Güvenli Gıda Haberleri - Son Dakika Güvenli Gıda Haber Güncel Gelişmeler

Bursa Büyükşehir ile Üretici de Tüketici de Memnun

Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin tohum, hasat ve mahsul alım desteği verdiği üreticiden aldığı siyez buğdayından ürettiği ekmek tüketiciden tam not aldı. Üretici, verdiği destekten dolayı tüketici ise ekonomik ve güvenli gıda hizmetinden dolayı Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti. Büyükşehir Belediyesi, Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda Tarım Peyzaj A.Ş. ve BESAŞ iş birliğiyle hem kırsal kalkınmaya hem de güvenli ve ekonomik gıda üretimine katkı sağlayan çalışmaya imza attı. ÇİFTÇİYE HASAT VE ALIM DESTEĞİ Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından nitelikli tarım ve kırsal kalkınma amacıyla verilen destekler kapsamında üretime uygun toprak ve iklim koşullarının bulunduğu bölgelerdeki çiftçilerin siyez buğdayı üretimi teşvik edildi. Tohum desteği ile başlayan ve zaman içinde kendi tohumunu elde eden çiftçilere Büyükşehir Belediyesi, iştiraki Tarım Peyzaj A.Ş. maharetiyle hasat desteği ve BESAŞ marifetiyle de mahsul alım desteği sağladı. TÜRKİYE ORTALAMASI AŞILDI Keles ilçesine bağlı Avdan ve Yazıbaşı mahallelerindeki 17 üretici, toplam 284 dekar alanda ekim gerçekleştirdi. Tarım A.Ş.’nin biçerdöver desteğiyle gerçekleştirilen hasat sonrası, üreticiler tohumluk hariç 60 ton mahsul elde etti. Bursalı üreticiler, bu yıl siyez buğdayında dönüm başına 200 kilogram olan Türkiye ortalamasının üstünde bir verim yakaladı. HEM GÜVENLİ HEM EKONOMİK Büyükşehir Belediyesi iştiraki BESAŞ, Keles’te üretilen 60 ton mahsulü piyasa fiyatlarının üstünde satın alarak çiftçiyi destekledi. Üreticiden aldığı mahsulü işleyerek ‘organik siyez tam buğday ekmeği’ üreten BESAŞ, tüketiciye de sağlıklı, güvenli ve ekonomik gıda ürünü sundu. Piyasada 400 gramı 120-150 TL arasında değişen fiyatlarla satılan ekmek türünü BESAŞ, modern tesislerinde hijyenik koşullarda üreterek 55 TL’ye il genelinde 500 satış noktasında Bursalılara sunuyor. ‘SENEYE DAHA FAZLA EKECEĞİZ’ Keles ilçesine bağlı Avdan ve Yazıbaşı mahallelerindeki üreticiler, Büyükşehir Belediyesi tarafından verilen tohum, hasat ve alım desteğinden memnuniyetini dile getirdi. Yazıbaşı Mahallesi Muhtarı Muhammer Kılınçaslan, Büyükşehir Belediyesi’nin desteğiyle sezonun daha verimli geçtiğini belirterek, “Bu sene verilen desteklerle daha güzel ve bereketli bir sezon oldu. Seneye daha fazla ekmeyi düşünüyoruz” dedi. TÜKETİCİ DE BÜYÜKŞEHİR’E TEŞEKKÜR ETTİ BESAŞ bayilerinde satışa sunulan ürünlerin güvenli, sağlıklı ve ekonomik olduğunu ifade eden vatandaşlar, BESAŞ ürünlerini ‘uygun fiyatlarla ve güvenerek aldıklarını’ belirterek Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti. ‘ÜRETİCİNİN DE TÜKETİCİNİN DE YANINDAYIZ’ Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, Bursa’nın ‘tarım ve gıda kenti’ kimliğine vurgu yaparak “Bursa’mızda hem üreticiyi desteklemeye hem de tüketiciyi korumaya yönelik çalışmalar yapıyoruz. Bir yandan kırsal kalkınmayı teşvik ederken öte yandan vatandaşımızın güvenli gıdaya erişimine katkı sağlıyoruz. Bursa’mızın tarımsal üretim kapasitesini güçlendirecek ve şehrimizi güvenli gıdanın ilk adreslerinden biri kılacak çalışmalarımıza devam edeceğiz. Büyükşehir Belediyesi olarak üreticinin de tüketicinin de her zaman yanında olacağız” değerlendirmesinde bulundu.

Yarım Asırdan Geleceğe Bakliyata Değer Katan Reis

Türkiye’de bakliyat sektörünün standartlarını belirleyen ve markalaşma sürecine liderlik eden Reis Gıda, yarım asırlık başarı yolculuğunu 10 Şubat Dünya Bakliyat Günü kapsamında Gastronometro’da düzenlenen özel bir buluşmayla paylaştı. Toplantıda, bakliyatın sadece bir gıda maddesi değil, sürdürülebilir bir gelecek için "stratejik bir değer" olduğu vurgulandı. Güven ve Bereketle Geçen 50 Yıl 1975 yılında Mehmet Reis tarafından temelleri atılan marka, bugün "güven" ve "bereket" temalarıyla geleceği şekillendiriyor. Yerli üretimi destekleme ve sürdürülebilir tarım vizyonuyla hareket eden Reis Gıda, bakliyatı tarladan sofraya uzanan katma değerli bir zincire dönüştürdü. Toplantıda konuşan yetkililer, Reis’in kurumsal üretim geleneğinin arkasında yatan en büyük gücün, çiftçiyle kurulan omuz omuza bağ ve toprağa duyulan sadakat olduğunu belirttiler. Küresel Veriler Stratejik Önemi Kanıtlıyor Buluşmada paylaşılan OECD ve FAO verileri, bakliyatın önümüzdeki on yıla damga vuracağını gösteriyor: Üretim Artışı: Dünya genelinde bakliyat üretiminin 2034 yılına kadar %25 artışla 126 milyon tona ulaşması bekleniyor.Tüketim Trendi: Kişi başı yıllık tüketimin 8,6 kg seviyesine çıkacağı öngörülüyor.Pazar Büyüklüğü: Küresel bakliyat pazarının yaklaşık 82,4 milyar dolar hacme ulaştığı ifade ediliyor."Bakliyat Köyleri" 6 Yaşında: Yerli Üretime Tam Destek Reis Gıda’nın sürdürülebilir tarım vizyonunun en somut projesi olan Bakliyat Köyleri, bu yıl 6. yılını kutluyor. Sözleşmeli üretim modeliyle hem çiftçiyi koruyan hem de planlı tarımı yaygınlaştıran proje, Türkiye’nin bitkisel üretim potansiyelini maksimize etmeyi hedefliyor. Türkiye’nin 1990 yılındaki 2 milyon tonluk üretim rekorunu anımsatan Reis Gıda, planlı üretimle bu rakamın 2,5 milyon tonun üzerine çıkarılmasının bir hedef değil, zorunluluk olduğunu vurguladı. İklim Krizi ve Güvenli Gıdanın Anahtarı Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2026 yılını “Güvenli Gıda için Yatırım Seferberliği Yılı” ilan etmesine dikkat çekilen toplantıda, bakliyatın çevresel avantajları sıralandı: Azot Bağlama: Toprak sağlığını doğal yollarla geri kazandırır.Düşük Su Ayak İzi: İklim krizi ve kuraklıkla mücadelede kilit rol oynar.Bitkisel Protein: Vegan ve sağlıklı beslenme trendlerinin temel taşıdır.Türkiye İçin Büyük Fırsat Türkiye'nin bakliyatın gen merkezi ve ana vatanı olduğunu hatırlatan Reis Gıda yetkilileri, 2025 yılında hububat ve bakliyat ihracatının 12 milyar 367 milyon dolara ulaşmasının, ülkemizin küresel pazardaki gücünü pekiştirdiğini belirtti. Reis Gıda’nın Mesajı Net: "Bakliyat; güvenli gıdanın, sürdürülebilir tarımın ve geleceğin sofralarının temel yapı taşıdır. Toprağa, üreticiye ve sofralara değer katmaya devam edeceğiz."

#Güvenli Gıda

Bursa Büyükşehir ile Üretici de Tüketici de Memnun

Yarım Asırdan Geleceğe Bakliyata Değer Katan Reis