
Bu kapsamda, İstanbul merkezli miksolojiyi daha erişilebilir, daha sürdürülebilir, daha taze vedoğal ürünler ile herkese aynı kalitede sunmak isteyen bir donuk meyve suyu firmasındangelen 55 tonluk sipariş üzerine başlatılan çalışmalarda, 72 üreticiden kilogramı 42 liradan 55ton Yeşil Bodrum Mandalini alımı yapıldı.
Bodrum Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ve Bodrum Belediye A.Ş. iş birliğindeyürütülen çalışmalar kapsamında Bitez, Müsgebi, Dereköy, Gümüşlük, Turgutreis, Kadıkalesi,Bahçelievler, Gündoğan ve Yalıkavak mahallelerinde bulunan 72 üreticiden 55 ton YeşilBodrum Mandalini alımı gerçekleştirildi.
Başkan Mandalinci ve Firma Sahibi De Hasada Katıldı
Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci ile 55 ton Yeşil Bodrum Mandalini siparişi verenEasymix firmasının sahibi Yiğitcan Gençer de hasada katılarak çalışmaları yerinde inceledi.Bitez Mahallesi’ndeki üreticilerden Ali İhsan Tarsus’un bahçesindeki hasada katılan BaşkanMandalinci, Bodrum Mandalini’nin katma değerini artırmak için yapılan çalışmalarınmeyvesini vermeye başladığını belirterek emeği geçen herkese teşekkür etti.
Başkan Mandalinci, Yiğitcan Gençer’e de teşekkür ederek, “Sizlerin sayesinde üreticilerimizeve Bodrum ekonomisine ciddi bir gelir sağlamış oluyoruz. Bizler üretimi destekliyoruz.Üretime bağlı ekonomiyi önemsiyoruz ve doğrudan üreticiyle buluşmaktan şu anda olduğugibi çok keyif alıyoruz. Hep beraber bu ürünün gerçek değerini, gerçek marka serüvenininbasamaklarını omuz omuza beraber başaracağımıza inanıyorum. Burada en büyük ilhamı, enbüyük gücü yine üreticimizden alıyoruz. Bağından, bahçesinden vazgeçmeyen nice
üreticimizin emeğiyle, ürünün gerçek değerine ulaştığını ve Bodrum Mandalini’nin hak ettiğizirveye adım adım yaklaştığını görüyorum. İnşallah seneye çok daha iyi iş birlikleri, çok dahagüzel rekolteler, tonlarca, en az 2 kat, 3 kat daha fazla ürün gamıyla yine pazarda yerimizialacağız. Sadece Muğla, Ege Bölgesi değil, bütün Türkiye’de Yeşil Bodrum Mandalini’ni vedaha sonra olgunlaşan Bodrum Mandalini’ni herkese tanıtacağız.” dedi.
Başkan Mandalinci hasat ziyaretinde ayrıca Easymix firma sahibi Yiğitcan Gençer ve PernodRicard Türkiye Bodrum Yeşili sosyal sorumluluk proje yürütücüsü Senem Öncüler Çetin’e YeşilBodrum Mandalini’nin tüketiciyle buluşması açısından gösterdikleri destek ve emekler içinteşekkür plaketi takdim etti.
Easymix firmasının sahibi Yiğitcan Gençer de geçtiğimiz yıllarda Ar-Ge çalışmaları kapsamındayaklaşık 30 ton Bodrum Mandalini alımı gerçekleştirdiklerini, Bodrum Mandalini’nin kendinehas aroması, kokusu ve tadıyla ürettikleri ürünlerin reçeteli ürünler olduğunu, her yudumdaaynı kalite, aynı özen ve aynı keyif için müşterilerine taze, doğal, sürdürülebilir içeriklerürettiklerini söyledi. Ayrıca, tüketicilerden gelen olumlu dönüşler sonrasında bu seneki alımı55 tona çıkardıklarını belirterek, “Kapasitemizi artırarak önümüzdeki yıllarda daha fazla alımyapmayı düşünüyoruz.” dedi.
Bahçe sahibi Ali İhsan Tarsus da yapılan çalışmadan memnuniyet duyduklarını ifade ederekyerel yönetim olarak belediyenin tarım ve üreticiyle ilgili gerçekleştirdiği çalışmalar ile verdiğidesteklerden dolayı emeği geçen herkese teşekkür etti.
Bahçe Sahipleri Umutlu ve Mutlu
55 ton Yeşil Bodrum Mandalini alımı yapılan bahçe sahipleri de özellikle son 2 yıldır yapılançalışmalardan memnun olduklarını ifade etti.
Bitez’deki bahçe sahiplerinden Halil İbrahim Dumanlı, uzun zamandır mandalinin paraetmediğini belirterek, “Belediyenin yeşil mandalini alması vatandaşın masraflarını kurtarıyor.3-5 kuruş da ceplerine para kalıyor. Bu ağaçların kurumaması için yapılan çalışmalar içinbelediyeye çok teşekkür ederiz. Bahçeler bizim hayatımız, ömrümüz. Biz 6 kardeşiz. Bütün bubahçenin geliriyle evlendik, ev yaptırdık. Belediyemize çok teşekkür ederiz başkanımıza veheyetine.” dedi.
Bir başka bahçe sahibi, emekli ziraat mühendisi Cevdet Zeki ise yeşil mandalin alımınınçiftçiye ve bahçelere yararı olduğunu belirterek, “Yeşil mandalin zamanında alınmasıyla hemürün değerleniyor hem de bahçelere fayda sağlanıyor.” dedi.
Cevdet Zeki’nin eşi Huriye Zeki ise şunları söyledi: “Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü’nünçalışmalarından çok memnunuz. Kışın tuzak dağıtmaları, çiftçileri bilgilendirmeleri. Ayrıcapazarlama konusunda çok çalışma yapıyorlar, büyük gayret gösteriyorlar. Ve yeşil mandalinizamanında aldıkları için çiftçilere katkıda bulunuyorlar ve bahçelerde bir seyreltme olduğuiçin daha kaliteli ürün kalıyor esas hasat zamanına.”
Bodrum Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü koordinesinde Park ve Bahçeler ile DestekHizmetler müdürlüklerinin de destek verdiği çalışmalarda hasadı yapılan Yeşil BodrumMandalinleri bahçelerden toplanarak Herodot Kültür Merkezi’ndeki kapalı fuar alanındatoplandı. Burada palet sistemine göre yerleştirilen Yeşil Bodrum Mandalinleri, tırlarayüklenerek ürünlerin işleneceği Denizli’deki meyve suyu fabrikasına sevk edildi.Bodrum Tarihindeki En Yüksek Tonajlı Yeşil Bodrum Mandalini Hasadı ve Sevkiyatı Başkan
Tamer Mandalinci Döneminde Yapılıyor
Bodrum Belediye Başkan Yardımcısı Ziraat Mühendisi Ercan Pehlivan ise yerel yönetim olarakmandalin üreticilerinin ürünlerini ve bahçelerini sürdürülebilir kılmak, mevcut bahçelerinsahipleri tarafından bakılmasını sağlamak ve mandalinlerin hak ettiği piyasa değerinin altınadüşmeden pazarlanması için çaba gösterdiklerini belirtti. Ayrıca, Bodrum Mandalini’ninsürekli aranan ürün haline gelmesi adına yüksek teknolojiyi kullanan firmaların üretimhattına dahil edebilmek için iletişimler kurduklarını, bu seneki Yeşil Bodrum Mandalinisevkiyatının Bodrum tarihinde yapılmış tek seferde 55 ton ile en yüksek tonajlı hasadı vesevkiyatı yapılan Yeşil Bodrum Mandalini alımı olduğunu ve bunun da Başkan TamerMandalinci döneminde yapıldığını belirtti.
Erken Hasat ile Bir Sonraki Yılın Ürünü Garantilenmiş Oluyor
Bodrum Mandalini’nin yeşil hasadıyla üreticilerin hem daha az işçilik ve emek harcadığınıhem de daha yüksek kazanç elde ettiğini belirten Ercan Pehlivan, gerçekleştirilen hasadın biraralama hasadı olduğunu ifade etti. Turuncu mandalin üretiminde, mandalinlerin ağaçtandökülmeden önce yeşil halde toplanmasıyla üreticiye ek kazanç sağladıklarını vurgulayanPehlivan, bu sayede ağaçta kalan meyvelerin daha iyi beslenerek iki ay sonra daha kaliteli,dayanıklı ve olgun mandalinler elde edildiğini söyledi. Ayrıca, üreticileri bu konudabilinçlendirerek ikinci bir hasat imkânı sunduklarını ve böylece ekonomik açıdan önemli birkatkı sağladıklarını belirtti.