#Günedoğru Mahallesi

Geleneksel Değirmen Modern Teknolojiyle Hayat Buldu

Malatya’nın Doğanşehir ilçesinde geçmişten günümüze ulaşan değirmen kültürü, modern teknolojiyle buluşturularak yeniden üretime kazandırıldı. Günedoğru Mahallesi’nde faaliyet gösteren değirmen, geleneksel üretim anlayışını günümüz teknolojisiyle bir araya getiriyor. Malatya’nın Doğanşehir ilçesi Günedoğru Mahallesi’nde bulunan ve Demet Türkmenoğlu ile Cemal Türkmenoğlu’na ait değirmen, modern teknolojiyle dönüştürülerek yeniden üretime kazandırıldı. Malatya İl Tarım ve Orman Müdürü Osman Akar, Doğanşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürü İsmet Çılğın ve Doğanşehir Ziraat Odası Başkanı Burhan Tanışık, işletmeyi ziyaret ederek değirmende yürütülen çalışmalar hakkında bilgi aldı. Geleneksel değirmen teknolojisiyle buluştu Ziyaret sırasında değirmenin çalışma sistemi ve üretim süreci incelenirken, işletme sahipleri Demet Türkmenoğlu ve Cemal Türkmenoğlu, yürütülen çalışmalar hakkında bilgi verdi. Geçmişin üretim kültürünü yaşatan geleneksel değirmen, gerçekleştirilen teknolojik dönüşümle birlikte günümüz üretim koşullarına uyarlanarak yeniden kullanılmaya başlandı. Doğanşehir’deki bu örnek, geleneksel üretim yöntemlerinin modern teknolojinin imkânlarıyla buluşturulabileceğini de ortaya koyuyor. Malatya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan paylaşımda, geleneksel üretim kültürünü modern teknolojinin imkânlarıyla buluşturan üreticiler tebrik edilerek bereketli ve bol kazançlı bir üretim dönemi temennisinde bulunuldu.