Kırsal Haber

Erzincan Tulum Peyniri’nin Avrupa Birliği’nden Coğrafi İşaret Tescili alması ile ilgili olarak Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı - YÜciTA Başkanı Yavuz Tekelioğlu Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır'a sosyal medya hesabından bir uyarıda bulundu.

YÜciTA Başkanı Tekelioğlu sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi;

"Ülkemize hayırlı olsun. Ancak burada önemli bir sorun var sayın Bakanım.

Erzincan Tulum Peyniri yıllardır ülkemizde aynı adla satılmıyor. Piyasada onu ya tulum peyniri ya da Şavak Tulum Peyniri olarak alıyoruz. Bunun nedeni Tarım Bakanlığı'nın yaptığı denetimlerde peynir içinde inek sütünün bulunması. Oysa coğrafi işaret tescil belgesinde Erzincan Tulum Peyniri'nin Akkaraman koyunu sütü (%95) ve Morkaraman keçi ya da koyunu sütü (%5) karıştırılarak yapıldığı belirtiliyor. Denetimlerde inek sütü çıktığı için ve tescil belgesinde inek sütü yer almadığı için Bakanlık “Erzincan Tulum Peyniri" adının kullanılmasına izin vermiyor.

Bu durum düzeltilmeden AB'ne tescil başvurusunda bulunulması etik olmayan bir durum arz ediyor. Yapılması gereken önce 6769/42. maddeye göre peynirin koyun, keçi ve inek sütü karıştırılarak yapıldığını belirten bir revizyonu gerçekleştirmek, böylece ulusal pazarda "Erzincan Tulum Peyniri" adını kullanabilmek, daha sonra da Avrupa Birliği'ne başvuruda bulunmak olmalıydı...

Şahsen Bakanlığınızın, Tarım Bakanlığı'nın ve durumu öğrenince AB Komisyonunun tutumunu merak ediyorum."