Kırsal Haber

İskenderun Ticaret ve Sanayi Odası (İTSO) tarafından yürütülen çalışmalar sonucunda, Hatay’ın köklü lezzetlerinden Hatay Kaytaz Böreği, Avrupa Birliği (AB) Coğrafi İşaret Tescili alarak uluslararası düzeyde koruma altına girdi.

25 Eylül 2021 tarihinden itibaren ülkede tescil koruması bulunan Hatay Kaytaz Böreği, 23 Mart 2022 tarihinde Avrupa Birliği Komisyonu Tarım ve Kırsal Kalkınma Genel Müdürlüğü’ne iletilmişti. 6 Şubat 2023 tarihinde meydana gelen depremlerin süreci sekteye uğratmasına rağmen, İskenderun Ticaret ve Sanayi Odası’nın kararlı girişimleriyle süreç başarıyla tamamlandı.

07 Temmuz 2025 tarihli Avrupa Birliği Resmî Gazetesi’nde yayımlanan ilanla birlikte üç aylık itiraz süreci tamamlanan başvuru, tescil edilerek Hatay Kaytaz Böreği’ni Avrupa Birliği nezdinde resmen koruma altına aldı.

Bu gelişme ile Hatay Kaytaz Böreği, hem Türkiye’nin hem de Akdeniz mutfağının temsil gücünü Avrupa’da bir kez daha kanıtlamış oldu.