Katma Değerli Haberleri - Son Dakika Katma Değerli Haber Güncel Gelişmeler

Eskişehir'de Tarıma Büyük Destek: Odunpazarı ve Tepebaşı’nda Ayçiçeği Tohumları Dağıtıldı!

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kentteki tarımsal üretimi şahlandıracak dev bir adıma daha imza attı. Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi (TAKEP) kapsamında hazırlanan projenin meyveleri toplanmaya başladı. Odunpazarı ve Tepebaşı ilçelerindeki üreticilere, yağlık ayçiçeği tohumları törenle teslim edildi. 92 Üreticiye %62 Hibe Desteği Bakanlığın desteğiyle hayata geçirilen “Eskişehir’de Yağlık Ayçiçeği Ekimi Yaygınlaşıyor Projesi” çerçevesinde, bölge tarımı için kritik bir hamle yapıldı. Proje kapsamında: Odunpazarı ve Tepebaşı ilçelerinden toplam 92 üretici destekten yararlandı. Üreticilere tam 1690 kg yağlık ayçiçeği tohumu dağıtıldı. Tohum tedariğinde çiftçilere %62 oranında hibe desteği sağlandı. Hedef: Yağlık Ayçiçeği Üretiminde Lider Eskişehir Tohum teslim töreninde konuşan Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, projenin stratejik önemine vurgu yaptı. Yaklaşık 5 yıldır başarıyla uygulanan TAKEP projelerinin Eskişehir ekonomisine can suyu olduğunu belirten Çil, şunları söyledi: "Eskişehir’de Yağlık Ayçiçeği Ekimi Yaygınlaşıyor Projesi’nden toplam 9 ilçemizde 210 üreticimiz faydalanıyor. Bu hamle ile Eskişehir’in yağlık ayçiçeği üretiminde Türkiye’nin öncü illeri arasında yer almasını hedefliyoruz. Tüm çiftçilerimize hayırlı ve bereketli bir sezon dilerim." Eskişehir Tarımı TAKEP ile Güçleniyor Atıl arazilerin ekonomiye kazandırılması ve yüksek katma değerli ürünlerin yaygınlaştırılması amacıyla yürütülen TAKEP projeleri, Eskişehirli çiftçilerin maliyetlerini düşürürken üretim kapasitelerini artırmaya devam ediyor. Yağlık ayçiçeği ekim alanlarının genişlemesiyle birlikte, yerel yağ sanayisine ham madde akışının da hızlanması bekleniyor.

GTB Başkanı Akıncı'dan Stratejik Bulgur Açıklaması

Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, bulgurun gıda arz güvenliğindeki stratejik rolüne dikkat çekerek, ürünün küresel trendlere göre yeniden konumlandırılması gerektiğini vurguladı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın katılımıyla Konya Ticaret Borsası ev sahipliğinde düzenlenen UHK 2026 Hasat Öncesi Hububat Kongresi, sektörün devlerini bir araya getirdi. Kongre kapsamında gerçekleştirilen “Hububata Dayalı Sektörler” oturumunda konuşan GTB Başkanı Mehmet Akıncı, bulgur sektörünün mevcut durumunu ve gelecek projeksiyonlarını paylaştı. Gaziantep Bulgur Üretiminin Merkezi Konumunda Bulgurun tarihsel ve kültürel derinliğine vurgu yapan Akıncı, Türkiye’nin bu alandaki üretim altyapısının dünya ölçeğinde bir rekabet avantajı sağladığını belirtti. Özellikle Gaziantep’in üretim kapasitesi ve ihracat gücüyle sektörün lokomotifi olduğunu ifade eden Akıncı, 2025 yılı verilerini paylaştı: Türkiye Geneli Bulgur İhracatı: 240 bin ton Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 84 bin ton Gaziantep: 49 bin ton Akıncı, bu rakamların güçlü bir üretim altyapısına işaret ettiğini ancak sürdürülebilir büyüme için katma değerli üretimin şart olduğunu dile getirdi. "Yeni Tüketim Alışkanlıklarına Uyum Bir Tercih Değil, Zorunluluktur" Kişi başı bulgur tüketiminde beklenen artışın yakalanamadığına dikkat çeken Mehmet Akıncı, sektörün strateji değişikliğine gitmesi gerektiğini belirtti. Akıncı, özellikle genç nesillere ulaşmak için şu önerilerde bulundu: "Değişen tüketim eğilimlerine uyum sağlamak artık bir tercih değil, gerekliliktir. Sağlıklı beslenme trendleri doğrultusunda bulgurun yüksek lifli ve besleyici yapısını daha güçlü anlatmalıyız. Pratik tüketim ürünleri ve yenilikçi çözümlerle pazar çeşitliliğimizi artırmalıyız." Stratejik Hedef: Çin ve Azerbaycan Pazarları İhracatta pazar çeşitliliğinin önemine değinen Akıncı, özellikle Çin ve Azerbaycan gibi pazarlarda elde edilen kazanımların artırılması gerektiğini söyledi. Coğrafi işaret, kalite standardizasyonu ve markalaşma süreçlerinin güçlendirilmesinin küresel rekabette anahtar rol oynayacağını ifade etti. Gıda Arz Güvenliği ve İklim Değişikliği Küresel krizler ve iklim değişikliği etkilerinin arttığı bir dönemde bulgurun "stratejik ürün" vasfının altını çizen Akıncı, uzun raf ömrü ve dayanıklı yapısıyla bulgurun gıda arz güvenliği açısından kritik bir role sahip olduğunu belirtti. Akıncı, doğru stratejilerle bulgurun küresel gıda trendlerinin vazgeçilmez bir parçası haline gelebileceğini sözlerine ekledi.

#Katma Değerli

Eskişehir'de Tarıma Büyük Destek: Odunpazarı ve Tepebaşı’nda Ayçiçeği Tohumları Dağıtıldı!

GTB Başkanı Akıncı'dan Stratejik Bulgur Açıklaması