İzmir Ticaret Borsası Zeytin Ve Zeytinyağı Sektör Temsilcilerini Bir Araya Getirdi

İzmir Ticaret Borsası organizasyonunda, zeytin ve zeytinyağı sektöründe 2026-2027 sezonu üretim, tüketim ve ihracat beklentilerini değerlendirmek üzere İstişare Toplantısı gerçekleştirildi.

Haber Giriş Tarihi: 05.11.2026 10:20
Haber Güncellenme Tarihi: 05.11.2026 10:22
https://www.kirsalhaber.com/

İzmir Ticaret Borsası organizasyonunda, zeytin ve zeytinyağı sektöründe 2026-2027
sezonu üretim, tüketim ve ihracat beklentilerini değerlendirmek üzere İstişare Toplantısı
gerçekleştirildi.

Sektörün paydaşlarını bir araya getiren toplantıda açılış konuşmasını gerçekleştiren
Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Gökhan Tuncer “Bilindiği üzere; yeni hasat sezonuna
yüksek üretim beklentisiyle giriyoruz. Bu beklenti, ülkemizin üretim gücünü ortaya
koyuyor. Ancak asıl meselemiz, bu bereketi başta üreticilerimiz için gelire ve
sektörümüz için katma değere dönüştürebilmektir. Üreticimizin artan girdi ve hasat
maliyetleri karşısında emeğinin karşılığını alabilmesi, üretimin sürdürülebilirliği
açısından büyük önem taşıyor.” dedi.

Yüksek rekolte beklentisinin fiyatlar üzerinde oluşturduğu baskıyı da bu çerçevede
değerlendirmek gerektiğine değinen Ömer Gökhan Tuncer, “İhracattaki daralma da
önümüzdeki bir diğer önemli sorundur. Pazara erişimde yaşanan her güçlük;
üreticimize, sanayicimize, istihdama ve ülkemizin döviz gelirine direk olarak etki
etmektedir. Bütün bu gelişmeler, üretimden ihracata kadar sektörü bir bütün olarak ele
almamız gerektiğini gösteriyor. Düzenlediğimiz bu toplantının ortak öncelikleri
belirlememize ve ilgili kurumlarımıza sunabileceğimiz uygulanabilir öneriler
geliştirmemize katkı sağlayacağına inanıyor, yeni sezonun sektörün tüm paydaşları için
bereketli ve kazançlı olmasını diliyorum.” diye konuştu.

Toplantının moderasyonunu üstlenen İzmir Ticaret Borsası Meclis Üyesi Tolga Onan ise
“Bilindiği üzere, 2026–2027 zeytin ve zeytinyağı sezonu bir süre önce başlamış
bulunuyor. Sektörümüz bu sezona oldukça yüksek bir rekolteyle, ancak beraberinde
ciddi güçlüklerle girmiş durumda. Sezonun henüz başındayken böyle geniş katılımlı bir
toplantı düzenlememizin nedeni ise son derece açık: Ülkemizde oluşan ürün bolluğunu
doğru yönetebilmek ve bu büyük üretimi Türkiye için nasıl daha fazla ekonomik değere
dönüştürebileceğimizi hep birlikte değerlendirmek.” dedi.

Yalnızca sorunları konuşmak için değil, bu sorunlara gerçekçi, uygulanabilir ve kalıcı
çözümler üretmek için bir araya geldiklerini ifade eden Onan, “Unutmayalım ki bu
sezonu doğru yönetebilirsek, bugün hepimizi düşündüren bu büyük bolluk, yarın Türkiye
zeytin ve zeytinyağı sektörü için çok önemli bir fırsata dönüşebilir. Bu düşüncelerle
toplantımızın sektörümüz adına verimli, yapıcı ve sonuç getirici olmasını diliyorum.” diye
konuştu.

Üretimden tüketime sektörün mevcut durumu değerlendirildi

Sektör temsilcileri, toplantıda, üreticilerin artan girdi maliyetleri karşısında fiyatlardaki
gerilemenin üretimin sürdürülebilirliğine etkisi, işletmelerin depolama ve finansman
süreçlerinde karşılaştıkları sorunlar, Türk zeytin ve zeytinyağının uluslararası
pazarlardaki fiyat rekabetçiliği ve ihracatın geliştirilmesi, ihracat desteklerinin etkinliği,
finansman imkânları, iç tüketimin artırılması, tüketici bilincinin geliştirilmesi ve piyasa
denetimlerinin güçlendirilmesi ile yüksek üretim dönemlerinde piyasa dengesinin
korunması ve sektörün uzun vadeli rekabet gücünün artırılması konusundaki görüşlerini
dile getirdi.

İzmir Ticaret Borsası, bu görüşleri derleyerek kısa, orta ve uzun vadeli politika
önerilerine dönüştürmeyi ve ilgili bakanlık ve kamu kurumlarına ileterek, zeytin ve

zeytinyağı sektörünün karşı karşıya olduğu sorunların çözümüne ve Türkiye'nin
uluslararası pazarlardaki rekabet gücünün artırılmasına katkı sunmayı amaçlıyor.