Bal Haberleri - Son Dakika Bal Haber Güncel Gelişmeler

Gürer: "Rafta Artan Fiyat Taklit ve Tağşişe Yol Açıyor"

CHP Niğde Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, artan gıda enflasyonu ile birlikte taklit ve tağşişli ürünlerde artış yaşandığını belirterek, 2026 yılının başından 22 Nisan’a kadar denetimlerde 207 taklit ve tağşişli ürün saptandı” dedi. Ömer Fethi Gürer, artan üretim maliyetleri, düşen alım gücü ve gıdaya erişimde yaşanan sorunların yanında taklit ve tağşiş ürünlerinde piyasada varlığı sorunları artırdığını belirtti. “Gıda enflasyonu yalnızca mutfakta yangın çıkarmıyor; denetimsizlik ve fırsatçılıkla birleşince taklit ve tağşişi de büyütüyor” diyen Gürer, özellikle temel gıda ürünlerinde ortaya çıkan uygunsuzlukların arttığını belirtti. “SAHTECİLİK YAYGINLAŞIYOR” CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Tereyağında bitkisel yağ, yoğurtta nişasta, balda taklit ve tağşiş, zeytinyağında düşük kaliteli yağ ve tohum yağı karışımı, et ürünlerinde dana eti yerine kanatlı eti ya da sakatat kullanımı gibi tüketiciyi yanıltıcı üretimler denetimlerde ortaya çıktı. Gıda enflasyonu taklit ve tağşişe kapı aralıyor,” dedi. “ETİKETTE BAŞKA, İÇERİĞİNDE BAŞKA ÜRÜN” CHP’li Ömer Fethi Gürer, yalnızca son açıklanan Bakanlık listelerde bile çok sayıda uygunsuzluk görüldüğüne dikkat çekti. Gürer, “Dana sucukta kanatlı eti, kıymalı pide harcında kalp, lahmacunda taşlık, kebap harçlarında mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit ediliyor. Vatandaş dana eti aldığını sanıyor, karşısına bambaşka içerik çıkıyor.”dedi. Süt ürünlerinde bitkisel yağ ve nişasta kullanımına da dikkat çeken Gürer, “Tereyağı adıyla satılan ürünlerde bitkisel yağ tespiti, yoğurtta nişasta belirlenmesi işini iyi yapan yanında hileli yapanında azınlıkta olsa varlığını gösteriyor” dedi. “ZEYTİNYAĞINDA, BALDA, BAHARATTA TAĞŞİŞ ALARM VERİYOR” Gürer, yalnızca et ve süt ürünlerinde değil, zeytinyağı, bal ve baharatta da benzer sorunların yaygınlaştığını söyledi: “Natürel sızma diye satılan zeytinyağına başka yağ karıştırılıyor. Balda taklit ve tağşiş tespit ediliyor. Sumakta boya, tatlıda uygunsuz katkı görülüyor.”diye konuştu. “SAHTE ÜRETİME DİKKAT “ CHP Milletvekili Ömer Fethi Gürer “ ülkemizde binlerce işini düzgün ,dürüst yapan esnaf var ancak tüketiciyi yanıltan,haksız kazanç peşinde olan dayısı sınırlı olsada var.Vatandaşın alım gücü düşünce ucuz ürüne yöneliyor. Bu da merdiven altı ve denetimsiz üretim için pazar yaratıyor. .,” şeklinde konuştu. “TAKLİT VE TAĞŞİŞLE MÜCADELE SADECE TEŞHİR LİSTELERİYLE OLMAZ” 207 uygunsuzluk tespitinin münferit değil sistematik sorun olduğuna işaret eden Gürer, yalnızca ifşa listelerinin yeterli olmadığını belirtti. Gürer, “Ürünleri açıklamak önemli ama yetmez. Caydırıcı yaptırım gerekir. Sadece teşhir değil, etkin denetim, ağır yaptırım, düzenli izleme ve tüketiciyi koruyacak politikalar şarttır,” dedi. “ÜRETİCİ DESTEKLENMELİ, DENETİM ARTIRILMALI” Gürer çözüm önerilerini de sıraladı: Gıda denetimleri sıklaştırılmalı, laboratuvar kapasitesi artırılmalı. Taklit ve tağşiş yapanlara caydırıcı yaptırımlar uygulanmalı. Girdi maliyetleri düşürülerek dürüst üretici korunmalı. Güvenilir gıdaya erişim için kamusal denetim mekanizmaları güçlendirilmeli. Tüketicinin uygun fiyatlı ve sağlıklı gıdaya erişimi desteklenmeli.

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamullerde Ufuk Atakan Demir Dönemi

Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) çatısı altında faaliyet gösteren Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği’nde yeni dönem başladı. Genel kurulda tek liste ile gidilen seçimde, More Su Ürünleri temsilcisi Ufuk Atakan Demir, Yönetim Kurulu Başkanlığı’na seçildi. Bedri Girit’ten Bayrak Devri 2018 yılından bu yana başkanlık görevini başarıyla yürüten Bedri Girit, koltuğu Ufuk Atakan Demir’e devretti. Girit, veda konuşmasında birliğin Türkiye genelindeki ihracatın yaklaşık yüzde 48’ini gerçekleştirdiğini vurgulayarak; kanatlı, süt ve bal sektörlerindeki güçlü konumun altını çizdi. Girit, yeni dönemde de yönetim kurulu üyesi olarak sektöre katkı sağlamaya devam edecek. İhracatın Kalbi Ege’de Atıyor: %46’lık Pay! Yeni Başkan Ufuk Atakan Demir, Ege Bölgesi'nin sektördeki dominant gücüne dikkat çekti. Demir, yaptığı açıklamada şu çarpıcı verileri paylaştı: Bölgesel Başarı: Türkiye genelindeki su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatının %46’sı tek başına Ege Bölgesi’nden gerçekleşti. Su Ürünleri Liderliği: Türkiye'nin 2,24 milyar dolarlık su ürünleri ihracatının %66’sı Ege Bölgesi tarafından yapıldı. 2025 Performansı: Birlik ihracatı bir önceki yıla göre %7 artarak 1 milyar 840 milyon dolara ulaştı. 2030 Vizyonu: 3 Milyar Dolar İhracat Hedefi Görev süresi boyunca ihracat kapasitesini artırmayı hedefleyen Ufuk Atakan Demir, gelecek stratejisini şu sözlerle özetledi: “2026 yılı için birliğimiz özelinde 2 milyar dolar, 2030 yılı sonunda ise 3 milyar dolar ihracat hedefine kararlılıkla ilerliyoruz. Kanatlı, yumurta, süt ve bal sektörlerimizin desteğiyle yeni pazarlara erişimi güçlendireceğiz.” İhracatın Yıldızları Ödüllendirildi Genel kurul öncesinde düzenlenen törende, 2025 yılındaki 1,84 milyar dolarlık ihracata aslan payını sağlayan 27 dev firmaya plaket verildi. Sektörlerine göre ödül alan bazı lider firmalar: Su Ürünleri: Kılıç Deniz, Gümüşdoğa, Noordzee. Kanatlı: Abalıoğlu Lezita, Gedik Tavukçuluk. Süt Ürünleri: Yaşar Dış Ticaret (Pınar), Akavi Süt. Yumurta ve Bal: Ektav Tavukçuluk, Manavlar Gıda. Ufuk Atakan Demir Kimdir? 1973 doğumlu olan Demir, Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Bölümü mezunudur. Yaşar Holding ve Çamlı Yem’deki yöneticilik kariyerinin ardından More Aquaculture bünyesinde Genel Müdürlük görevini sürdürmektedir. Demir aynı zamanda İzmir Ticaret Odası Meclis Üyesi ve Avrupa Akuakültür Üreticileri Federasyonu (FEAP) bünyesinde üst düzey görevler yürütmektedir.

Eskişehir Büyükşehir'den Arıcılara Büyük Destek

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, kırsal kalkınmayı desteklemek ve arıcılık faaliyetlerinin sürdürülebilirliğini güçlendirmek amacıyla il genelindeki tüm ilçelerde arı yetiştiricilerine fondan arı yemi desteği sağladı. Dağıtım töreninde konuşan Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, “Çiftçiye yönelik desteklerimiz artarak devam edecek. Siz yeter ki üretmeye devam edin.” ifadelerini kullandı. Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı binasında düzenlenen dağıtım törenine; Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, CHP Eskişehir Milletvekili Jale Nur Süllü, CHP İl Başkanı Talat Yalaz, Seyitgazi Belediye Başkanı Uğur Tepe, TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Eskişehir Şube Başkanı Selma Güder, Eskişehir İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yılmaz Aşçı, Odunpazarı Ziraat Odası Başkanı Burhan Çelikoğlu, belediye bürokratları ve çok sayıda arı yetiştiricisi katıldı. Törende arı yetiştiricilerini temsilen konuşan üretici Mithat Şener, Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce’ye teşekkür ederek, “Arıcılık sadece bal üretimi değil, aynı zamanda tarımın geliştirilmesi, biyoçeşitliliğinin artırılması ve doğanın sürdürülebilmesi için çok önemli bir faaliyettir. Zor zamanlardan geçtiğimiz bu günlerde yapılmış olan bu destek hem maddi olarak hem manen bizi mutlu ve memnun etmiştir.” dedi. Eskişehir İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yılmaz Aşçı, “Girdilerimiz konusunda bugün burada arı besleme maliyetlerimizin düşürülmesine katkı sağlayacak fondan şeker dağıtımı için Büyükşehir Belediye Başkanımız Ayşe Hanım'a ve emeği geçenlere bütün arıcılarımız adına çok teşekkür ederim. Yerel yönetimlerimizden arıcılar olarak beklentilerimiz büyük. Bugünün bu anlamda bir milat olmasına desteklerinin artarak devam etmesini ümit ediyorum.” diye konuştu. Tarıma ve üretime verilen desteğin çok önemli olduğuna vurgu yapan CHP Milletvekili Jale Nur Süllü ise, “Büyükşehir Belediyemizin kırsal tarıma ve kırsal kalkınmaya verdiği önemin bir göstergesi olarak, bugün de arıcılarımıza fondan arı desteği sağlanıyor. Tarıma verilen bu destekler son derece kıymetlidir. Çünkü tarımla uğraşan üreticilerimizin sayısı her geçen gün ne yazık ki azalmaktadır. Bu anlamlı desteklerinden dolayı başta Belediye Başkanımız Ayşe Ünlüce’ye ve Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığımıza teşekkür ediyorum. Arıcılarımızın kovanlarının bal ile dolmasını, emeklerinin bereketlenmesini diliyorum.” ifadelerini kullandı. CHP İl Başkanı Talat Yalaz da, “Ayşe Başkan, göreve geldiği ilk andan itibaren, hatta seçim sürecinde dahi her zaman kırsalın, çiftçinin ve üreticinin yanında olacağını ifade etmiştir. Bugün de bu anlayış doğrultusunda, çiftçimize ve üreticimize yönelik çok önemli bir hizmeti hayata geçirerek üreticilerimizle buluşturmaktadır. Burada sağlanan bu destek son derece kıymetlidir. Çünkü arısız tarım olmaz. Bu duygu ve düşüncelerle, başta Büyükşehir Belediye Başkanımız Ayşe Ünlüce olmak üzere emeği geçen herkese yürekten teşekkür ediyoruz.” şeklinde konuştu. Son olarak konuşan Başkan Ayşe Ünlüce, Büyükşehir Belediyesi olarak üreticiyi desteklemeye devam edeceklerini belirterek şunları söyledi: “Bizlerin en önemli hedeflerinden biri kırsalı güçlü tutmaktır. Kırsalı ne kadar güçlü tutarsak, kentimizi de o kadar güçlü kılmış oluruz. Bu anlayışla, özellikle kırsalda üretim yapan çiftçilerimize destek olmak için tüm gücümüzle çalışıyoruz. Bu vesileyle bir müjdeyi de sizlerle paylaşmak istiyorum. Çok yakında, Seyitgazi Belediyemizle birlikte Çiftçi Destekleme Merkezi’ni, kısa adıyla ÇİDEM’i hayata geçireceğiz. Kurulacak yerleşkede yapılacak ek düzenlemelerle birlikte, Eskişehir genelinde üretim yapan tüm çiftçilerimiz için hem eğitim hem de uygulama alanı olacak büyük bir merkez oluşturacağız. Çiftçiye yönelik desteklerimiz artarak devam edecek. Siz yeter ki üretmeye devam edin. Bizler de gücümüz yettiğince, can suyu niteliğinde de olsa tüm desteklerimizle her zaman yanınızda olacağız. Dağıtılan fondan arı yemlerinin hepinize bereket getirmesini, üretilen ürünlerin de sofralarımıza sağlıkla ulaşmasını diliyorum.” Özellikle kış aylarında arıların doğadan yeterli miktarda nektar ve polen toplayamaması nedeniyle yaşanabilecek kayıpların önüne geçilmesini amaçlayan destekle, arı sağlığının korunması ve kolonilerin güçlendirilmesi hedefleniyor. Bu sayede arı ölümlerinin azaltılması ve arıcılığın sürdürülebilirliğinin artırılması amaçlanıyor. Destek kapsamında, 24’ü kadın olmak üzere toplam 272 üreticiye ait 17 bin 821 kovan için toplam 6 ton fondan arı yemi ücretsiz olarak dağıtıldı. Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, kırsal kalkınmayı önceleyen tarımsal desteklerin önümüzdeki süreçte de artarak devam edeceğini vurguladı. Arıcılar ise sağlanan destekten duydukları memnuniyeti dile getirerek, özellikle zorlu kış koşullarında verilen bu katkının üretime önemli bir can suyu olduğunu ifade etti.

Akhisar'da Arıcılara 2 Bin Kovan

Manisa Büyükşehir Belediyesi, kırsal kalkınmayı canlandırmak ve üretim maliyetlerini düşürmek amacıyla tarımsal destek hamlelerine hız kesmeden devam ediyor. Bu kapsamda Akhisar’da arıcılara 2 bin adet kovanın ikinci etap teslimatı gerçekleştirilirken, 7 sulama kooperatifine de toplam 9 bin metrelik boru desteği sağlandı. 50 milyon lirayı aşan destekle Manisa Büyükşehir Belediyesi tarihinde kooperatiflere en büyük desteği yaptıklarını söyleyen Başkan Besim Dutlulu, “Üreticimizin, çiftçimizin yanında olmaya devam edeceğiz” dedi. 63 kooperatif ve bir Ziraat Odası ile imzalanan 57 milyon liralık tarımsal destek protokolü kapsamında Manisa Büyükşehir Belediyesi’nin üreticilere yönelik destekleri devam ediyor. Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı koordinesinde yürütülen destekleme projeleri doğrultusunda arıcılara yüzde 50 hibeli olarak 2 bin adet kovan desteği sağlanıyor. İlk bin adedi daha önce dağıtılan kovanların ikinci bin adedinin teslimine de Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu’nun katılımıyla başlandı. Ayrıca Akhisar’da faaliyet gösteren 7 sulama kooperatifine 9 bin metre boru desteğinde bulunuldu. Büyükşehir Belediyesi Akhisar şantiyesinde gerçekleştirilen programa Başkan Besim Dutlulu’nun yanı sıra CHP Manisa Milletvekili Ahmet Vehbi Bakırlıoğlu, Akhisar Belediye Başkanı Ekrem Kayserili, kooperatif başkanları, arıcılar ve üreticiler katıldı. Arıcılara Soğuk Hava Deposu Müjdesi Törende üreticilere bir de müjde veren Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, tarımsal kalkınmanın sadece ekipmanla sınırlı kalmayacağını belirtti. Dutlulu, “Kooperatiflerimize sulama borusundan süt tankına kadar geniş bir yelpazede destek veriyoruz. Arıcılarımızın en büyük ihtiyaçlarından biri olan çıta muhafazası için Salihli’de bir soğuk hava deposunu bu yıl içinde hizmete açacağız. Gelecek yıl desteklerimizi artırarak sürdüreceğiz” dedi. “Üreticimizin, Çiftçimizin Yanında Olmaya Devam Edeceğiz” 50 milyon lirayı aşan destekle Manisa Büyükşehir Belediyesi tarihinde kooperatiflere en büyük desteği yaptıklarını dile getiren Başkan Dutlulu, “Bu desteği yaparken önemli bulduğumuz unsur özellikle su. Biliyorsunuz su en büyük sorun. Manisa’mızda uzun yıllar boyunca planlama yapmamız lazım. Su konusunda önlemler almamız lazım. Bu bakımdan da özellikle su için çalışan kooperatiflere ayrıca destek oluyoruz. Gerek boru noktasında, gerek damlama sulama noktasındaki desteklerimizi her sene arttırarak devam edeceğiz. Üreticimizin, çiftçimizin yanında olmaya devam edeceğiz” şeklinde konuştu. Başkan Dutlulu’ya Teşekkür Ettiler Törende arı kovanları ve sulama borularını teslim alan kooperatif başkanları ile arıcılar, bu katkıların üretimlerini güçlendireceğini vurguladı. Yeni ekipmanların girdi maliyetlerini azaltacağını belirten üreticiler, Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu’nun tarım ve kırsal kalkınmaya yönelik desteklerinden duydukları memnuniyeti dile getirdi.

Eskişehir Arıcılığında Dijital Dönüşüm

Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı’nın (BEBKA) 2026 yılı Teknik Destek Programı kapsamında, Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hazırlanan vizyoner proje, uygulama aşamasına geçiyor. Başvuru rehberindeki yüksek puanlama kriterlerini başarıyla karşılayan “Arı Yetiştiriciliği Haritasının Açık Kaynak Kodlu Coğrafi Bilgi Sistemleri (CBS) ve Uzaktan Algılama ile Belirlenmesi Eğitimi” projesi, modern tarım tekniklerini Eskişehirli üreticilerle buluşturmayı hedefliyor. Dijital Tarım Vizyonuyla Hazırlanan Bir Başarı Hikayesi: Eskişehir tarımını ileriye taşıma vizyonuyla hazırlanan ve BEBKA’nın değerlendirme sürecini başarıyla geçerek Eskişehir bölgesini temsil eden önemli bir çalışma olarak desteklenmeye hak kazanan proje için hazırlıklar tamamlandı. 300.000 TL bütçeli proje ile geleneksel arıcılık yöntemleri, uzaydan algılama ve dijital haritalama teknolojileriyle birleşiyor. Eskişehir Arıcılığına Teknoloji Desteği: Toplam 8 ay sürecek olan projenin en önemli ayağını oluşturan teknik eğitimler, 09-13 Mart 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. 5 gün sürecek yoğunlaştırılmış programda; İl Tarım ve Orman Müdürlüğü personeli, uydu görüntülerini yorumlama, CBS üzerinden analiz ve modelleme yapma konularında uzmanlaşacak. Balın Verimi ve Kalitesi Uzaydan Takip Edilecek: Eğitimler kapsamında yapılacak örnek saha çalışmalarıyla Eskişehir genelinde; * Arı kovanlarının yerleştirileceği en uygun ve yüksek verimli alanlar dijital olarak belirlenecek. * Flora takibi ve uygunluk haritaları sayesinde bal kalitesi ve üretim miktarı artırılacak. * Veriye dayalı bu yöntemle yerel arıcıların doğru yönlendirilmesi sağlanarak ülke ekonomisine katma değer sunulacak. Eskişehir’in arıcılık potansiyelini bilimsel verilerle buluşturan bu proje, bölgedeki tarımsal dijitalleşme hamlesinin en somut adımlarından biri olarak dikkat çekiyor.

#Bal

Gürer: "Rafta Artan Fiyat Taklit ve Tağşişe Yol Açıyor"

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamullerde Ufuk Atakan Demir Dönemi

Eskişehir Büyükşehir'den Arıcılara Büyük Destek

Akhisar'da Arıcılara 2 Bin Kovan

Eskişehir Arıcılığında Dijital Dönüşüm