#Bayramiç Helvası

Bayramiç’te 7 Yerli Susam Çeşidi Makineli Hasatla Test Edildi

Çanakkale’nin Bayramiç ilçesinde yürütülen yerli ve milli susam çeşitleri demonstrasyonunda 7 farklı susam çeşidi makineli olarak hasat edildi. Çalışmayla bölge koşullarına uygun çeşitlerin belirlenmesi ve susam hasadında işçilik yükünün azaltılması hedefleniyor. 7 yerli ve milli susam çeşidi tarlada denendi Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Bayramiç ilçesi Ağaçköy’de üretici Mutlu Çalık’ın tarlasında yürütülen “Yerli ve Milli Susam Çeşitleri Demonstrasyonu” çalışmasının üçüncü yılı tamamlandı. Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünden temin edilen 7 yerli ve milli susam çeşidi, düzenlenen tarla gününde makineli olarak hasat edildi. Denemede Tan 99, Tanas, Osmanlı 99, Sarısu, Cumhuriyet 99, Orhangazi 99 ve Kepsut 99 çeşitlerinin bölge koşullarındaki performansı ile makineli hasada uygunluğu değerlendirildi. Susam üretiminde işçilik yükünün azaltılması hedefleniyor Üç yıldır organik tarıma geçiş sürecine uygun şekilde sürdürülen çalışma kapsamında, Bayramiç ve çevresinin üretim koşullarına uygun yerli ve milli susam çeşitlerinin yaygınlaştırılması amaçlanıyor. Demonstrasyonla aynı zamanda susam üretiminin geliştirilmesi, makineli hasadın yaygınlaştırılması ve hasat döneminde üreticilerin karşılaştığı işçilik yükünün azaltılması hedefleniyor. Bayramiç susamı tarıma dayalı sanayi için önem taşıyor Bayramiç’in geleneksel tarımsal üretim kültüründe önemli bir yere sahip olan susam, özellikle coğrafi işaretli Bayramiç Helvası başta olmak üzere yöredeki tarıma dayalı üretim açısından önemli bir hammadde niteliği taşıyor. Düzenlenen tarla gününe Bayramiç Kaymakamı Emrah Bütün, Bayramiç Belediye Başkanı Hasan Cem Atılgan, Bayramiç Ziraat Odası Başkanı Mesut Şen, Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Ramazan Eren, Bayramiç İlçe Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Çobanoğlu, üreticiler, teknik personel ve basın mensupları katıldı. Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün sosyal medya hesabında paylaşılan çalışmada, yerli ve milli susam çeşitlerinin bölge koşullarındaki performansının yanı sıra makineli hasada uygunluğunun da ortaya konulmasının hedeflendiği belirtildi.