Gıda Denetiminde Yapay Zeka Dönemi

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, gıda güvenilirliğini sağlamak ve mevzuata aykırı ürünlerin satışını önlemek amacıyla internet üzerinden satışa sunulan gıdaların denetiminde yapay zekâ destekli yeni bir yazılım geliştirdi.

Haber Giriş Tarihi: 17.10.2026 21:02
Haber Güncellenme Tarihi: 17.10.2026 21:04
https://www.kirsalhaber.com/

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, gıda güvenilirliğini sağlamak ve mevzuata aykırı ürünlerin satışını önlemek amacıyla internet üzerinden satışa sunulan gıdaların denetiminde yapay zekâ destekli yeni bir yazılım geliştirdi. E-ticarette gıda denetimlerini kolaylaştırmayı hedefleyen sistemle, çevrim içi satış kanallarındaki kontrollerin daha etkin yürütülmesi amaçlanıyor.

İnternetten Satılan Gıdalara Yapay Zekâ Destekli Denetim

Gıda güvenilirliğinin öncelikli konular arasında yer aldığını vurgulayan Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, market, pazar ve benzeri satış noktalarında gerçekleştirilen gıda denetimlerinde gösterilen hassasiyetin internet üzerinden satışa sunulan ürünler için de sürdürüldüğünü bildirdi.

Mevzuata uygun olmayan gıdaların satışını engellemek amacıyla gerekli tedbirlerin alındığını belirten Genel Müdürlük, e-ticaret platformlarında satışa sunulan gıdaların daha etkin kontrol edilmesi için yapay zekâ destekli bir yazılım oluşturulduğunu açıkladı.

Geliştirilen yazılımın, internet üzerinden gerçekleştirilen gıda satışlarının denetlenmesini kolaylaştırması ve denetim süreçlerinin daha etkin yürütülmesine katkı sağlaması hedefleniyor. Böylece gıda güvenilirliğinin dijital satış kanallarında da korunmasına yönelik çalışmaların güçlendirilmesi amaçlanıyor.

Yazılımın Geliştirilmesine Katkı Sunan Personele Teşekkür

E-ticarette gıda denetimini kolaylaştıran yapay zekâ destekli yazılımın geliştirilmesine Kağıthane İlçe Müdürü Gökhan Dik ve mühendis Hakan Aşan katkı sundu.

Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Dr. Ersin Dilber, sistemin geliştirilmesinde görev alan Gökhan Dik ve Hakan Aşan'a özverili çalışmalarından dolayı teşekkür etti.

Gıda güvenilirliğini temel öncelik olarak ele alan Genel Müdürlük, geleneksel satış noktalarının yanı sıra internet üzerinden gerçekleştirilen gıda satışlarının kontrolünde de denetim çalışmalarını sürdürmeye devam ediyor.