Toprak Okulu Haberleri - Son Dakika Toprak Okulu Haber Güncel Gelişmeler

Efes Selçuk’ta Kompost Eğitimi Yoğun İlgi Gördü

Efes Selçuk Belediyesi ile İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı iş birliğinde, “Güçlü Üretim İçin Tarım Eğitimleri” programı kapsamında düzenlenen Bokaşi Ev Tipi Kompost Eğitimi, Efes Tarlası Yaşam Köyü Toprak Okulu’nda yoğun katılımla gerçekleştirildi. Ücretsiz olarak düzenlenen eğitime 60 vatandaş katıldı. Ziraat Mühendisi Özgür Sözen’in anlatımıyla gerçekleşen eğitimde; bokaşi kompostunun yapım süreci, içine atılabilecek ve atılamayacak gıdalar, kompost kitinin içeriği ve kullanımı, fermantasyon ve bekletme aşamaları ile elde edilen kompostun nasıl değerlendirileceği ayrıntılı şekilde ele alındı. Katılımcılar hem teorik bilgi aldı hem de uygulamaya dair merak ettikleri sorulara yanıt buldu. Eğitim sonunda başvuru yapan tüm katılımcılara Bokaşi Kompost Yapım Seti ücretsiz olarak hediye edildi. “ATIKLARI TOPRAĞA GERİ KAZANDIRMAYI AMAÇLIYORUZ” Ziraat Mühendisi Hüseyin Karaman, katılımın yoğun olmasından memnuniyet duyduklarını belirterek; “Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde kompost yapım kovalarını vatandaşlarımıza teslim ediyoruz. Mutfaktaki organik atıkları komposta dönüştürerek toprağımıza geri kazandırmayı amaçlıyoruz. Katılımcılarımızın ilgisi ve soruları bizi çok mutlu etti. Faydalı bir eğitim olduğunu düşünüyoruz” dedi. KATILIMCILAR EĞİTİMDEN MUTLU AYRILDI Katılımcılardan Gülsüm Özalp, eğitimin son derece faydalı olduğunu belirterek doğaya katkı sunmak adına uygulamayı sürdüreceğini ifade etti. Şerife Özkaya ise dağıtılan kompost setini okulda öğrencileriyle birlikte kullanacaklarını belirterek, “Bu eğitimi duyunca hemen katılmak istedik. Okulumuzda çocuklarımızla birlikte uygulayacağız. Böylece konuyu daha somut hale getireceğiz” dedi. Sabahat Acarlı, emeği geçenlere teşekkür ederek bu tür çalışmaların küçük adımlarla büyüyen bir farkındalık oluşturduğunu vurguladı. Ayşem Üreten de benzer eğitimlerin daha geniş kitlelere ulaşması gerektiğini belirterek, evde başlayan çevre bilincinin çocuklara da yansıyarak toplumsal farkındalığı artıracağını dile getirdi. Efes Selçuk’ta düzenlenen bu eğitimle, mutfak atıklarının doğaya yeniden kazandırılması ve sürdürülebilir yaşam bilincinin yaygınlaştırılması hedefleniyor.

Efes Selçuk'ta Salep Yetiştiriciliği Eğitimi Düzenlendi

Efes Selçuk Belediyesi ile İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nın “Güçlü Üretim İçin Tarım Eğitimleri” programı kapsamında düzenlenen Salep Yetiştiriciliği Eğitimi, Efes Tarlası Yaşam Köyü Toprak Okulu’nda üreticilerle buluştu. Ziraat Mühendisi Leyla Sakaroğlu’nun anlatımıyla ücretsiz olarak düzenlenen eğitime 20 kişi katıldı. Eğitim kapsamında salep bitkisinin ekonomik değeri, üretim süreci, kullanım alanları, hasat mevsimi ve yöntemleri, doğal olarak yetiştiği bölgeler ve yasal çerçevesi kapsamlı biçimde ele alındı. Aynı zamanda katılımcılar, yerel üreticilerin eğitim için getirdiği salep orkidelerinin farklı türlerini de inceleme fırsatı buldular. “ÜRETİCİLERİMİZİN HER ZAMAN YANINDAYIZ” Efes Tarlası Yaşam Köyü Toprak Okulu’nda katılımcılarla bir araya gelen Ziraat Mühendisi Leyla Sakaroğlu; “Efes Selçuk Belediyesi’nin bizden talep etmiş olduğu Salep Yetiştiriciliği eğitimini bugün düzenledik. Katılım çok güzeldi. Salep üretimini A’dan Z’ye tüm konu başlıklarıyla ele aldık. Eğitimimiz soru-cevap şeklinde ilerledi. Katılımcılarımızın yoğun ilgisiyle karşılaştık. Bu da bizi çok memnun etti. Eğer biz bugün, bu eğitimle bir salep üreticisi bile kazandıysak bu bizim için çok büyük bir kazançtır. Biz İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Efes Selçuk Belediyesi olarak üreticilerimizin her zaman yanındayız. Üretime dönük yapılan bütün çalışmalar bizim için çok kıymetlidir. Elimizden gelen tüm destekleri sonuna kadar vermeye hazırız. Bunu üreticilerimize de aktardık. Onlar da memnuniyetlerini dile getirdiler. Çok mutlu olduk” dedi. “FİLİZ BAŞKAN HER ZAMAN DESTEKÇİMİZ” Salep üretimine yeni başlayacak olan üreticiler için faydalı bir eğitim olduğunu aktaran katılımcılardan Nihal Öztürk; “Güzel bir eğitimdi. Zaten çoğu konuya yetiştiriciliğini yaptığım için hakimim ama katılmam çok iyi oldu. Hocamızın farklı başlıklarda anlatımını görmüş oldum. Salep üretimine yeni başlayacak olanlar için bence çok faydalı bir eğitim. Gayet güzel bilgiler veriyorlar. Başkanımız Filiz Hanım tarım eğitimleri konusunda çok destekçimiz oluyor. Emeği geçenlere teşekkür ediyorum” dedi. Eğitimden duyduğu memnuniyeti dile getiren katılımcılardan Aysel Kılıç; “Köyümüzde kendi çapımızda tarımsal çalışmalarla uğraşıyoruz. O yüzden bu eğitime de katıldım. Güzel bir eğitimdi. Hocamız bütün sorularımıza gayet güzel yanıtlar verdi. Çok memnun kaldık ve bilgilendik. Belediyemize de hocamıza da teşekkür ediyoruz” dedi. EĞİTİME AYDIN’DAN KATILIM Eğitime katılmak için Aydın’dan geldiğini aktaran Esra Yetişkin; “Bu sene salep üretmeye başladım. Ben Aydın’lıyım ve bizim köyümüzde salep üretimi her zaman yapılıyordu. Ancak üretim yapan insanların sayısı azaldıkça üzülmeye başladık ve sayıyı artırmak için biz de bir adım atmaya karar verdik. Burada eğitim olduğunu duyduğumda bir şeyler öğrenebileceğimi düşünerek Aydın’dan geldim. Çok faydalı oldu benim için. İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne ve Efes Selçuk Belediyesi’ne bu eğitimi düzenledikleri için teşekkür ederiz” dedi.

Toprak Okulu’nda Zeytinyağı Tadım Etkinliği Yoğun İlgi Gördü

Efes Tarlası Yaşam Köyü Toprak Okulu, zeytinyağının duyusal dünyasına ışık tutan özel bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. “Zeytinyağı Tadımına Giriş” başlığıyla düzenlenen etkinlikte katılımcılar, zeytinyağının kalite kriterleri ve doğru tadım yöntemleri hakkında kapsamlı bilgiler edindi. AYTB Duyusal Tadım Paneli Başkanı ve Kimya Mühendisi Yusuf Küçük’ün anlatımıyla gerçekleştirilen etkinlikte, zeytin ağacının tarihçesinden başlayarak kaliteli zeytinyağı üretiminin aşamaları ele alındı. İyi bir zeytinyağı elde etmenin ilk adımının doğru hasat zamanı olduğuna dikkat çeken Küçük, zeytinlerin olgunluk durumunun hem yağ miktarını hem de besin değerlerini doğrudan etkilediğini belirtti. Erken hasat zeytinlerden elde edilen yağların, insan sağlığı açısından değerli bileşenleri daha fazla içerdiğini ifade eden Küçük, hasat sonrası zeytinlerin bekletilmeden işlenmesinin önemini de vurguladı. Atölye çalışmasında zeytinyağının aroma, koku ve tat özellikleri uygulamalı olarak incelendi. Katılımcılar, iyi zeytinyağını ayırt etmenin püf noktalarını öğrenirken duyusal analiz tekniklerini birebir görme fırsatı buldu. Kontenjanla sınırlı olarak gerçekleştirilen etkinlik, zeytinyağına ilgi duyan üretici ve tüketicilerden yoğun ilgi gördü. Yerel üretimi ve bilinçli tüketimi desteklemeyi amaçlayan etkinlik, katılımcıların soruları ve karşılıklı fikir alışverişiyle sona erdi.

Efes Selçuk'ta Mantar Yetiştiriciliği Eğitimi

Efes Selçuk Belediyesi ile İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığı iş birliğiyle düzenlenen Mantar Yetiştiriciliği Eğitimi, Efes Tarlası Yaşam Köyü Toprak Okulu’nda gerçekleştirildi. Ücretsiz olarak düzenlenen eğitime 17 kişi katıldı. Organik Tarım Teknikeri Elif Ceylan Çelik Sönmez’in anlatımıyla gerçekleşen eğitimde mantar çeşitleri ve yetişme koşulları, kompostlaştırma işleminin başlıca adımları, kompost hazırlığı, örtü toprağı ve örtü toprağının dezenfeksiyonu gibi birçok başlık ele alındı. “HARİKA BİR EĞİTİM GERÇEKLEŞTİRDİK” Efes Tarlası Yaşam Köyü Toprak Okulu’nda katılımcılarla bir araya gelen Organik Tarım Teknikeri Elif Ceylan Çelik Sönmez; “İzmir Büyükşehir Belediyesi bünyesinde ve Efes Selçuk Belediyesi’nin de talebiyle oluşturulan tarım eğitimleri iş birliğinde bugün harika bir mantar yetiştiriciliği eğitimi gerçekleştirdik. Her yaş grubundan katılımcımız vardı. Birçok konuda bilgiler edindiler ve deneyimlerini aktarmak adına bizimle iletişime geçeceklerini söylediler. Burada olmaktan ve bu eğitimleri vermekten çok mutluyum. Efes Selçuk Belediyesi’ne, bana bu imkânı tanıdıkları için Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığı yöneticilerimize ve Başkanımız Sayın Cemil Tugay’a içtenlikle teşekkürlerimi iletiyorum” dedi. EĞİTİM KATILIMCILARDAN TAM NOT ALDI Eğitime katılan üreticiler, tarımsal üretimi destekleyen bu tür eğitimlerin süreklilik kazanmasını talep etti. Katılımcılardan Şef Ramazan Adsız, eğitime dair düşüncelerini dile getirerek; “Bizim için merak uyandıran bir eğitimdi. Kendim de kısmen hobi amaçlı mantar ürettiğim için bu eğitimden çok iyi verim aldım. Bu tür derslerin, eğitimlerin sürekli olması bizim için çok iyi. Her zaman faydalanıyoruz. Ben şahsen çok memnun kaldım. Selçuk halkı için çok faydalı olduğundan bu eğitimlerin devam etmesini isteriz” dedi. Eğitimin son derece verimli geçtiğini belirten Mahmut Çetin ise; “Eğitimden sosyal medya aracılığıyla haberdar oldum. Zaten ilgi duyduğum bir alandı. Akıcı bir eğitimdi. Katılımcıların ilgisi de güzeldi. Mantar yetiştiriciliği için temel bilgiler almamız açısından bizim için oldukça önemli bir eğitimdi. En azından başlangıç seviyesinde faydalı bilgiler almış olduk” dedi. Baha İlhami Özalp ise şu ifadeleri kullandı: “Evimizin önünde küçük bir bahçemiz var. Orada bir şeyler yetiştiriyoruz. Bugün ki eğitimde çok hoşuma gitti. Daha önce burada düzenlenen başka eğitimlere de katıldım. Faydalı bilgiler alıyoruz. Gerçekten yararlı oluyor. Bu yararlı eğitimler için Efes Selçuk Belediyesi’ne ve anlatımından dolayı hocamıza teşekkür ederim” dedi. Gençlerin tarım eğitimlerine katılmasını tavsiye eden katılımcılardan Gülsüm Özalp; “Bugün mantar yetiştiriciliği eğitiminden çok güzel bir şekilde faydalandım. Bilgilenmeyi, yetiştiriciliği, öğrendiklerimi çevreme aktarmayı ve öğrendiklerimi uygulamaya geçirmeyi seviyorum. Gençlere de bu tür eğitimlere katılmalarını tavsiye ediyorum. Bugün eğitimi düzenleyen arkadaşlara çok teşekkür ediyorum. Efes Selçuk Belediyesi’nin bu tür faaliyetlerini de çok faydalı buluyorum” dedi.

Efes Selçuk'ta Zeytin Budama Eğitimi

Efes Selçuk Belediyesi ile İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığı iş birliğiyle düzenlenen Zeytin Budama Eğitimi, Efes Tarlası Yaşam Köyü Toprak Okulu’nda gerçekleştirildi. Ücretsiz olarak düzenlenen eğitime Efes Selçuk ve çevre ilçelerden toplam 35 üretici katıldı. Ziraat Mühendisi Dr. Berk Ünal’ın anlatımıyla gerçekleşen eğitimde; zeytin ağaçlarında doğru budama teknikleri, budamanın verim ve ağaç sağlığı üzerindeki etkileri, zeytin çeşitleri, iklim koşullarına uyum, yaprak ve kök dengesi gibi birçok başlık ele alındı. Eğitim kapsamında üreticiler, yanlış budamanın yol açabileceği verim kayıpları ve ağaç sağlığına zararları hakkında bilgilendirilirken; doğru zamanda ve doğru yöntemle yapılan budamanın ürün kalitesini ve verimliliği nasıl artırdığına dair önemli bilgiler edindi. Eğitim boyunca üreticiler, kendi arazilerinde karşılaştıkları sorunları aktararak sorularına doğrudan yanıt alma fırsatı buldu. “ÜRETİCİLER İKLİM DEĞİŞİKLİĞİNE KARŞI DAHA GÜÇLÜ OLACAK” Efes Tarlası Yaşam Köyü Toprak Okulu’nda üreticilerle bir araya gelen Ziraat Mühendisi Dr. Berk Ünal; “İzmir’in 30 ilçesini kapsayan çalışmalar kapsamında, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Dr. Cemil Tugay’ın önderliğinde ve Efes Selçuk Belediyesi’nin katkılarıyla tarımsal üretimde iklim değişikliğine bağlı yaşanabilecek sorunların üstesinden gelmeyi amaçlıyoruz. Üreticilerin sürdürülebilir şekilde kalkınmalarını sağlamak için gerçekleştirdiğimiz çalışmalardan biri olan zeytin budama eğitimleri kapsamında Efes Selçuk’ta üreticilerle buluştuk. Katılım gerçekten çok güzeldi. Soru-cevaplarla verimli bir eğitim gerçekleştirdik. Bu eğitimler sayesinde üreticilerimiz, iklim değişikliğine karşı daha dirençli, verimli ve ekonomik kayıplar yaşamadan üretimlerini sürdürebilecek. Kent-kır dengesinde sağlıklı gıdaya erişim açısından bu çalışmaların tüm İzmir’e yayılmasının çok değerli olduğuna inanıyoruz” dedi. ZEYTİN BUDAMA EĞİTİMİ ÜRETİCİLERDEN TAM NOT ALDI Eğitime katılan üreticiler, tarımsal üretimi destekleyen bu tür eğitimlerin süreklilik kazanmasını talep etti. Katılımcılardan Çağlar Can, eğitime dair düşüncelerini dile getirerek; “Aslında mühendisim ama tarım uygulamalarına ilgi duyuyorum. Kendi bahçemiz var ve nasıl daha verimli hale getirebileceğimizi öğrenmek için bu eğitime katıldım. İçerik oldukça faydalıydı. Geleneksel yöntemlerle artık başarılı olmak zor. Yeni uygulamaların anlatılması çok değerli. Bu eğitimlerin daha sık ve uygulamalı olarak yapılmasını istiyoruz” dedi. Torbalı’dan eğitime katılan Şemsi Tokdemir Aydın ise; “Eğitim çok faydalıydı. Bu tür eğitimlere her zaman katılmak istiyoruz. Emekli olduktan sonra zeytinliğimizle biz ilgilenmeye başladık. Anlatım hem keyifli hem öğreticiydi. Devamının gelmesini istiyoruz” dedi. Eğitimin son derece verimli geçtiğini belirten üretici Celal Yiyici de şu ifadeleri kullandı: “Hocamızdan çok değerli bilgiler edindik. Bilmediğimiz pek çok yanlışımız olduğunu fark ettik. Farklı ilçelerden gelen üreticilerle tanışmak da çok faydalı oldu. Bu eğitimler bilgi paylaşımını artırıyor ve üreticiye büyük katkı sağlıyor. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.”

#Toprak Okulu

Efes Selçuk’ta Kompost Eğitimi Yoğun İlgi Gördü

Efes Selçuk'ta Salep Yetiştiriciliği Eğitimi Düzenlendi

Toprak Okulu’nda Zeytinyağı Tadım Etkinliği Yoğun İlgi Gördü

Efes Selçuk'ta Mantar Yetiştiriciliği Eğitimi

Efes Selçuk'ta Zeytin Budama Eğitimi