Leklek Fasulyesi Haberleri - Son Dakika Leklek Fasulyesi Haber Güncel Gelişmeler

Silifke'de Enginar Üretimi Yaygınlaştırılıyor

Mersin Büyükşehir Belediyesi, Mersin’de tarımsal üretimin çeşitlendirilmesi ve üreticilerin katma değeri yüksek ürünlerle buluşturulması amacıyla çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda, Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından Silifke’nin Atakent Mahallesi’nde 10 üreticiye toplam 10 bin adet enginar yumrusu dağıtıldı. Yüzde 100 hibeli olarak gerçekleştirilen destek kapsamında üreticiler; hem yeni bir ürünü toprakla buluşturacak hem de 2 yıl sonra aldıkları miktardaki yumruyu Büyükşehir’e teslim ederek, desteğin başka üreticilere ulaşmasına da katkı sunacak. Atlı: “2025 yılında başlattığımız enginar yumrusu desteği, sürdürülebilir bir proje” Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nda görev yapan Ziraat Mühendisi Mehmet Atlı, Silifke’nin iklim ve toprak yapısının enginar üretimine uygun olduğunu ifade ederek, özellikle don riskinin bulunmadığı bölgelerde enginar üretiminin yaygınlaşmasını hedeflediklerini söyledi. Enginarın ılıman bölgelere daha fazla adapte olduğunu aktaran Atlı, “Yumruların parçalar haline getirilerek, çok sıcak olmayan eylül ayı içerisinde toprağa ekilmesini tavsiye ediyoruz. Bu aylarda ekimi yapılan ürün nisan ayı gibi hasat edilebilir” bilgisini verdi. Projenin sürdürülebilir bir yapıda hazırlandığını da vurgulayan Atlı, “2025 yılında başlattığımız bu projeyle; destek verdiğimiz her çiftçiden 2 yıl sonra aldığımız aynı miktardaki ürünü, yeni üreticilere ulaştıracak ve böylece sürdürülebilir bir döngü yakalamış olacağız. Bu bağlamda 2026’da teslim ettiğimiz yumrulardan bin tanesini 2028’de çiftçilerimizden geri alıp, onu da yine diğer çiftçilerimizle buluşturmak istiyoruz” dedi. “Yerel ürün çeşitlerinin desteklenmesine yönelik farklı projelerimiz de devam ediyor” Mersin genelinde yerel ürün çeşitlerinin desteklenmesine yönelik farklı projelerin de sürdüğünü belirten Atlı, “Mersin’de tamamen yerli veya spesifik ürün çeşitleriyle çiftçimizin yanında oluyoruz. Gülnar’da atalık nohut, leklek fasulyesi; Silifke’de yerli sarı buğday; Aydıncık’ta salatalık; Erdemli’de sırık domates; Mersin genelinde badem, ceviz, alıç, sarıulak ve gemlik zeytin fidanı gibi yerel ürünleri de çiftçilerimize yüzde 50 hibeli olarak sunuyoruz” ifadelerini kullandı. Erkut Belli: “Enginarın hem bölgemize hem de ülkemize bir getirisi olacak” Destekten yararlanan üreticilerden Erkut Belli, enginar üretimine daha önce tecrübesi bulunan yakınlarının yönlendirmesiyle karar verdiğini anlattı. Daha önce çilek ve narenciye üretimi yaptığını belirten Belli, enginar üretiminden beklentisini, “Piyasamız iyi olursa elbette bir getirisi olacak. Çiftçilerin en büyük sermayesi umuttur. Ben inanıyorum ki enginarın hem bölgemize hem de ülkemize bir getirisi olacak” sözleriyle dile getirdi. Dilara Belli: “Enginar bizim için alternatif bir üretim alanı oluşturdu” Bir diğer üretici Dilara Belli ise bu yıl ilk kez enginar üretimi yapacağını belirterek, Büyükşehir’in desteğini Atakent Mahalle Muhtarı aracılığıyla öğrendiğini söyledi. Daha önce çilek üretimi yaptığını, ancak yüksek maliyetlerin kendilerini zorladığını ifade eden Belli, enginarın kendileri için alternatif bir üretim alanı oluşturduğunu belirterek, “Enginar hem sağlık açısından faydalı, hem de maliyet olarak bizi çok zorlamayacak bir ürün. O yüzden bu şekilde ilerleme kararı aldık. İlerisi için de bize güzel sonuçlar vereceğini düşünüyoruz” dedi. Genç bir üretici kadın olarak Büyükşehir’in sunduğu tarımsal desteklerden yararlanmaktan mutluluk duyduğunu da sözlerine ekleyen Belli, “Biz üretici kadınlara sağladığı tüm imkânlar için Vahap Seçer’e teşekkür ederim” diye konuştu.

Atalık Nohut Desteği Gülnar’da Bereketli Hasada Dönüştü

Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, yerel tohumların gelecek kuşaklara aktarılması ve üreticilerin desteklenmesi amacıyla hayata geçirdiği "Yerel Tohumların Yerinde Korunması ve Pazarlanması Projesi"ni kararlılıkla sürdürüyor. Proje kapsamında Gülnar ilçesine bağlı Bereket Mahallesi’nde üreticilere ulaştırılan atalık nohut tohumları hasada dönüşürken, hem üreticiler hem de mahalle sakinleri Büyükşehir Belediyesi’nin tarımsal desteklerinden duydukları memnuniyeti dile getirdi. Karakış: "Proje kapsamında 6 yılda toplam 5 bin 460 kilogram atalık tohum desteği verdik" Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığında görev yapan Ziraat Teknikeri Ali Karakış, proje ile Mersin’in farklı bölgelerinde bulunan atalık tohumların korunmasını ve yeniden üretime kazandırılmasını hedeflediklerini söyledi. Karakış, "Silifke’de buğday, Gülnar’da ise nohut ve leklek fasulyesi gibi yerel çeşitlere destek vererek kaybolmaya yüz tutmuş tohumlarımızı yeniden gün yüzüne çıkarıyor, üretim alanlarının çoğalmasını ve üreticilerimizin daha kaliteli ürün elde etmesini amaçlıyoruz." dedi. Üreticilerin girdi maliyetlerini azaltmak amacıyla başta tohum olmak üzere farklı tarımsal desteklerle yanlarında olduklarını kaydeden Karakış; bu yıl Bereket Mahallesi’nde 10 üreticiye toplam 600 kilogram atalık nohut tohumu desteği sağlandığını söyledi. Karakış, "2020 yılından bu yana yürüttüğümüz projeyle 91 üreticimize ulaştık ve 455 dekarlık alanda üretime katkı sağladık. Projemiz kapsamında bugüne kadar üreticilerimize toplam 5 bin 460 kilogram tohum desteği verdik." diye konuştu. Muhtar Cin: "Büyükşehir Belediyesi’nin verdiği destekler, mahalle için büyük önem taşıyor" Bereket Mahallesi Muhtarı Ünal Cin, Büyükşehir Belediyesi’nin yıllardır sürdürdüğü desteklerin mahalle için büyük önem taşıdığını söyledi. 2020 yılından beri Büyükşehir’den atalık tohum desteği aldıklarını ifade eden Muhtar Cin, "Nesli tükenmekte olan atalık tohumlarımızın yeniden üretime kazandırılmasında Büyükşehir Belediyesi öncülük yaptı ve bize destek sağladı. Yaklaşık 4 senedir bu desteklerden faydalanıyoruz." dedi. Mahallede üreticilerin projeye ilgi gösterdiğini de dile getiren Muhtar Cin, Büyükşehir Belediyesi’ne desteklerinden dolayı teşekkür etti. Gülnarlı Üreticiler Büyükşehir’in Desteğiyle Atalık Nohut Üretimini Yeniden Canlandırıyor Atalık nohut üreticilerinden Iraz Kılınç, yetiştirdikleri nohudun en önemli özelliğinin lezzeti olduğunu belirterek "Atalık nohudun özelliği eski nesillere dayanması. Pişirmesi güzel, tadı güzel, lezzetli bir nohut. Diğer nohutlardan daha güzel." dedi. Bereket Mahallesi üreticilerinden Arif Cin de Büyükşehir Belediyesi’nin tarımsal desteklerinden memnun olduklarını belirterek bu yıl verimli ve bereketli bir hasat dönemi geçirdiklerini söyledi. Ürettikleri atalık nohudun organik ve susuz tarımla yetiştirildiğini belirten Cin, ürünün lezzetiyle öne çıktığını ifade etti. Geçmişte bölgede çok daha fazla nohut üretildiğini hatırlatan Cin, "Seneler önce burada 2-3 ton nohut kaldırırdık. Gün geçtikçe üretim azaldı. Şimdi ise Büyükşehir Belediyesi’nin verdiği destekle bu işi yeniden canlandırıyoruz." dedi. Atalık tohumların gelecek nesillere aktarılmasının önemine de değinen Cin, bu üretimin mutlaka sürdürülmesi gerektiğini sözlerine ekledi.

Gülnar’ın "Leklek Fasulyesi" Yeniden Sahneye Çıkıyor!

Mersin Büyükşehir Belediyesi, unutulmaya yüz tutmuş yerel değerleri tarımsal ekonomiye kazandırmaya devam ediyor. Gülnar ilçesi Şeyhömerli Mahallesi’nin simgesi haline gelen Leklek fasulyesi, Büyükşehir Belediyesi’nin tohum desteğiyle yeniden toprakla buluştu. Atalık Tohumlara Büyükşehir Dokunuşu Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen ‘Yerel Tohumların Yerinde Korunması ve Pazarlanması’ projesi, yerel üreticinin yüzünü güldürüyor. Bölgenin iklim ve toprak yapısına mükemmel uyum sağlayan, kendine has aroması ve hızlı pişme özelliğiyle öne çıkan Leklek fasulyesi, Büyükşehir’in sağladığı tohum destekleriyle tekrar geniş alanlarda üretilmeye başlandı. 2025 ve 2026 Yılları Toplamı: 30 üreticiye 300 kilogram tohum desteği sağlandı. Üretim Alanı: Toplam 30 dekarlık alanda bereketli hasat için çalışmalar sürüyor. Ekonomik Katkı: Yüksek piyasa değeri ile üreticilerin en önemli gelir kaynaklarından biri haline geldi. Hedef: Coğrafi İşaret ile Dünya Pazarı Sadece üretimi artırmakla kalmayan Mersin Büyükşehir Belediyesi, ürünün marka değerini korumak için coğrafi işaret tescil çalışmalarını da başlattı. Ziraat Teknikeri Ali Karakış, tescil sürecinin aktif olarak devam ettiğini belirterek, "Kaybolmaya yüz tutmuş bu değerli tohumu korurken, aynı zamanda üreticimizin kazancını artırmayı hedefliyoruz. Araştırma enstitüsü ile koordineli şekilde numune incelemelerimiz devam ediyor," ifadelerini kullandı. Çiftçilerin Yüzü Gülüyor: "Fasulyemiz, Etle Eş Değer" Gülnarlı üreticiler, Büyükşehir Belediyesi’nin desteğinden oldukça memnun. Bölge halkı, Leklek fasulyesinin diğer çeşitlere göre yaklaşık 8 kat daha değerli olduğunu vurgularken, ürünün Şeyhömerli Mahallesi’nin temel geçim kaynağı haline geldiğinin altını çiziyor. Çiftçi Adnan Metin, "Vahap Başkanımızın desteğiyle tohumlarımızı ektik. Bu fasulye başka bölgelerde aynı tadı vermiyor, bizim topraklarımıza özgü bir lezzet," diyerek duyduğu memnuniyeti dile getiriyor. Tarımsal Miras Gelecek Nesillere Aktarılıyor Mersin Büyükşehir Belediyesi, bu projeyle sadece bir ürünü değil, aynı zamanda bölgenin tarımsal mirasını ve biyolojik çeşitliliğini de koruma altına alıyor. Hem kadın çiftçilerin hem de yerel üreticilerin güçlendirildiği bu model, sürdürülebilir tarımın en güzel örneklerinden biri olarak dikkat çekiyor.

#Leklek Fasulyesi

Silifke'de Enginar Üretimi Yaygınlaştırılıyor

Atalık Nohut Desteği Gülnar’da Bereketli Hasada Dönüştü

Gülnar’ın "Leklek Fasulyesi" Yeniden Sahneye Çıkıyor!