Böğürtlen Haberleri - Son Dakika Böğürtlen Haber Güncel Gelişmeler

BEBKA Yerel Ürünleri İçin Değer Zinciri Analizini Yayınladı

Bursa, Eskişehir ve Bilecik’in öne çıkan yerel ürünlerinin üretimden pazarlamaya uzanan süreçlerini inceleyen TR41 Bölgesi Değer Zinciri Analizi tamamlandı. Çalışma, yerel ürünlerin katma değerini artırmayı, markalaşma potansiyelini geliştirmeyi ve bölgesel kalkınmayı desteklemeyi amaçlıyor. Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı (BEBKA), Anadoludakiler Projesi kapsamında TR41 Bölgesi’nin öne çıkan yerel ürünlerine yönelik Değer Zinciri Analizi çalışmasını tamamladı. Analizde, Bursa, Eskişehir ve Bilecik’te üretilen yöresel ürünlerin üretimden pazarlamaya kadar uzanan süreçleri, gelişme potansiyelleri ve iyileştirilmesi gereken alanları ele alındı. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen Anadoludakiler Projesi, yerel ürünlerin üretim kapasitesinin artırılmasını, markalaşmasını ve sürdürülebilir bir yaklaşımla ekonomiye kazandırılmasını hedefliyor. Bursa, Eskişehir ve Bilecik’in Hangi Ürünleri İncelendi? TR41 Bölgesi için hazırlanan değer zinciri analizinde, üç ilin öne çıkan sekiz yerel ürünü incelendi. • Bursa: Hasanağa Enginarı, Ahududu, Böğürtlen ve Mavi Yemiş • Eskişehir: Lületaşı • Bilecik: Çukurören Biberi, İnhisar Narı ve Gölpazarı Cevizi Çalışmada, söz konusu ürünlerin üretim aşamasından tüketiciye ulaşmasına kadar değer zincirinin farklı halkaları değerlendirildi. Böylece ürünlerin mevcut durumunun yanı sıra üretim, işleme, pazarlama ve markalaşma süreçlerinde geliştirilebilecek alanların ortaya konulması amaçlandı. Yerel Ürünlerin Katma Değerinin Artırılması Hedefleniyor Bursa, Eskişehir ve Bilecik’in yerel ürünleri; bölgenin doğal koşulları, üretim deneyimi ve kültürel birikimiyle şekilleniyor. Bu ürünlerin ekonomik değerinin artırılması, yalnızca üretim kapasitesinin geliştirilmesini değil, aynı zamanda pazara erişim ve markalaşma olanaklarının güçlendirilmesini de gerektiriyor. Hazırlanan Değer Zinciri Analizi, TR41 Bölgesi’ndeki yerel ürünlerin ekonomik potansiyelinin değerlendirilmesine ve değer zincirlerinin güçlendirilmesine yönelik çalışmalara temel oluşturacak. Rapor Nereden İncelenebilir? TR41 Bölgesi Öne Çıkan Ürünlerde Değer Zinciri Analizi raporunun tamamına BEBKA’nın www.bebka.org.tr adresindeki Doküman Merkezi bölümünden ulaşılabiliyor.

Kocaeli Büyükşehir’den Kırsalda Yeni Nesil Üretim Modeli

Gıda arzının dünyanın öncelikli gündemlerinden biri olduğu günümüzde Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, tarıma yönelik destekleriyle üretimi artırırken gençleri ve kadınları da tarıma teşvik ediyor. Büyükşehir’in desteklerinden yararlanan İzmit Dağköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ise doğal üretimiyle hem toprağın bereketini ekonomiye kazandırıyor hem de kırsal kalkınmaya katkı sunuyor. ÜRETİCİLER GÜÇLERİNİ BİRLEŞTİREREK KAZANIYOR Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, kırsal kalkınmayı güçlendirmek, tarımsal üretimin sürdürülebilirliğini sağlamak ve çiftçilerin gelir kaynaklarını artırmak amacıyla üreticilere yönelik desteklerini sürdürüyor. Kadın ve gençlerin tarımsal üretimde daha fazla yer almasını önemseyen Büyükşehir, kooperatifleşmeyi de üreticilerin güçlerini birleştirmesinde önemli bir araç olarak görüyor. Bu kapsamda Büyükşehir Belediyesi Muhtarlık İşleri Dairesi Başkanlığı Tarımsal Hizmetler Şube Müdürlüğü yetkilileri ve ziraat mühendisleri, İzmit Emirhan Mahallesi’nden üreticilerin de katılımıyla üye sayısını artıran Dağköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’ni ziyaret etti. Kooperatif Başkanı Necla Akyazı’dan yürütülen çalışmalar hakkında bilgi alınırken, üretim alanları gezilerek önümüzdeki dönemde hayata geçirilebilecek çalışmalar üzerine değerlendirmelerde bulunuldu. ÜRETİCİLERLE YENİ ÜRÜNLER KONUŞULDU Ziyarette ilk olarak çilek üretim alanı incelenirken, ardından ahududu ve böğürtlen bahçeleri gezildi. Üreticilerle gerçekleştirilen görüşmelerde mevcut üretimin geliştirilmesi, yeni ürünlerin değerlendirilmesi ve kooperatifin daha fazla üreticiye ulaşması konuları ele alındı. Bölgenin tarımsal potansiyelinin daha etkin değerlendirilmesi ve üretimin çeşitlendirilmesine yönelik fikir alışverişinde bulunuldu. KADIN VE GENÇ ÜRETİCİLERE KOOPERATİF DESTEĞİ Büyükşehir Belediyesi’nin tarımsal destekleriyle üreticilerin üretim kapasitesinin artırılması, ürün çeşitliliğinin geliştirilmesi ve pazarlama imkânlarının güçlendirilmesi hedefleniyor. “Fikir Sizden, Destek Bizden” projesi de bu anlayışın önemli örnekleri arasında yer alıyor. İzmit Dağköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi de Büyükşehir’in desteklerinden yararlanarak üretim altyapısını güçlendiren kooperatiflerden biri oldu. Kadın ve gençlerin öncülük ettiği kooperatiflerin desteklenmesiyle kırsalda üretimin devamlılığının sağlanması, genç nüfusun tarıma yönlendirilmesi ve üreticilerin birlikte hareket ederek daha güçlü bir ekonomik yapıya kavuşması amaçlanıyor. DOĞAL ÜRETİMLE KATMA DEĞER Dağköy Kooperatifi, Büyükşehir’in destekleriyle yaklaşık iki yıldır doğal yöntemlerle ahududu ve böğürtlen üretimi gerçekleştirerek ürünlerini tüketiciyle buluşturuyor. Bu yıl üretimine başlanan çilekte ise yeni üyelerin katılımıyla üretim alanlarının genişletilmesi planlanıyor. Emirhan Mahallesi Muhtarı Turan Aslan ve beraberindeki üreticilerin kooperatife üye olmasıyla iki mahallenin üreticileri ortak bir yapı altında buluştu. Böylece bölgedeki tarımsal üretim kapasitesinin ve ürün çeşitliliğinin artırılması hedefleniyor. 60 DEKARDA SEBZE ÜRETİMİ Kooperatifin 2 dekarlık serasında kornişon üretimi yapılırken, kooperatif ortakları da yaklaşık 60 dekarlık alanda çeşitli sebzeler yetiştiriyor. Üreticilerin elde ettiği ürünlerin pazarlaması kooperatif aracılığıyla gerçekleştiriliyor. Bu sezon sözleşmeli tarım modeli kapsamında kornişon, salçalık domates, köy domatesi, pancar ve barbunya üretimi yapılıyor. Üretim sürecinde kimyasal ilaç ve kimyasal gübre kullanılmayarak doğayla uyumlu bir tarım anlayışı benimseniyor. Bu yöntemle hem toprağın korunması hem de sağlıklı ve güvenilir gıda üretiminin desteklenmesi amaçlanıyor. HEDEF, MODELİ ÇEVRE KÖYLERE YAYMAK Dağköy Kooperatifi Başkanı Necla Akyazı, gerçek üreticilerin kooperatif çatısı altında buluşmasının üretim açısından önemli bir güç oluşturduğunu belirterek, oluşturulan modelin çevredeki diğer köylere de yaygınlaştırılmasını hedeflediklerini ifade etti. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, kadın ve genç üreticilerin desteklenmesi, kooperatiflerin güçlendirilmesi ve doğal üretimin yaygınlaştırılmasına yönelik çalışmalarıyla kırsal alanlarda ekonomik hareketliliğe katkı sunuyor. Dağköy’de giderek büyüyen üretim modeli; üreticilerin dayanışmasını, toprağın bereketini ve emeğin ekonomik değere dönüşmesini aynı çatı altında buluşturarak kırsal kalkınmaya örnek oluyor.

Kütahya Tarımında İhracat Seferberliği: KÜTBO’dan Üzümsü Meyveler İçin Dev Adım

Kütahya Ticaret Borsası (KÜTBO), Kütahya’yı üzümsü meyve üretiminde dünya markası yapmaya hazırlanıyor. Hollanda ve Yeni Zelanda ile kurulan stratejik iş birlikleri ve gerçekleştirilen B2B görüşmeleri ile yaban mersini, ahududu ve böğürtlen üretimi için ihracat kapıları sonuna kadar açılıyor. Kütahya’nın Tarımsal Potansiyeli Uluslararası Arenada Kütahya Ticaret Borsası, ilin tarımsal üretim gücünü katma değeri yüksek modellerle buluşturmak adına dev bir hamle başlattı. Hollanda ve Yeni Zelanda Büyükelçilikleri ile yapılan üst düzey temaslar sonucunda, Kütahya’nın lojistik avantajları ve toprak yapısının üzümsü meyve üretimi için sunduğu fırsatlar tescillendi. KÜTBO Yönetim Kurulu Başkanı Necati Gültekin, Kütahya’nın uluslararası pazarlara entegrasyonu konusunda önemli bir eşiğin aşıldığını belirterek; "Üzümsü meyveler, özellikle yaban mersini üretimi, Kütahya için sadece alternatif bir faaliyet değil, yüksek katma değerli bir kalkınma modelidir" dedi. Blueberry Yetiştiriciliğinde Hollanda Modeli ve B2B Görüşmeleri Antalya’da düzenlenen Türkiye Berry Forumu’na Hollanda Büyükelçiliği’nin özel davetiyle katılan KÜTBO heyeti, süreci somut yatırımlara dönüştürdü. Kütahya’da gerçekleştirilen teknik toplantılar ve bugün düzenlenen “Blueberry Yetiştiriciliği Eğitimi ve Uluslararası İş Birliği Buluşması” kapsamında; Üreticiler; uluslararası yatırımcılar, alıcı firmalar ve teknik çözüm ortaklarıyla birebir görüşme fırsatı buldu. Paketlemeden lojistiğe, tedarik zincirinden pazarlama stratejilerine kadar dış pazara erişimi hızlandıracak ön anlaşmalar yapıldı. Uluslararası uzmanlar eşliğinde sürdürülebilir tarım, doğru çeşit seçimi ve modern üretim teknolojileri konusunda bilgi transferi sağlandı. Hedef: Türkiye’nin Yeni Üzümsü Meyve Üretim Merkezi Kütahya’nın iklimi ve geniş tarım arazilerinin yaban mersini, ahududu, böğürtlen ve çilek gibi ürünler için son derece elverişli olduğu bilimsel verilerle ortaya kondu. KÜTBO’nun vizyonu, bu potansiyeli AR-GE ve dijital izlenebilirlik sistemleri ile destekleyerek ilin ihracat kapasitesini maksimize etmek. Kütahya Ticaret Borsası’ndan Kararlılık Mesajı Başkan Necati Gültekin, Kütahya’nın tarımdaki dönüşüm hikayesini paydaşlarla birlikte yazmaya devam edeceklerini vurgulayarak; "Temel hedefimiz, üreticilerimizi daha rekabetçi hale getirmek ve Kütahya’nın tarımsal gücünü uluslararası pazarlarda görünür kılmaktır" açıklamasında bulundu.

Üzümsü Meyve Fidan Dağıtım Etkinliği Gerçekleştirildi

Muğla’da üzümsü meyve üretimini artırmak amacıyla hayata geçirilen proje kapsamında üreticilere %75 hibeli fidan ve ekipman desteği sağlandı. Muğla Valiliği Yatırım İzleme ve Koordinasyon Başkanlığı tarafından desteklenen ve Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce yürütülen Üzümsü Meyve Üretiminin Yaygınlaştırılması Projesi kapsamında fidan dağıtım etkinliği, İl Müdürlüğü bahçesinde gerçekleştirildi. Etkinliğe Muğla Vali Yardımcısı Halil Serdar Cevheroğlu ile İl Müdürü Seyfettin Baydar’ın yanı sıra İl Müdür Yardımcısı Erizan Yılmaz, şube müdürleri ve üreticiler katıldı. Programda konuşan Muğla Vali Yardımcısı Halil Serdar Cevheroğlu, projeye destek vermekten memnuniyet duyduklarını belirterek, uzun vadeli tarımsal projelerin hem üretici hem de ülke ekonomisi açısından önemine dikkat çekti. “Projelerin en güzel tarafı, yıllar sonra meyvelerini toplarken verilen emeğin gururunu yaşamaktır.” Cevheroğlu ayrıca İl Müdürlüğü tarafından yürütülen projelere YİKOB olarak desteklerinin devam edeceğini ifade etti. Programda konuşma yapan İl Müdürü Seyfettin Baydar ise üzümsü meyvelerin artan pazar talebi ve sağlıklı beslenmedeki yeri nedeniyle stratejik ürünler arasında yer aldığını vurguladı. “Üzümsü meyveler, üreticilerimiz için yeni ve kazançlı bir alternatif ürün olarak öne çıkmaktadır.” Baydar konuşmasında şu ifadelere yer verdi: “Öncelikle Muğla Valimiz sayın Dr. İdris Akbıyık başta olmak üzere Vali Yardımcımız Halil Serdar Cevheroğlu ve YİKOP Proje Müdürü Ahmet Esen’e desteklerinden dolayı şükranlarımızı sunuyorum. Bu proje ile ilimizde frenk üzümü, ahududu, böğürtlen ve aronya üretimini yaygınlaştırmayı, üreticilerimize yeni gelir kaynakları oluşturmayı hedefliyoruz. Önümüzdeki yıllarda bu üretim alanlarını daha da artırarak devam ettireceğiz.” dedi. Proje kapsamında 9 ilçede toplam 100 dekar alanda kapama üzümsü meyve bahçesi tesis edilecek. Proje çerçevesinde Dalaman, Ula, Datça, Milas, Seydikemer, Kavaklıdere, Menteşe, Fethiye ve Yatağan ilçelerinde üreticilere; 28.000 adet Böğürtlen, 10.500 adet Aronya, 7.000 adet Frenk üzümü, 7.000 adet Ahududu fidanı olmak üzere toplam 52.500 adet fidan %75 hibeli olarak dağıtılacak. Üreticilere sadece fidan değil, bahçe tesisinde kullanılacak ekipman desteği de sağlanarak, böğürtlen ve ahududu bahçeleri için gerekli olan 2350 kg tel ve 2800 adet galvanizli direk de %75 hibeli olarak üreticilere teslim edilecek. Toplam bütçesi 2.827.500 TL olan projenin 2.120.625 TL’si Muğla Valiliği tarafından karşılanıyor.

Üreticiye Katkı Sunan Tarım Eğitimi

Efes Selçuk Belediyesi ile İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığı iş birliğiyle düzenlenen Aronya, Ahududu, Böğürtlen ve Yaban Mersini Yetiştiriciliği Eğitimi, Efes Tarlası Yaşam Köyü Toprak Okulu’nda gerçekleştirildi. Ziraat Mühendisi Merve Candan Cankurtaran’ın anlatımıyla gerçekleşen eğitimde, tarımsal üretimde verimliliğin artırılması ve üreticilerin güçlendirilmesine yer verildi. Üreticilerin bilgiye erişimini artırarak bilinçli ve sürdürülebilir tarımı desteklemek amacıyla düzenlenen eğitime 25 üretici katıldı. Ücretsiz olarak gerçekleştirilen eğitim kapsamında; gübreleme teknikleri, budama, hasat verimi ve bahçe ömrü, yıllara göre ürün verimi, üreticilerin sık yaptığı hatalar, bitkilerin ihtiyaç duyduğu iklim koşulları, doğru dikim zamanı ve dikim mesafeleri gibi birçok konu ele alındı. Ayrıca aronya, ahududu, böğürtlen ve yaban mersini bitkilerinin morfolojik yapıları hakkında da detaylı bilgiler paylaşıldı. “BU ETKİNLİKLER ÇOK DEĞERLİ” Eğitime katılan üreticilerden Meral Keskin, eğitimden duyduğu memnuniyeti dile getirerek; “Eğitim gayet iyiydi. Anlatım ve içerik oldukça güzeldi. Tüm sorularımıza yanıt bulabileceğimiz bir eğitim oldu. Amatör olarak yetiştirdiğimiz bitkilerle ilgili sorularımızı sorup cevaplarını aldık. Artık daha bilinçli bir yetiştiricilik yapabileceğimizi düşünüyoruz” dedi. Eğitimin düzenlenmesinde emeği geçenlere teşekkür eden katılımcılardan İlyas Kırlıoğlu ise, “Hocamızın verdiği bilgilerden çok faydalandık. Bu tür eğitimlerle çiftçilerin ve üreticilerin bilgilendirilmesi çok önemli. Efes Selçuk Belediyesi’ne ve İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı. Katılımcılardan Hayrettin Keskin de eğitimin her kesime hitap ettiğini belirterek, “Eğitim oldukça güzeldi. Efes Selçuk Belediyesi’nin bu tür etkinliklerine katılmaya özen gösteriyoruz. Bunlar çok değerli, katma değeri olan eğitimler. Hem amatörlere hem de profesyonellere, ticari amaçla üretim yapacak olanlara hitap ediyor” dedi. “KEYİFLİ VE VERİMLİ BİR EĞİTİM SÜRECİ YAŞADIK” Efes Tarlası Yaşam Köyü Toprak Okulu’nda üreticilerle bir araya gelen Ziraat Mühendisi Merve Candan Cankurtaran, eğitim sürecine ilişkin yaptığı değerlendirmede; “Bugün Efes Selçuk’ta, Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde üzümsü meyveler yetiştiriciliğine dair bir eğitim gerçekleştirdik. Katılım oldukça yüksekti ve üreticilerimiz konuya son derece ilgiliydi. Çok nitelikli sorular sordular. Bu da eğitimi oldukça keyifli ve verimli hale getirdi. Biz bu eğitimleri üreticilerimizin doğru üretim yöntemlerini uygulaması için düzenliyoruz. Eğitimlerin sonunda İzmir genelinde olumlu ve faydalı sonuçlar alacağımıza inanıyoruz” dedi.

#Böğürtlen

BEBKA Yerel Ürünleri İçin Değer Zinciri Analizini Yayınladı

Kocaeli Büyükşehir’den Kırsalda Yeni Nesil Üretim Modeli

Kütahya Tarımında İhracat Seferberliği: KÜTBO’dan Üzümsü Meyveler İçin Dev Adım

Üzümsü Meyve Fidan Dağıtım Etkinliği Gerçekleştirildi

Üreticiye Katkı Sunan Tarım Eğitimi