#Nielsen

TAT Gıda Karlılıkta Vites Yükseltti

Türk gıda endüstrisinde salça, domates ürünleri, sos, hazır yemek ve turşu üretiminde lider üretici Tat Gıda, 2025 yılında 8,2 milyar TL net satış hasılatı elde etti ve etkin maliyet yönetimi sayesinde brüt kârını yüzde 51 artırdı. Öte yandan, Tat Gıda faaliyet giderlerini yüzde 32 azaltması sonucunda, 2025 yılını, 647 milyon TL esas faaliyet karı, 952 milyon TL FAVÖK ve 132 milyon TL net kârla tamamladı. Tat Gıda Genel Müdürü Veysel Memiş, Türkiye’nin önde gelen portföy yönetim şirketleri ve yatırım şirketlerinden 34 sektör profesyonelinin katıldığı toplantıda, şirketin 2025 yılı dördüncü çeyrek finansal sonuçlarını paylaştı. Veysel Memiş, Tat Gıda’nın finansal performansının yanı sıra gelecek dönem hedeflerine ilişkin kapsamlı değerlendirmelerde bulundu. “İki yılda 17 milyon avroluk yatırım gerçekleştirdik” 2025 yılında etkin maliyet yönetimi ve operasyonel disiplinin ön plana çıktığını vurgulayan Veysel Memiş, faaliyet giderlerinde sağlanan belirgin gerilemenin kârlılığı desteklediğini ifade etti. Tat Gıda’nın Koç Holding’ten devralınmasının üzerinden iki yıl geçtiğini hatırlatan Veysel Memiş, bu sürede toplam 17 milyon avroluk yatırım gerçekleştirdiklerini belirterek, “Bu yatırımların temel amacı Tat Gıda’yı güçlü bir küresel marka haline getirmek.” dedi. “Cironun yüzde 74’ü yurt içi, yüzde 26’sı ihracattan geldi” Tat Gıda’nın 2025 yılına ilişkin finansal performansına dair verileri açıklayan Veysel Memiş, şirketin 8,2 milyar TL net satış hasılatı elde ettiğini, cironun yüzde 74’ünün yurt içi, yüzde 26’sının ihracat kaynaklı olduğunu aktardı. Etkin maliyet yönetimi ve operasyonel disiplin sayesinde brüt kârın yüzde 51 artarak 1,3 milyar TL’ye yükseldiğini belirten Veysel Memiş, faaliyet giderlerinde sağlanan yüzde 32’lik düşüşün esas faaliyet kârını 647 milyon TL’ye, FAVÖK’ü ise 952 milyon TL’ye taşıdığını ifade etti. Veysel Memiş, “Faaliyet giderlerinin net satışlara oranı bir önceki yıla göre 5 puan gerilerken, Tat Gıda 2025 yılını 132 milyon TL net kâr ile tamamladı.” diye konuştu. Şirketin iş modelindeki dönüşüme de değinen Veysel Memiş, sözleşmeli çiftçi modelinin Tat Gıda için stratejik bir avantaj sağladığını belirterek, 500 çiftçiyle çalışıldığını ve hammadde girdilerinin yüzde 50’sinin bu modelle tedarik edildiğini söyledi. Dijital tarım uygulamalarıyla verimliliğin hektar başına 100-110 ton seviyelerine çıkarıldığını vurgulayan Veysel Memiş, üretimin Bursa ve İzmir’deki üç fabrikada gerçekleştirildiğini kaydetti. “Yurt dışı müşteri portföyü yüzde 39 büyüdü” Dağıtım tarafında doğrudan satış modeline geçişin önemli bir kırılma noktası olduğunu ifade eden Veysel Memiş, Tat Gıda’nın bugün 5 kıtada 50’den fazla ülkeye doğrudan satış yaptığını, yurt dışı müşteri portföyünün yüzde 39 büyüdüğünü açıkladı. Veysel Memiş, yurt içinde ise 58 bayi ve 2 distribütör ile faaliyet gösterildiğini, 2026 sonunda Türkiye genelinde çok daha yaygın bir doğrudan satış ağına ulaşılmasının hedeflendiğini belirtti. “Ketçap ve mayonez kategorilerinde tonaj bazında Türkiye lideriyiz” Üretim yatırımlarına da değinen Veysel Memiş, sos ve hazır yemek yatırımları sonucunda 2025’in son çeyreğinde soslarda yüzde 23, hazır yemeklerde ise yüzde 33 oranında üretim artışı sağlandığını söyledi. Ürün portföyünün yenilendiğini belirten Veysel Memiş, Nielsen verilerine göre Tat Gıda’nın 2025 sonunda ketçap ve mayonez kategorilerinde tonaj bazında Türkiye lideri olduğunu hatırlattı. Ürün portföyünü yenileyerek odaklandıkları stratejik dönüşümün sonuçlarını 2025 yılında net biçimde gördüklerini kaydeden Veysel Memiş, geçen yıl ketçap ve mayonez kategorilerinde tonaj bazında Türkiye lideri olduklarını bildirdi. Dünya genelinde 100’den fazla ülkede tüketicilerin izleme ve satın alma davranışlarını perakende verileriyle analiz eden Nielsen raporlarına göre şirketin, söz konusu kategorilerde Türkiye pazarında güçlü bir büyüme ivmesi yakaladığını vurgulayan Veysel Memiş şunları söyledi: “Dünya genelinde 100’den fazla ülkede tüketicilerin izleme ve satın alma davranışlarını perakende verileriyle analiz eden Nielsen raporları, Tat Gıda’nın ketçap, mayonez ve domates salçası kategorilerinde pazarın üzerinde bir performans sergileyerek liderliğini güçlendirdiğini ortaya koydu. Toplam Türkiye ketçap pazarında tonaj pazar payı geçen yıla paralel seyrederken, Tat Gıda olarak tonajda yüzde 5 büyüme kaydettik. Ciro tarafında ise ulusal pazar yüzde 33,1 büyürken, bizim büyümemiz yüzde 41,4 seviyesinde gerçekleşti. Bu performansın ana sürükleyicisi, tonajda yüzde 11,1 ve ciroda yüzde 46 artış yakaladığımız indirimli marketler hariç kanal oldu. Elde ettiğimiz bu sonuçlarla Tat Ketçap, süpermarket kanalında 2024 yılında ikinci sırada yer aldığı tonaj pazar payında, 2025 itibarıyla lider marka konumuna yükseldi. Mayonez kategorisinde de güçlü bir ivme yakaladık. Toplam Türkiye pazarında tonaj pazar payının geçen yıla göre 5 puan arttığı bir dönemde, Tat Gıda olarak pazarın üzerinde yüzde 18,2 puanlık bir büyüme sağladık. Tat Mayonez, 2025 yılında da tonaj bazında Türkiye pazar liderliğini korudu. Domates salçasında ise toplam pazar tonajda yüzde 2,4 daralmasına rağmen ciroda yüzde 18,5 büyürken, Tat Gıda olarak hem tonaj hem de ciroda Türkiye liderliğimizi sürdürdük. Bu kategorideki büyümemiz ağırlıklı olarak indirimli marketler hariç Türkiye kanalından geldi. “Bu yıl ilk entegre faaliyet raporunu yayımlayacağız” Sürdürülebilirliği iş modelinin merkezine aldıklarını vurgulayan Veysel Memiş, Manisa Akçaköy’de devreye alınan GES yatırımıyla enerji tüketiminin yüzde 19,5’inin yenilenebilir kaynaklardan karşılandığını, Afyonkarahisar’da kurulacak ikinci santralin ardından bu oranın yüzde 97’ye ulaşacağını açıkladı. Veysel Memiş, şirketin 2030’da karbon emisyonlarını yüzde 55 azaltma, 2050’de net sıfır emisyon hedefi doğrultusunda ilerlediğini belirtti. Toplantının sonunda Memiş, Tat Gıda’nın bu yıl ilk entegre faaliyet raporunu yayımlayacağını ve Bursa Karacabey’de şirketin ilk hatıra ormanının kurulacağını duyurarak, yatırımcılarla şeffaf ve öngörülebilir iletişimi kararlılıkla sürdüreceklerini ifade etti. Veysel Memiş’in konuşmasının ardından Yatırımcı İlişkileri Direktörü Deniz Uysal, Tat Gıda’nın 2025 yılı dördüncü çeyrek finansal sonuçlarına ilişkin kapsamlı bir sunum yaptı. Net satış hasılatının 10,1 milyar TL’ye ulaşması hedefleniyor Toplantıda geleceğe yönelik beklentilere ilişkin gerçekleşmelere de yer verildi. Öte yandan, 2026 yılı için daha önce açıklanan geleceğe yönelik beklentilerin korunduğu vurgulandı. Tat Gıda, 2026 yılı için satış hacmini 2025 yılı gerçekleşmelerine göre yüzde 15 artırarak yaklaşık 151 bin tona çıkarmayı hedeflerken, net satış hasılatının 10,1 milyar TL seviyesine ulaşmasını ve FAVÖK marjının yüzde 11–14 bandında gerçekleşmesini öngörüyor. Doğrudan satış modelinin yaygınlaştırılması, ürün portföyündeki katma değerli ürünlerin payının artırılması ve maliyet enflasyonunun etkin yönetimi, bu hedefleri destekleyen temel unsurlar arasında gösteriliyor.