Tadım Etkinliği Haberleri - Son Dakika Tadım Etkinliği Haber Güncel Gelişmeler

Türk Gıda İhracatçıları Japonya Yolcusu

Ege İhracatçı Birlikleri, yıllık 80 milyar dolar gıda ürünleri ithal eden 125 milyonluk Japonya’ya Türk gıda ürünlerinin ihracatını artırmak için kolları sıvadı. Japonya’nın Tokyo kentinde, 09-12 Mart 2027 tarihlerinde Tokyo Big Sight’ta düzenlenecek Foodex Japan 2027 52. Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarına Ege İhracatçı Birlikleri tarafından Türkiye milli katılım organizasyonu gerçekleştirilecek. Foodex Japan Fuarı’nın 2027 yılında 52.sinin düzenleneceği bilgisini veren Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, 30 yıldır Türk gıda ihracatçılarının Japonya Foodex Fuarı’na katılımlarını Ticaret Bakanlığı’nın desteğiyle sağladıklarını dile getirdi. Japonya’nın kendi gıda ihtiyacının sadece yüzde 40’ını kendisinin karşılayabildiğinin altını çizen Öztürk, “Japonya gıda ithalatında büyük bir pazar. Gıda kalitesine ve güvenliğine azami dikkat ediyorlar. Zor beğenen ancak çalışmaya başladıktan sonra sadık bir pazar. Türk gıda ihracatçılarımızı Japonya’da Foodex Fuarı’nda yerlerini almaya davet ediyoruz” şeklinde konuştu. Foodex Fuarı’nın Japonya yanında Uzakdoğu ve Güneydoğu Asya ülkelerin gıda pazarına da hitap eden bir özellik taşıdığının altını çizen Öztürk şöyle devam etti: “Japonya’ya son 5 yılda gıda ihracatımız yüzde 60’lık artışla 210 milyon dolardan 335 milyon dolara yükseldi. Türkiye’nin Japonya’ya gerçekleştirdiği her 100 dolarlık ihracatın 52 dolarını Türk gıda sektörü gerçekleştirdi. En çok ihraç edilen ürün 80 milyon dolarla orkinos olurken, makarna, zeytinyağı, kuru meyveler, meyve sebze mamulleri, fındık, konserveler öne çıkan ihraç ürünlerimiz. Foodex Fuarı’na 2026 yılında 76 ülkeden 3.238 firma katılırken, ziyaretçi sayısı 74 bine ulaştı.” Japon alıcılarla Türk ihracatçılar ikili iş görüşmeleri yapacak Türkiye, Japonya’ya orta vadede gıda ihracatını 500 milyon doların üzerine çıkarmayı hedefliyor. Bu amaçla Foodex Fuarı sırasında Ege İhracatçı Birlikleri, Türk firmalarıyla Japon satın almacıları ikili iş görüşmelerinde buluşturacak. Japon influencerlarla Türk gıda ürünlerinin tanıtımı yapılırken, Japonya’ya en çok ihraç edilen gıda ürünlerinden oluşturulmuş menülerle tadım etkinliği ve suşi tadım etkinliği gerçekleştirilecek. Kurulacak trend alanında Türk şarapları ile tadım etkinliği, Türk zeytinyağı semineri yapılacak aktivitelerden diğerleri olacak. Şef Osman Serdaroğlu Otsuma Women’s University’de uygulamalı ders verecek Ege İhracatçı Birlikleri koordinasyonunda yürütülmekte olan “Sağlıklı Beslenmede Türk Ürünlerinin Önemi” Turquality Projesi kapsamında Türk mutfağı Michelin yıldızlı şefimiz Osman Serdaroğlu tarafından 3-5 Kasım 2026 tarihlerinde Otsuma Women’s University’de tanıtılacak. Serdaroğlu, uygulamalı derslerde hazırlayacağı menülerle Türk gıda ürünlerinin tanıtımı için mesai verecek. Söz konusu program kapsamında Türk mutfak kültürüne ilişkin sunumlar, yemek hazırlama gösterimleri, uygulamalı çalışmalar ve tadım etkinlikleri gerçekleştirilecek. Ege İhracatçı Birlikleri, Foodex Japan Fuarı kapsamında Japonya’da gerçekleştireceği etkinliklerde en büyük desteği Tokyo Ticaret Müşavirimiz Sedat Yıldız’dan alacak.

Finike’de “Aslan Balığı Avlama Yarışması ve Tadım Etkinliği” Düzenlendi

Antalya Büyükşehir Belediyesi, yerleşik deniz türlerini koruma ve deniz ekosistemini dengede tutma amacına katkı koymak adına Finike Gökliman’da “Aslan Balığı Avlama Yarışması ve Tadım Etkinliği” düzenledi. Balıkçı dalgıçlardan oluşan 9 takımın yarıştığı yarışmada toplam 16 kilo 438 gram ağırlığında aslan balığı tutuldu. Birinci olan takımlara 30 bin TL ödül verildi. Antalya Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Şube Müdürlüğü, Akdeniz’in ekolojik dengesini korumak, istilacı türlerle mücadeleye dikkat çekmek ve denizlerimizin geleceğine sahip çıkmak amacıyla Akdeniz Su Ürünleri Araştırma, Üretme ve Eğitim Enstitüsü, Antalya Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ve Finike S.S. Su Ürünleri Kooperatifi iş birliği ile Finike Gökliman’da Aslan Balığı Yakalama ve Tadım Etkinliği düzenledi. 9 TAKIM KIYASIYA YARIŞTI Sabah erken saatlerde başlayan etkinlikte 9 takım iki farklı kategoride yarıştı. 3 saat boyunca dalış yaparak avlanan dalgıçlar toplam 16 kilo 438 gram ağırlığında 117 adet aslan balığı tuttu. Yakalanan balıklar, Akdeniz Su Ürünleri Araştırma, Üretme ve Eğitim Enstitüsü’nde görevli İstilacı Türler Uzmanı Dr. Merve Karakuş, Antalya Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Şube Müdürü Dr. Deniz İlaslan, Kıyı ve Deniz Yönetimi Şube Müdürü Dr. Mustafa Yıldırım, ve aslan balığı avcısı Samet Alabacak’tan oluşan jüri tarafından değerlendirildi. BİRİNCİYE 30 BİN TL ÖDÜL Yarışmada Finike Su Ürünleri Kooperatifi sponsorluğundaki 30 bin TL ödüllü “En Fazla Aslan Balığı Yakalama Kategorisi”nde Osman Öncel ve Mustafa Demir’in Mavikent Takımı 48 balık ile birinci olurken, yine aynı takım 30 bin TL ödüllü “En Büyük Aslan Balığı Yakalama Kategorisi”nde 31,4 cm uzunluğunda en büyük aslan balığını yakalayarak her iki kategoride de birinci oldu. İkinci ve üçüncü takımların da para ödülü kazandığı yarışmada, 7 santimetrelik en küçük balığı yakalayan Harphoons Men Takımı da 15 bin TL’lik ödülün sahibi oldu. Yarışmada birinci olan Mavikent Takımı’nın kupa ve ödülleri Finike Kaymakamı Mehmet Soylu ve Finike Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Durmuş Körpe tarafından verildi. DENİZLERİMİZİ KORUYACAĞIZ Yarışmalara ilginin her geçen yıl arttığını belirten Su Ürünleri Şube Müdürü Dr. Deniz İlaslan “Denizlerimizde canlı çeşitliliğinin korunması adına Aslan Balığı Avlama Yarışması ve Tadım Etkinliği’mizin 7’ncisini düzenledik. Aslan balığının yenilebilir bir balık olduğunu da halkımıza gösterebilmek için tutulan balıklardan hazırlanan tadım etkinliğimiz oldu. Bu etkinliklere vatandaşlarımız son derece ilgi duyuyor. Büyükşehir olarak denizlerimizi korumaya böylesi farkındalık etkinliklerinin sayısını arttırmaya devam edeceğiz” dedi. İKİ KUPA BİRDEN Yarışmada her iki kategoride de birinci olan Mavikent takımından Osman Öncel ise “Bölgemizde böyle bir etkinlik olması bizi çok sevindirdi. İki farklı kategoride kupayı kazanmak da bize nasip oldu. Denizlerimize bir nebze faydamız olduysa ne mutlu bizlere. Katılım sağlayan tüm avcılara ve etkinlikte emeği geçen herkese çok teşekkür ederim” dedi.

Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar Sektörü ABD Pazarında Büyümeye Odaklandı

Ege Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği tarafından yürütülen Aegean Cereals, Pulses, Oilseeds and Products UR-GE Projesi kapsamında 10 ihracatçı firma, 14-16 Eylül 2026 tarihlerinde ABD’nin Florida eyaletinin Miami kentinde düzenlenen America’s Food & Beverage Show fuarına stantlı katılım gerçekleştirdi. UR-GE Projesi kapsamında gerçekleştirilen programda ihracatçı firmalar, fuarda uluslararası alıcılarla doğrudan temas kurarken, Turkish Tastes tadım etkinliğiyle de Türk gıda ürünleri sektör profesyonellerine tanıtıldı. Heyet ayrıca ABD gıda perakende pazarını yerinde inceleyerek tüketici eğilimleri, ürün konumlandırması ve rekabet koşullarına ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı ve Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Öztürk, “Firmalarımız üç gün boyunca hem fuarda yeni iş bağlantıları kurdu hem de ABD gıda pazarının yapısını sahada inceleme fırsatı yakaladı. ABD, Türk gıda sektörü açısından yüksek potansiyel taşıyan pazarlardan biri. Türkiye’nin ABD’ye hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri ihracatı 2025 yılında yüzde 36 artışla 885 milyon dolara ulaştı. Birliğimizin ABD’ye ihracatı ise 2025 yılında yüzde 69 artışla 50 milyon dolar olarak gerçekleşti. 2026 yılı Ocak-Ağustos döneminde Türkiye geneli sektör ihracatımız yüzde 4 artarak 596 milyon dolara çıktı. Türkiye genelinde ABD’ye sektör ihracatımızı 1 milyar dolar seviyesinin üzerine taşımayı hedefliyoruz.” diye konuştu. Turkish Tastes ile Türk gıda ürünlerinin tanıtımı yapıldı, ABD perakende pazarı sahada incelendi America’s Food & Beverage Show kapsamında, Ege İhracatçı Birlikleri tarafından ABD pazarında yürütülen Turkish Tastes projesi çerçevesinde Türk gıda ürünlerine yönelik tanıtım ve tadım etkinliği gerçekleştirildi. Etkinlikte Türk gıda ürünlerinin farklı mutfaklardaki kullanım alanları sektör profesyonellerine tanıtılırken, ziyaretçilere çeşitli ürünleri doğrudan deneyimleme imkânı sunuldu. Turkish Tastes etkinliğine Türkiye Cumhuriyeti Washington Büyükelçisi Sedat Önal, Türkiye Cumhuriyeti Miami Başkonsolosu Yeşim Kebapçıoğlu ve Miami Ticaret Ataşesi Erdinç Erbay da katıldı. Başkan Öztürk, Turkish Tastes ile UR-GE Projesi arasındaki tamamlayıcı yapıya dikkat çekerek, “Bir taraftan UR-GE Projemizle firmalarımızın pazara giriş kapasitesini güçlendirirken, diğer taraftan Turkish Tastes ile Türk gıda ürünlerinin bilinirliğini ve kullanım alanlarını anlatıyoruz. Böylece firma bazlı ihracat çalışmalarımızı ülke ve sektör tanıtımıyla destekleyen bir model oluşturuyoruz. ABD gıda perakende pazarının yerinde incelenmesi, tüketici eğilimlerinin gözlemlenmesi ve Türk gıda ürünlerinin pazardaki konumuna ilişkin değerlendirmelerde bulunulması amacıyla Publix, Walmart, Costco Wholesale, President Supermarket ve Whole Foods Market mağazalarına pazar ve market ziyaretleri de gerçekleştirdik.” ifadelerini kullandı. Fuar süresince Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı ve Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Öztürk ve Ege Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Haluk Tezcan, UR-GE projesi kapsamında fuarda yer alan firmaların stantlarını ziyaret etti. 10 firma UR-GE kapsamında Miami’de yer aldı ALTERNATİF TARIM VE ORMAN ÜRÜNLERİ SAN. TİC. LTD. ŞTİ. BELMAR DIŞ TİCARET A.Ş. BEŞE HELVACILIK ŞEKERLEME SAN. VE TİC. A.Ş. BOZTOPRAK GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş. BUĞDAYCI UN GIDA NAKLİYE İNŞAAT PAZARLAMA VE TİCARET A.Ş. CHEF SEASONS GIDA SAN. TİC. LTD. ŞTİ. HEMSİ TARIM ÜRÜNLERİ TİCARET VE SANAYİ A.Ş. KÜÇÜKBAY YAĞ VE DETERJAN SANAYİ A.Ş. SEYRAN GIDA SAN. VE TİC. A.Ş. YÜKSEL TEZCAN GIDA SAN. VE TİC.

#Tadım Etkinliği

Türk Gıda İhracatçıları Japonya Yolcusu

Finike’de “Aslan Balığı Avlama Yarışması ve Tadım Etkinliği” Düzenlendi

Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar Sektörü ABD Pazarında Büyümeye Odaklandı