Tarım ve Orman Bakanlığı, Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı ile Ticaret Bakanlığı iş birliğinde yürütülen protokol kapsamında İzmir'deki kadın kooperatiflerine yönelik saha ziyaretleri devam ediyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı ile Ticaret Bakanlığı iş birliğinde yürütülen protokol kapsamında İzmir'deki kadın kooperatiflerine yönelik saha ziyaretleri devam ediyor. İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü uzmanları, S.S. Pagos Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi üyelerine midye dolma imalatı ve gıda güvenliği konularında rehberlik etti.
Üç bakanlığın ortak vizyonuyla hayata geçirilen Kadın Kooperatiflerinin Güçlendirilmesi İş Birliği Protokolü, yerelde kadın emeğini desteklemeyi ve üretim kapasitelerini artırmayı sürdürüyor. Bu kapsamda oluşturulan çalışma grubu iş planı doğrultusunda, S.S. Pagos Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi ziyaret edildi.
Midye Dolma İmalatında Gıda Güvenliği Standartları Anlatıldı
Gerçekleştirilen saha çalışmasında ve teknik bilgilendirme programında, İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü uzmanı Gıda Mühendisi Eylem Gürpınar Turgut yer aldı. Üretici kadınlarla bir araya gelen uzman isim, kooperatif bünyesinde gerçekleştirilen midye dolma imalatı başta olmak üzere tüm üretim süreçlerinde gıda güvenliği standartları, hijyen kuralları ve mevzuat gereklilikleri hakkında detaylı bilgiler paylaştı.
Kadın emeğinin ekonomik hayatta daha güçlü bir şekilde yer alması, kooperatiflerin kurumsal kapasitelerinin geliştirilmesi ve tüketicilere güvenilir gıda ulaştırılması amacıyla yürütülen bu tür rehberlik ve denetim faaliyetlerinin İzmir genelinde kararlılıkla devam edeceği bildirildi.