Malatya Haberleri - Son Dakika Malatya Haber Güncel Gelişmeler

Başkan Er: ''Malatya’nın Gastronomisini Güçlendiriyoruz''

Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, Malatya’nın yalnızca bir tarih ve kültür şehri değil aynı zamanda güçlü bir gastronomi merkezi olduğunu söyledi. Başkan Er, “Malatya Büyükşehir Belediyesi olarak şehrimizin kültürel değerlerini koruyan, yerel üreticimizi destekleyen ve gastronomi turizmini güçlendiren her çalışmayı büyük bir hassasiyetle sürdürmeye devam ediyoruz” dedi. Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla düzenlenen etkinliklere katıldı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan'ın himayelerinde bu yıl ''Bir Sofrada Miras'' temasıyla Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın destekleriyle hayat bulan Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla Malatya Valiliği ve Büyükşehir Belediyesi tarafından etkinlik düzenlendi. “MALATYA MUTFAĞI BİNLERCE YILLIK KÜLTÜRÜN SOFRAYA YANSIMASIDIR” Çamlıca Restoran’da düzenlenen basın toplantısında konuşan Başkan Er, “Bizler biliyoruz ki bir şehrin hikâyesi yalnızca taşında, toprağında ya da tarihi eserlerinde değildir. Aynı zamanda mutfağında, sofrasında ve nesilden nesile aktarılan lezzetlerinde saklıdır. Malatya mutfağı binlerce yıllık kültürün, emeğin, paylaşmanın ve gönül birliğinin sofraya yansıyan en güzel hâlidir” ifadelerini kullandı. Malatya’nın 49 coğrafi işaretli tescilli ürünü ve tescil süreci devam eden 6 ürünüyle Türkiye’nin gastronomi alanında öne çıkan şehirlerinden biri hâline geldiğini aktaran Başkan Er, şunları kaydetti: “Son yıllarda artan tescilli ürün sayımız yalnızca mutfak kültürümüzün korunması açısından değil, aynı zamanda şehrimizin ekonomik kalkınması, turizm potansiyeli ve marka değeri açısından da son derece kıymetlidir. Kâğıt Kebabından, Kiraz Yaprağı Sarmasına, Sıkma Köftesinden, Ayranlı Çorbasına kadar her bir lezzetimiz bu toprakların hafızasını, üretim kültürünü ve zengin yaşam geleneğini taşımaktadır. Ünlü şef Ömür Akkor’un ifade ettiği gibi Malatya, tek malzemeden birçok yemek çıkarabilen çok özel bir mutfağa ve gerçekten büyük bir gastronomi hazinesine sahip bir şehirdir.” “MALATYA MUTFAĞI ARSLANTEPE’DEN GÜNÜMÜZE UZANAN BİR MİRAS” Arslantepe Höyüğü’nün gastronomideki önemine de dikkati çeken Başkan Er, “Bu yıl Türk Mutfağı Haftası’na ayrı bir anlam katan en önemli gelişmelerden biri de UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Arslantepe Höyüğü’nde ortaya çıkarılan, yaklaşık 3 bin yıl öncesine ait et yemeklerinin pişirildiği fırın olmuştur. Bu önemli arkeolojik bulgu, Malatya’nın gastronomi geçmişinin yalnızca birkaç yüzyıla değil, binlerce yıllık kadim bir medeniyet birikimine dayandığını göstermektedir. Arslantepe’den günümüze uzanan bu mutfak mirası, Malatya’nın yalnızca bir tarih ve kültür şehri değil aynı zamanda güçlü bir gastronomi merkezi olduğunun da en somut göstergesidir. Malatya Büyükşehir Belediyesi olarak şehrimizin kültürel değerlerini koruyan, yerel üreticimizi destekleyen ve gastronomi turizmini güçlendiren her çalışmayı büyük bir hassasiyetle sürdürmeye devam ediyoruz. İnanıyorum ki Türk Mutfağı Haftası kapsamında gerçekleştirilecek etkinlikler Malatya’mızın zengin mutfak kültürünün daha geniş kitlelere ulaşmasına, turizm hareketliliğinin artmasına ve şehrimizin ulusal ve uluslararası alanda daha güçlü bir marka hâline gelmesine önemli katkılar sunacaktır” dedi. Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla Büyükşehir Belediyesi Nikah Sarayı’nda şehrin dört bir köşesinden süzülüp gelen ilçe tanıtım stantlarında coğrafi işaretli ürünler ve Malatya yemekleri sergilendi. Düzenlenen etkinliğe katılan Başkan Er, burada yaptığı konuşmada, Türk mutfağının, köklü ve zengin bir mirasın adı olduğunu, geçmişten bugüne uzanan bu eşsiz birikimin yalnızca yemek kültürünü değil, paylaşmayı, üretmeyi, bereketi ve toplumsal birlikteliği de içinde barındırdığını ifade etti. “MALATYA KADİM MEDENİYETLERİN BULUŞMA NOKTASI” Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan'ın himayelerinde her yıl farklı bir tema ile gerçekleştirilen Türk Mutfağı Haftası’nın beşincisinin 21-27 Mayıs tarihleri arasında “Bir Sofrada Miras” temasıyla kutlandığını kaydeden Başkan Er, “Kadim medeniyetlerin buluşma noktası olan Malatya, sahip olduğu güçlü gastronomi mirasıyla ülkemizin öne çıkan şehirleri arasında yer almaktadır. Bugün 49 coğrafi işaretli tescilli ürünümüz ve tescil süreci devam eden 6 ürünümüzle önemli bir gastronomi zenginliğine sahibiz. Malatya Büyükşehir Belediyesi olarak sahip olduğumuz gastronomi değerlerini korumaya, tanıtmaya ve gelecek nesillere aktarmaya büyük önem veriyoruz. Çünkü inanıyoruz ki kültürünü yaşatan şehirler, geleceğini de güçlü bir şekilde inşa ederler. Asrın felaketini yaşamış bir şehir olarak bugün bir kez daha görüyoruz ki aynı sofrada buluşmak, aynı ekmeği paylaşmak, dayanışmanın ve kardeşliğin en güçlü ifadesidir” diye konuştu. “MALATYA GÜÇLÜ BİR KÜLTÜREL MİRASA SAHİPTİR” Malatya Valisi Seddar Yavuz ise “Kadim gastronomi kültürüyle ön plana çıkan ilimizde, coğrafi işaret tescili alan Malatya Kayısısı başta olmak üzere 50 adet coğrafi işaretli ürün bulunmaktadır. İlimizin gastronomi zenginliğini yansıtan bu ürünlerimiz, şehrimize değer katmaya devam etmektedir. Türk Mutfağı Haftası’nın ilimizde düzenlenmesinde emeği geçen Malatya Büyükşehir Belediyesi’ne, Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’ne, Bakanlığımıza ve Türk kültürü ile mutfağının tanıtımına büyük katkılar sunan Sayın Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’a, muhterem eşleri Emine Erdoğan’a, Kültür ve Turizm Bakanımıza ve tüm Bakanlık yetkililerine teşekkürlerimi sunuyorum. Büyükşehir Belediye Başkanımız ve sektör temsilcilerimizle gerçekleştirdiğimiz çalışmalarda, 2026 ve 2027 yıllarını da kapsayan önümüzdeki beş yıla ilişkin bir “Turizm Şehri Malatya” vizyonu ortaya koyduk. Bu vizyonun hayata geçirilebilmesi açısından Malatya’nın tarihi, kültürü ve yemek kültürüyle birlikte hem tanıtılması hem de şehrimizin ekonomisine katkı sunması bakımından bugünü ve haftayı son derece önemsiyoruz. Malatya gerçekten çok köklü bir tarihe sahiptir. Yaklaşık 5 bin 200 yıllık geçmişiyle, Arslantepe Höyüğü başta olmak üzere Selçuklu’dan Osmanlı’ya farklı medeniyetlerin izlerini taşıyan güçlü bir kültürel mirasa sahiptir. Aynı zamanda zengin gastronomi kültürüyle Türkiye’nin önde gelen şehirlerinden biridir. Bu nedenle değerlerimizi tanıtmak, yaşatmak ve bunları ekonomik bir değere dönüştürmek hepimizin ortak hedefi olmalıdır” ifadelerini kullandı. Vali Yavuz ve Başkan Er daha sonra medeniyetin, emeğin ve sabrın harmanlandığı Malatya’nın dört bir köşesinde hazırlanan lezzet ve yöresel ürünlerin yer aldığı ilçe stantlarını gezdi. Etkinlik, konser dinletisiyle sona erdi.

Başkan Er: ''Kırsal Bölgelere Desteklerimizi Sürdüreceğiz''

Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, ''Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığımız aracılığıyla 250 bin metre boru alımı yaparak köylü-belediye iş birliğiyle birçok sulama projesini hayata geçirdik. 2026 yılı içerisinde de yeni projelerimizi hayata geçirerek çiftçimize ve üreticimize destek olmaya devam edeceğiz'' dedi. Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, Yazıhan Kaymakamlığı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen Yazıhan Tarım ve Hayvancılık Şenliği’ne katıldı. Başkan Er, şenlikte yaptığı konuşmada, üreticilerin 14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü’nü kutladı. Kendisinin de bir çiftçi çocuğu olduğunu ve köyde büyüdüğünü anımsatan Başkan Er, şenlik alanını görünce çocukluğunun aklına geldiğini orakla, tırpanla tarlada çalıştıklarını, harmanda patoz kullandıklarını ifade etti. “TÜRKİYE BİR TARIM ÜLKESİDİR” Türkiye'nin her alanda çok büyük gelişmeler kaydettiğini dile getiren Başkan Er, ''Bir zamanlar yön verilen bir ülkeyken, bugün Allah’a şükür oyun kuran bir ülke konumundayız. Sanayiden teknolojiye, eğitimden ulaşıma kadar her alanda önemli mesafeler katettik. Tarımda da aynı şekilde çok büyük ilerlemeler olduğunu hep birlikte görüyoruz. Eskiden Eylül sonuna kadar harmanda çalışır, okullar açıldığı halde hasadı bitiremezdik. Şimdi ise teknoloji sayesinde çiftçimiz kısa sürede işini tamamlayabiliyor. Bu da ülkemizin geldiği noktayı göstermesi açısından çok kıymetlidir. Türkiye bir tarım ülkesidir. Aynı zamanda teknoloji alanında da ciddi atılımlar gerçekleştirmektedir. Malatya'da bir tarım şehridir'' diye konuştu. “CUMHURBAŞKANIMIZA VE BAKANLARIMIZA TEŞEKKÜR EDİYORUM” Dünyada son dönemde yaşanan gelişmelerin tarımın önemini bir kez daha ortaya koyduğuna dikkati çeken Başkan Er, şunları kaydetti: ''Pandemi döneminde de Rusya-Ukrayna savaşında da tarımın ne kadar stratejik bir alan olduğunu hep birlikte gördük. Bu yüzden kendi kendine yetebilen bir ülke olmak zorundayız. Bu anlayışla çiftçimize destek olmayı, üreticimizin yanında durmayı çok önemsiyoruz. Bugün kırsal nüfusun azaldığını görüyoruz. Gençlerimizi köyde tutmakta zorlanıyoruz. Ancak üretimin devam etmesi için kırsal kalkınmayı desteklemek mecburiyetindeyiz.'' Malatya'da İl Özel İdaresi Genel Sekreterliği döneminde tarıma yönelik önemli projeleri hayata geçirdiklerini, Büyükşehir Belediye Başkanlığı döneminde de tarıma ciddi katkı sağladıklarını aktaran Başkan Er, ''2010 yılında “Kentten Köye Dönüş” projeleriyle yüzlerce tarımsal sulama projesini hayata geçirmiştik. Göreve geldiğimizden bu yana da çiftçimize destek olmak adına önemli çalışmalar gerçekleştirdik. Geçtiğimiz yıl tarım açısından ciddi sıkıntılar yaşandı. Ancak Sayın Cumhurbaşkanımız ve ilgili bakanlarımızla yaptığımız görüşmelerde Malatya tarımının önemini, özellikle kayısının şehrimizin temel değeri olduğunu ifade ettik. Allah razı olsun hem ülkemizde hem Malatya’da çiftçilerimizin zararlarının karşılanması noktasında önemli destekler sağlandı. Bu vesileyle Sayın Cumhurbaşkanımıza ve tüm bakanlarımıza teşekkür ediyorum. Sadece konut yapmakla kalmıyor, sanayiden tarıma, altyapıdan üretime kadar her alanda çalışmalar yürütüyoruz. Sayın Valimizle birlikte Ankara’da bakanlarımızla, milletvekillerimizle ve kurumlarımızla güçlü bir uyum içerisinde çalışıyoruz. Hamdolsun, Malatya her geçen gün daha da güçleniyor” dedi. “TARIM ALANINDA ÖNEMLİ ADIMLAR ATTIK” Köylü-belediye iş birliğiyle birçok sulama projesini hayata geçirdiklerini de söyleyen Başkan Er, “Tarım alanında da önemli adımlar attık. Organize hayvancılık bölgemizde yaşanan su problemini kısa sürede çözdük. Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığımız aracılığıyla 250 bin metre boru alımı yaparak köylü-belediye iş birliğiyle birçok sulama projesini hayata geçirdik. Bu yıl da yeni ihalelerimizi gerçekleştirdik ve kırsal bölgelerimizi desteklerimizi sürdüreceğiz. Yine küçükbaş hayvancılıkla uğraşan yetiştiricilerimize jeneratörler, sıvatlar ve çeşitli ekipman destekleri verdik. Projelerinde köylerimize öncülük ederek üreticilerimizin yanında olduk. İnşallah 2026 yılı içerisinde de yeni projelerimizi hayata geçirerek çiftçimize ve üreticimize destek olmaya devam edeceğiz" şeklinde sözlerini tamamladı. Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, şenlik kapsamında düzenlenen çeşitli yarışmalarda dereceye giren üreticilere hediyelerini takdim

Başkan Er ''İpek Yolu Kervanı'' Üyeleriyle Bir Araya Geldi

Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, Birleşmiş Milletler Çölleşmeyle Mücadele Sözleşmesi (UNCCD) kapsamında şehre gelen ‘İpek Yolu Kervanı’ heyetini ağırladı. Dünyaca ünlü aktivist Inna Modja’nın da yer aldığı heyete, deprem sonrası Malatya’nın çevre yatırımları ve tarımsal kalkınma süreci anlatıldı. Türkiye’den Moğolistan’a uzanan küresel bir farkındalık yolculuğu olan ‘İpek Yolu Kervanı’nın yeni durağı Malatya oldu. COP17 öncesi mera ve çayır ekosistemlerinin önemine dikkat çekmek için kente gelen Birleşmiş Milletler heyeti, Arslantepe Karşılama Merkezi’nde tarihi bir buluşmaya imza attı. Başkan Sami Er: "Malatya Küllerinden Yeniden Doğuyor" Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, etkinlikte yaptığı konuşmada 6 Şubat depreminin yaralarının hızla sarıldığını belirtti. Malatya’da 131 bin bağımsız bölümün hasar aldığını hatırlatan Başkan Er, konut inşaatlarının yanı sıra çevreci belediyecilik projelerinin de öncelikleri olduğunu vurguladı. Malatya’nın Geleceği İçin Dev Çevre Yatırımları Başkan Sami Er, şehrin sadece binalarıyla değil, doğasıyla da ayağa kalktığını ifade ederek şu önemli projeleri paylaştı: İleri Biyolojik Arıtma Tesisi: Bölgenin en büyük tesisi tamamlanmak üzere. Arıtılan su, tarımsal sulamada geri dönüştürülecek. 10 Milyon Euro’luk Atık Ayrıştırma Fonu: Fransa Kalkınma Ajansı’ndan sağlanan kaynakla deprem enkazları ayrıştırılacak. Yeşil Alan Dönüşümü: Enkaz depolama alanları bitkisel toprakla örtülerek 1 milyon metrekarelik dev bir yeşil alana dönüştürülecek. İklim Değişikliği ve Tarımın Başkenti Malatya Dünya kuru kayısı ihtiyacının %80’ini karşılayan Malatya’nın aynı zamanda bir tarım şehri olduğunu hatırlatan Başkan Er, 2025 yılındaki zirai don felaketine ve iklim değişikliğinin etkilerine dikkat çekti. Mera Kanunu ile korunan alanların hayvancılık için büyük fırsat sunduğunu belirtti. Inna Modja: "Malatya’nın Çalışmaları Takdire Şayan" UNCCD İyi Niyet Elçisi, dünyaca ünlü sanatçı ve çevre aktivisti Inna Modja, Malatya’da gördüklerinden çok etkilendiğini dile getirdi. Modja, "Doğal felaketlerden sonra ne kadar hızlı ayağa kalktığınız önemlidir. Özellikle atık yönetimi ve yeniden inşa sürecindeki hassasiyetiniz ilham verici" diyerek takdirlerini sundu. Modja, konuşmasının ardından katılımcılara kısa bir performans sergiledi. COP17 Yolunda Stratejik Durak: Malatya Çölleşme ve Erozyonla Mücadele Genel Müdür Yardımcısı Fatma Toru ve UNCCD temsilcisi Yazan Neme, projenin dünya gıda güvenliği ve mera alanları için taşıdığı kritik öneme değindi. Heyet, ağustos ayında Moğolistan’ın başkenti Ulanbator’da düzenlenecek olan COP17 (Birleşmiş Milletler Çölleşmeyle Mücadele 17. Taraflar Konferansı) öncesinde Malatya’daki dirençli tarım ve hayvancılık örneklerini belgeselleştiriyor. Arslantepe’de Gastronomi Müjdesi Başkan Sami Er, UNESCO Dünya Mirası Listesi'ndeki Arslantepe Höyüğü’nde bulunan 3 bin yıllık fırının, yakında düzenlenecek olan Gastronomi Festivali’nde sembolik olarak kullanılacağını duyurarak Malatya’nın tarihi derinliğine vurgu yaptı.

#Malatya

Başkan Er: ''Malatya’nın Gastronomisini Güçlendiriyoruz''

Başkan Er: ''Kırsal Bölgelere Desteklerimizi Sürdüreceğiz''

Başkan Er ''İpek Yolu Kervanı'' Üyeleriyle Bir Araya Geldi