Bartın Haberleri - Son Dakika Bartın Haber Güncel Gelişmeler

Sürdürülebilir Salep Üretiminde Bilim, Üretim ve Gastronomi Bir Araya Geldi

Bartın’da nesli tehlike altında bulunan salep orkidesinin korunması ve sürdürülebilir üretiminin yaygınlaştırılması amacıyla hayata geçirilen “Sürdürülebilir Salep Üretimi Projesi” tamamlandı. Projenin kapanış etkinliğinde, salep kullanılarak geliştirilen gastronomi ürünleri katılımcıların beğenisine sunuldu. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı koordinasyonunda, 2024 Yılı SOGEP - Anadoludakiler Programı kapsamında Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA) desteğiyle Bartın Üniversitesi tarafından yürütülen “Sürdürülebilir Salep Üretimi Projesi”nin kapanış etkinliği gerçekleştirildi. Salep orkidesinin korunması için doku kültürü laboratuvarı kuruldu Proje kapsamında Bartın’da doğal olarak yetişen ve nesli tehlike altında bulunan salep orkidesi türlerinin korunması ve sürdürülebilir üretiminin sağlanması amacıyla doku kültürü laboratuvarı kuruldu. Laboratuvar altyapısı sayesinde salep orkidesinin kontrollü koşullarda çoğaltılması ve fide üretiminin yaygınlaştırılması için önemli bir kapasite oluşturuldu. Böylece doğal kaynaklardan kontrolsüz şekilde toplanmasının önüne geçilmesi ve salep üretiminin sürdürülebilir bir yapıya kavuşturulması hedeflendi. Kadınlar ve gençler üretime kazandırılacak Projenin bir diğer önemli ayağını ise kadınlar, gençler, üreticiler ve dezavantajlı grupların salep yetiştiriciliğine kazandırılması oluşturdu. Üretilen salep fidelerinin üreticilerle buluşturulması ve yerel ürünün katma değerli ürünlere dönüştürülmesiyle bölgedeki üretim ve ekonomik faaliyetlerin desteklenmesi amaçlandı. Salepten 48 farklı gastronomi ürünü geliştirildi Proje kapsamında salebin yalnızca tarımsal bir ürün olarak değil, aynı zamanda gastronomik bir değer olarak değerlendirilmesine yönelik çalışmalar da yürütüldü. Bu kapsamda salepten 48 farklı gastronomi ürünü geliştirildi. Projenin kapanış etkinliğinde geliştirilen ürünlerin bir bölümü katılımcıların beğenisine sunularak tadım etkinliği düzenlendi. Bilim, üretim ve gastronomi aynı projede buluştu Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı’nın sosyal medya hesabından yapılan paylaşımda, projenin biyolojik çeşitliliğin korunması, bilimsel altyapının güçlendirilmesi, yerel üretimin desteklenmesi ve salebin katma değerli ürünlere dönüştürülmesi açısından önem taşıdığı vurgulandı. Proje ile biyolojik çeşitliliğin korunması, üreticilerin desteklenmesi ve yerel bir ürün olan salebin gastronomi alanındaki ekonomik değerinin artırılması hedeflenirken, proje kapsamında emeği geçen tüm paydaşlara teşekkür edildi.

TBB ve İBB’den Batı Karadeniz’e Dev Hizmet Çıkartması!

TBB ve İBB, belediyeler arasındaki imkan farklılıklarını ortadan kaldırmak amacıyla “Ortak Hizmet Modeli”ni hayata geçirdi. Pilot bölge seçilen Batı Karadeniz’de 22 belediyeye teknik ekipman ve personel desteği sağlanıyor. Türkiye Belediyeler Birliği (TBB) ve İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB), yerel yönetimlerde dayanışma odaklı yeni bir dönemi başlattı. “Türkiye’nin Belediyeleri Millete Hizmet Götürüyor” mottosuyla başlatılan “Ortak Hizmet Modeli”, ilk olarak Batı Karadeniz Bölgesi’nde uygulanmaya başlandı. Pilot Bölge Batı Karadeniz: 22 Belediye Destek Alıyor TBB Başkanı Ekrem İmamoğlu tarafından geliştirilen model kapsamında, güçlü teknik kapasiteye sahip kurumlar ile hizmet ihtiyacı olan belediyeler bir araya getiriliyor. Pilot bölge olarak seçilen Batı Karadeniz’de; Bolu, Düzce, Sinop, Kastamonu, Bartın, Zonguldak ve Karabük illerindeki 22 belediye bu destekten yararlanmaya hak kazandı. Güç Birliği: Araçlar TBB’den, Teknik Destek İBB’den TBB ve İBB arasında imzalanan protokol uyarınca görev paylaşımı şu şekilde yapıldı: TBB: Kepçe, greyder, ekskavatör, damperli kamyon, vidanjör ve yol süpürme araçları gibi kapsamlı iş makinesi parkını bölgeye sevk etti. İBB: Bu araçların kullanımı için gerekli olan kalifiye insan kaynağını, teknik desteği, bakım ve işletme süreçlerini üstlendi. İlk Saha Çalışması Safranbolu’da Başladı Modelin ilk somut adımı Safranbolu’da atıldı. TBB Genel Sekreteri Suat Yıldız ve Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse tarafından 18 Şubat 2026’da imzalanan protokolün ardından, 11 Mart itibarıyla ekipler sahaya indi. Safranbolu’da yeni imara açılan Barış Mahallesi’nin ana yola bağlanması için altyapı ve yol açma çalışmaları hızla devam ediyor. Vahap Seçer (TBB Başkanvekili): "Bu modelle belediyeler arasındaki kapasite farklarını kapatıyoruz. Amacımız dayanışma kültürünü deprem bölgesi dahil tüm Türkiye’ye yaymak." Nuri Aslan (İBB Başkan Vekili): "Mevcut kaynakları en verimli şekilde kullanarak vatandaşa en hızlı hizmeti ulaştırmayı hedefliyoruz. Dayanışmayı büyüterek hizmeti büyüteceğiz." Model Tüm Türkiye’ye Yayılacak Yapılan değerlendirmeler sonucunda 45 başvuru arasından seçilen 22 belediyede; yol genişletme, kanalizasyon, altyapı temizliği ve tarımsal alan iyileştirme gibi hayati projeler yürütülecek. TBB, bu başarılı pilot uygulamanın ardından modeli Türkiye genelindeki diğer bölgelere de taşımayı planlıyor.

#Bartın

Sürdürülebilir Salep Üretiminde Bilim, Üretim ve Gastronomi Bir Araya Geldi

TBB ve İBB’den Batı Karadeniz’e Dev Hizmet Çıkartması!