Muğla Haberleri - Son Dakika Muğla Haber Güncel Gelişmeler

Ege ve Akdeniz Kıyılarında Sonbahar Örneklemeleri Başladı

Ege ve Akdeniz kıyılarında ticari ve ticari olmayan öncelikli türlere yönelik biyolojik verilerin toplanması amacıyla yürütülen proje kapsamında sonbahar örneklemelerine başlandı. İlk Örnekleme İzmir Foça’da Yapıldı Akdeniz Su Ürünleri Araştırma, Üretme ve Eğitim Enstitüsü’nün sosyal medya hesabından yapılan paylaşımda, sonbahar dönemi örnekleme çalışmalarının İzmir Foça Balıkçı Barınağı’nda başladığı bildirildi. Ülkenin Ege ve Akdeniz kıyılarındaki balıkçılık kaynaklarına ilişkin biyolojik verilerin toplanmasını amaçlayan çalışma kapsamında, öncelikli türlere yönelik örneklemeler gerçekleştirilecek. Çalışmalar Çanakkale’den Hatay’a Uzanan Kıyılarda Sürüyor Örnekleme çalışmalarının Ege Denizi’nde Çanakkale ve Muğla kıyılarında, Akdeniz’de ise Hatay, Adana, Mersin ve Antalya kıyılarında devam ettirilmesi planlanıyor. Yaklaşık 20 gün sürmesi öngörülen çalışmaların tamamlanmasının ardından elde edilen biyolojik verilerin, bölgedeki su ürünleri kaynaklarının izlenmesine yönelik çalışmalara katkı sağlaması hedefleniyor.

Turizmde ve Tarımda Kadın Eli Marmaris’te Buluştu

Turizm ve tarım sektörlerinde kadınların ekonomik hayattaki rolünü güçlendirmeye yönelik “Turizmde ve Tarımda Kadın Eli Eğitim ve Çalıştayı”, Muğla’nın Marmaris ilçesinde gerçekleştirildi. Çalıştayda kadın istihdamından yerel üretime, gastronomiden markalaşmaya kadar birçok konu ele alındı. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) öncülüğünde, Muğla Ticaret ve Sanayi Odası (MUTSO) koordinasyonunda, Marmaris Ticaret Odası ev sahipliğinde ve TOBB Muğla Kadın Girişimciler Kurulu tarafından düzenlenen “Turizmde ve Tarımda Kadın Eli Eğitim ve Çalıştayı” Marmaris’te gerçekleştirildi. Kadınların ekonomik hayattaki rolü ele alındı Çalıştayın açılışında konuşan TOBB Muğla Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı ve TOBB KGK Ege Bölge Temsilcisi Mehtap Şeniz Çahan, kadınların üretim, turizm ve ekonomik yaşamda daha güçlü şekilde yer almasının yerel kalkınma açısından önemine dikkat çekti. Programda kadın istihdamının geliştirilmesi, yerel üretimin desteklenmesi ve kadın girişimcilerin ekonomik hayattaki konumunun güçlendirilmesine yönelik değerlendirmeler yapıldı. Tarım ve turizm için ortak başlıklar Çalıştay kapsamında gastronomi, markalaşma, turizmde kadın liderliği ve girişimcilik konularının yanı sıra iş dünyasında sivil toplumun rolü ile tarım ve turizmin bütünleşmesi de gündeme geldi. Kadın emeğinin görünürlüğünün artırılması, yerel üretimin ekonomik değere dönüştürülmesi ve kadın girişimciler arasında yeni iş birliklerinin geliştirilmesi çalıştayın öne çıkan başlıkları arasında yer aldı. Kadın girişimciliği için iş birliği vurgusu Turizm ve tarım sektörlerinin kadın emeği üzerinden daha güçlü bir ekonomik yapıya kavuşturulmasının değerlendirildiği program, katılımcıların görüş ve deneyimlerini paylaşmasıyla tamamlandı. Çalıştayın, kadın girişimciliğinin desteklenmesi, yerel üretimin güçlendirilmesi ve tarım ile turizm arasındaki iş birliklerinin geliştirilmesine yönelik yeni çalışmalara zemin oluşturması hedefleniyor.

Seydikemer Süt OTB Projesinde Süreç Hız Kazanıyor

Muğla’nın Seydikemer ilçesinde hayata geçirilen Tarıma Dayalı İhtisas Süt Organize Sanayi Bölgesi (TDİOTB) Yönetim Kurulu Toplantısı, Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık’ın başkanlığında gerçekleştirildi. Projede altyapı ve imar süreçleri hızlandırılırken, çalışmaların 2027 yılında tamamlanması hedefleniyor. Muğla Valiliği 75. Yıl Toplantı Salonu’nda düzenlenen toplantıda, Seydikemer Süt OTB projesinin mevcut durumu ve bölgedeki yatırımlar masaya yatırıldı. Toplantıya dair detaylar, ilgili kurumların koordinasyonuyla projenin bölge ekonomisine sağlayacağı stratejik katkıları gözler önüne serdi. Projede Mevcut Durum ve Altyapı Çalışmaları Değerlendirildi Toplantıda, Tarıma Dayalı İhtisas Süt Organize Sanayi Bölgesi Müdürü ve Seydikemer Kaymakamı Mustafa Dilekli, projenin son durumu hakkında katılımcılara kapsamlı bir bilgi verdi. Valilik 75. Yıl Toplantı Salonu'ndaki oturumda ele alınan başlıca teknik başlıklar şunlar oldu: Su temini ve tahsisi çalışmaları Trafo merkezi ve enerji nakil hattı planlamaları Yol güzergâhı ve taşınmaz tahsis işlemleri İmar uygulamalarına ilişkin yürütülen faaliyetler DSİ ve TEİAŞ Çalışmaları İçin 2027 Hedefi Toplantıda paylaşılan bilgilere göre, projede kritik öneme sahip altyapı takvimleri netleşti. Devlet Su İşleri (DSİ) tarafından yürütülen su temini ve bölgeye su ulaştırılmasına yönelik çalışmalar ile Türkiye Elektrik İletim AŞ (TEİAŞ) tarafından sürdürülen enerji altyapı çalışmalarının 2027 yılı içerisinde tamamlanması hedefleniyor. İlgili kurumların eş zamanlı çalışması ve kurumlar arası koordinasyonun güçlendirilmesi sayesinde, projenin hayata geçirilmesine yönelik idari ve teknik süreçlerin daha da hızlandırılması kararlaştırıldı. Seydikemer'in Ekonomisine ve Hayvancılığına Stratejik Yatırım Seydikemer’in hayvancılık potansiyelini modern üretim altyapısıyla buluşturacak olan Süt OTB projesi, bölgenin geleceğine yön verecek en önemli hamlelerden biri olarak öne çıkıyor. Üretim, istihdam ve bölgesel kalkınmaya sağlanacak yüksek katkı sayesinde projenin, ilçeyi tarım ve hayvancılık alanında cazibe merkezine dönüştürmesi bekleniyor.

Dalaman’da 5. İncir Ve Nar Festivali Kapılarını Açtı

Dalaman Belediyesi ev sahipliğinde, bölgenin en önemli tarımsal değerleri olan incir ve narı tanıtmak ve Yörük-Türkmen kültürünü yaşatmak amacıyla düzenlenen 5. Dalaman İncir ve Nar Festivali büyük bir coşkuyla başladı. Cumhuriyet Meydanı'nda gerçekleştirilen ve üç gün sürecek olan festivalin ilk gün programı, renkli görüntülere sahne oldu. Festivalin açılışına Dalaman Kaymakamı Ferhat Vardar, Yeni Parti Muğla İl Başkanı Nail Kızıl, Belediye Başkan Yardımcıları İlhan Kural, Rıza Kurt ve Eray Yıldız, siyasi parti ilçe başkanları, Muğla Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Bülent Karakuş, Dalaman Ziraat Odası Başkanı Aydın Çepel, belediye meclis üyeleri, oda başkanları, sivil toplum kuruluşları temsilcileri, mahalle muhtarları, Yörük Türkmen dernekleri ve vatandaşların yoğun katılımıyla; birlik, beraberlik, dostluk ve kardeşlik içerisinde gerçekleştirildi. Festival, belediye önünden Cumhuriyet Meydanı’na uzanan temsili yörük göçü yürüyüşüyle başladı. Dalaman Belediye Başkanı Sezer Durmuş ve eşi Binnaz Durmuş, yöresel kıyafetleriyle dikkat çekti. Çiftçilerin traktörlerle katıldığı yürüyüş boyunca davul zurna eşliğinde oyunlar oynandı. Yürüyüşün hemen ardından Aydın Germencik Belediyesi Çiçek Kızlar Folklor Ekibi'nin sergilediği halk oyunları gösterisi meydandakilere keyifli anlar yaşattı. BAŞKAN SEZER DURMUŞ: "GELECEK NESİLLERE GÜÇLÜ BİR TARIM KÜLTÜRÜ BIRAKMAYI ÖNEMSEYEN BİR BELEDİYEYİZ" Açılış töreninde konuşan Dalaman Belediye Başkanı Sezer Durmuş, Dalaman'ın bereketli topraklarını, üretim yapan çiftçileri ve Yörük kültürünü yaşatmanın önemine vurgu yaptı. Başkan Durmuş, konuşmasında şu ifadelere yer verdi: "Dalaman’ımızın bereketli topraklarını, alın teriyle üretim yapan çiftçilerimizi, Yörük kültürümüzü, geleneklerimizi ve bizi biz yapan değerlerimizi hep birlikte yaşatmak için 3 gün boyunca beraberiz. İncirimiz de narımız da bu toprakların bereketinin birer simgesi. Bizler Dalaman Belediyesi olarak üreticimizin emeğinin değer görmesini, yerel ürünlerimizin tanıtılmasını ve gelecek nesillere güçlü bir tarım kültürü bırakılmasını çok önemsiyoruz." DALAMAN İNCİRİ MARKALAŞMA YOLUNDA Festivalde konuşan Muğla Ticaret ve Sanayi Odası (MUTSO) Başkanı Bülent Karakuş, Dalaman İncirinin coğrafi işaretle tescillenmesi amacıyla Türk Patent ve Marka Kurumu’na başvuruda bulunduklarını belirtti. Amaçlarının yalnızca ürünleri alıcıyla buluşturmak olmadığını ifade eden Karakuş, “Ürünlerimizi markalaştırmak, katma değerini artırmak ve üreticimizin daha fazla kazanmasını sağlamak istiyoruz. Çünkü üretici kazanırsa Dalaman kazanır, Dalaman kazanırsa Muğla kazanır” dedi. Festivalin Dalaman’ın inciri, narı ve tarımsal potansiyelinin tanıtımı açısından büyük önem taşıdığını vurgulayan Karakuş, organizasyonda emeği geçen herkese teşekkür etti. Dalaman Ziraat Odası Başkanı Aydın Çepel de, festivalin düzenlenmesinde emeği geçen başta Dalaman Belediye Başkanı Sezer Durmuş olmak üzere İlçe Tarım Müdürlüğü, kurum ve kuruluşlar, üreticiler ve gönüllülere teşekkür etti. Festivalin Dalaman’a ve üreticilere hayırlı olmasını dileyen Çepel, “Festivalimizin bereketli ve güzel sonuçlara vesile olmasını, bereketimizin daim olmasını diliyorum” dedi. Resmi açılış konuşmaları ve kurdele kesim töreninin ardından, keşkek dövme ve ikramı gerçekleştirildi. Katılımcılar, Cumhuriyet Meydanı’na kurulan Yörük çadırlarını ve yöresel ürün stantlarını gezerek yerel lezzetleri ve el emeği ürünleri inceleme fırsatı buldu. Festival kapsamında Dalaman Belediye Başkan Yardımcısı Ziraat Yüksek Mühendisi Dr. İlhan Kural ile İncir Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nden Ziraat Yüksek Mühendisi Koray Karataş, incirin üretiminden geleceğine uzanan süreçte bilgi ve deneyimlerini katılımcılarla paylaştılar. GECE MÜZİKLE TAÇLANDI İlk günün akşam programında ise Dalamanlılar müzik dolu bir gece yaşadı. Kültür Bakanlığı THM Sanatçısı İsmail Uzunoğlu, Ümmet Çelik, cura sanatçısı Sabri Özdemir ve sipsi sanatçısı Yasin Akkaya, geleneksel ezgileriyle festival coşkusunu zirveye taşıdı. Dalaman'ın bereketini ve neşesini yansıtan festival, yarışmalar, gastronomi şovları ve halk oyunlarıyla devam edecek. Etkinliğin son gününde ise Kapukargın Mahallesi’nde Nar Hasadı Şenliği gerçekleştirilecek ve akşamında Cumhuriyet Meydanı’nda Manuş Baba Konseri ile festival coşkusu final yapacak.

2026-2027 Su Ürünleri Av Sezonu Bodrum’da Açıldı

Denizlerde av yasağının sona ermesiyle birlikte 2026-2027 Su Ürünleri Genel Av Sezonu, Bodrum Torba Balıkçı Barınağı’nda düzenlenen törenle başladı. Sezon açılışında balıkçılar “Vira Bismillah” diyerek denize açılırken, denizlerin sürdürülebilirliği ve su ürünleri sektörünün geleceğine yönelik çalışmaların önemine dikkat çekildi. Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar’ın ev sahipliğinde gerçekleştirilen sezon açılış törenine; Muğla Vali Vekili İsmail Çorumluoğlu, Bodrum Kaymakamı Ali Sırmalı, Bodrum Belediye Başkan Vekili Ercan Pehlivan, AK Parti Muğla İl Başkanı Cengizhan Güngör, MHP Muğla İl Başkanı Emrah Oltulu, siyasi parti ilçe başkanları, muhtarlar, su ürünleri sektörünün temsilcileri, balıkçılar ve çok sayıda davetli katıldı. Program, Torba Balıkçı Barınağı’nda gerçekleştirilen dip temizliği ve balıklandırma çalışmalarıyla başladı. Folklor gösterisinin ardından protokol konuşmaları yapıldı, avcılık belgeleri takdim edildi. Balık mezatı ve balık-ekmek ikramının da gerçekleştirildiği program, bereket duasının ardından balıkçı tekneleriyle denize açılarak hep birlikte “Vira Bismillah” denilmesiyle devam etti. “Muğla, Balıkçılıkta Önemli Bir Merkez” Törende konuşan Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, yeni av sezonunun başta Muğlalı balıkçılar olmak üzere tüm balıkçılara, ailelerine ve su ürünleri sektörüne hayırlı ve bereketli olmasını diledi. Muğla’nın 1.479 kilometrelik sahil şeridiyle Türkiye’nin denizcilik ve balıkçılık açısından en önemli illerinden biri olduğunu belirten Baydar, ilin sahip olduğu girintili çıkıntılı kıyı yapısı, çok sayıdaki koyu ve avlak sahalarıyla özellikle kıyı balıkçılığı açısından önemli bir potansiyele sahip olduğunu ifade etti. Muğla’da 4.614 kayıtlı balıkçı bulunduğunu, bunların 537’sinin kadın balıkçılardan oluştuğunu belirten Baydar, il genelinde 1.117 küçük balıkçı teknesinin yanı sıra 10 trol ve 10 gırgır gemisinin faaliyet gösterdiğini söyledi. “Türkiye Su Ürünleri Yetiştiriciliğinin Yüzde 26’sı Muğla’da Gerçekleşiyor” Muğla’nın yalnızca avcılıkta değil, su ürünleri yetiştiriciliğinde de Türkiye’nin önde gelen illerinden biri olduğuna dikkat çeken Baydar, Türkiye’deki su ürünleri yetiştiriciliğinin yaklaşık yüzde 26’sının Muğla’da gerçekleştirildiğini belirtti. İlde bulunan 342 yetiştiricilik tesisinde 2025 yılında 167 bin ton su ürünü üretildiğini ifade eden Baydar, aynı yıl 85 bin 307 ton su ürünleri ihracatı gerçekleştirildiğini ve ihracat değerinin 745 milyon 338 bin dolara ulaştığını kaydetti. Baydar, elde edilen başarının üreticilerin, balıkçıların, sektör temsilcilerinin ve kamu kurumlarının ortak emeğinin sonucu olduğunu belirterek sektöre katkı sunan herkese teşekkür etti. Balıkçılara Destekler Sürüyor Balıkçılık ve yetiştiricilik sektörünün desteklenmeye devam ettiğini vurgulayan Baydar, 2025 yılında 97 üreticinin toplam 18 milyon TL yetiştiricilik desteğinden faydalandığını açıkladı. Küçük ölçekli balıkçılara yönelik desteklemeler kapsamında ise 915 geminin kayıt altına alındığını ve toplam 9,3 milyon TL destekleme gerçekleştirildiğini belirten Baydar, denizlerin ekolojik dengesini tehdit eden balon balığıyla mücadele çalışmalarının da sürdüğünü söyledi. Bu kapsamda denizlerden avlanan 6.896 adet balon balığı için toplam 218 bin TL ödeme yapıldığını ifade eden Baydar, çalışmaların temel amacının balıkçıları desteklerken aynı zamanda denizlerin sürdürülebilirliğini ve ekosistemin korunmasını sağlamak olduğunu dile getirdi. 2026 Yılında 17 Lokasyonda Deniz Dibi Temizliği Yapıldı Balıkçı barınaklarının balıkçılar için büyük önem taşıdığını belirten Baydar, Muğla’da toplam 13 balıkçı barınağının bulunduğunu söyledi. 2026 yılında 17 farklı lokasyonda gerçekleştirilen temizlik çalışmalarında yaklaşık 5 ton çöpün denizlerden çıkarıldığını belirten Baydar, temiz denizlerin sürdürülebilir balıkçılık ve gelecek nesillere sağlıklı bir deniz ekosistemi bırakılması açısından temel şart olduğunu vurguladı. Ayrıca Bakanlık ile TÜBİTAK iş birliğinde yürütülen proje kapsamında mevcut balıkçı barınaklarının fizibilite çalışmalarının ve yeni balıkçı barınağı ihtiyacı bulunan bölgelerin tespit çalışmalarının tamamlandığını ifade eden Baydar, barınakların daha verimli işletilmesi ve balıkçılara daha iyi hizmet sunulması amacıyla mevzuat düzenleme çalışmalarının da devam ettiğini kaydetti. 125 Bin Metrekare Hayalet Ağ Denizlerden Uzaklaştırıldı Denizlerde terk edilen veya kaybolan av araçlarının sucul ekosistem açısından önemli tehdit oluşturduğuna dikkat çeken Baydar, Bakanlık tarafından yürütülen “Denizlerin Terk Edilmiş Ağlardan Temizlenmesi Projesi” kapsamında Muğla’da 2022 yılından bu yana önemli çalışmalar gerçekleştirildiğini söyledi. Bu kapsamda bugüne kadar 571 bin metrekare alanın tarandığını, 154 noktada gerçekleştirilen çalışmalar sonucunda 125 bin metrekare hayalet ağın denizlerden uzaklaştırıldığını belirtti. 2026’da 666 Bin Yavru Balık Su Kaynaklarıyla Buluşturulacak Denizlerin ve iç suların balık varlığının artırılması, biyolojik çeşitliliğin korunması ve sürdürülebilir balıkçılığa katkı sağlanması amacıyla balıklandırma çalışmalarının da sürdüğünü belirten Baydar, sezon açılışı kapsamında 10 bin adet levrek yavrusunun denizlerle buluşturulacağını ifade etti. Baydar, gerçekleştirilecek bu çalışmayla birlikte 2026 yılı içerisinde 12 farklı lokasyonda toplam 666 bin adet yavru balığın su kaynaklarıyla buluşturulmuş olacağını belirterek, balıklandırma çalışmalarının her yıl artırılarak sürdürülmesinin hedeflendiğini söyledi. Vali Vekili Çorumluoğlu: “Balıkçılık, Muğla Ticaretinde Önemli Bir Noktada” Törende konuşan Muğla Vali Vekili İsmail Çorumluoğlu da balıkçılığın Muğla ekonomisi ve ticaretindeki önemine dikkat çekti. Muğla genelinde yaklaşık 4 bin 600 kişinin geçimini balıkçılıktan sağladığını, bu kişilerin yaklaşık 600’ünün kadınlardan oluştuğunu belirten Çorumluoğlu, kentte 1.100’ün üzerinde teknenin bulunduğunu, ayrıca 10 gırgır ve 10 trol gemisinin faaliyet gösterdiğini ifade etti. Balıkçılığın yaklaşık 750 milyon dolarlık ihracatla Muğla ticaretinde önemli bir yere sahip olduğunu dile getiren Çorumluoğlu, yeni av sezonunun hem balıkçılar hem de vatandaşlar açısından büyük önem taşıdığını söyledi. Balıkçıların bol miktarda av yapmasının sektör çalışanlarının gelirlerini artıracağını, aynı zamanda vatandaşların kaliteli balığa daha uygun fiyatlarla ulaşmasına katkı sağlayacağını belirten Çorumluoğlu, şöyle konuştu: “Bol balık yakalayacaklar ki hane halkı daha ucuz balık yiyebilecek. Hem onlar çok para kazanacak hem de biz daha ucuz, sofralarımızda kaliteli ürün koyacağız değerli arkadaşlar.” Çorumluoğlu, yeni av sezonunun balıkçılar için bereketli geçmesi temennisinde bulunarak, balıkçılığın Muğla’nın ekonomisi ve ticaretindeki önemli yerini korumaya devam edeceğini vurguladı. Hedef: Üretirken Korumak, Korurken Sürdürülebilir Üretimi Sağlamak Konuşmasında Tarımsal Üretimin Planlanması çalışmalarına da değinen Baydar, bitkisel ve hayvansal üretimin yanı sıra su ürünleri avcılığı ve yetiştiriciliğinin de planlama kapsamına alındığını belirtti. Yetiştiricilik faaliyetlerinin planlama ve kontrol çerçevesinde yürütüldüğünü, avcılıkta ise başta hamsi olmak üzere yaklaşık yüzde 70’lik bölümün tam kontrol altında gerçekleştirildiğini ifade eden Baydar, sürdürülebilir üretimin önemine dikkat çekti. Baydar, “Üretirken korumak, korurken sürdürülebilir üretimi sağlamak” anlayışıyla çalışmaların devam edeceğini vurgulayarak, denizlerin yalnızca bugün için değil gelecek nesiller için de emanet olduğunu söyledi. “Rüzgârınız Kolayına, Pruvanız Neta Olsun” Konuşmasının sonunda yeni av sezonunun tüm balıkçılara sağlık, güvenlik, huzur ve bereket getirmesini dileyen Baydar, balıkçılığa katkı sunan tüm kurum ve kuruluşlar ile sektör temsilcilerine teşekkür etti. 2026-2027 Su Ürünleri Genel Av Sezonu’nun ülkeye, Muğla’ya ve tüm balıkçılara hayırlı ve bereketli olmasını dileyen Baydar, sözlerini şu ifadelerle tamamladı: “Rüzgârınız kolayına, pruvanız neta, ağlarınız balıkla, sofralarınız bereketle dolsun. Vira Bismillah!” Yeni av sezonunun başta emekçi balıkçılar olmak üzere tüm su ürünleri sektörüne bol, bereketli, kazasız ve hayırlı olması temennisiyle tören sona erdi.

Muğla'da Sakız Hasadı Başladı

Muğla’da, Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından 2015 yılında uygulamaya konulan Tıbbi Aromatik ve Boya Bitkilerinin Geliştirilmesi Projesi (TAB Projesi) kapsamında kurulan sakız bahçelerinde ilk hasat heyecanı yaşanıyor. Muğla'da sakız yetiştiriciliğinin geliştirilmesi amacıyla yürütülen projeler kapsamında yaklaşık 100 dekar alanda sakız üretimi gerçekleştiriliyor. Kavaklıdere ve Yatağan ilçeleri dışındaki ilçelerde devam eden çalışmalarla sakız üretim alanlarının artırılması hedefleniyor. 11 YILLIK EMEĞİN KARŞILIĞI ALINIYOR Morfolojik yapısı gereği yavaş büyüyen ve hasat olgunluğuna ulaşması uzun yıllar alan sakız bitkisi, sabır ve uzun soluklu bir üretim süreci gerektiriyor. 2015 yılında dikimleri gerçekleştirilen sakız bahçelerinde, 2026 yılı itibarıyla sakız üretimine başlanmasıyla yaklaşık 11 yıllık emeğin karşılığı alınmaya başlandı. Gastronomiden gıda sektörüne, kozmetikten farklı endüstriyel alanlara kadar geniş bir kullanım alanına sahip olan sakız, Türkiye’de yeterli miktarda üretilemediği için iç talebin önemli bir bölümü ithalat yoluyla karşılanıyor. Muğla’da yürütülen projelerle birlikte, ülkenin sakız ihtiyacının karşılanmasına katkı sağlanması ve dışa bağımlılığın azaltılması hedefleniyor. Muğla'da dekara yaklaşık 50 adet sakız bitkisi dikilirken, ağaç başına ortalama 250 gram ile 1 kilogram arasında sakız elde edilebiliyor. Üretilen sakızın toptan kilogram fiyatı ise piyasada yaklaşık 30.000-35.000 TL arasında değişiyor. MUĞLA’NIN SAKIZ ENVANTERİ ÇIKARILIYOR Muğla’da sakız yetiştiriciliğinin geliştirilmesi amacıyla yürütülen çalışmalar, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve Orman Bölge Müdürlüğü iş birliğiyle sürdürülüyor. Bunun yanı sıra Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü ve GEKA iş birliğinde, Muğla’nın sakız envanterinin çıkarılmasına yönelik çalışmalar devam ediyor. Çalışma kapsamında farklı bölgelerdeki sakız ağaçlarından yaprak ve sakız numuneleri alınarak kalite analizleri gerçekleştiriliyor ve elde edilen veriler diğer bölgelerdeki sakızlarla karşılaştırılıyor. Çalışmaların tamamlanmasının ardından düzenlenecek çalıştay ile Muğla’daki sakız üretim alanlarının genişletilmesi ve yetiştiriciliğin geliştirilmesine yönelik yol haritasının ortaya konulması planlanıyor. Elde edilen bilgi ve sonuçların ayrıca kitap haline getirilerek sektörün ve üreticilerin kullanımına sunulması hedefleniyor. Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen çalışmalarla, Muğla'da sakız yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması, üretim miktarının artırılması ve Muğla’nın ülkenin sakız üretiminde önemli merkezlerden biri haline getirilmesi amaçlanıyor.

Marmaris Deniz Ürünleri Festivali İçin Geri Sayım Başladı

Muğla’nın Marmaris ilçesinde bu yıl ikincisi düzenlenecek Marmaris Deniz Ürünleri Festivali için hazırlıklar başladı. Festival, 2-4 Ekim 2026 tarihleri arasında Selimiye’de gerçekleştirilecek. Deniz ürünlerinin ve yöresel lezzetlerin ön plana çıkarılacağı festivalde, bölgenin deniz kültürü ve gastronomik değerlerinin tanıtılması amaçlanıyor. Üç gün sürecek etkinlik kapsamında ziyaretçilerin denizin bereketiyle buluşması ve Marmaris’in yöresel tatlarını yakından tanıması hedefleniyor. Festival, bölgenin denizcilik kültürünü ve deniz ürünlerine dayalı yerel mutfağını kutlayan etkinliklere ev sahipliği yapacak.

Muğla’nın Düğün Sofraları Festivalde Buluşuyor

Muğla’nın köklü mutfak kültürü, bu yıl 5’incisi düzenlenecek Geleneksel Muğla Düğün Yemekleri Festivali ile yeniden yaşatılacak. 4-6 Eylül 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilecek festivalin ana etkinlikleri, 5 Eylül Cumartesi günü Muğla Kurşunlu Meydanı’nda düzenlenecek. Festival kapsamında meydanda kurulacak stantlarda Muğla’nın geleneksel düğün yemekleri ziyaretçilerin beğenisine sunulacak. Etkinlik alanında ayrıca Slow Food Yeryüzü Pazarı kurulacak ve yöresel ürünler ziyaretçilerle buluşturulacak. Programda geleneksel mutfak kültürünün tanıtılmasının yanı sıra uluslararası atölye çalışmaları, konserler ve geleneksel düğün atmosferini yansıtan çeşitli kültürel etkinlikler de yer alacak. Muğla’nın yöresel mutfağını ve kültürel mirasını tanıtmayı amaçlayan festival, geleneksel yemeklerin gelecek kuşaklara aktarılmasına da katkı sağlayacak. Festival, 4-6 Eylül tarihleri arasında ziyaretçilerini ağırlarken, ana etkinlikler 5 Eylül Cumartesi günü Muğla Kurşunlu Meydanı’nda gerçekleştirilecek.

Muğla’da Buzağı Kayıplarını Azaltacak Proje Hayata Geçiyor

Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından, hayvancılık işletmelerinde verimliliğin artırılması ve buzağı kayıplarının azaltılması amacıyla “Yeni Doğan Buzağı Bakımı Projesi” hayata geçiriliyor. Bakanlık ve Muğla Valiliği Yatırım İzleme ve Koordinasyon Başkanlığının desteğiyle yürütülecek proje, 13 ilçede eş zamanlı uygulanacak. Proje kapsamında il genelinde 29 özel ekip oluşturuldu. Üreticilerin doğum gerçekleştiğinde ihbar hatları üzerinden bildirimde bulunmasıyla ekipler işletmelere ulaşarak buzağıların doğumdan sonraki ilk 24 saatlik kritik bakım sürecinde üreticilere yerinde destek sağlayacak. 31 Ağustos-11 Eylül 2026 tarihleri arasında doğması beklenen yaklaşık 3 bin buzağıya ulaşılması planlanan proje kapsamında; göbek kordonu dezenfeksiyonu, septiserum uygulaması ve kolostrometre ile ağız sütünün kalitesinin ölçülmesi gerçekleştirilecek. Ayrıca üreticilere doğru kolostrum kullanımı ve yeni doğan buzağı bakımı konusunda uygulamalı eğitim verilecek. Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, Türkiye genelinde yaklaşık yüzde 15 seviyesinde olan buzağı kayıplarının Muğla’da yürütülen çalışmalarla yüzde 10 seviyelerine düşürüldüğünü belirterek, yeni proje ile bu oranın önce yüzde 5’in altına, nihai olarak ise yüzde 1 seviyesine indirilmesinin hedeflendiğini ifade etti. Baydar, bir buzağı kaybının işletmeye maliyetinin yaklaşık 50 bin TL’ye ulaşabildiğini, bakım yetersizliği nedeniyle oluşan verim kayıplarının ise yaklaşık 71 bin TL’ye kadar çıkabildiğini belirtti. Proje ile yaklaşık 3 bin buzağının sağlığının korunarak üreticilere ve Muğla hayvancılığına önemli ekonomik katkı sağlanması hedefleniyor.

#Muğla