Esogü Haberleri - Son Dakika Esogü Haber Güncel Gelişmeler

Türkiye’nin İlk Ulusal Bal Kabağı Çalıştayı Eskişehir’de Düzenlendi

Tepebaşı Belediyesi ile ESOGÜ Ziraat Fakültesi iş birliğinde Türkiye’de ilk kez düzenlenen Eskişehir Bal Kabağı Çalıştayı’nda, bal kabağının genetik kaynakları, ıslahı, yetiştiriciliği ve kırsal kalkınmadaki yeri akademisyenler ve araştırma enstitülerinin temsilcileri tarafından ele alındı. Tepebaşı Belediye Başkanı Dt. Ahmet Ataç, Kızılinler bal kabağının üretimini geliştirmek ve üreticilere daha fazla katkı sunmak istediklerini söyledi. Tepebaşı Belediyesi ile Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Ziraat Fakültesi iş birliğinde düzenlenen Eskişehir Bal Kabağı Çalıştayı, Türkiye’de bal kabağını ulusal ölçekte ele alan ilk buluşma oldu. Akademisyenler ve tarımsal araştırma enstitülerinin temsilcileri; kabağın genetik kaynaklarını, ıslahını, yetiştiriciliğini ve kırsal kalkınmadaki yerini değerlendirdi. ESOGÜ Ali Numan Kıraç Yerleşkesi Prof. Dr. Ali Koç Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen çalıştayda, bal kabağının mevcut durumu ve üretim potansiyelinden genetik kaynaklara, ıslah çalışmalarından coğrafi işaretli ürünlerin kırsal kalkınmaya katkısına kadar pek çok başlık ele alındı. Çalıştaya Geçit Kuşağı Araştırma Enstitüsü Müdürü Ulaş Çınar, Sakarya Mısır Araştırma Enstitüsü Müdürü Mehmet Yılmaz, Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Müdür Yardımcısı Hasan Öz ile Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Bahçe Bitkileri Araştırmaları Daire Başkanlığı Sebze ve Süs Bitkileri Grup Koordinatörü Dr. Evran Doğan da katıldı. Dr. Doğan, çalıştayı yerinde izleme ve değerlendirme kapsamında takip etti. Çalıştayda konuşan Tepebaşı Belediye Başkanı Dt. Ahmet Ataç, bal kabağının Türkiye’de ilk kez ulusal ölçekte bir çalıştayda değerlendirildiğine dikkat çekti. Bu buluşmanın, bal kabağını yalnızca yerel üretim açısından değil; genetik kaynakları, ıslahı, yetiştiriciliği ve kırsal kalkınmadaki yeriyle birlikte ele alması bakımından önem taşıdığını belirten Başkan Ataç, bilimsel bilgi ile üreticilerin deneyimlerini buluşturmayı hedeflediklerini ifade etti. “Kızılinler bal kabağı kırsal değerlerimizden biri” Kızılinler bal kabağının Eskişehir’in kırsal değerlerinden biri olduğunu ve coğrafi işaret tescili taşıdığını hatırlatan Başkan Ataç, bu değeri korumak, üretimini geliştirmek ve üreticilere daha fazla katkı sunacak biçimde değerlendirmek istediklerini söyledi. Başkan Ataç, “Bal kabağını yalnızca bir tarım ürünü olarak değil, üreticimizin emeğini ve kırsalımızın potansiyelini taşıyan önemli bir değer olarak görüyoruz. Üreticinin deneyimini bilimsel bilgiyle buluşturmak ve bal kabağının üretimden pazara uzanan potansiyelini birlikte değerlendirmek istiyoruz.” dedi. Çalıştayın yeni iş birliklerine ve kırsal kalkınmayı destekleyecek çalışmalara katkı sunmasını beklediklerini ifade eden Başkan Ataç, Türkiye’de bal kabağını ulusal ölçekte ele alan bu ilk buluşmanın Kızılinler bal kabağının bilinirliğini artırmasını ve Eskişehir’in tarımsal değerlerinin daha geniş ölçekte tanınmasına katkı sağlamasını diledi. “Eskişehir’e borçluyuz” Açılış konuşmasında bilimsel birikimin paylaşılmasının önemine değinen ESOGÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Onur Koyuncu, “Bilgilerimizi bu sürecin içine katalım. Bu, bir paylaşım süreci. Çünkü Eskişehir’e borçluyuz; Eskişehir’in toprağına, insanına ve ülkenin çiftçisine borçluyuz.” dedi. Bilimsel bilgi üreticinin deneyimiyle buluştu Çalıştayın moderatörlüğünü ESOGÜ Ziraat Fakültesi’nden Doç. Dr. Sıtkı Ermiş üstlendi. Çalıştayın ilk oturumlarında bal kabağı ve diğer kabak türlerinin tarihsel gelişimi ile ıslah çalışmaları değerlendirildi. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü emekli akademisyenlerinden Prof. Dr. Kazım Abak, “Geçmişten Günümüze Dünyada ve Türkiye’de Kabak Islahının Gelişimi” başlıklı sunumunda, Türkiye’de ve dünyada kabak ıslahı alanında geçmişten bugüne yürütülen çalışmaları ve uygulanan yöntemleri anlattı. Coğrafi işaret ve kırsal kalkınma da gündemdeydi ESOGÜ Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü’nden Prof. Dr. Handan Giray, “Yerel Değerlerin Kırsal Kalkınmaya Dönüşümü: Coğrafi İşaretli Bal Kabakları” başlıklı sunumunda coğrafi işaret ve mahreç işaretinin kapsamını, bu tescillerin ürünlere katkısını ve başvuru süreçlerini ele aldı. Türkiye’deki coğrafi işaretli bal kabakları ve kabağın ülke ekonomisindeki yeri de sunumun başlıkları arasında yer aldı. Islah çalışmaları hakkında bilgiler verildi Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü’nden Prof. Dr. Ahmet Balkaya, “Türkiye’de Kestane Kabağı ve Bal Kabağı Genetik Kaynaklarının Mevcut Durumu ve Islah Programlarında Değerlendirilmesi” başlıklı sunumunda kestane kabağı ile bal kabağı arasındaki farkları ve genetik kaynakların durumunu ele aldı. Balkaya ayrıca Türkiye’de yürütülen ıslah çalışmalarına ve kabakların anaç olarak kullanımına ilişkin bilgi verdi. Çerezlik kabak yetiştiriciliği üzerinde duruldu Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü emekli akademisyenlerinden Prof. Dr. Şebnem Ellialtıoğlu, “Türkiye’de Çerezlik Kabak Yetiştiriciliği ve Islah Çalışmalarının Gelişimi” başlıklı sunumunda çerezlik kabakların genetik kaynakları, yetiştiriciliği ve aranan özellikleri üzerinde durdu. Sunumda kabuksuz çeşitlerin ıslah çalışmalarındaki yeri, kabak çekirdeğinin yağlık üretimde kullanımı ve kabak ıslahında haploidi çalışmaları da değerlendirildi. Su kabağının genetik çeşitliliği anlatıldı Erciyes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü’nden Prof. Dr. Halit Yetişir, “Türkiye’de Su Kabağı Genetik Kaynakları, Yetiştiriciliği ve Islah Çalışmaları” başlıklı sunumunda su kabağının genetik çeşitliliğini, yetiştirme tekniklerini, ıslah çalışmalarını ve kullanım alanlarını aktardı. Çalıştaya tarımsal araştırma enstitüleri de sunumlarıyla katkı sundu. Sakarya Mısır Araştırma Enstitüsü, geliştirdiği bal kabağı ve çerezlik kabak çeşitlerini tanıttı. Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü, çerezlik kabak çeşitleri ve ıslah çalışmalarını aktarırken Edirne Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü de çerezlik kabak ıslahı üzerine yürüttüğü çalışmaları paylaştı. Çalıştay sonunda anket düzenlendi Çalıştayın son bölümünde üreticilerle belirlenen ana konular üzerinden soru-cevap ve durum değerlendirmesi yapıldı. Üreticilerin görüş ve deneyimlerinin alındığı anketle akademik sunumlarda ele alınan başlıkların sahadaki karşılığı değerlendirildi. Bilimsel bilgi ve deneyimlerin paylaşılması, üreticilerin desteklenmesi ve kurumlar arası iş birliğinin güçlendirilmesi açısından önemli bir ilk gerçekleştirildi. Çalıştay kapsamında katılımcılara bal kabağı çorbası ikram edildi. EFSAD sergisi ise fuaye alanında ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.

Bal Kabağında Türkiye’nin İlk Çalıştayı Tepebaşı'nda

Tepebaşı Belediyesi, 25 Ekim’de 4. Kızılinler Bal Kabağı Panayırı’nı, 26 Ekim’de ise Türkiye’de ilk kez düzenlenecek Eskişehir Bal Kabağı Çalıştayı’nı gerçekleştirecek. İki günlük programda yerel ürünler tanıtılacak; bal kabağı üretiminin gelişimi ve geleceği ele alınacak. Tepebaşı Belediyesi, coğrafi işaretli Kızılinler bal kabağını tanıtmak ve üretimin geleceğini konuşmak için 25 Ekim’de panayır, 26 Ekim’de ise Türkiye’de ilk kez düzenlenecek Bal Kabağı Çalıştayı gerçekleştirecek. İki gün sürecek programda halk oyunları gösterisi, konser, sergiler, yöresel ürün stantları ve akademik sunumlar yer alacak. Tepebaşı Belediyesi, Eskişehir’in yerel değerlerinden Kızılinler bal kabağını tanıtmak, üreticileri desteklemek ve ürünün geleceğine ilişkin bilgi paylaşımını güçlendirmek amacıyla iki günlük program düzenliyor. Program, 25 Ekim Pazar günü Kızılinler’de yapılacak 4. Kızılinler Bal Kabağı Panayırı ile başlayacak. Etkinlikler, 26 Ekim Pazartesi günü Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Ziraat Fakültesi iş birliği ile Eskişehir Bal Kabağı Çalıştayı ile devam edecek. Kırsal kalkınmaya katkı amaçlanıyor Tepebaşı Belediye Başkanı Dt. Ahmet Ataç, Kızılinler bal kabağının Eskişehir’in üretim kültürünün ve yerel değerlerinin önemli bir parçası olduğunu belirterek, “Yerel ürünlerimizi yaşatmak, üreticimizin emeğini görünür kılmak ve bu değerlerin kırsal kalkınmaya katkısını artırmak için çalışıyoruz. Panayırımızda hemşerilerimizi Kızılinler bal kabağıyla ve üreticilerimizle buluşturacağız. Ertesi gün düzenleyeceğimiz çalıştayda ise uzmanlar ve akademisyenlerle bal kabağının üretim potansiyelini, ıslah çalışmalarını ve geleceğini ele alacağız. Bal kabağını ulusal ölçekte ele alacağız. Üretim potansiyelini, tarımsal değerini ve geleceğini konuşacağız. Türkiye’de ilk kez düzenlenecek bu çalıştayın, üretime ve kırsal kalkınmaya katkı sunmasını diliyorum.” dedi. Panayırda konser, sergiler ve yöresel ürün stantları 4. Kızılinler Bal Kabağı Panayırı, 25 Ekim Pazar günü saat 12.00–16.00 arasında Kızılinler Davet Salonu’nda gerçekleştirilecek. Panayır programında halk oyunları gösterisi ve Eko-Şov konserinin yanı sıra “Çizgilerle Bal Kabağı” sergisi ile EFSAD fotoğraf sergisi yer alacak. Ziyaretçiler yöresel ürün ve coğrafi işaretli Kızılinler Bal Kabağı satış stantlarını gezebilecek, söyleşilere katılabilecek ve sürpriz ikramlarla buluşacak. Panayır alanına ulaşım için Tepebaşı Belediyesi Hizmet Binası önünden saat 11.45’te ücretsiz araç kaldırılacak. Ücretsiz ulaşımdan yararlanmak isteyenlerin kayıt formunu doldurması gerekiyor. Türkiye’de ilk kez bal kabağı çalıştayı Panayırın ardından Eskişehir Bal Kabağı Çalıştayı, 26 Ekim Pazartesi günü saat 13.00–17.00 arasında ESOGÜ Ziraat Fakültesi Ali Numan Kıraç Yerleşkesi Prof. Dr. Ali Koç Konferans Salonu’nda yapılacak. Türkiye’de ilk kez düzenlenecek çalıştayda bal kabağının mevcut durumu, üretimin geliştirilmesi ve kırsal kalkınmanın desteklenmesi akademik sunumlarla değerlendirilecek. Çalıştayın moderatörlüğünü ESOGÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Sebze Yetiştirme ve Islahı Anabilim Dalı’ndan Doç. Dr. Sıtkı Ermiş üstlenecek. Programda şu başlıklar ele alınacak: - “Geçmişten Günümüze Dünyada ve Türkiye’de Kabak Islahının Gelişimi” — Prof. Dr. Kazım Abak, emekli akademisyen, Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü - “Türkiye’de Kestane Kabağı ve Bal Kabağı Genetik Kaynaklarının Mevcut Durumu ve Islah Programlarında Değerlendirilmesi” — Prof. Dr. Ahmet Balkaya, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü - “Türkiye’de Çerezlik Kabak Yetiştiriciliği ve Islah Çalışmalarının Gelişimi” — Prof. Dr. Şebnem Ellialtıoğlu, emekli akademisyen, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü - “Türkiye’de Su Kabağı Genetik Kaynakları, Yetiştiriciliği ve Islah Çalışmaları” — Prof. Dr. Halit Yetişir, Erciyes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü - “Yerel Değerlerin Kırsal Kalkınmaya Dönüşümü: Coğrafi İşaretli Bal Kabakları” — Prof. Dr. Handan Giray, ESOGÜ Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü Çalıştaya ayrıca Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Bahçe Bitkileri Araştırmaları Dairesi Başkanlığı ile Edirne Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Mersin Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü ve Sakarya Mısır Araştırma Enstitüsü de katılım sağlayacak.

Tepebaşı'nda Kadın Çiftçinin Emeği ve Gıda Güvenliği Konuşuldu

Tepebaşı Belediyesi, 15 Ekim Dünya Kadın Çiftçiler Günü ile 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla “Gıda Güvenliğinde Kadın Çiftçinin Rolü” başlıklı panel düzenledi. Panelde, kadın çiftçilerin üretimdeki görünmeyen emeği ve güvenli gıdaya erişimdeki belirleyici rolü ele alındı. Uzmanlar, tarladan sofraya uzanan zincirde üreticiden tüketiciye herkesin sorumluluğuna dikkat çekti. Tepebaşı Belediyesi, kadın üreticilerin emeğini görünür kılan ve yerel üretimi destekleyen çalışmalarıyla, güvenli gıdaya erişim konusunda kentteki farkındalığı artırmayı sürdürüyor. Tepebaşı Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü, bu kapsamda 15 Ekim Dünya Kadın Çiftçiler Günü ile 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla “Gıda Güvenliğinde Kadın Çiftçinin Rolü” başlıklı panel düzenledi. Tepebaşı Belediyesi, Ziraat Mühendisleri Odası ve Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) ortaklığında gerçekleştirilen etkinlik, Özdilek Sanat Merkezi’nde yapıldı. Özdilek Sanat Merkezi’nde gerçekleştirilen ve yaklaşık 70 kadın çiftçinin katıldığı etkinlikte; kadın üreticilerin gıda sistemindeki yeri, yerel pazarların önemi ve gıdanın güvenli biçimde tüketiciye ulaştırılması konuşuldu. Uzmanlar; üretimden pazara, tarladan sofraya uzanan süreçte kadın emeğinin görünürlüğünü ve gıda güvenliğinin önemini ele aldı. “Kadınlar tarımın ve ailenin merkezinde” TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Eskişehir Şube Başkanı ve panelin moderatörü Selma Güder, açılış konuşmasında artan nüfusun gıda ihtiyacına ve kadın çiftçilerin tarımdaki yerine dikkat çekti. Güder, “Dünyamız 21’inci yüzyılın ilk çeyreğini bitirmek üzere. Dünya nüfusu 8,3 milyara, ülkemizin nüfusu ise 86 milyon 320 bin civarına ulaştı. Birleşmiş Milletlerin 2050 öngörülerine göre dünya nüfusunun 10 milyara, ülkemiz nüfusunun da 100 milyona ulaşması bekleniyor. Bu nüfusu doyurabilmek için gıda üretiminin yüzde 50 ila 70 artırılması öngörülüyor” dedi. “2 milyon kadın çiftçinin sadece 300 bini kayıtlı” Gıda ihtiyacının nasıl karşılanacağı sorusunun tarımı stratejik bir sektör olarak öne çıkardığını belirten Güder, sözlerini şöyle sürdürdü: “Tarımın en önemli aktörleri, gıda güvencesini ve sürdürülebilir tarımı sağlayacak kadınlardır. Bugün 15 Ekim Dünya Kadın Çiftçiler Günü. Kadınların adı var; peki kendileri her yerde var mı? Ziraat odalarının verilerine göre yaklaşık 5 milyon çiftçi bulunuyor. Çiftçi Kayıt Sistemi’ne kayıtlı çiftçi sayısı ise yaklaşık 3 milyon. Bunların yaklaşık 2 milyonu kadın. Ancak ÇKS’ye kayıtlı kadın çiftçi sayısı 300 bin civarında. Kadınlar aslında hem tarımın hem de ailenin merkezinde. Bugün bu konuyu konuşacağız.” Uzmanlar konuyu ele aldı TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Eskişehir Şube Başkanı Selma Güder’in moderatörlüğündeki panele, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü’nden Prof. Dr. Fatma Handan Giray, aynı fakültenin Gıda Mühendisliği Bölümü’nden Doç. Dr. Onur Ketenoglu ve Gıda Mühendisleri Odası Eskişehir İl Temsilcisi Tolga Güdelek katıldı. Kadın emeği, kooperatifler ve yerel pazarlar Prof. Dr. Fatma Handan Giray, alternatif tarım ve gıda sistemlerini, tedarik zincirini, kadınların üretimdeki görünmeyen emeğini ve kooperatiflerin rolünü değerlendirdi. Giray, Tepebaşı Belediyesi Kadın Üreticiler Satış Noktası’nı da içeren uygulama modeli ve yönetişim yaklaşımlarının, SERIGO ve BLUMI-Med adlı uluslararası projeler kapsamında incelendiğini aktardı. Doç. Dr. Onur Ketenoglu, gıda güvencesi ile gıda güvenliği arasındaki ilişkiye dikkat çekti. Yerel pazarlarda açıkta satıştan ürün bilgisi ve etiketlemeye kadar uzanan riskleri anlatan Ketenoglu, gıda güvenliğinin üreticiden tüketiciye herkesin ortak sorumluluğu olduğunu vurguladı. Tolga Güdelek ise “Tarladan Çatala” başlıklı sunumunda perakende sektöründeki gıda tedarik zinciri, güvenlik ve izlenebilirlik konularını ele aldı.

Eskişehir’de Arıcılık Sektörü İçin Kritik Temaslar

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ali Demir, Eskişehir ve bölge arıcılığını güçlendirmek amacıyla Eskişehir’de önemli temaslarda bulundu. Ziyaretler kapsamında sektörün sahadaki talepleri, üretim potansiyeli ve üniversite-sektör iş birliği masaya yatırıldı. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ali Demir öncülüğünde gerçekleştirilen ziyaretlere, Eskişehir Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yılmaz Aşçı ve Bilecik Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Beytullah Erdönmez eşlik etti. Heyet, bölgedeki arıcılık faaliyetlerinin geliştirilmesi için yoğun bir çalışma programı gerçekleştirdi. Eskişehir Valiliği’ne Ziyaret: Sektörel İhtiyaçlar Değerlendirildi Heyetin ilk durağı Eskişehir Valiliği oldu. Eskişehir Valisi Erdinç Yılmaz’ı makamında ziyaret eden birlik başkanları, arıcılık sektörünün güncel ihtiyaçlarını ve üreticilerin taleplerini aktardı. Görüşmede, bölgedeki bal üretiminin artırılması ve arıcılığın geliştirilmesine yönelik atılabilecek adımlar değerlendirildi. Merkez Birliği Başkanı Ali Demir, Vali Erdinç Yılmaz’a arıcılığa gösterdiği yakın ilgi, destek ve nazik ev sahipliği için teşekkürlerini iletti. Büyükşehir Belediyesi ile İş Birliği İmkânları Konuşuldu Ziyaret turuna Eskişehir Büyükşehir Belediyesi ile devam eden heyet, Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce ile bir araya geldi. Gerçekleşen görüşmede, arıcılığın ve bal üretiminin geliştirilmesi, üreticilere yönelik yerel destekler ve sektörün geleceğine dair ortak projeler ele alındı. Başkan Ali Demir, arıcılık sektörüne verdiği samimi destek ve misafirperverlikten dolayı Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce’ye teşekkür etti. Bilim ile Saha Tecrübesi Eskişehir Osmangazi Üniversitesi’nde Buluştu Programın devamında heyet, ESOGÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Onur Koyuncu, Prof. Dr. Özgür Emiroğlu, Doç. Dr. Şaban Keskin ve Dr. Üsame Demir ile Eskişehir Arı Yetiştiricileri Birliği merkezinde bir araya geldi. Arıcılık ve tarımsal üretimin tüm detaylarının ele alındığı verimli toplantıda, akademik bilgi birikimi ile sahadaki tecrübenin buluşmasının sektörün geleceği açısından taşıdığı kritik öneme vurgu yapıldı. Birlik yönetimi, değerli katkıları ve nazik ziyareti dolayısıyla fakülte akademisyenlerine teşekkür etti.

Tarımsal Kooperatiflerde Pazarlama Eğitimi Gerçekleştirildi

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ile TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Eskişehir Şubesi arasındaki iş birliği protokolü kapsamında, üreticilerin pazarlama gücünü artırmaya yönelik önemli bir adım atıldı. Tarımsal üretimde örgütlenme, birlikte değer yaratma ve ortak karar alma bilincini geliştirmek amacıyla düzenlenen “Tarımsal Kooperatiflerde Pazarlama” eğitimi yoğun katılımla tamamlandı. Sarıcakaya’da Üreticiler ve Kooperatifler Bir Araya Geldi ESMEK Sarıcakaya Eğitim Merkezi’nde gerçekleştirilen programın eğitmenliğini Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Fatma Handan Giray üstlendi. Eğitime; TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Eskişehir Şube Başkanı Selma Güder, Sarıcakaya Ziraat Odası Başkanı Nevzat Aldemir, bölgede faaliyet gösteren tarımsal kooperatiflerin başkan ve üyeleri ile çok sayıda yerel üretici katıldı. Örgütlü Üretim ve Katma Değerli Pazarlama Tarımsal üretimde sürdürülebilirliğin sağlanması ve çiftçi gelirlerinin artırılmasında kooperatifleşmenin kritik rolüne dikkat çekilen eğitimde; bireysel satış yerine kooperatif çatısı altında örgütlü hareket etmenin pazarlık gücüne katkısı, ürünlerin işlenerek ve doğru stratejilerle pazara sunularak değerinin yükseltilmesi, kooperatif içi şeffaf ve etkin karar mekanizmalarının kurulması ve üreticilerin pazardaki rekabet avantajını korumasına yönelik pratik yaklaşımlar ele alındı. Teorik aktarımların ardından interaktif bir soru-cevap bölümüyle sona eren eğitimde, üreticilerin saha deneyimleri ve pazarlamada karşılaştıkları sorunlar ele alındı.

ZMO Eskişehir'den Budama Eğitimi

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi(ESOGÜ) Ziraat Fakültesi Ali Numan Kıraç Yerleşkesi, Prof. Dr. Ali Koç Konferans Salonu’nda, “Bodur Meyvecilikte, Budama ve Terbiye Teknikleri” konusunda eğitim gerçekleştirildi. Program; ESOGÜ Ziraat Fakültesi ve TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası(ZMO) Eskişehir Şubesi paydaşlığında yapıldı. Prof. Dr. Ali Koç Konferans Salonu’nda, ESOGÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı Prof. Dr. Yakup Özkan’ın teorik eğitimi öncesindeki açılış konuşmaları; ESOGÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Onur Koyuncu ve TMMOB ZMO Eskişehir Şube Başkanı Selma Güder tarafından gerçekleşti. “Bodur Meyvecilikte Budama ve Terbiye Teknikleri” konusunda ki eğitimin uygulama bölümü, Ziraat Mühendislerinin ve eğitime katılanların hazır bulunmasıyla Ziraat Fakültesi’ne ait meyve bahçesinde, yapıldı. Eğitim programı sonunda, “Katılım Belgesi” almaya hak kazanan tüm katılımcılara; ESOGÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Koyuncu, TMMOB ZMO Eskişehir Şube Başkanı Güder ve eğitimi veren Özkan, yapacakları budama işlemlerinde başarı dileklerini ileterek, ücretsiz olarak ilgili eğitim programlarına devam edeceklerini belirtti.

#Esogü