#Sert Kabuklu

TÜİK 2026 Yılı İkinci Dönem Üretim Tahminlerini Açıkladı

TÜİK’in 2026 yılı ikinci bitkisel üretim tahminine göre tahıl üretiminin yüzde 30,9 artarak yaklaşık 44,8 milyon tona, meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretiminin yüzde 60,8 artarak yaklaşık 31,5 milyon tona ulaşması bekleniyor. Sebze üretiminin ise geçen yıla göre azalarak 33 milyon ton olacağı öngörülüyor. Türkiye İstatistik Kurumunun (TÜİK) 2026 yılı Bitkisel Üretim 2. Tahmini sonuçları, ürün gruplarına göre üretim beklentilerini ortaya koydu. Buğday, arpa, ayçiçeği ve birçok meyvede artış öngörülürken; mısır, patates, soya ve bazı sebzelerde azalış tahmin edildi. Buğdayda 24,8 milyon ton, arpada 10 milyon ton beklentisi Tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2026 yılında bir önceki yıla göre yüzde 30,9 artarak yaklaşık 44,8 milyon ton olacağı tahmin edildi. Buğday üretiminin yüzde 37,9 artarak yaklaşık 24,8 milyon tona, arpa üretiminin yüzde 66,7 artarak 10 milyon tona ulaşması bekleniyor. Çavdar üretiminin yüzde 21,5 artışla 247 bin ton, yulaf üretiminin ise yüzde 3,9 artışla 298,7 bin ton olacağı öngörüldü. Mısır üretiminin ise bir önceki yıla göre yüzde 4,7 azalarak 8,1 milyon tona gerileyeceği tahmin edildi. Baklagillerde üretim tahminleri belli oldu Kuru baklagiller grubunda nohut üretiminin 525 bin ton, kuru fasulye üretiminin 204,3 bin ton ve kırmızı mercimek üretiminin 368,6 bin ton olacağı tahmin edildi. Yumru bitkilerden patatesin ise bir önceki yıla göre yüzde 3,1 azalarak 6,2 milyon ton üretileceği öngörüldü. Ayçiçeği ve şeker pancarında artış öngörüldü Yağlı tohumlardan ayçiçeği üretiminin yüzde 21,8 artarak 2,4 milyon tona ulaşması beklenirken, soya üretiminin yüzde 14,3 azalarak 127,6 bin tona gerileyeceği tahmin edildi. Şeker pancarı üretiminin ise yüzde 5,8 artarak 22 milyon ton olarak gerçekleşeceği öngörüldü. Sebze üretiminde azalış beklentisi Sebze ürünleri üretiminin 2026 yılında bir önceki yıla göre azalacağı ve 33 milyon ton olacağı tahmin edildi. Ürün bazında hıyarda yüzde 10,2, havuçta yüzde 7,5, beyaz lahanada yüzde 9,1 ve karnabaharda yüzde 13,7 üretim artışı bekleniyor. Buna karşılık kuru soğanda yüzde 30,8, sakız kabakta yüzde 5,2, kıvırcık marulda yüzde 13,0 ve taze soğanda yüzde 12,6 üretim azalışı öngörüldü. Meyve grubunda yüzde 60,8 artış tahmini Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim miktarının 2026 yılında bir önceki yıla göre yüzde 60,8 artarak yaklaşık 31,5 milyon ton olacağı tahmin edildi. Meyveler grubunda elmada yüzde 97,4, şeftalide yüzde 109,2, nektarinde yüzde 114,9, kirazda yüzde 289,7 ve üzümde yüzde 60,5 üretim artışı öngörüldü. Turunçgiller ve sert kabuklu meyvelerde artış bekleniyor Turunçgil meyvelerinden mandalinada yüzde 36,0, portakalda yüzde 76,4 ve limonda yüzde 65,0 üretim artışı tahmin edildi. Sert kabuklu meyvelerden fındıkta yüzde 62,6, cevizde yüzde 86,8 ve Antep fıstığında yüzde 42,6 artış beklentisi açıklandı. Muz üretiminin geçen yıla göre yüzde 2,4 azalacağı, zeytin üretiminin ise yüzde 75,5 artacağı öngörüldü.