İzmir’in Urla ilçesinde bu yıl üçüncüsü düzenlenen Uluslararası Urla Zeytin ve Sanat Festivali, zeytin, sanat, gastronomi ve kültürel etkinliklerle başladı.
İzmir’in Urla ilçesinde bu yıl üçüncüsü düzenlenen Uluslararası Urla Zeytin ve Sanat Festivali, zeytin, sanat, gastronomi ve kültürel etkinliklerle başladı. Urla Cumhuriyet Meydanı’nda kurulan stantlar, üreticilerin el emeği ürünleri ve birbirinden renkli etkinlikler festivalin ilk gününe damga vurdu.
Urla’nın köklü tarım kültürünün önemli simgelerinden zeytini sanatla buluşturan festival, üç gün boyunca ziyaretçilerini ağırlayacak. Cumhuriyet Meydanı’nda kurulan stantlarda üreticiler, el emeğiyle hazırladıkları ürünleri ziyaretçilerin beğenisine sunarken meydanda renkli görüntüler oluştu.
Başkan Selçuk Balkan: “Zeytinin kültürünü sanatla buluşturduk”
Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, festivalin açılış programında yaptığı değerlendirmede, zeytinin binlerce yıllık geçmişini sanatın birleştirici gücüyle geleceğe taşımayı amaçladıklarını belirtti.
Başkan Balkan, açılışta üretimin, emeğin, kültürel değerlerin ve dayanışmanın güzelliğini hep birlikte yaşadıklarını ifade ederek, Urla’nın bereketini, üreticilerin emeğini ve kültürel zenginliğini kutladıklarını söyledi.
Festivalin gerçekleşmesine katkı sunan herkese teşekkür eden Balkan, “Zeytinin bereketi, sanatın ışığı Urla’mızdan hiç eksik olmasın” ifadelerini kullandı.
Zeytin ve zeytinyağının lezzeti ve faydaları konuşuldu
Festivalin ilk günü yalnızca stantlarla değil, gastronomi ve bilgilendirici etkinliklerle de dikkat çekti. Program kapsamında Bilge Keykubat ve Pelin Omuroğlu, zeytin ve zeytinyağının tadım inceliklerini katılımcılarla paylaştı.
Diyetisyen Derya Zünbülcan, Serkan Anavatan, Uzman Doktor Görkem Astarcıoğlu ve Doçent Doktor Betül Öztürk'ün katılımıyla gerçekleştirilen söyleşilerde ise zeytin ve zeytinyağının mutfaktaki yeri, beslenme alışkanlıkları ve sağlık açısından önemi ele alındı.
Şef Selin Güloğlu’ndan özel gastronomi workshop’u
Festivalin gastronomi etkinlikleri kapsamında Şef Selin Güloğlu tarafından gerçekleştirilen workshop'ta da özel lezzetler hazırlandı.
Etkinlikte Çıtır Urla Enginarı ile Zeytinyağlı Bademli Rezene, Portakal Salsa ve Aromatik Kekik Yağı tarifleri katılımcılarla buluşturuldu.
Zeytin kültürünü sanat, gastronomi ve üretici emeğiyle bir araya getiren 3. Uluslararası Urla Zeytin ve Sanat Festivali, üç gün boyunca Cumhuriyet Meydanı'nda ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek. Festival, Urla'nın tarımsal değerlerinin ve kültürel zenginliklerinin tanıtılmasına katkı sunmayı hedefliyor.