Üretici Kadınlar Haberleri - Son Dakika Üretici Kadınlar Haber Güncel Gelişmeler

Başkan Vekili Biba: “Siz Ürettikçe Biz Yanınızda Olacağız”

Bursa Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Şahin Biba, kadın dernekleri ve kooperatifleriyle bir araya geldiği toplantıda, kadınların üretimde ve sosyal hayatta daha güçlü yer almasını Bursa’nın geleceği açısından son derece kıymetli bulduklarını belirterek, “Siz ürettikçe biz yanınızda olacağız. Kapımız her zaman sizlere açık olacak” dedi. Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından kadın emeğinin desteklenmesi, üretici kadınların daha geniş kitlelere ulaşması, kadın dernekleri ve kooperatifleriyle iş birliğinin güçlendirilmesi amacıyla “Üreten Kadınlar İstişare Toplantısı” düzenlendi. ‘Kadın Üretiyor, Bursa Güçleniyor’ temasıyla Merinos Atatürk Kültür Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilen programa, Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba’nın yanı sıra; AK Parti Bursa Milletvekilleri Emel Gözükara Durmaz, Emine Yavuz Gözgeç, AK Parti İl Başkanı Davut Gürkan, Tarım ve Orman İl Müdürü İbrahim Acar, Ticaret İl Müdürü İsmail Aslanlar, AK Parti İl Kadın Kolları Başkanı İmren Çavuşoğlu, Büyükşehir Belediyesi yöneticileri, Bursa Kent Konseyi Başkanı Orhan Samast, kadın dernekleri ve kooperatiflerinin temsilcileri ile üretici kadınlar katıldı. “KADIN DERNEKLERİMİZ VE KOOPERATİFLERİMİZ EN ÖNEMLİ YOL ARKADAŞLARIMIZ” Konuşmasında kadınların üretimde ve sosyal hayatta daha güçlü şekilde yer almasını Bursa’nın geleceği açısından son derece kıymetli bulduklarını vurgulayan Başkan Vekili Şahin Biba, “Kadın derneklerimiz ve kooperatiflerimiz bizim en önemli yol arkadaşlarımız. Sizler bir taraftan üretiyor, istihdama ve şehrimizin ekonomisine katkı sağlıyorsunuz. Diğer taraftan kültürümüzü, yerel değerlerimizi yaşatıyor ve bir dayanışma ağı oluşturuyorsunuz. Büyükşehir Belediyesi olarak bizler de birçok alanda sizlerin yanında olduk. Eğitimler düzenledik. Tanıtım ve organizasyon imkânlarımızı kadın emeğinin daha görünür olması adına seferber ettik” diye konuştu. “KADINLARIN BİRBİRİNİ GÜÇLENDİRDİĞİ BİR DAYANIŞMA ZEMİNİ OLUŞTURDUK” Kadın emeğinin görünürlüğünü artırmak amacıyla hayata geçirilen projelere de değinen Başkan Vekili Biba, “Meydan Kadınların projemiz bunun en güzel örneklerinden biri oldu. Sizlerden gelen talep doğrultusunda her ayın üçüncü pazarında Gazi Orhan Parkı sabit olmak üzere farklı lokasyonlarda etkinliğimizi gerçekleştirdik. Çarşıbaşı’ndan Gemlik’e, Mudanya’dan Merinos’a, Gazi Orhan Parkı’ndan Emirsultan’a kadar şehrimizin meydanlarını kadınların emeğiyle buluşturduk. İlk etkinliğimizde 32 stantla çıktığımız bu yolda katılımcı sayımız zaman içerisinde 50’lerin üzerine ulaştı. Bireysel üreticilerimizi de sürece dâhil ettik. 150 kadın üreticimiz Meydan Kadınların çatısı altında bu imkândan yararlandı” dedi. “BİRLİKTELİĞİMİZİ BURSA'NIN TAMAMINA YAYIYORUZ” Başkan Vekili Biba, kadın dernekleri ve kooperatifleriyle oluşturulan birlikteliği şehrin tamamına yaymak için çalıştıklarını vurgulayarak, “Hıdırellez Şenliğimizde ve Gençlik Şenliğimizde sizlerle beraberdik. Fetih 700. Yıl İlçe Şenliklerimize kadın derneklerimizi ve kooperatiflerimizi özellikle davet ettik. Bugüne kadar gerçekleştirilen ilçe etkinliklerimizde kadın derneklerimiz ve kooperatiflerimiz 112 stant açtı. 39 farklı dernek ve kooperatifimiz programlarımızda yer aldı. Fetih 700. Yıl İlçe Şenliklerimiz tamamlandığında kadın dernekleri ve kooperatiflerimize toplamda 379 stant temin etmiş olacağız” diye konuştu. GASTRONOMİ FESTİVALİ'NDE ÜRETEN KADINLAR DA OLACAK İlerleyen süreçte gerçekleştirilecek çalışmalara ilişkin de bilgi veren Başkan Vekili Biba, kadın emeğinin Gastronomi Festivali’nde de özel bir alanla yer alacağını belirterek, "Festivalimizde ‘Üreten Kadınlar Sokağı’ oluşturacağız. Bursa’mızın mutfak kültürünü, yerel ürünlerini ve kadın emeğini çok daha geniş kitlelerle buluşturacağız. Bursa’da kadınların ekonomik olarak güçlenmesini, yerel ürünlerimizin markalaşmasını istiyoruz. Kooperatiflerimizin daha geniş pazarlara ulaşmasını önemsiyoruz. Gerçekleştirdiğimiz istişare toplantımızı da çok değerli buluyorum. Sizlerden öğreneceğimiz, sizlerle beraber geliştireceğimiz çok şey var” şeklinde konuştu. “BURSA'NIN BEREKETİNİ BİRLİKTE BÜYÜTECEĞİZ” İstişare toplantısının yeni çalışmaları belirlemek açısından da önem taşıdığını dile getiren Başkan Vekili Biba, sözlerine şöyle devam etti: “Nerede eksik kalıyoruz? Hangi desteği geliştirebiliriz? Bunları sizlerle birlikte konuşmak istiyoruz. Bursa büyük bir şehir. 17 ilçemizin her birinde ayrı bir üretim kültürü, ayrı bir gelenek ve ayrı bir zenginlik var. Bizim görevimiz bütün bu değerleri birbirine bağlamak. Amacımız; İznik’te üretim yapan kooperatifimizi Osmangazi’deki vatandaşımızla, dağ yöremizin bir ürününü Gemlik’teki tüketiciyle, Bursa’da doğan bir kadın girişimini çok daha geniş pazarlarla buluşturabilmek. Bunu başarabilirsek Bursa’nın bereketini de birlikte büyütmüş oluruz.” “KAPIMIZ HER ZAMAN SİZLERE AÇIK” Başkan Vekili Biba, kadın dernekleri ve kooperatifleriyle kurulan iş birliğini daha güçlü ve kurumsal bir yapıya dönüştüreceklerinin altını çizerek konuşmasını şu sözlerle tamamladı: “Siz ürettikçe biz yanınızda olacağız. Kapımız her zaman sizlere açık olacak. Şimdi bütün bu tecrübemizi daha düzenli ve güçlü bir iş birliğine dönüştürüyoruz. Eylül ayında sizlerle bir protokol imzalayacağız. İnşallah, birlikte yaptığımız çalışmaları daha kurumsal bir yapıya kavuşturacağız. Bizimle yol yürüyen, programlarımıza katılan, üreten, emek veren bütün kadınlara, kadın derneklerimize ve kooperatiflerimize ayrı ayrı teşekkür ediyorum. Buluşmamızın yeni fikirlerin, yeni iş birliklerinin ve güzel çalışmaların başlangıcı olmasını diliyorum.” AK Parti Bursa Milletvekili Emel Gözükara Durmaz, kadınların güçlü olduğu bir toplumun birçok başarıya imza atabileceğini belirtti. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın liderliğinde 24 yıldır kadınların her alanda var olması amacıyla çeşitli çalışmalar yürüttüklerini söyleyen Durmaz, Bursa’nın üreten kadınlarını programda buluşturan Bursa Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Şahin Biba’ya teşekkür etti. Başkan Vekili Şahin Biba’nın ev sahipliğinde gerçekleştirilen istişare programının son derece yararlı olduğunu dile getiren AK Parti Bursa Milletvekili Emine Yavuz Gözgeç, “Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın liderliğinde, kadınların hem ekonomik hayatta hem de sosyal hayatta görünür olması için çok önemli projeleri hayata geçirdik. Siz üreten kadınlar ile birçok başarıya imza attık. Yaptıklarınız çok değerli. İnşallah hep beraber daha çok başarı hikayesi yazacağız” dedi. Konuşmanın ardından toplantı soru-cevap bölümüyle devam etti. Üretici kadınlar, yürüttükleri çalışmaları, ihtiyaçlarını, beklentileri ve önerilerini protokol üyeleri ile paylaştı. Ayrıca hayata geçirilebilecek çalışmalar üzerine de görüş alışverişinde bulunuldu. Program, günün anısına çekilen hatıra fotoğrafıyla sona erdi.

"Hamzabeyli Köyümüz Atölye" Projesi Kapsamında Eğitimler Başladı

Türkiye Belediyeler Birliği (TBB) Başkan Vekili ve Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer ile Mersinden Kadın Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Meral Seçer’in katılımlarıyla, Hamzabeyli Mahallesi’nde kısa bir süre önce hayata geçirilen ‘Hamzabeyli Köyümüz Atölye’ projesi kapsamında, üretici kadınlara yönelik ilk eğitimler başladı. Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ile Mersinden Kadın Kooperatifi iş birliğinde; Toroslar ilçesinde eski köy okulunun dönüştürülmesiyle kurulan atölyede gerçekleştirilen eğitimlerde, atölyeden yararlanmak isteyen kadın üreticiler birçok konuda bilgi edindi. Büyükşehir Belediyesi’nde görev yapan Gıda Mühendisi Döndü Gürlekoğlu tarafından makine ve ekipman tanıtımı yapılırken, Gıda Teknikeri Ayşegül Tor Karacan ise kapsamlı hijyen eğitimi verdi. Üretici kadınlar atölye alanını gezerek, kurulu ekipmanlar hakkında detaylı bilgi aldı. İş Sağlığı ve Güvenliği uzmanı Harun Alptekin Topçu, kadın üreticilere iş sağlığı ve güvenliği eğitimi vererek; üretim sürecinde karşılaşılabilecek riskler, güvenli çalışma yöntemleri ve koruyucu ekipman kullanımı hakkında detaylı bilgilendirme yaptı. ‘Hamzabeyli Köyümüz Atölye’ projesiyle; kırsalda üretim yapan kadınların bilgi ve ekipman desteğiyle güçlendirilmesi, yerel ürünlerin markalaşması ve bölge ekonomisine katkı sağlanması amaçlanıyor. Atölye sayesinde, ürünlerin katma değerinin daha yüksek hale getirilmesi hedefleniyor Proje kapsamında; Hamzabeyli ve çevre mahallelerde yetiştirilen Coğrafi İşaret Tescilli Mersin Kan Portakalı ve nar işlenerek, katma değeri daha yüksek hale getirilecek. Hijyen kurallarına uygun üretim ortamı sayesinde, hem üretici kadınların gelir elde etmesi hem de tüketicilerin güvenli gıdaya ulaşması hedefleniyor. Atölyede kurulu olan alan ve makine ekipmanlar; ortak kullanım, eğitim ve üretim faaliyetleri kapsamında değerlendirilecek. Hamzabeyli başta olmak üzere Işıktepe, Çukurkeşlik, Çavak, Çamlıdere ve Karahacılı mahallelerinde tarımsal üretim yapan kadınlar; kendi yetiştirdikleri ürünleri atölyeye getirerek, Büyükşehir’e ait makine ve ekipmanları teknik personel gözetiminde kullanabilecek. Atölyeyi kullanmak isteyenler, 0 538 574 42 14 ve 0 324 533 26 08 numaralı telefonlar üzerinden randevu alabilecek. Üretici kadınlara geniş ekipman desteği ve eğitim imkanı sunuluyor Köyümüz Atölye’de, üretici kadınların ihtiyaç duyduğu pek çok makine ve ekipman ortak kullanıma sunuluyor. Hamur yoğurma makinesinden yufka, mayalı ürün ve erişte üretim ekipmanlarına; reçel, marmelat ve nar ekşisi yapımında kullanılan pişirme kazanlarından tarhana gibi ürünler için öğütme makinesine kadar geniş bir teknik altyapı bulunuyor. Ayrıca nar taneleme ve sıkma makinesi ile turşu ve konserve yapım ekipmanları da atölyede yer alıyor. Bu donanım sayesinde kadın üreticiler, kendi yetiştirdikleri ürünleri hijyenik ve kontrollü bir ortamda işleyerek katma değeri daha yüksek ürünlere dönüştürebilecek. Hamzabeyli ve çevre mahallelerde ikamet eden kadınlara duyuru yapılarak, her ayın son cuma günü teknik eğitimler verilecek. Eğitim programı arasında; Makine Ekipman Kullanımı, İş Sağlığı ve Güvenliği, Personel Hijyeni, Gıda Okuryazarlığı ile Nar Ekşisi Üretimi gibi başlıklar yer alıyor. Ayrıca randevu alan vatandaşlara yönelik; 10 kişilik kontenjanla sınırlı olmak üzere, ayın ilk ve son haftasına denk gelen çarşamba günleri uygulamalı atölyeler düzenlenecek. Bölgenin geleneksel tatları, modern üretim teknikleriyle buluşturuluyor Atölye çalışmalarında, sıfır atık yaklaşımı ve yerel lezzetlerin yaşatılması ön planda tutuluyor. Kan Portakalı Reçeli, Kan Portakallı Limonata ve Çikolatalı Kan Portakal Çubukları gibi ürünlerle, hem coğrafi işaretli ürünler değerlendiriliyor hem de üretimde atık oluşumunun azaltılması hedefleniyor. Bunun yanı sıra Tapı Ekmeği, turunç ve limon ekşisi yapımı, kurutma ve tütsü atölyeleriyle; bölgenin geleneksel tatları modern üretim teknikleriyle buluşturularak, hem kültürel miras korunuyor hem de ekonomik değere dönüştürülüyor. Gürlekoğlu: “Atölyede hem üreteni hem de tüketeni koruyan bir sistem oluşturduk” Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nda Gıda Mühendisi olarak görev yapan Döndü Gürlekoğlu, ‘Hamzabeyli Köyümüz Atölye’de, üretici kadınların Mersin Kan Portakalı ve nar için katma değerli bir üretim yapabileceklerini ve bunun yanı sıra diğer tarımsal ürünleri de katma değerli hale getirebileceklerini anlatarak, “Ürünler, ambalajlamadan etiketlemeye kadar sağlıklı ve güvenilir gıda haline gelecek. Atölyede hem üreteni hem de tüketeni koruyan bir sistem oluşturduk” dedi. ‘Hamzabeyli Köyümüz Atölye’nin, İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından verilen işletme kayıt belgesine sahip bir yer olduğunu ifade eden Gürlekoğlu, “Burada, ortak kullanım yapmak isteyenlerin kaydını açacağız. Üreticinin ismi ve üreteceği ürünün kaydı alınacak. O kişiye bir teknik personel ataması yapılacak. Teknik personelimiz eşliğinde formları tutularak, ürünlerin izlenebilirliği sağlanacak ve ürünler son haline getirilecek. Böylece kadınlar da kendi ürünlerini güvenli gıda şekline dönüştürerek, satışlarını daha kolay hale getirecek” diye konuştu. “Verdiğimiz eğitimlerle kadınlar, atölyeyi daha aktif ve doğru bir şekilde kullanacak” Atölye’nin ortak alan, eğitim ve diğer birimler olmak üzere kullanım detaylarını da paylaşan Gürlekoğlu; atölyeler sayesinde kentteki vatandaşları kırsala getirerek, proje ve tarımsal ürünlerin tanıtımını yapacaklarını kaydetti. Gürlekoğlu, “Hamzabeyli Köyümüz Atölye’de kadınların eğitim alarak, ortak kullanıma başlaması gerekiyor. O yüzden ilk olarak makine-ekipman kullanımı, personel hijyeni ve iş sağlığı güvenliği ile ilgili eğitimler düzenledik. Verdiğimiz bu eğitimlerle, mahalledeki kadınlar bu alanı daha aktif ve doğru bir şekilde kullanacaklar. Köyümüz Atölye Projesi’ni biz kurduk, fakat bunun devamlılığını sağlayacak olanlar kadınlardır. O yüzden tarımsal ürünlerini bu alanda üretip, bu alanın devamlılığını sağlamalarını bekliyoruz” ifadelerine yer verdi. Üreten kadınların bir diğer adresi bundan sonra Köyümüz Atölye olacak Bölgenin niş ürünü Kan Portakalı ile birçok ürün elde eden üreticilerden Merve Cömertler, “Köyümüz Atölye’nin açılması, buradaki kadınların ellerindeki ürünleri değerlendirmesi açısından çok iyi oldu. Ben Kan Portakalı üretiyorum ve Kan Portakalı’ndan kurabiye yapıyorum. Burada reçel yapmayı da düşünüyorum. Daha önce lokum denemiştim. Evde kendi başıma üretimler yapıyordum, ama burada gıda teknikeri arkadaşlarla daha bilinçli bir şekilde üretim yapabileceğiz” dedi. Aldıkları eğitim hakkında da bilgi veren Cömertler, “Bugün hijyen eğitimi verildi. Makinelerin kullanımı anlatıldı. Hangi makinenin ne işe yaradığını öğrendik. Atölyede çeşitli makinelerimiz var. Geniş imkanlara sahibiz. Belediyemize ve özellikle Meral Hanım’a, bize böyle bir imkan sundukları için minnettarız. Büyükşehir Belediyemiz, üreten kadına her zaman destek veriyor” diye konuştu. Bir başka üretici kadın Meryem Oktay, eğitim programında Köyümüz Atölye’yi yakından tanıdıklarından bahsederek, “Bahçemizde kan portakalı, zeytin, nar yetiştiriyoruz. Nar ekşisini kaynatmak ve Kan Portakalı’nın reçeli, kurutma makineleri sayesinde daha kolay olacak. Köyümüz Atölye, biz üreten kadınlar için bir armağan oldu. Mesela benim evimde yufka yapmak için müsait bir yerim yok. Buradaki yufka açma bölümü hoşuma gitti. Herkesin ihtiyacını karşılayacak makineler var. Başkanımıza ve Meral Hanım’a teşekkürlerimizi sunuyorum” ifadelerine yer verdi. Üreten kadınlardan Eda Bilgiç, mahallelerinde açılan Köyümüz Atölye’nin kendileri için bir fırsat olduğunu belirterek, “Üretim yapabileceğimiz güzel bir alan oluştu. Herkes evinde bir şeyler üretiyor zaten. Bunu uygun koşullarda, uygun şekilde üretip belediyenin de desteğiyle pazarlamak güzel bir şey. Ben evimde çok fazla tarhana ve erişte yapıyorum. Özellikle köyde yetişen otları kullanarak yaptığım sebzeli eriştelerim de var. Bunları burada uygun koşullarda üretmek benim için de iyi olacak” dedi. Kadınların dayanışmasıyla yapılan ürünlerin, Büyükşehir’in ve Mersinden Kadın Kooperatifi’nin desteğiyle kadınlara bir geçim kaynağı olabileceğini de sözlerine ekleyen Bilgiç, “Hep birlikte üretip pazarlayabileceğiz. Bu açıdan çok önemli bir proje. Köyüm adına çok mutluyum” dedi.

#Üretici Kadınlar

Başkan Vekili Biba: “Siz Ürettikçe Biz Yanınızda Olacağız”

"Hamzabeyli Köyümüz Atölye" Projesi Kapsamında Eğitimler Başladı