Anadoludakiler Haberleri - Son Dakika Anadoludakiler Haber Güncel Gelişmeler

Denizli’de Kadın Girişimcilere Yönelik Markalaşma Projesi Başladı

Denizli Ticaret Odası (DTO), Güney Ege Kalkınma Ajansının (GEKA) 2026 Yılı Teknik Destek Programı kapsamında hayata geçirdiği “Kadın Girişimciler İçin Markalaşma Projesi”nin açılışını gerçekleştirdi. Denizli’nin coğrafi işaretli ürünlerini ve yerel değerlerini güçlü markalara dönüştürmeyi hedefleyen proje kapsamında ilk eğitim programı tamamlandı. Kadın Girişimcilere İş Modeli Geliştirme Eğitimi Denizli Ticaret Odası tarafından yürütülen proje ile kadın girişimcilerin rekabet gücünün artırılması, yerel ürünlerin markalaştırılması ve girişimcilerin “Anadoludakiler” hareketine katılımının desteklenmesi amaçlanıyor. Projenin ilk gününde eğitmen İbrahim Coşkun tarafından genç ve kadın girişimciler ile girişimci adaylarına İş Modeli Geliştirme Eğitimi verildi. Eğitim programının açılışına Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Denizli Kadın Girişimciler Kurulu İl İcra Kurulu Başkanı Ayla Taşçıoğlu ve TOBB Denizli Genç Girişimciler Kurulu İl Başkanı Bekir Çakır da katıldı. Denizli’nin Yerel Ürünlerinin Markalaşması Hedefleniyor Proje kapsamında gerçekleştirilecek eğitim ve danışmanlık faaliyetleriyle Denizli’nin coğrafi işaretli ürünlerinin ve yerel değerlerinin ekonomik potansiyelinin geliştirilmesi hedefleniyor. Denizli Ticaret Odası, girişimcilerin markalaşma süreçlerinin desteklenmesi, yeni iş fırsatlarının oluşturulması ve kentin üretim gücüne katkı sağlanması amacıyla eğitim ve danışmanlık çalışmalarının sürdürüleceğini bildirdi.

Bilecik’te Çukurören Biberinin Katma Değerini Artıracak Adımlar

Bilecik’in coğrafi işaretli yöresel ürünlerinden Çukurören biberinin üretimden pazarlamaya uzanan değer zinciri, Bilecik’te düzenlenen çalıştayda ele alındı. Paydaşların katılımıyla gerçekleştirilen programda, ürünün katma değerini artırmaya yönelik fırsatlar ve gelişim alanları değerlendirildi. Çalıştay, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen “Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı” kapsamında düzenlendi. Değer zinciri analizinin bulguları paylaşıldı Programda, Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı (BEBKA) tarafından hazırlanan “TR41 Bölgesi Öne Çıkan Ürünlerde Değer Zinciri Analizi” çalışmasının Çukurören biberine ilişkin bulguları paylaşıldı. Ürünün üretim ve pazarlama süreçlerinin değerlendirildiği çalıştayda, yerel potansiyelin ortaya çıkarılması ve sürdürülebilir yerel kalkınmanın desteklenmesine yönelik görüşler ele alındı.

Gastro Afyon "Lezzetin Hafızası Anadolu" Temasıyla Başladı

UNESCO Gastronomi Şehri Afyonkarahisar, bu yıl 8’incisi düzenlenen Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali ile Anadolu’nun eşsiz mutfak kültürünü ve kadim lezzetlerini dünyayla buluşturuyor. “Lezzetin Hafızası Anadolu” temasıyla 2-4 Ekim tarihleri arasında Afyonkarahisar Motor Sporları Merkezi Festival Alanı’nda gerçekleştirilen festivalin açılışına; Afyonkarahisar Valisi Dr. Naci Aktaş, Belediye Başkanı Burcu Köksal, İYİ Parti Genel Başkan Yardımcısı ve Afyonkarahisar Milletvekili Hakan Şeref Olgun, AK Parti Afyonkarahisar Milletvekili Hasan Arslan, MHP Afyonkarahisar Milletvekili Mehmet Taytak, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürü Ahmet Şimşek, il protokolü, gastronomi dünyasının temsilcileri, şefler ve çok sayıda vatandaşımız katıldı. LEZZETİN HAFIZASI ANADOLU Festivalin açılışında konuşan Belediye Başkanı Burcu Köksal, Gastro Afyon’un yalnızca bir gastronomi festivali olmadığını, Anadolu’nun binlerce yıllık mutfak kültürünü yaşatan ve dünyaya tanıtan önemli bir organizasyon olduğunu ifade etti. Başkan Burcu Köksal, “Bu yıl festivalimizi çok anlamlı bir temayla gerçekleştiriyoruz: ‘Lezzetin Hafızası Anadolu.’ Anadolu’nun hafızasında yalnızca tarihimiz, kültürümüz ve medeniyetimiz değil; sofralarımız, yemeklerimiz, tariflerimiz ve yüzyıllardır kuşaktan kuşağa aktarılan mutfak kültürümüz de var. Afyonkarahisar ise bu büyük mirasın en önemli duraklarından biridir.” dedi. Sofranın yalnızca yemeklerin bir araya geldiği bir yer olmadığını vurgulayan Başkan Köksal, “Sofra; emeğin, alın terinin, bereketin, paylaşmanın, kardeşliğin ve dostluğun buluştuğu yerdir. Bir tabak yemekte çiftçimizin emeği, üreticimizin alın teri, ustalarımızın mahareti ve ninelerimizden annelerimize, annelerimizden çocuklarımıza aktarılan bir kültür vardır. İşte biz Gastro Afyon’u tam da bu anlayışla gerçekleştiriyoruz.” ifadelerini kullandı. ANADOLU’NUN EN BÜYÜK SOFRASINDA TARİHİ REKOR Afyonkarahisar’ın 2019 yılında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na Gastronomi Şehri olarak dahil olduğunu hatırlatan Başkan Burcu Köksal, şehrin gastronomi alanındaki uluslararası kimliğini her geçen yıl daha da güçlendirdiklerini belirtti. Geçmiş yıllarda gerçekleştirilen Guinness Dünya Rekorları’na da değinen Başkan Köksal, “2024 yılında Tarihi Uzun Çarşımızda, 114 metre 70 santimetre uzunluğundaki lokumumuzla dünyanın en uzun lokumu rekorunu gerçekleştirdik. 2025 yılında ise ‘Dünyanın En Büyük Sucuklu Yumurtası’ rekorunu kırarak Afyonkarahisar’ımızın adını bir kez daha Guinness Dünya Rekorları Kitabı’na yazdırmayı başardık.” dedi. Bu yıl ise 81 ilin lezzetlerinin aynı sofrada buluşturulduğu “Dünyanın En Büyük Anadolu Sofrası” ile yeni bir rekora imza attıklarını belirten Başkan Köksal, “Bu rekor, yalnızca Afyonkarahisar’ın değil, 81 ilimizin ortak başarısıdır. Karadeniz’den Akdeniz’e, Ege’den Doğu Anadolu’ya, Marmara’dan İç Anadolu’ya kadar Türkiye’nin dört bir yanından gelen lezzetleri aynı sofrada buluşturduk. Çünkü Anadolu’nun gücü, farklılıklarımızın oluşturduğu büyük zenginlikte saklıdır.” ifadelerini kullandı. Başkan Köksal, kurulan sofranın Türkiye’nin ortak kültürel zenginliğini yansıttığını belirterek, “Bugün Afyonkarahisar’da Anadolu’nun lezzet hafızasını hep birlikte yaşatıyor olmaktan dolayı büyük bir mutluluk duyuyoruz.” dedi. GASTRO AFYON, ANADOLU MUTFAĞININ DÜNYAYA AÇILAN VİTRİNİ Gastro Afyon’un üreticileri, şefleri, kadınları ve gençleri başta olmak üzere gastronomi alanındaki tüm paydaşları bir araya getiren büyük bir organizasyon olduğunu ifade eden Başkan Burcu Köksal, festival boyunca gerçekleştirilecek etkinliklerle Afyonkarahisar’da gastronominin kalbinin atacağını söyledi. Başkan Köksal, “Gastro Afyon artık yalnızca bir gastronomi festivali değildir. Bu festival; üreticimizin emeğinin, şeflerimizin ustalığının, kadınlarımızın geleneksel tariflerinin, gençlerimizin yaratıcılığının ve Anadolu mutfağının dünyaya açılan güçlü bir vitrinidir.” dedi. Festival kapsamında yarışmalar, workshoplar, paneller, söyleşiler, tadımlar ve çeşitli etkinliklerin gerçekleştirileceğini belirten Başkan Köksal, gastronominin yanı sıra müzik ve kültür etkinlikleriyle de katılımcılara dolu dolu bir festival deneyimi yaşatılacağını ifade etti. AFYONKARAHİSAR 365 GÜN KEŞFEDİLECEK BİR ŞEHİR Afyonkarahisar’ın yalnızca festival süresince değil, yılın 365 günü ziyaret edilebilecek bir şehir olduğunu vurgulayan Başkan Burcu Köksal, “Biz istiyoruz ki Afyonkarahisar’ımıza gelen herkes yalnızca bir festival yaşamış olmasın. Şehrimizi tanısın, insanımızı tanısın, kültürümüzü tanısın, soframızı paylaşsın ve buradan güzel hatıralarla ayrılsın. Çünkü Afyonkarahisar üç gün değil, 365 gün keşfedilecek bir şehirdir.” ifadelerini kullandı. Festivalin gerçekleşmesinde emeği bulunan tüm kurum, kuruluş ve paydaşlara teşekkür eden Başkan Köksal, “Bu büyük organizasyonun gerçekleşmesinde emeği bulunan, Cumhurbaşkanımızın eşi Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi başta olmak üzere tüm kurum ve kuruluşlarımıza, paydaşlarımıza, üreticilerimize, şeflerimize, sanatçılarımıza, belediyemizin değerli çalışanlarına ve katkı sunan herkese yürekten teşekkür ediyorum.” dedi. Açılış töreninde Afyonkarahisar Valisi Dr. Naci Aktaş, Afyonkarahisar Milletvekilleri, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürü Ahmet Şimşek ve Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı da konuşmalarını gerçekleştirdi. ANADOLUDAKİLER AFYON PAZARI AÇILDI Konuşmaların ardından “Dünyanın En Büyük Anadolu Sofrası” rekoru kapsamında 81 ilin lezzetlerinin buluştuğu alan ziyaret edildi. Cunhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın himayelerinde, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen Anadoludakiler Afyon Pazarı’nın açılışı, Vali Dr. Naci Aktaş ve protokol üyelerinn katılımıyla gerçekleştirildi. Anadolu’nun yöresel ürünlerinin ve geleneksel üretim kültürünün tanıtıldığı pazarda, farklı şehirlerden gelen üreticilerin ürünleri ziyaretçilerle buluşturuldu. Festival alanındaki stantları da ziyaret eden Belediye Başkanı Burcu Köksal, üreticiler ve misafirlerle bir araya gelerek festival coşkusuna ortak oldu. Stantlarda sergilenen yöresel ürünleri ve gastronomik değerleri inceleyen Başkan Köksal, üreticilerle sohbet ederek çalışmalar hakkında bilgi aldı. Üç gün boyunca gastronomi dünyasının önemli isimlerini, şefleri, üreticileri ve lezzet tutkunlarını ağırlayacak olan 8. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali, Afyonkarahisar’ın zengin mutfak kültürünü Anadolu’nun farklı şehirlerinden gelen lezzetlerle buluşturarak ziyaretçilerine eşsiz bir gastronomi deneyimi sunuyor

Muğla Çam Balına Değer Katacak Çalıştay

Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA), sosyal medya hesapları üzerinden yaptığı açıklamada bölgenin en önemli değerlerinden biri için harekete geçtiğini duyurdu. "Yerel değerlerimiz için ortak akılla geleceğe hazırlanıyoruz" sloganıyla yola çıkan Ajans, ülkenin yerel potansiyelini harekete geçirmek, illerin özgün ekonomik değerlerini ortaya çıkarmak ve yerel üretimi güçlendirmek amacıyla çalışmalarını sürdürüyor. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda, Kalkınma Ajansları tarafından yürütülen “Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı” kapsamında hayata geçirilen bu önemli girişimle birlikte Muğla Çam Balı Çalıştayı düzenleniyor. Çalıştayın Hedefleri ve Eylem Planı Çalıştay kapsamında Muğla Çam Balı'nın sektördeki konumu ve geleceği masaya yatırılacak. Bu doğrultuda; Muğla Çam Balı'nın değer zincirini güçlendirmek, Ürünün katma değerini yükseltmek, Markalaşma kapasitesini geliştirmek ve pazar payını artırmak, Tüm paydaşların katılımıyla sürdürülebilir bir yol haritası ve eylem planı oluşturmak hedefleniyor. Etkinlik Bilgileri Güney Ege Kalkınma Ajansı tarafından düzenlenen çalıştay 29 Eylül 2026 Salı günü Saat: 10.00'da, MUTSO Toplantı Salonu’nda düzenlenecek.

KUDAKA’dan Yerel Değerlere Destek: Anadoludakiler Programı Başladı

Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı (KUDAKA), bölgenin köklü kültürünü ve yerel mirasını ekonomik değere dönüştürecek dev bir adımı hayata geçiriyor. 2026 Yılı Çalışma Programı ve Bütçesi kapsamında hazırlanan Anadoludakiler Coğrafi İşaretli Ürünlerin Üretimi ve Tanıtımı Mali Destek Programı, 17 Eylül 2026 tarihi itibarıyla resmen ilan edildi. Toplam bütçesi 75 milyon TL olan bu program; Erzurum, Erzincan ve Bayburt illerindeki tescilli veya tescil süreci başlamış coğrafi işaretli ürünlerin üretim ve tanıtım kapasitesini artırmayı hedefliyor. Yerel Ürünler "Anadoludakiler" Markasıyla Küresel Pazara Açılıyor Programın temel amacı; Doğu Anadolu’nun özgün lezzetlerini ve kültürel değerlerini sürdürülebilir bir ekonomik modele dönüştürmek. Bu kapsamda Erzurum, Erzincan ve Bayburt’ta yerel üretici örgütlerinin rekabet gücünün artırılması, ürünlerin işleme ve kalite altyapılarının güçlendirilmesi ile ulusal ve uluslararası pazarlara erişimin kolaylaştırılması planlanıyor. Desteklenecek projelerde üç temel öncelik öne çıkıyor: Coğrafi işaretli ürünlerin turizmle entegre bir şekilde tanıtılması ve deneyim alanlarının oluşturulması. Et, süt ve arıcılık gibi bölge için hayati önem taşıyan sektörlerde üretim, işleme ve kalite standartlarının yükseltilmesi. Üretimde kullanılan yerel ve doğal kaynakların sürdürülebilir, katma değerli yöntemlerle işlenmesine yönelik altyapıların kurulması. Proje Başına 10 Milyon TL’ye Varan Destek ve Önemli Şartlar KUDAKA tarafından sağlanan destek oranları projenin toplam uygun maliyetinin yüzde 25’i ile yüzde 50’si arasında değişecek. Proje başına verilecek destek miktarı asgari 2 milyon TL, azami ise 10 milyon TL olarak belirlendi. Uygulama süreleri 12 ile 24 ay arasında planlanan projelerde kritik bir zorunluluk da bulunuyor: Her projenin uygun bütçesinin yüzde 10 ile yüzde 25’lik kısmı, "Anadoludakiler" markasıyla bütünleşik tanıtım, pazarlama ve satış faaliyetlerine ayrılmak zorunda. Programa kamu kurumları, yerel yönetimler, üniversiteler, meslek odaları, sivil toplum kuruluşları, kooperatifler ve birlikler başvuru yapabilecek. Bireysel başvuruların kabul edilmediği programda gerçek kişiler başvuru sahibi olamayacak. Başvuru Takvimi ve Eğitim Süreçleri Projelerin Kalkınma Ajansları Yönetim Sistemi (KAYS) üzerinden 9 Kasım 2026 saat 23.50’ye kadar onaylanması gerekiyor. Sistem üzerinden alınan taahhütnamelerin ise 16 Kasım 2026 saat 18.00’e kadar e-imza ile ya da elden/posta yoluyla KUDAKA’ya teslim edilmesi şart. KUDAKA, potansiyel başvuru sahiplerini bilgilendirmek amacıyla bölgede kapsamlı bir toplantı ve eğitim programı da başlattı. Yüz yüze bilgilendirme toplantıları 23 Eylül'de Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası'nda başlayarak, 24 Eylül'de Erzincan Ticaret ve Sanayi Odası, 25 Eylül'de Bayburt Valiliği, 6 Ekim'de Oltu İlçe Belediyesi ve 7 Ekim'de Pasinler İlçe Belediyesi bünyesinde 14.00-15.00 saatleri arasında gerçekleştirilecek. Ayrıca proje hazırlık sürecini kolaylaştırmak amacıyla 8 ve 9 Ekim 2026 tarihlerinde saat 13.00-15.00 arasında Zoom platformu üzerinden çevrim içi KAYS başvuru eğitimleri verilecek. Programın tüm detaylarına ve başvuru rehberine KUDAKA’nın resmi internet sitesindeki "Açık Destek Programları" bölümünden ulaşılabiliyor.

#Anadoludakiler

Denizli’de Kadın Girişimcilere Yönelik Markalaşma Projesi Başladı

Bilecik’te Çukurören Biberinin Katma Değerini Artıracak Adımlar

Gastro Afyon "Lezzetin Hafızası Anadolu" Temasıyla Başladı

Muğla Çam Balına Değer Katacak Çalıştay

KUDAKA’dan Yerel Değerlere Destek: Anadoludakiler Programı Başladı