Karabuğday Haberleri - Son Dakika Karabuğday Haber Güncel Gelişmeler

Her Sofrada Güven, Her Tabakta Denge: Reis Gıda Çölyak Hastalarının Yanında

Reis Gıda, "Dengeyi Sofrada, Kaliteyi Yaşamda" mottosuyla 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü’nde glutensiz beslenmenin önemine dikkat çekiyor. Reis Royal serisi ve glutensiz un çeşitleriyle marka, çölyak hastaları ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için güvenilir alternatifler sunuyor. Gıda sektörünün köklü markası Reis Gıda, glutensiz beslenme düzeninde doğru ürün seçiminin yaşam kalitesini doğrudan etkilediğini vurguluyor. Bakliyat, pirinç, kinoa ve karabuğday gibi doğal olarak glutensiz ürünlerin yanı sıra yenilikçi Reis Royal ürün grubuyla marka, mutfaklarda hem besleyici hem de lezzetli bir dönüşüm başlatıyor. Glutensiz Beslenmede "Güvenli Gıda" Önceliği Günümüzde glutensiz beslenme, sadece tıbbi bir zorunluluk değil, aynı zamanda bilinçli bir yaşam tercihi olarak görülüyor. Reis Gıda, bu süreçte ürün içeriklerinin doğru okunması ve üretim süreçlerinde şeffaflığın kritik rol oynadığını belirtiyor. Markanın yüksek kalite standartlarıyla paketlediği pirinç, bakliyat ve yeni nesil ürünler, tüketicilere sofralarında ihtiyaç duydukları güveni sağlıyor. Reis Royal Serisi: Sofraların Yeni Nesil Süper Gıdaları Reis Gıda’nın inovatif yaklaşımıyla geliştirilen Reis Royal serisi; kinoa, chia, karabuğday, beluga mercimeği ve keten tohumu gibi fonksiyonel ürünlerle glutensiz mutfaklara çeşitlilik katıyor. Kahvaltı kaselerinden salatalara, ana yemeklerden sağlıklı atıştırmalıklara kadar geniş bir yelpazede kullanılabilen bu ürünler, yüksek besin değerleri ile öne çıkıyor. Bitkisel protein ve lif açısından zengin olan Royal serisi, tek tip beslenmenin ötesine geçerek dengeli tabaklar oluşturulmasına imkan tanıyor. Glutensiz Unlarla Geleneksel Lezzetlere Modern Dokunuş Reis Gıda, mutfaktaki pratikliği artırmak adına kırmızı mercimek unu, nohut unu ve karabuğday unu gibi ürünlerini tüketicilerle buluşturuyor. Bu unlar; ekmekten krep ve pankeke, kekten kurabiyeye kadar pek çok tarifte buğday ununa sağlıklı bir alternatif oluşturuyor. Vitamin ve mineral deposu olan bu unlar, geleneksel mutfak kültürünü modern ve glutensiz bir yaklaşımla birleştiriyor. Işılay Reis Yorgun: "Güvenilir Gıdaya Erişim En Temel Hakkımız" 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü dolayısıyla açıklamalarda bulunan Reis Gıda Yönetim Kurulu Üyesi Işılay Reis Yorgun, şunları söyledi: "Glutensiz beslenmede en hassas konu güvenilir gıdaya erişimdir. Biz Reis Gıda olarak, sağlıklı ve dengeli beslenmenin toplumun her kesimi için ulaşılabilir olmasını hedefliyoruz. Bakliyattan yeni nesil glutensiz unlarımıza kadar geniş ürün yelpazemizle, sadece bir alternatif değil, aynı zamanda güvenilir bir mutfak kültürü sunuyoruz. Amacımız, her tabakta dengeyi ve her sofrada kaliteyi sağlamaktır."

Muğlalı Kadınlar Karabuğday İle Tanışıyor

Muğla’da kadın üreticilerin tarımsal üretimde daha etkin rol almasını hedefleyen “Muğlalı Kadınlar Karabuğday ile Tanışıyor” projesinin açılış programı ve eğitim çalışması, 27 Mart 2026 tarihinde Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Konferans Salonu’nda gerçekleştirildi. Kadın üreticilere destek, üretime değer katacak Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen “Kadın Çiftçiler Tarımsal Yeniliklerle Buluşuyor” programı kapsamında hayata geçirilen proje, Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şubesi tarafından hazırlanarak 2026 yılı için onay aldı. 140 bin TL bütçeyle uygulanacak proje ile kadın üreticilere tohum ve gübre desteği sağlandı. Proje kapsamında Muğla’nın belirlenen pilot ilçelerinde 7 kadın çiftçiye karabuğday tohumu dağıtılarak demonstrasyon çalışmaları yapılacak. Toplam 35 dönüm alanda gerçekleştirilecek üretimde 350 kilogram karabuğday tohumu kullanılacak. Ayrıca 7 kadın üreticiye toplam 700 kilogram (14 çuval) NPK (20-20-20) gübresi verildi. Karabuğday üretimi yaygınlaştırılacak Proje süresince Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Bahri Dağdaş Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü iş birliğinde eğitimler, demonstrasyon çalışmaları ve üretim süreçlerine yönelik teknik destekler sürdürülecek. Program, Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar ve Menteşe Belediye Başkanı Gonca Köksal Aras’ın açılış konuşmalarıyla başladı. “Kadın ve genç çiftçiler üretimin temel gücü” İl Müdürü Seyfettin Baydar konuşmasında karabuğdayın önemine dikkat çekerek, 2021-2026 yılları arasında yürütülen projeler hakkında bilgi verdi. Kadın ve genç çiftçilerin tarımsal üretimdeki rolünün önemine vurgu yapan Baydar, katılımcılar nezdinde tüm üreticilere teşekkür etti. Menteşe Belediye Başkanı Gonca Köksal Aras ise konuşmasında karabuğdayın özellikle glutensiz gıda sektöründeki yerine değinerek, Muğla’nın tarımsal potansiyeline katkı sağlayan üreticilere teşekkürlerini iletti. Eğitimlerle üreticiye rehberlik edilecek Açılış konuşmalarının ardından program, Ziraat Mühendisi Sergül Çulha’nın proje sunumu ile devam etti. Çulha, 2021-2026 yılları arasında yürütülen projeler ve yeni başlayan proje hakkında katılımcılara bilgi verdi. Bahri Dağdaş Tarımsal Araştırma Enstitüsü’nden Dr. Ahmet Güneş ise karabuğdayın bal üretimindeki önemi, glutensiz beslenmedeki yeri, tıbbi özellikleri ve düşük girdi maliyetleri hakkında kapsamlı bir eğitim verdi. Tohum ve gübre dağıtımı yapıldı Program, kadın üreticilere karabuğday tohumu ve gübre takdimi ile sona erdi.

#Karabuğday

Her Sofrada Güven, Her Tabakta Denge: Reis Gıda Çölyak Hastalarının Yanında

Muğlalı Kadınlar Karabuğday İle Tanışıyor