Eskişehir İl Tarım Ve Orman Müdürlüğü Haberleri - Son Dakika Eskişehir İl Tarım Ve Orman Müdürlüğü Haber Güncel Gelişmeler

Sarıcakaya'da Zeytin ve Zeytinyağı Üretimi Hızla Artıyor

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, Sarıcakaya’da zeytin yetiştiriciliği ve zeytinyağı üretim kapasitesini yerinde değerlendirmek üzere Mayıslar Mahallesi’nde bulunan Zeytinyağı Fabrikasını ziyaret etti. Ziyarete Sarıcakaya Belediye Başkanı Ahmet Dönmez de eşlik etti.Gerçekleştirilen incelemelerde fabrikanın üretim süreçleri, tesis altyapısı ve bölge zeytinciliğine sağlanan katkılar ele alındı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Kırsal Kalkınma Destekleri kapsamında 2017 yılında kurulan tesis, 1000 metrekarelik alanda faaliyet gösterirken günlük 40 ton soğuk sıkım kapasitesiyle bölge tarımında önemli bir konumda yer alıyor. Yaklaşık 5 kilogram zeytinden 1 kilogram zeytinyağı elde edilmesiyle Sarıcakaya zeytinlerinin katma değere dönüştürülmesi sağlanırken, bu durum ilçenin üretim gücünü önemli ölçüde destekliyor. Program kapsamında, Tarım ve Orman Bakanlığının destekleriyle yürütülen projeler de değerlendirildi. TAKE (Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi) Projesi çerçevesinde 2025 yılında Sarıcakaya’da 70 dekarlık alana 2 bin 100 zeytin fidanı dağıtılırken, bunun bölgedeki zeytin üretiminin sürdürülebilirliğine önemli katkı sunduğu ifade edildi. Ayrıca 2024 yılında kurulan Sarıcakaya Zeytin Üreticileri Birliği, üretici örgütlenmesini güçlendirerek zeytin üretimi ve pazarlamasında ortak çalışma kültürünü geliştiriyor. Akdeniz ikliminin etkilerinin görüldüğü Sarıcakaya ilçesinde yaklaşık 70 bin zeytin ağacı bulunuyor ve bunların 27 bini meyve veriyor. Üretimin büyük kısmı zeytinyağı imalatında kullanılırken 0,1–0,2 asit oranı ile Sarıcakaya zeytinleri üst kalite zeytinyağı üretimine uygun özellik taşıyor. Zeytin ve zeytinyağı üretimi, bölge ekonomisine katkısının yanı sıra sağlıklı beslenme açısından da önemli bir kaynak oluşturuyor. Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, zeytin üreticilerini desteklemeye ve Sarıcakaya’nın üretim potansiyelini güçlendirmeye yönelik çalışmalarını kararlılıkla sürdüreceğini ifade etti.

Eskişehir'de Yılbaşı Öncesi Gıdaya Sıkı Takip

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri tarafından, 5996 sayılı Kanun kapsamında halk sağlığının korunması ve haksız rekabetin önlenmesi amacıyla yaklaşan yılbaşı nedeniyle tüketiminin artması beklenen ürünlere yönelik denetimlere hız verildi. Özellikle yılbaşı sürecinde üretimi ve tüketimi artan alkollü ve alkolsüz içecekler, kuruyemiş, hindi, tavuk, şekerleme, pastacılık ürünleri ve benzeri gıdalar denetim kapsamına alındı. Yapılan denetimlerde sahte ve kaçak alkolün yanı sıra izlenebilirlik, hijyen ve çalışan hijyeni konularında resmi kontroller gerçekleştirildi. Vatandaşlar, halk sağlığı ve gıda güvenliğini ilgilendiren her türlü ihbar ve şikâyetlerini Alo 174 Gıda Hattı üzerinden veya 0501 174 0 174 numaralı WhatsApp Gıda İhbar Hattı aracılığıyla bildirebilecek.

Eskişehir Arıcılığında Dijital Dönüşüm

Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı’nın (BEBKA) 2026 yılı Teknik Destek Programı kapsamında, Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hazırlanan vizyoner proje, uygulama aşamasına geçiyor. Başvuru rehberindeki yüksek puanlama kriterlerini başarıyla karşılayan “Arı Yetiştiriciliği Haritasının Açık Kaynak Kodlu Coğrafi Bilgi Sistemleri (CBS) ve Uzaktan Algılama ile Belirlenmesi Eğitimi” projesi, modern tarım tekniklerini Eskişehirli üreticilerle buluşturmayı hedefliyor. Dijital Tarım Vizyonuyla Hazırlanan Bir Başarı Hikayesi: Eskişehir tarımını ileriye taşıma vizyonuyla hazırlanan ve BEBKA’nın değerlendirme sürecini başarıyla geçerek Eskişehir bölgesini temsil eden önemli bir çalışma olarak desteklenmeye hak kazanan proje için hazırlıklar tamamlandı. 300.000 TL bütçeli proje ile geleneksel arıcılık yöntemleri, uzaydan algılama ve dijital haritalama teknolojileriyle birleşiyor. Eskişehir Arıcılığına Teknoloji Desteği: Toplam 8 ay sürecek olan projenin en önemli ayağını oluşturan teknik eğitimler, 09-13 Mart 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. 5 gün sürecek yoğunlaştırılmış programda; İl Tarım ve Orman Müdürlüğü personeli, uydu görüntülerini yorumlama, CBS üzerinden analiz ve modelleme yapma konularında uzmanlaşacak. Balın Verimi ve Kalitesi Uzaydan Takip Edilecek: Eğitimler kapsamında yapılacak örnek saha çalışmalarıyla Eskişehir genelinde; * Arı kovanlarının yerleştirileceği en uygun ve yüksek verimli alanlar dijital olarak belirlenecek. * Flora takibi ve uygunluk haritaları sayesinde bal kalitesi ve üretim miktarı artırılacak. * Veriye dayalı bu yöntemle yerel arıcıların doğru yönlendirilmesi sağlanarak ülke ekonomisine katma değer sunulacak. Eskişehir’in arıcılık potansiyelini bilimsel verilerle buluşturan bu proje, bölgedeki tarımsal dijitalleşme hamlesinin en somut adımlarından biri olarak dikkat çekiyor.

Eskişehir'de Organik Tarıma Tam Not

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Sarıcakaya ilçesine bağlı İğdir Mahallesi’nde sertifikalı organik sebze ve meyve üretimi yapan Hülya ve Hüseyin Turan’a ait işletmeyi ziyaret etti. Gerçekleştirilen ziyarette, mevsim şartlarına uygun olarak yetiştirilen kışlık ürünler yerinde incelenerek üretim süreci hakkında detaylı değerlendirmelerde bulunuldu. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü idare amirleri ile Organik Tarım Birimi teknik personelinin katılım sağladığı ziyarette, ürünlerin gelişim durumu, yetiştirme teknikleri ve organik tarım mevzuatına uygunluk hususları ele alındı. Üreticilerle birebir görüşmeler yapılarak karşılaşılan sorunlar ve çözüm önerileri hakkında fikir alışverişinde bulunuldu. Ziyaret kapsamında, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından organik ürünlerin güvenilirliğini artırmak amacıyla yürütülen numune alma programı çerçevesinde, işletmede yetiştirilen ıspanaktan numune alınarak Ankara Merkez Gıda Kontrol Laboratuvarına gönderildi. Program dahilinde Eskişehir genelinde 2025 yılı içerisinde farklı üreticilerden alınan 8 ayrı organik ürüne ait numunelerde herhangi bir kalıntıya rastlanmaması, Eskişehir’de organik tarımın doğru uygulamalarla ve titizlikle sürdürüldüğünü bir kez daha ortaya koydu. Bu sonuçlar hem tüketici güveni hem de üreticilerin emeğinin karşılık bulması açısından büyük önem taşıyor. Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, organik tarımın yaygınlaştırılması, sürdürülebilir üretimin desteklenmesi ve güvenilir gıdaya erişimin sağlanması amacıyla saha denetimleri ve bilgilendirme çalışmalarına aralıksız devam edeceğini vurguladı.

#Eskişehir İl Tarım Ve Orman Müdürlüğü

Sarıcakaya'da Zeytin ve Zeytinyağı Üretimi Hızla Artıyor

Eskişehir'de Yılbaşı Öncesi Gıdaya Sıkı Takip

Eskişehir Arıcılığında Dijital Dönüşüm

Eskişehir'de Organik Tarıma Tam Not