#Organik Üretim

Bolu’da Organik Aronya Hasadı Başladı

Bolu’nun Mudurnu ilçesine bağlı Örencik köyünde, Orman Meyveleri Organik Tarım Projesi kapsamında yetiştirilen organik aronya meyvelerinin hasadına başlandı. 12 dekarlık bahçede gerçekleştirilen üretimle aronya yetiştiriciliğinin bölgede yaygınlaştırılması hedefleniyor. Mudurnu’da Organik Aronya Hasadı Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında Örencik köyünde yetiştirilen organik sertifikalı aronyalarda hasat dönemi başladı. Yüksek antioksidan, antosiyanin ve flavonoid içeriğiyle öne çıkan aronya, taze tüketimin yanı sıra farklı sektörlerde de değerlendiriliyor. Meyvenin ilaç ve şekerleme sanayisinin yanı sıra sirke, tarhana, meyve suyu ve reçel gibi ürünlerin üretiminde de kullanılması dikkat çekiyor. 12 Dekarlık Bahçede Organik Üretim Üretici Öyküm Özbay Coşkun, Örencik köyünde 12 dekarlık bahçesinde organik sertifikalı aronya üretimi gerçekleştiriyor. Üretici, yetiştirdiği ürünlerin katma değerini artırmak ve aronya üretimini farklı ürünlere dönüştürmek amacıyla organik işleme tesisi kurmayı hedefliyor. Organik Aronya Üretimine Destek Hasat etkinliğine katılan Bolu İl Tarım ve Orman Müdürü Zekeriya Ar, bölgede organik orman meyvesi üretiminin giderek yaygınlaştığına dikkat çekti. Aronya gibi ürünlerin işlenerek daha yüksek katma değerle değerlendirilmesinin üreticilere ve bölge ekonomisine katkı sağlayacağını belirten İl Müdürü Zekeriya Ar, işleme tesisi kurmak isteyen yatırımcıların destekleneceğini ifade etti. Aronya Üretimi Bolu’da Yaygınlaşıyor Orman Meyveleri Organik Tarım Projesi kapsamında yürütülen çalışmalarla Bolu’da organik orman meyvelerinin üretiminin artırılması amaçlanıyor. Örencik köyündeki aronya üretiminin de bölgedeki tarımsal çeşitliliğe ve üreticilerin gelir kaynaklarının artırılmasına katkı sağlaması bekleniyor. Bolu’da başlayan organik aronya hasadının üreticiler için verimli ve bereketli bir sezon olması temenni edildi.