Türk Fındığı Haberleri - Son Dakika Türk Fındığı Haber Güncel Gelişmeler

Türk Fındığı Hint Mutfağı İle Buluştu

Hindistan’a yönelik fındık ihracatının artırılması amacıyla Ticaret Bakanlığı desteğiyle, Karadeniz ve İstanbul Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birlikleri tarafından iki yılı aşkın süredir yürütülen Türk Fındığı Tanıtım Projesi, Türk fındığının gastronomideki farklı kullanım alanlarını öne çıkaran yeni bir çalışmayla devam ediyor. Proje kapsamında “Tek Malzeme, Sonsuz Tarif” mottosuyla hazırlanan tarif kitabı, 24 Eylül 2026 tarihinde T.C. Yeni Delhi Büyükelçiliğinde düzenlenen özel bir lansman etkinliğiyle tanıtıldı. Ara sıcaklardan salatalara, ana yemeklerden tatlılara kadar uzanan 14 farklı tarifin yer aldığı kitapta, Türk fındığının farklı mutfak kültürlerine uyarlanabilen çok yönlü yapısının ortaya konulması amaçlandı. Hint Gıda İthalatçıları Forumu (FIFI) iş birliğiyle gerçekleştirilen etkinliğe Türkiye’nin Yeni Delhi Büyükelçisi Sn. Ali Murat ERSOY ile Ticaret Müşaviri Sn. Barış ZEYBEK de katıldı. Program kapsamında canlı mutfak gösterileri gerçekleştirirken, Türk fındığının ana bileşen olarak kullanıldığı farklı tarifler katılımcıların beğenisine sunuldu. Farklı alanlarda faaliyet gösteren 50’yi aşkın şef ile çok sayıda basın mensubunun takip ettiği etkinlikte, Türk fındığının yalnızca çerez olarak veya şekerleme endüstrisi tarafından kullanılmadığı, Hint mutfağının günlük ve profesyonel gastronomi uygulamalarında da değerlendirilebilecek bir ürün olduğu vurgulandı. Tarif kitabı ve lansman etkinliğiyle, Türk fındığının Hindistan’daki bilinirliğinin artırılmasının yanı sıra, yerel mutfak kültürü içerisindeki kullanım alanlarının çeşitlendirilmesi ve tüketiminin yaygınlaştırılması hedefleniyor.

Türk Fındığı Şam Uluslararası Fuarı’nda Sahne Aldı

Türk fındığının küresel pazarlardaki payını artırmaya yönelik çalışmalar aralıksız sürüyor. Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği ile İstanbul Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, 26 Ağustos – 4 Eylül 2026 tarihleri arasında Suriye'nin başkenti Şam’da düzenlenen 63. Şam Uluslararası Fuarı’na katılarak Türk fındığını tanıttı. Müşterek açılan stantta hem ticari iş birlikleri için adımlar atıldı hem de ziyaretçilere Türk fındığının lezzeti sunuldu. Üst Düzey Katılımla Görkemli Açılış Fuarın açılışı, T.C. Ticaret Bakanı Prof. Dr. Ömer Bolat ve Suriye Cumhurbaşkanı Ahmed eş-Şara tarafından gerçekleştirildi. Türkiye ile Suriye’den çok sayıda iş insanının bir araya geldiği organizasyonda, ihracatçılarımız tarafından Suriye pazarına yönelik fındık ihracatı potansiyeli, fındığın sanayi ve gıda sektörlerindeki kullanım alanları hakkında detaylı sunumlar yapıldı. Standı ziyaret eden misafirlere taze kavrulmuş Türk fındığı ve fındıktan üretilen çeşitli mamuller ikram edildi. Farklı Sektörler Şam'da Bir Araya Geldi İnşaat, gıda, kimya, teknoloji, enerji ve endüstri gibi birçok kritik sektörden dev firmaların yer aldığı fuarda Türkiye, toplam 33 stant ile güçlü bir temsil sağladı. Dünyanın dört bir yanından gelen şirketleri, yatırımcıları ve karar vericileri buluşturan 63. Şam Uluslararası Fuarı, yerel ve uluslararası işletmeler arasında stratejik ortaklıkların kurulmasına zemin hazırladı. Hedef: 10 Milyar Dolarlık Ticaret Hacmi Fuarın açılış töreninde konuşan Ticaret Bakanı Prof. Dr. Ömer Bolat, iki ülke arasındaki ticari ilişkilere dikkat çekti. Bolat, 2025 yılı verilerine göre Türkiye ile Suriye arasındaki dış ticaret hacminin yaklaşık 3,7 milyar dolar seviyesinde gerçekleştiğini belirterek, önümüzdeki süreçte bu rakamı 10 milyar dolar seviyesine çıkarmayı hedeflediklerini vurguladı. Fındık ihracatçılarının açtığı stant, bu büyük ticari hedefe ulaşma yolunda gıda sektörünün en dikkat çeken adımlarından biri oldu.

Türk Fındığı Hindistan'da Hızla Yükseliyor

Karadeniz ile İstanbul Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birlikleri, Hindistan pazarında Türk fındığının bilinirliğini artırmaya yönelik çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor. Fındık ihracatçıları, 23–25 Ocak 2026 tarihlerinde Yeni Delhi’de düzenlenen ve Hindistan’ın kuruyemiş sektörü açısından en büyük etkinliği olan MEWA Fuarı’nda tanıtım faaliyetlerinin son halkasını hayata geçirdi. Türk Fındık Tanıtım Standı ve Ünlü Şef Ajay Chopra’dan Türk Fındıklı Gösteri Fuarda açılan Türk fındığı tanıtım standının yanı sıra, sosyal medyada 1,5 milyona yakın takipçisiyle Hindistan’ın tanınmış şeflerinden olan Ajay Chopra tarafından Türk fındığı kullanılarak bir gösteri gerçekleştirildi. Ünlü şefin hazırladığı yaratıcı tarifler, Türk fındığının aroma ve kalite üstünlüğünü öne çıkarırken ziyaretçilerden büyük ilgi gördü. Türkiye Cumhuriyeti Yeni Delhi Büyükelçisi Ali Murat Ersoy ve Ticaret Müşavirleri Birkan Kum ile Yeliz Gürlek de etkinliğe bizzat iştirak ederek tanıtım faaliyetlerine destek verdi. Başkan SABIR: “Fındık Hindistan’daki tüketici kitlesi tarafından giderek daha fazla tercih ediliyor.” MEWA Fuarı kapsamında gerçekleştirilen panelde konuşmacı olarak yer alan Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Osman Sabır, güncel piyasa gelişmelerinin yanı sıra son üç yıldır Hindistan’da yürütülmekte olan reklam ve tanıtım faaliyetleri hakkında bilgi verirken, Türk fındığının ülkedeki tüketim potansiyeline dikkat çekti ve fındığın Hindistan’daki tüketici kitlesi tarafından giderek daha fazla tercih edildiğine vurgu yaptı. Tanıtım Meyvelerini Veriyor: 5 Yılda %180 Artış Öte yandan, Türkiye’nin Hindistan’a gerçekleştirdiği fındık ihracatında son beş yılda yaşanan artış dikkat çekiyor. 2020 yılında 352 ton/iç olan ihracat, 2025 yılında 985 ton/iç seviyesine yükselerek %180 artış gösterdi. Değer bazında ise 2020’de 2,7 milyon dolar olan ihracat geliri, 2025 yılında 10 milyon dolara çıkarak yaklaşık %270 artış kaydetti. Konuya dair yaptığı değerlendirmede Başkan Sabır, “Türk fındığında fiyat istikrarının sağlanması, Hindistan gibi yüksek potansiyele sahip alternatif pazarlarda ihracatın beklenen seviyelere yükseltilebilmesi için büyük önem taşımaktadır. Türk fındığının geleceğinin ihracat odaklı bir perspektifle planlanması gerekiyor. ABD’nin Hindistan’a yılda yaklaşık 190.000 ton badem ihraç ettiği düşünüldüğünde, geniş nüfuslu pazarların ihracat açısından değeri çok daha net ortaya çıkmaktadır. Fındıkta ihracat odaklı stratejilerin uygulanması halinde tıpkı Avrupa’da olduğu gibi Hindistan ve Çin gibi pazarlarda da Türk fındık ihracatçıları her daim sektördeki ikame ürünler ile güçlü bir rekabet yaratabilecek imkân ve kabiliyete sahiptir.” sözlerine yer verdi. Yoğun çabalarının karşılığını şimdiden görmeye başlayan fındık ihracatçıları, Türk fındığının Hindistan’da daha geniş kitlelere ulaşması için tanıtım çalışmalarını önümüzdeki dönemde de sürdürecek.

#Türk Fındığı

Türk Fındığı Hint Mutfağı İle Buluştu

Türk Fındığı Şam Uluslararası Fuarı’nda Sahne Aldı

Türk Fındığı Hindistan'da Hızla Yükseliyor