Mudanya Belediyesi iştiraki Tarım AŞ ve tarımsal kooperatiflerin ortaklığıyla kurulan Mudanya İmece Çepni Zeytinyağı Fabrikası hizmete girdi.
Mudanya Belediyesi iştiraki Tarım AŞ ve tarımsal kooperatiflerin ortaklığıyla kurulan Mudanyaİmece Çepni Zeytinyağı Fabrikası hizmete girdi. Günlük 80 ton kapasiteli tesis, üreticiyi destekleyen
“Mudanya Modeli”nin de ilk örneği oldu.
Mudanya Belediyesi iştiraki TARIM AŞ ile Çepni, Çınarlı, Esence, Hasköy, Çayönü, Mürsel, Yalıçiftlik veYörükali mahallelerinin tarımsal kalkınma kooperatifinin ortaklığıyla kurulan Mudanya İmece AŞ’ninprojelendirdiği Mudanya İmece Çepni Zeytinyağı Fabrikası törenle hizmete açıldı. Günlük 80 tonzeytin işleme kapasitesine sahip tesis, Mudanya’da tarımsal üretimi daha sürdürülebilir ve verimlihale getirecek.
Açılış törenine; CHP Parti Meclis Üyesi Saniye Barut, CHP Tekirdağ Milletvekili İlhami Özcan Aygun,CHP Bursa İl Başkanı Nihat Yeşiltaş, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, MudanyaBelediye Başkanı Deniz Dalgıç, Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, geçmiş dönem milletvekilleri,Mudanya İmece AŞ yöneticilerinin yanı sıra meclis üyeleri, muhtarlar, kooperatif başkan vetemsilcileri ile çok sayıda üretici katıldı.
DALGIÇ: “TÜRKİYE’DE İLK ÖRNEKLERDEN BİRİYİZ”
Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, fabrikanın Mudanya’nın toprağına, zeytinine ve üreticisineduyulan sorumluluğu büyüten önemli bir başlangıç olduğunu söyledi. Zeytinin bu topraklarda bir ürünolmanın ötesinde kimlik, kültür ve alın teri olduğunu vurgulayan Dalgıç, Çepni Mahallesi’ndebelediyeye ait harap haldeki yapının yeniden üretime kazandırıldığını anlattı.
Günlük 80 ton kapasiteye sahip tesisin, hem Mudanya’nın zeytinyağı markasını oluşturma hedefinealtyapı sağladığını hem de üreticinin emeğini daha iyi koşullarda değerlendirmeye imkan tanıdığınısöyleyen Dalgıç, “Dünyanın en kıymetli zeytinleri Mudanya’da yetişiyor. Görevimiz bu değeri korumakve gelecek kuşaklara aktarmak. Bu tesis, Mudanya’nın kamu eliyle kurduğu ilk zeytinyağı üretimyapısıdır. İlçe belediyeleri arasında bu ölçekte ve teknik standartta bir üretim tesisinin kurulmasıTürkiye’de ilk örneklerden biridir. Bu da bizim için ayrı bir sorumluluktur” dedi.
“MUDANYA MODELİNİN İLK ADIMI”
Dalgıç, Mudanya’da üreticiyi koruyan, piyasayı dengeleyen ve kamusal bir üretim anlayışını esas alan“İmece Modeli”ni hayata geçirdiklerini belirterek, şöyle konuştu:“Bu model, klasik bir belediye şirketi mantığı değildir. Bu model, sadece bir tesis işletmek de değildir.İmece modeli, Mudanya’daki kooperatiflerin, üretici birliklerinin aynı amaçla buluşmasını sağlayan
yeni bir kamusal işbirliği formudur. Mudanya’daki İmece formülü, kooperatiflerin bağımsızlığınıkorurken kamusal gücü üretici lehine devreye sokan yapısıyla özgün bir modeldir. Başka bir yerdebirebir aynı çerçevede uygulanmış bir örnek bulunmuyor. Bu yüzden bugün açtığımız fabrika sadecebir üretim tesisi değil ‘Mudanya Modeli’nin ilk adımıdır.”
“AMACIMIZ ÜRETİCİYE GÜVENCE YARATMAK”
Dalgıç, “Özel fabrikalar varken belediye neden fabrika açıyor?” sorusuna ise şu sözlerle yanıt verdi:“Özel sektörün emeğine, yatırımına saygımız sonsuzdur. Fakat bazı dönemlerde fiyatlarda anidüşüşler yaşanıyor, üretici hak ettiği geliri elde etmekte zorlanıyor. İşte bu noktada belediyeninkamusal sorumluluğu devreye giriyor. Amacımız özel işletmelerle yarışmak değil. Amacımız üreticininzorlandığı dönemlerde güvence yaratmak, üretimi düzenleyerek öngörülebilir bir gelire kavuşulmasınısağlamak, piyasadaki aşırı dalgalanmalara karşı koruyucu bir mekanizma kurmaktır.”Zeytine, üreticiye, Mudanya’nın bereketine sahip çıkacaklarını vurgulayan Dalgıç, “Tesisin hayatageçmesinde emek veren tüm çalışma arkadaşlarıma, kooperatiflerimize, üreticilerimize ve katkı sunanherkese içtenlikle teşekkür ediyorum” diyerek sözlerini tamamladı.
“BİRLİKTE ÜRETMENİN VE BAŞARMANIN ÖRNEĞİ”
Açılışta konuşan Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, fabrikanın kurulmasında emeğigeçenleri tebrik ederek, “Mudanya’nın bereketini büyütecek, toprağın kıymetini artıracak vedayanışmanın gücüyle ortaya çıkan örnek bir adımdır. Zeytinin izinden yürüyerek, Mudanya’ya yenibir başlangıç kazandırılmıştır. Birlikte üretmenin ve başarmanın karşılığı olan bu tesis Mudanya’nıngeleceğine ve tarımsal yönüne önemli bir katkı sunacaktır” dedi. Tarımsal ürünlere sahip çıktıklarınıve üreticiye birçok destek sunduklarını vurgulayan Bozbey, yapılan bu yatırımın diğer ilçelere örnekolmasını diledi.
“FABRİKA BÖLGEYE DEĞER KATACAK”
Mudanya İmece Tarım AŞ Yönetim Kurulu Başkanı Erdoğan Yıldız ise Birleşmiş Milletler’in 2025 yılını“Kooperatifler Yılı” ilan ettiğini hatırlatarak, tesisin bu ruhla kurulduğunu ifade etti. Çepni MahalleMuhtarı Göksel Mete de üretimin önemine dikkat çekerek, “Üreticiye verilecek her katkı değerlidir,birlikte güzel işler başaracağız” dedi.Açılışın ardından katılımcılar tesisi gezerek sıkımı yapılan zeytinyağlarını tadım alanında deneyimledi.