Işleme Haberleri - Son Dakika Işleme Haber Güncel Gelişmeler

Su Ürünleri Sektörünün Kalbi İzmir’de Atacak

Türkiye’nin tek su ürünleri fuarı Future Fish Eurasia Uluslararası Su Ürünleri İhracat ve İşleme, Akuakültür ve Balıkçılık Teknolojileri Fuarı, 24-26 Eylül 2026 tarihleri arasında İzmir’de sektör profesyonellerini bir araya getirecek. Future Fish Eurasia’nın 12. edisyonu, uluslararası yem konferansı AquaFeed Eurasia ile eş zamanlı olarak düzenlenecek. Avrasya Fuarcılık ve İngiliz medya organizasyon şirketi Perendale Publishers iş birliğiyle gerçekleştirilecek organizasyon, Türkiye’nin yanı sıra bölge su ürünleri ve akuakültür sektörünün önemli buluşmalarından biri olacak. Su ürünleri sektörü İzmir’de buluşacak Üç gün boyunca düzenlenecek fuarda su ürünleri ihracatı, işleme, akuakültür ve balıkçılık teknolojileri sektörün gündemindeki başlıklarla birlikte ele alınacak. Future Fish Eurasia ile AquaFeed Eurasia’nın eş zamanlı düzenlenmesiyle fuar ve konferansın uluslararası katılımının artırılması ve sektör temsilcileri arasında yeni iş birliklerinin geliştirilmesi hedefleniyor. 2026 yılının önemli akuakültür etkinlikleri arasında yer alması beklenen organizasyon kapsamında, Türk su ürünleri sektörünün uluslararası pazarlardaki gücünün ve potansiyelinin de öne çıkarılması amaçlanıyor. AquaFeed Eurasia’da yapay zeka ve sürdürülebilirlik gündemde Future Fish Eurasia ile eş zamanlı gerçekleştirilecek AquaFeed Eurasia Konferansı’nda balık yemi sektörünün geleceğinden sürdürülebilir üretime, yapay zekadan balık beslenmesine kadar birçok konu ele alınacak. Konferansın öne çıkan konu başlıkları arasında şunlar yer alıyor: Balık yemi sektörünün geleceği Yapay zeka çağı ve akıllı yazılımlar Çiftlik yönetimi Sürdürülebilirlik ve verimlilik Çevresel etkilerin ve atıkların azaltılması Çevre dostu teknolojiler Balık beslenmesi ve sağlığı Bağışıklığı destekleyen fonksiyonel katkı maddeleri Alternatif yem kaynakları Yem kalitesi ve güvenliği Yem teknolojileri Balık beslenmesinde yenilikçi çözümler Akuakültürün geleceği İzmir’de konuşulacak Su ürünleri yetiştiriciliğinde sürdürülebilirlik, verimlilik, dijitalleşme ve yeni yem teknolojileri sektörün geleceğini şekillendirirken, Future Fish Eurasia ve AquaFeed Eurasia bu başlıkların uluslararası ölçekte ele alınacağı önemli bir platform oluşturacak. 24-26 Eylül 2026 tarihlerinde İzmir’de gerçekleştirilecek organizasyonla birlikte akuakültür sektörünün temsilcileri, teknoloji sağlayıcıları, yem üreticileri, ihracatçılar ve sektör profesyonellerinin bir araya gelmesi bekleniyor.

Manisa Ticaret Borsası’ndan Zeytin Sezonu Öncesi Kritik Değerlendirme

Manisa Ticaret Borsası, zeytinyağı sektöründe faaliyet gösteren üyelerin katılımıyla “Zeytinyağı Fabrikaları Bilgilendirme ve Değerlendirme Toplantısı” düzenledi. Yeni sezon öncesi sektörün tüm aşamalarının masaya yatırıldığı toplantıda, üretimden pazarlamaya kadar dikkat edilmesi gereken hususlar ele alındı. Sektörün Sorunları ve Çözüm Önerileri Görüşüldü Manisa Ticaret Borsası'nda gerçekleştirilen toplantıya; Borsa Yönetim Kurulu Başkanı Sadık Özkasap, Yönetim Kurulu Üyeleri Mehmet Ersaygı, Hüseyin Şenay ve Taner Özalp, Disiplin Kurulu Üyesi Sevim Sayal ile zeytinyağı sektöründe faaliyet gösteren üyeler katılım sağladı. Toplantıda, sektörün mevcut durumu değerlendirilerek işletmelerin karşılaştığı temel sorunlar ve bu sorunlara yönelik çözüm önerileri detaylı bir şekilde tartışıldı. Üretim, İşleme ve Depolama Süreçlerinde Mevzuat Vurgusu Görüşmede, Manisa’da düzenlenen “Asırlık Ağaçtan Sofraya Zeytinyağı Çalıştayı” sonuçları doğrultusunda yeni sezon öncesi sektörün dikkat etmesi gereken kritik hususlar üzerinde duruldu. Zeytinyağının üretim, işleme, depolama ve piyasaya arz süreçlerinde;mevzuata tam uygunluğun sağlanması, ürün kalitesinin en üst düzeyde korunması, olası teknik ve sektörel sorunların önüne geçilmesi için alınacak tedbirler gündeme getirildi. Riskler ve Bilinçlendirme Çalışmaları Değerlendirildi Üyelerin görüş, talep ve önerilerinin de dinlendiği buluşmada, zeytinyağı piyasasındaki güncel gelişmeler masaya yatırıldı. Üreticilerin bilinçlendirilmesinin ve süreç içerisinde karşılaşabilecekleri olası risklere karşı tedbirlerin zamanında alınmasının hayati önem taşıdığı vurgulandı. Sektör temsilcilerinin bilgi ve deneyimlerini paylaştığı toplantı, yapılan sunumlar ve karşılıklı değerlendirmelerin ardından sona erdi.

#Işleme

Su Ürünleri Sektörünün Kalbi İzmir’de Atacak

Manisa Ticaret Borsası’ndan Zeytin Sezonu Öncesi Kritik Değerlendirme