Besilik Sığır Haberleri - Son Dakika Besilik Sığır Haber Güncel Gelişmeler

CHP'li Sarıbal: ''Balık Var Ama Balıkçı Denize Çıkamıyor''

CHP Genel Başkan Yardımcısı ve Bursa Milletvekili Orhan Sarıbal, tarım ve gıda gündemini değerlendirdiği basın toplantısında balıkçıların artan maliyetlerini, çiğ süt fiyatını ve 2027 yılı besilik sığır ithalatı planını ele aldı. Sarıbal, “Üreticiyi yaşatmadan süt sorununu çözemezsiniz. Merayı ıslah etmeden sürdürülebilir bir hayvancılık sağlayamazsınız” dedi. Beslenmenin temel bir hak olduğunu vurgulayan Sarıbal, balıkçılık ile süt ve et üretiminin birbirinden ayrı sorunlar gibi görülemeyeceğini söyledi. Üreticinin artan giderler karşısında ayakta kalmakta zorlandığını, yurttaşın ise nitelikli gıdaya erişimde güçlük çektiğini belirtti. “Balık var ama balıkçı denize çıkamıyor” Yeni av sezonunun ilk haftasında İstanbul Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde işlem gören miktar, geçen yılın aynı dönemindeki yaklaşık 920 tondan 1.884 tona yükseldi. Bunun yaklaşık 904 tonunu palamut, 552 tonunu hamsioluştururken istavrit miktarı 226 tondan 76 tona geriledi. Sarıbal, bu verilerin türler arasında farklı bir tabloya işaret ettiğini, av miktarındaki artışın balıkçının geçim sorununu ortadan kaldırmadığını söyledi. Hatay’da yaklaşık 60 balıkçının maliyetlerini karşılayamadığı için seferlerini durdurduğunu aktaran Sarıbal, mazotun yanı sıra işçilik, kumanya, ekipman ve bakım giderlerinin de yükseldiğini belirtti. Mazot fiyatının bir yılda yaklaşık yüzde 73 arttığını söyleyen Sarıbal, “Memleketin birçok bölgesinde balıkçılar ava çıkmıyor. Bugün yaşadığımız sorunun özü, girdilerin aşırı yüksek olması” dedi. Sarıbal, küçük ölçekli balıkçılara ayrılan yaklaşık 145 milyon liralık desteğin tekne boyuna ve bölgeye göre dağılımının açıklanmasını istedi. Aktardığı 2023 verilerine göre 12 metrenin altındaki teknelerin balıkçı gemileri içindeki payı yüzde 51 iken tahsil edilmeyen ÖTV tutarından aldıkları payın yüzde 6,8 olduğunu belirterek, “ÖTV desteğinden kim, ne kadar yararlanıyor? Küçük avcılık yapan teknelerin payını açıkça görmeliyiz” diye konuştu. Sarıbal, 2026 av sezonunda ruhsatlı gemi sayısının, fiilen ava çıkan ve çıkmayan teknelerin, sefer ve av miktarlarının 2025’in aynı dönemiyle karşılaştırılarak yayımlanmasını da talep etti. Yakıt alım defteri bulunan gemiler ile fiilen avlanan gemilerin ayrı gösterilmesi gerektiğini söyledi. Balıkçının geçimini korurken denizlerin de korunması gerektiğini vurgulayan Sarıbal, “Deniz yoksa balıkçılık da yok” dedi. “Çiğ süt fiyatı 1 Ekim’de güncellensin” Hayvancılıkta süt üreticisinin gelir kaybının gelecekteki et üretimini de etkilediğini belirten Sarıbal, Ulusal Süt Konseyi’nin çiğ inek sütü tavsiye fiyatının 1 Mayıs’tan bu yana 24,30 TL/litre olduğunu hatırlattı. Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği’nin (TÜSEDAD) 100 baş sağmal ve günlük ortalama 30 litre verim esas alan işletme modelinde ağustos ayı sıcak çiğ süt üretim maliyeti ise 28,50 TL/litre olarak hesaplandı. Üreticilerin farklı fiyatlardan süt sattığına dikkat çeken Sarıbal, “Çiğ süt tavsiye fiyatı 1 Ekim’de üreticinin gerçek maliyeti ve önümüzdeki üç ayın riskleri dikkate alınarak güncellensin. Süt üreticisinin geliri güvence altına alınsın; üretici maliyetinin altında üretime zorlanmasın” çağrısında bulundu. Sarıbal, süt ve etin üreticiden rafa ulaşıncaya kadar fiyatlarının nasıl oluştuğunun açıklanmasını istedi. Yem bitkisi üretimine ve mera ıslahına kaynak ayrılması, yerli damızlıkların korunması, buzağı kayıplarının azaltılması ve şap başta olmak üzere hayvan hastalıklarıyla mücadelenin güçlendirilmesi gerektiğini söyledi. Çocukların süte, halkın yeterli ve dengeli gıdaya erişimini de bir kamu sorumluluğu olarak değerlendirdi. 2027 ithalat planında 380 bin baş büyük işletmelere ayrıldı Sarıbal, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2027 için 480 bin baş besilik erkek sığır ithalatı planladığını hatırlatarak bunun 380 bin başının 200 baş ve üzeri kapasiteli işletmelere, 100 bin başının ise daha küçük işletmelere ayrıldığını belirtti. Böylece planlanan kontenjanın yaklaşık yüzde 79’u büyük kapasiteli işletmelere yöneliyor. “İthalat iktidarın temel tarım politikasına dönüştü” diyen Sarıbal, 2010’dan bu yana büyükbaş ve küçükbaş canlı hayvan ile kırmızı et ithalatına 15 milyar doları aşan kaynak harcandığına ilişkin dış ticaret derlemesini hatırlattı. Sarıbal, ithalatın sürmesine karşın üreticinin yem, mera ve damızlık sorunlarının çözülmediğini, düşük gelirli yurttaşların da uygun fiyatlı ete erişemediğini söyledi. Hayvancılık desteklerinin toplam tarımsal destekler içindeki payının 2020’de yaklaşık yüzde 35–36 düzeyindeyken yüzde 17’lere gerilediğini belirten Sarıbal, küçük ve orta ölçekli aile işletmelerine öngörülebilir destek ve erişilebilir kaynak sağlanmasını istedi. Yerli ırkların korunması ve meraların ıslahı üzerinde durarak, ithal besilik hayvanla yürüyen bir düzenin yerli damızlık ve yem üretiminin yerini tutamayacağını ifade etti. Et ve Süt Kurumu’nun canlı hayvan ve et ithalatından bir yılda ne kadar gelir elde ettiğini ve bu kaynağı nerede kullandığını açıklaması çağrısında bulunan Sarıbal, “Başarıyı ithalat kotasındaki sınırlı düşüşle değil; üreticinin üretimde kalması, hayvan başına verimin artması ve halkın yeterli, nitelikli et ve süt ürününe erişmesiyle ölçmek gerekir” dedi. Sarıbal, sözleşmeli tarımda da üreticinin örgütlü ve güçlü bir taraf haline gelmesi gerektiğini belirterek alım fiyatlarının gerçek maliyeti ve üreticinin yaşam payını karşılamasını istedi. Basın toplantısını şu sözlerle tamamladı: “Üreticiyi yaşatmadan süt sorununu çözemezsiniz. Süt sürüsünü korumadan hayvancılığı geliştiremezsiniz. Küçük üreticiyi desteklemeden sürdürülebilir süt ve et üretimi sağlayamazsınız.”

CHP'li Gürer: "Milyonlar Harcanıyor, Vatandaşın Sofrasında Et Yine Lüks"

CHP Niğde Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, Türkiye'nin kırmızı et politikası ile canlı hayvan ithalatı rakamlarına ilişkin sert eleştirilerde bulundu. İktidarın ithalatla fiyatları düşürme politikasının başarısız olduğunu belirten Gürer, yıllık ithalat kotalarının daha ilk altı ayda dolduğuna dikkat çekti. Yıllık İthalat Kotası İlk Altı Ayda Tükendi Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2026 yılı boyunca toplam 500 bin baş besilik sığır ithal edileceğini açıkladığını hatırlatan Gürer, yılın ilk 6 ayında bu rakamın %80'inden fazlasına ulaşıldığını belirtti. Yılın ilk yarısında toplam 412 bin 343 baş sığır ithal edildiğini vurgulayan Gürer, son 1,5 yıldaki toplam ithalatın ise 1 milyon 151 bin başı bulduğunu ifade etti. Yabancı besicilere sadece 6 ayda 736 milyon 951 bin dolar ödendiğini belirten Gürer, "Gemiler dolusu hayvan getiriyoruz, servet harcıyoruz ama vatandaşın et yemeği için tabağı yine boş" dedi. Okyanus Ötesinden İthalat: İlk 6 Ayda Hangi Ülkeden Kaç Sığır Geldi? Gürer'in paylaştığı verilere göre, 2026 yılının ilk yarısında en çok canlı hayvan ithal edilen ülkeler ve adetleri şu şekilde sıralandı: Brezilya: 250.983 baş Uruguay: 147.866 baş Avustralya: 8.572 baş Azerbaycan: 2.633 baş Estonya: 1.280 baş Letonya: 609 baş Polonya: 400 baş "Yeni Nesiller Antrikotun Tadını Bilmeden Büyüyecek" Brezilya ve Uruguay gibi ülkelerden okyanuslar aşılarak binlerce hayvan getirilmesine rağmen sektör sorunlarının çözülemediğini vurgulayan Gürer, dar gelirli vatandaşların, emeklilerin ve asgari ücretlilerin et almakta zorlandığını söyledi. Yerli besicinin artan yem ve ahır giderleri altında ezildiğini belirten Gürer, "Bu gidişle yeni nesiller antrikotun, bonfilenin ve pirzolanın tadına bakamadan büyüyecek. Kendi besicisini desteklemeyenler, başka ülkelerdeki besicileri zengin ediyor" diye konuştu. Yılbaşından Günümüze Et Fiyatlarındaki Artış Dikkat Çekti Kırmızı et fiyatlarındaki artışa da dikkat çeken CHP'li Gürer, yılbaşından bu yana yaşanan değişimleri şu rakamlarla özetledi: Dana Kıyma: Yılbaşında 690 TL iken bugün 850 TL Dana Kuşbaşı: Yılbaşında 740 TL iken bugün 920 TL Dana Antrikot: Yılbaşında 950 TL iken bugün 1.495 TL Dana Bonfile: Yılbaşında 1.050 TL iken bugün 1.950 TL Kuzu Pirzola: Yılbaşında 1.050 TL iken bugün 1.950 TL Kuzu Kuşbaşı: Yılbaşında 930 TL iken bugün 1.320 TL "Çözüm İthalat Değil, Yerli Üretim" Artan maliyetlerin besiciyi, kira, işçilik, elektrik, mazot ve nakliye zamlarının ise kasapları zor durumda bıraktığını belirten Gürer, krizden yine ithalatçıların ve aracıların karlı çıktığını ifade etti. İthalatın kalıcı bir çözüm olmadığını vurgulayan Ömer Fethi Gürer, ülke hayvancılığının geliştirilerek yerli üretimin desteklenmesi ve mera hayvancılığının yaygınlaştırılması gerektiğini sözlerine ekledi.

Gelir Garantili Besicilik Projesi ile 108 Bin Hayvan Dağıtılıyor!

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye'de kırmızı et arz güvenliğini güçlendirmek, canlı hayvan varlığını artırmak ve hayvansal üretimi tabana yaymak amacıyla devrim niteliğinde bir adım atıldığını duyurdu. Et ve Süt Kurumu (ESK) ile Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği (TÜKETBİR) arasında imzalanan protokol çerçevesinde "Gelir Garantili Besicilik Projesi" resmen hayata geçirildi. Proje kapsamında, ESK tarafından temin edilen 108 bin baş besilik sığır, piyasa fiyatının çok altında bir maliyetle küçük ölçekli besicilere dağıtılmaya başlandı. Bu modelle hem üreticinin kârı garanti altına alınacak hem de vatandaşın daha uygun fiyatla kırmızı ete ulaşması sağlanacak. Küçük Üreticiye Pozitif Ayrımcılık: Kilogram Başına 110 TL Daha Ucuz! Cumhurbaşkanlığı kararı ile Et ve Süt Kurumuna tahsis edilen tarife kontenjanı kapsamında yürütülen projede, küçük aile işletmelerine doğrudan destek olmak amacıyla pozitif ayrımcılık uygulandı. Bakan Yumaklı, dağıtım sürecinin detaylarını şu sözlerle aktardı: "Besi ahırı kapasitesi 200 başın altında olan küçük ölçekli üreticilerimizi merkeze aldık. Objektif ve şeffaf bir puanlama sistemiyle belirlenen 3.600 besicimize 30'ar baş besilik hayvan teslim ediyoruz. Üreticilerimiz bu hayvanları, büyük işletmelere kıyasla kilogram başına 110 TL, yani yüzde 26 daha uygun koşullarda satın alıyor." İl ve ilçe tarım ve orman müdürlükleri üzerinden elektronik ortamda alınan başvurular sonucunda hak sahipleri listesi tamamen şeffaf, izlenebilir ve fırsat eşitliğine uygun kurallarla hazırlandı. Teslimat süreci de bu listeye sadık kalınarak hızla devam ediyor. Enflasyon Korumalı Geri Alım Garantisi Sistem, küçük besicinin üretim süreci boyunca hiçbir gelecek kaygısı taşımamasını amaçlıyor. Dağıtılan hayvanlar en az 4 ay, en fazla 9 ay boyunca beslenecek ve süre sonunda ESK tarafından sözleşmede taahhüt edilen fiyat üzerinden geri satın alınacak. Üreticiyi Fiyat Dalgalanmalarına Karşı Koruyan Modelin Detayları: Kâr Güvencesi: Besici, hayvanı teslim ederken ne kadar kazanç elde edeceğini önceden öngörebilecek. Enflasyon Endeksi: ESK'nin geri alım fiyatları her ay enflasyon oranına göre güncellenecek. Böylece yem ve işletme maliyetlerindeki artışlar üreticiyi mağdur etmeyecek, fiyat dalgalanmalarına karşı tam koruma sağlanacak. Ahır Kapasiteleri Dolacak: Küçük işletmeler, yüksek maliyetler nedeniyle boş kalan ahır kapasitelerini tam performansla üretime kazandıracak. Gelecek Yıl İçin Öncelik Hakkı ve Piyasa Regülasyonu Sürdürülebilir bir ortaklık modelinin kurulduğunu belirten Bakan İbrahim Yumaklı, hayvanlarını sözleşme süresi içinde eksiksiz ve zamanında ESK'ye teslim eden besicilerin, bir sonraki yıl yapılacak besilik sığır dağıtım programında öncelikli olacağını müjdeledi. Modelin tüketici ayağına da değinen Yumaklı, "Bu programla küçük üreticimizi gelir garantisiyle korurken; diğer taraftan besi sonunda elde edilecek kırmızı et ile Et ve Süt Kurumu piyasayı etkin bir şekilde regüle edecek. Böylece vatandaşlarımızın kırmızı ete çok daha uygun fiyatlarla ulaşmasını sağlayacağız" dedi. TÜKETBİR koordinasyonunda titizlikle yürütülen sürece dair tüm başvuru sonuçları, teslimat takvimleri ve resmi duyurular Et ve Süt Kurumunun resmi internet sitesi (https://www.esk.gov.tr) üzerinden anlık olarak takip edilebilecek.

#Besilik Sığır

CHP'li Sarıbal: ''Balık Var Ama Balıkçı Denize Çıkamıyor''

CHP'li Gürer: "Milyonlar Harcanıyor, Vatandaşın Sofrasında Et Yine Lüks"

Gelir Garantili Besicilik Projesi ile 108 Bin Hayvan Dağıtılıyor!