Dünya Markası Haberleri - Son Dakika Dünya Markası Haber Güncel Gelişmeler

Gastroantep, Renkli Kortej İle Başladı

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğinde düzenlenen Kültür Yolu Festivali Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroAntep) kapsamında yapılan kortej yürüyüşü festival coşkusunu sokaklara taşıdı. Asırlara dayanan Gaziantep Mutfağı ve gastronomisinin izlerini taşıyan kortej, bereketli hilalin ürünlerine bürünmüş çocuklar, renkli gösteriler ve şarkılarla şehrin tarihi sokaklarında gezdi. Gaziantep Kale Altı Açık Otoparkı’nda başlayan kortej, Bakırcılar Çarşısı’nda çekiç sesleri eşliğinde devam ederken baharat kokularının yayıldığı Almacı Pazarında devam etti. Gaziler Caddesi’ne ilerleyen kortej Balıklı Meydanı’nda son buldu. Ziyafetin ve kültürün sanata dönüştüğü GastroAntep Festivali’nin başlangıcı olan korteje Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Gaziantep Valisi Kemal Çeber, AK Parti Gaziantep İl Başkanı Fatih Muhaddis Fedaioğlu, gastronomi alanında uzman isimler ve vatandaşlar katıldı. ŞAHİN: GASTROANTEP MARKALAŞTI, DÜNYA MARKASI OLDU Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, kortej sonunda Balıklı Meydanı’nda yaptığı konuşmada GastoAntep için gelenleri selamlayarak şunları söyledi: “GastroAntep markalaştı, dünya markası oldu. Bunun nedeni bir belediye başkanının çıkıp Gastroantep’le ilgili yaptığı çalışma değil. Burada çiftçilerimiz var. Bir şehrin toprakla olan bağını gösteriyor. Bizim için toprak yardır, anadır, vatandır. Bir şehir toprağıyla böyle güzel yürekten bağlanabilir. Gastroantep’te yetişen şeflerimiz var. Bu bir nenenin toruna, bir annenin çocuğuna verdiği tariftir. Torunlarımıza bu kültürü emanet ediyoruz. Bizim soframız Halil İbrahim'in sofrası.” GASTROANTEP DEMEK ŞİFA, LEZZET DEMEK Başkan Şahin konuşmasının devamında yemeğin şifa olduğunu belirterek sözlerini şu ifadelerle sürdürdü: “GastroAntep’in bu yılki başlığı da ‘deneyimleme’. GastroAntep demek şifa, lezzet demek. Daha da önemlisi ailenin sofra başında oturması demek. Muhabbet demek. Etrafında paylaşmak demek. Sevgi demek. Saygı demek. Sorumluluk demek. Gaziantep'in sofrası insanlık sofrasıdır. Geldiğiniz için arkamızda sapa sağlam durduğunuz için bu meydanları coşkuya çevirdiğiniz için bizimle olduğunuz için insanlık yolculuğunda hep birlikte bu emanete sahip çıktığınız için her birinize ‘Sefalar verdiniz’ diyorum.” GASTRONOMİNİN KALBİ GAZİ ŞEHİRDE ATACAK Gazi şehrin uluslararası yüzü olan GastroAntep, Kültür Yolu Festivali ile birlikte bu yıl da zengin programı ile “Deneyim Çağı: Gastronomi, Tarım, Turizm ve Misafirperverlik” teması üzerinden düzenlenecek. Gaziantep Festival Parkı’nda gastronominin yalnızca mutfak kültürü değil, aynı zamanda turizm, tarım, yatırım, konaklama, yerellik, kültürel miras ve yeni nesil deneyimler açısından geleceği ele alınacak. DÜNYACA ÜNLÜ ŞEFLER YETENEKLERİNİ SERGİLEYECEK İtalya, Mısır, Malta, Birleşik Krallık, Fransa, Lübnan, Ürdün ve Hollanda’dan gastronomi dünyasının önemli isimleri Gaziantep’te özel workshoplar gerçekleştirecek. Luigi Taglienti, Mostafa Seif, Davide Guidara, Jonathan Brincat, Miller Prada, Arthur Dubois, Joe Barza, Ali Ghizawi ve Michael van der Kroft gibi uluslararası şeflerin katılacağı workshoplarda farklı ülkelerin mutfak kültürleri ve çağdaş gastronomi yaklaşımları Gaziantep’in gastronomi atmosferiyle buluşacak. Workshop programında İtalyan mutfağından Orta Doğu mutfağına, Akdeniz lezzetlerinden çağdaş Avrupa mutfağına uzanan farklı teknik ve yorumlar katılımcılarla paylaşılacak. TÜRKİYE’NİN SEVİLEN ŞEFLERİ GAZİ ŞEHİRLİLERLE BULUŞACAK Festivalde ayrıca Türkiye’nin tanınmış şefleri ve gastronomi dünyasının sevilen isimleri de özel workshop ve söyleşilerle Gaziantep’te olacak. İdil Yazar, Türev Uludağ, Memet Özer, Uğur Koyuncu, Rafet İnce, Maria Ekmekçioğlu, Hazer Amani, Yağız İzgül, Semen Onur Öner, Eyüp Kemal Sevinç ve Dilek Yetkiner gibi isimlerin yer alacağı workshop programında Antep ürünleri ve yerel malzemeler farklı mutfak teknikleriyle yeniden yorumlanacak. Programda ayrıca Somer Sivrioğlu, Mehmet Yalçınkaya, Arda Türkmen, Refika Birgül, Dilara Koçak ve Oğuz Yenihayat ile gastronominin medya, sağlık, popüler kültür, girişimcilik ve dijital içeriklerle ilişkisini ele alan özel söyleşiler gerçekleştirilecek.

1 Kilo Zeytin 77 Bin Liraya Satıldı

"Orhangazi Gemlik İki İlçe Tek Miras" temasıyla düzenlenen 33. Uluslararası Gemlik Zeytini Festivali, renkli etkinlikler ve rekorlara sahne oldu. Festivalin en dikkat çeken bölümlerinden biri olan En Kaliteli Sofralık Zeytin Yarışması, zeytin üreticilerini kıyasıya bir rekabette buluşturdu. Açık Artırmada Rekor Fiyat: 1 Kilo Zeytin 77 Bin Lira Kıyasıya rekabetin yaşandığı açık arttırmada yarışma sonucı birinci olan Muratobalı zeytin üreticisi İsmail Aydın’ın ürünü, Kavlak Gıda tarafından 77 bin liraya satın alındı. Gemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren, açık artırmadan elde edilen gelirin tamamının, 3. Lig’de mücadele eden Gemlik Sümerbey Spor Kulübü'ne aktarılacağını duyurdu. Başkan Deviren: "Zeytinimize Hak Ettiği Değeri Vermeye Devam Edeceğiz" Törende bir konuşma yapan Gemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren, Gemlik zeytininin paha biçilemez derecede değerli bir dünya markası olduğuna dikkat çekti. Başkan Deviren, zeytinin hak ettiği ekonomik ve kültürel değere ulaşması için kurumlar arası iş birliğinin artarak süreceğini belirtti. Yarışmada Derece Alanlar Ödüllerine Kavuştu Büyük bir heyecana sahne olan yarışmada dereceye giren üreticiler ödüllerini protokolün elinden aldı. Üçüncülük Ödülü, Kumlalı üretici Mutlu Bal’ın oldu. Üreticinin ödülünü Gemlik Belediye Başkan Yardımcısı Durmuş Uslu ve Ticaret Borsası Başkanı Özden Çakır takdim ederken, plaketini Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Kadir Uysal verdi. İkincilik ödülünü Engürücüklü üretici Nükhet Doğru aldı. Doğru’ya ödülünü Gemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren takdim ederken, plaketini Ticaret Borsası Meclis Başkanı Salih Erdinç Ersan verdi. Birincilik Ödülünün sahibi Muratoba’dan yarışmaya katılan üretici İsmail Aydın’ın ödülünü ise Kaymakam Osman Aslan Canbaba, plaketini de Gemlik Belediye Başkan Yardımcısı Emrecan Uzunkaya takdim etti.

Isparta Kirazı Dünya Markası Olma Yolunda: Hedef Çin Pazarı!

Isparta’nın tarım ekonomisinin lokomotifi olan "Isparta Kirazı", dünya pazarlarındaki payını artırmak için stratejik adımlar atıyor. Isparta Valisi Abdullah Erin ve beraberindeki heyet, Eğirdir bölgesindeki ihracatçı firmaları ziyaret ederek, Isparta kirazının Uzak Doğu, özellikle de Çin pazarına güçlü bir giriş yapması için yürütülen çalışmaları yerinde inceledi. Isparta Ticaret Borsası (ITB) Yönetim Kurulu Başkanı Hüdai Şahin, Isparta Valisi Abdullah Erin ve ilgili kurum müdürleri, bölgenin ihracat hacmine yön veren öncü firmalara bir dizi ziyaret gerçekleştirdi. Ziyaretler kapsamında, Isparta kirazının hasadından paketlenmesine ve lojistik aşamalarına kadar olan tüm süreçler detaylıca ele alındı. Eğirdir’de İhracat Üssü İncelemesi Heyet, bölge ekonomisine ve istihdamına büyük katkı sağlayan Anafruit, Anı Tarım ve Köklü Tarım gibi ihracatçı firmaların tesislerini ziyaret ederek üretim kapasiteleri ve bu sezonki hedefleri hakkında bilgi aldı. Özellikle modern soğuk hava depoları ve tasnif tesislerindeki altyapı çalışmaları, ürünün kalitesini korumadaki önemi açısından dikkatle incelendi. Çin Pazarı: Yeni İhracat Rotası Görüşmelerin en kritik gündem maddesi, Isparta kirazının küresel pazardaki gücünü artıracak olan Çin pazarı oldu. Çin'in devasa tüketim hacminin Isparta üreticisi için büyük bir fırsat olduğuna vurgu yapılırken, ihracat süreçlerinin hızlandırılması ve gümrük süreçlerindeki bürokratik engellerin aşılması adına kamu-özel sektör iş birliğiyle stratejik bir yol haritası oluşturulması kararlaştırıldı. Başkan Hüdai Şahin: "Dünya Markası Olma Yolunda Emin Adımlarla İlerliyoruz" Ziyaret sonrası açıklamalarda bulunan ITB Başkanı Hüdai Şahin, Isparta kirazının aroması, kalitesi ve dayanıklılığı ile bir dünya markası olma potansiyeline sahip olduğunu belirtti. Şahin şunları ekledi: "Isparta kirazımız dünya pazarında stratejik bir ürün haline geldi. Bugün Valimiz ve müdürlerimizle birlikte ihracatımızın öncülerini ziyaret ederek süreci yakından takip ettik. Çin pazarının tam anlamıyla açılması sektörümüz için büyük bir kazanım olacaktır. Ticaret Bakanlığımız ve Tarım ve Orman Bakanlığımız ile koordineli bir şekilde çalışarak ihracatçımızın karşılaştığı engelleri kaldırmak ve küresel pazarda daha güçlü yer almalarını sağlamak için kararlılıkla çalışmaya devam edeceğiz." Isparta Valiliği ve Isparta Ticaret Borsası'nın koordineli çalışmaları, önümüzdeki dönemde Isparta kirazının Uzak Doğu sofralarında daha sık yer bulacağının sinyallerini veriyor.

#Dünya Markası

Gastroantep, Renkli Kortej İle Başladı

1 Kilo Zeytin 77 Bin Liraya Satıldı

Isparta Kirazı Dünya Markası Olma Yolunda: Hedef Çin Pazarı!