#Kemah Tuzu

Kemah Tuzu Avrupa Yolunda

Erzincan’ın Kemah ilçesinde asırlardır geleneksel yöntemlerle üretilen Kemah Doğal Kaynak Tuzu, Avrupa Birliği coğrafi işareti almak için başvuru sürecine girdi. Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan paylaşımda, Kemah Tuzu’nun AB coğrafi işareti alan ilk Türk tuzu olması hedefiyle Avrupa’ya taşınan yolculuğuna dikkat çekildi. Kemah Tuzu için Avrupa Birliği hedefi Erzincan’ın önemli yöresel ürünlerinden biri olan Kemah Doğal Kaynak Tuzu, kendine özgü üretim yöntemi ve geçmişten günümüze aktarılan geleneksel üretim kültürüyle öne çıkıyor. Osmanlı döneminden günümüze kadar uzanan üretim geleneğine sahip olan Kemah Tuzu’nun Avrupa Birliği coğrafi işaretiyle tescillenmesi için başvuru gerçekleştirildi. Başvurunun olumlu sonuçlanması halinde Kemah Tuzu, Avrupa Birliği coğrafi işaretiyle tescillenen Türk tuzları arasında önemli bir yere sahip olacak. Kemah Tuzu Avrupa’da Erzincan’ı temsil edecek Kemah Tuzu’nun AB coğrafi işareti başvurusu, Erzincan’ın yöresel ürünlerinin uluslararası alanda tanıtılması açısından da önem taşıyor. Geleneksel üretim yöntemleriyle elde edilen Kemah Doğal Kaynak Tuzu’nun Avrupa pazarında bilinirliğinin artırılması ve Erzincan’ın yöresel değerlerinin uluslararası alanda tanıtılması hedefleniyor. Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kemah Tuzu’nun Avrupa Birliği coğrafi işareti yolculuğunun başarıyla sonuçlanması temennisinde bulunurken, ürünün Erzincan’dan Avrupa’ya uzanan hikâyesinin takip edildiğini belirtti.