Yaş Meyve Sebze Haberleri - Son Dakika Yaş Meyve Sebze Haber Güncel Gelişmeler

Türkiye'nin Yaş Meyve Sebze İhracatında Rekor İlk Çeyrek: 1 Milyar Dolar Eşiği Aşıldı!

Türk yaş meyve sebze sektörü, 2026 yılına hızlı bir giriş yaptı. Yılın ilk çeyreğinde ihracat, geçen yılın aynı dönemine göre %30 artarak 1 milyar 70 milyon dolara ulaştı. Türkiye, tarımsal üretim gücünü ihracat rakamlarına yansıtmaya devam ediyor. 2025 yılının ilk üç ayında 821 milyon dolar olan yaş meyve sebze ihracatı, 2026'nın aynı döneminde büyük bir ivme kazanarak 1 milyar 70 milyon dolar seviyesine çıktı. Meyve sebze mamulleri ile birlikte toplam ihracat ise 1 milyar 580 milyon doları buldu. İhracatın Yıldızı: Mandalina ve Domates 2026 yılı ilk çeyrek verilerine göre, dış satımda en çok talep gören ürünlerin başında narenciye ve sebze grubu geldi. Mandalina: 333 milyon dolar ile ihracatın lideri oldu. Domates: 159 milyon dolarlık satışla ikinci sırayı aldı. Biber: 152 milyon dolar ile üçüncü sırada yer aldı. Listeyi 121 milyon dolarla limon ve 71 milyon dolarla nar takip ederken; portakal, greyfurt, kabak ve kornişon gibi ürünler de ihracat gelirlerine önemli katkı sağladı. Özellikle ilk 10 ürünün tamamında ihracat artışı yaşanması, sektörün başarısını perçinledi. Hedef: 2026 Sonunda 7 Milyar Doları Aşmak Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, 2026 yılı hedeflerinin oldukça iddialı olduğunu belirtti. Uçak, 2025 yılında toplam 6,2 milyar dolarlık ihracat yapıldığını hatırlatarak şunları söyledi: "İlk çeyrekteki performansımız, 7 milyar dolarlık yıl sonu hedefimizi aşacak potansiyele sahip olduğumuzu gösteriyor. Bu yıl yağışların iyi olması rekolte beklentimizi artırdı. İklim koşulları bu şekilde devam ederse hedeflerimize rahatlıkla ulaşacağız." En Çok İhracat Yapılan Ülkeler Hangileri? Türkiye'nin yaş meyve sebze ürünlerine en yoğun talep yine geleneksel pazarlardan geldi. İhracat pazarlarında ilk üç sırayı şu ülkeler paylaştı: Rusya Federasyonu: 263 milyon dolar Irak: 127 milyon dolar Romanya: 122 milyon dolar Bu ülkeleri Almanya ve Ukrayna takip ederek Türk ürünlerinin Avrupa ve bölge coğrafyasındaki hakimiyetini tescilledi. Ege Bölgesi İhracat artışında Hız Kesmiyor Ege Bölgesi, Türkiye'nin toplam yaş meyve sebze ve mamulleri ihracatının %20'sini sırtlamaya devam ediyor. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, 2026’nın ilk çeyreğinde ihracatını %11 artırarak 68 milyon dolara çıkardı. Ege'nin ihracat listesinde ise domates, 28,5 milyon dolarlık pay ile zirvedeki yerini korurken; mandalina ve biber bölgenin en çok kazandıran diğer kalemleri oldu. Ege Bölgesi'nden yapılan ihracatta en önemli pazarlar ise Rusya, Polonya ve Ukrayna olarak sıralandı.

Türkiye’nin Yaş Meyve Sebze İhracatında Değer Rekoru: İlk Çeyrekte 1,3 Milyar Dolar!

Türkiye’nin yaş meyve sebze ihracatı, 2026 yılının ilk çeyreğinde tarihi bir başarıya imza attı. Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (AKİB) verilerine göre, ihracat hacmi sınırlı kalsa da elde edilen gelir yüzde 35 artışla 1,3 milyar dolara ulaştı. Sektör, miktar bazlı büyümeden ziyade katma değer odaklı bir dönüşümün sinyallerini veriyor. Hacim Düştü, Katma Değer Kazandı 2026 yılının Ocak-Mart dönemine dair verileri paylaşan AKİB Yönetim Kurulu Başkanı Ferhat Gürüz, toplam ihracat miktarının yüzde 3 gerileyerek 1,07 milyon tona düştüğünü belirtti. Ancak bu düşüşe rağmen gelirdeki dev artış, birim fiyatların yükseldiğini ve Türk ürünlerinin küresel pazarda daha değerli hale geldiğini kanıtladı. Başkan Gürüz, bu durumu şu sözlerle değerlendirdi: “Artık rekabetin yönü değişti; miktar değil katma değer, hacim değil doğru konumlanma belirleyici hale geliyor. Bu dönüşüm, sektörümüzün kalite ve pazar çeşitliliğindeki başarısını ortaya koymaktadır.” İhracatın Yıldızı: Mandalina ve Soğan Yılın ilk üç ayında ürün bazlı performansta mandalina açık ara liderliği göğüsledi. Toplam ihracat gelirinin yüzde 33’ünü tek başına karşılayan mandalina, 434,4 milyon dolarlık bir girdi sağladı. Mandalina: Değerde %85 artışla 434,4 milyon dolar. Domates: 180 milyon dolarla ikinci sırada. Biber: %35 artışla 155 milyon dolar. Soğan ve Şalot: Miktarda %2 bin 596, değerde %1.440 artışla dönemin en dikkat çeken sıçramasını yaptı. Irak ve Rusya Pazarın Ana Taşıyıcısı Ülke bazlı verilerde Irak, yüzde 104’lük rekor bir değer artışıyla Türkiye’nin en büyük ihracat pazarı konumuna yükseldi. Irak’ı, miktar bazlı düşüşe rağmen değerde yüzde 32 büyüme kaydeden Rusya Federasyonu takip etti. Avrupa pazarında ise marka algısı güçleniyor: Romanya: 126 milyon dolar (%20 artış). Almanya: 79,8 milyon dolar (%29 artış). Polonya: %42 değer artışı. Gürcistan: %235 değer artışı. AKİB’den Sektöre Güçlü Destek Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, bu dönemde Türkiye geneli ihracata yüzde 49 oranında katkı sağladı. Birlik, yüzde 38’lik artışla 643,7 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirerek sektörün lokomotifi olmayı sürdürdü. Türkiye, 2026’nın geri kalanında da stratejik ürün-pazar eşleşmeleri ve veri odaklı ticaret anlayışıyla küresel pazardaki payını artırmayı hedefliyor.

Türk Lezzetleri Kanada Yolunda

Türkiye, tarım ürünlerindeki gücünü Kuzey Amerika’ya taşıyor. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, yıllık 23 milyar dolarlık ithalat potansiyeli olan Kanada pazarına göz dikti. 23-26 Mart 2026 tarihlerinde düzenlenen pazarlama faaliyetiyle, Türk yaş meyve sebze ve mamullerinin Kanada sofralarındaki payının artırılması hedefleniyor. Kanada Pazarına URGE Çıkartması Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği tarafından yürütülen URGE Projesi kapsamında 8 Türk firması, Kanada’nın ticaret merkezi Toronto’da önemli temaslarda bulundu. Heyet, Kanada’nın dev perakende zincirleri olan Loblaws ve Costco gibi noktaları ziyaret ederek saha araştırması gerçekleştirdi. Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve EYMSİB Başkanı Hayrettin Uçak, Kanada pazarının stratejik önemine vurgu yaparak şunları söyledi: "Kanada, 2025 yılında 10 milyar dolar yaş meyve sebze, 13,4 milyar dolar ise meyve sebze mamulü ithal etti. Bizim bu pazardaki 60 milyon dolarlık ihracat hacmimizi kısa sürede 100 milyon dolara çıkarma hedefimiz var." Toronto’da Kritik B2B Görüşmeleri Programın ikinci gününde Türk ihracatçılar, Kanadalı ithalatçılarla bir araya geldi. Toronto Başkonsolosu Can Yoldaş ve Ticaret Ataşesi Merve Orhan’ın da katılım sağladığı etkinlikte: 18 Kanadalı ithalatçı firma ile masaya oturuldu. Toplamda 70 ikili iş görüşmesi (B2B) gerçekleştirildi. Ontario Meyve Sebze Hali ve Metro süpermarket zincirinin ofisleri ziyaret edilerek yerinde incelemeler yapıldı. İhracatın Yıldızları Kanada’da Heyette EYMSİB Yönetim Kurulu Üyeleri Sadık Demircan ve Tolga Selim Kağan da yer alarak Türk ürünlerinin kalitesini ve sürdürülebilir üretim kapasitesini Kanadalı iş ortaklarına aktardı. Türk yaş meyve sebze sektörü, Kanada gibi yüksek standartlara sahip bir pazarda kalıcı bir yer edinerek, hem döviz girdisini artırmayı hem de "Türk Lezzetleri" markasını küresel ölçekte güçlendirmeyi amaçlıyor.

Akdeniz İhracatında Mart Sıçraması

Akdeniz İhracatçı Birlikleri (AKİB), 2026 yılı Mart ayında sergilediği yüzde 24'lük büyüme ile ihracatta güçlü bir ivme yakaladı. Kimya ve yaş meyve sebze sektörlerinin domine ettiği Mart ayında 1,81 milyar dolar ihracat rakamına ulaşılırken, yılın ilk çeyreği ise toplamda 4,58 milyar dolarla dengeli bir yükseliş grafiği çizdi. Sanayi ve Tarım Ele Ele: İhracatın Lokomotifi Kimya Oldu AKİB Koordinatör Başkanı Veysel Memiş, Mart ayı performansının arkasında hem sanayi hem de tarım sektörlerinin eş zamanlı yükselişinin yattığını belirtti. Özellikle kimyevi maddeler ve mamulleri sektörü, Mart ayında yakaladığı yüzde 71'lik dev artışla toplam ihracatın parlayan yıldızı oldu. Mart Ayı Sektörel Artış Oranları: Kimya: %71 artış (796,5 milyon dolar) Yaş Meyve Sebze: %23 artış (193,5 milyon dolar) Demir ve Demir Dışı Metaller: %13 artış (398,9 milyon dolar) Avrupa Pazarında Agresif Genişleme AKİB’in 2026 stratejisinde pazar çeşitliliği meyvelerini vermeye başladı. Geleneksel pazarlardaki dalgalanmalara rağmen Avrupa hattında rekor artışlar kaydedildi. İspanya ve İtalya gibi kritik pazarlardaki büyüme dikkat çekti. İspanya: Mart ayında %165 artış (110,9 milyon dolar) İtalya: Mart ayında %79 artış (172,7 milyon dolar) Romanya: Mart ayında %50 artış (169,2 milyon dolar) Yılın ilk çeyreğinde ise en dikkat çeken sıçrama %166 artış oranıyla Fas pazarında yaşandı. Polonya ve Gürcistan gibi yükselen pazarlar da AKİB’in yeni rotaları arasında yerini aldı. Veysel Memiş: "Küresel Ticarette Yeni Bir Oyun Alanı Kuruyoruz" Küresel talepteki kırılmalara rağmen dirençli bir yapı sergilediklerini vurgulayan Başkan Veysel Memiş, ihracatın geleceğine dair şu vizyonu paylaştı: "Rekabet artık sadece maliyetle değil; hız, esneklik ve sürdürülebilirlik ile belirleniyor. Akdeniz ihracatını yeşil dönüşüm ve dijital altyapı ekseninde yeniden konumlandırıyoruz. Hedefimiz, değişen küresel tedarik zincirinde vazgeçilmez bir üretim üssü olmak."

Tarım Girdi Enflasyonu Yıla Yükselişle Başladı

Antalya Ticaret Borsası (ATB) ve Antalya Tarım Konseyi (ATAK) Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı Ocak 2026 Tarımsal Girdi Fiyat Endeksi’ni (Tarım-GFE) değerlendirdi. Çandır, Tarım-GFE’nin Ocak ayında aylık yüzde 3,86 ilan edildiğini belirtirken, “Bu rakam, endeksin ölçülmeye başlandığı 2015 yılından itibaren ocak ayları ortalamasının (4,18) yüzde 15 altında ilan edilmiştir. Ortalama altı bir yükseliş olmakla birlikte bu rakam, son 10 yılın en yüksek 4. Ocak ayı artışı olmuştur” dedi. Tarım-GFE’nin Ocak ayında yıllık yüzde 30,59 açıklandığını belirten Çandır, “Bu yıllık rakam, son 10 yılın ocak ayları ortalamasının (30,54) üzerine çıkmıştır. Ortalama üstü ilan edilen bu rakam, son 10 yılın en yüksek 4. ocak ayı artışı olmuştur. Ocak ayı için açıklanan tarımsal maliyetleri enflasyonu, bir önceki aya göre aylıkta yükseliş ve yıllıkta ise düşüş göstermiştir. Ancak 10 yıllık ocak ayı ortalamalarına göre bakıldığında aylıkta ortalama altı ve yıllıkta ise ortalama üstü artış göstermiştir” değerlendirmesinde bulundu. EN ÇOK ARTIŞ VETERİNER HİZMETLERİNDE Ocak ayı Tarım-GFE’nin alt kalemlerini değerlendiren Ali Çandır, tohumda aylık yüzde 1,14, enerjide yüzde 1,72, gübrede yüzde 1,60, ilaçta yüzde 1,96, veteriner hizmetlerinde yüzde 10,54, yemde yüzde 4,30, diğer kalemlerde ise yüzde 13,28 artış olduğunu kaydederken, yıllıkta ise tohumda yüzde 34,94, enerjide yüzde 18,47, gübrede yüzde 37,90, ilaçta yüzde 18,07, veteriner hizmetlerinde yüzde 43,74, yemde yüzde 36,35 ve diğer kalemlerde ise yüzde 32,75’lik artışa dikkat çekti. Çandır, tarımsal yatırıma katkı sağlayan mal ve hizmetlerin fiyatlarında aylık yüzde 2,58, yıllık yüzde 22,01’lik artış olduğunu belirtti. Ocak ayı Tarım-GFE’nin alt kalemlerine bakıldığında tarımda kullanılan mal ve hizmetlerin fiyatlarında aylıkta yüzde 4,07, yıllık ise yüzde 32,09 artış ilan edildiğine dikkat çeken Çandır, “Ocak ayları itibariyle bu rakamlar, aylıkta ve yıllıkta 2021 yılından sonraki en yüksek 3. rakamlar olmuştur” dedi. TÜİK’in Ocak ayı tarımsal üretici fiyat endeksi Tarım-ÜFE’nin aylık yüzde 8,46 arttığını, bu artışın 10 yıllık ocak ortalamasının (4,15) üzerinde olduğuna dikkat çeken Başkan Çandır, yıllık yüzde 43,58’lik artışın 10 yıllık ortalamanın (25,17) üzerinde olduğunu belirtti. Çandır, “Tarımsal faaliyetlerde bulunanlar açısından son bir yıllık eğilim, genel olarak üretici aleyhine seyretmiştir. Ancak mayıs, haziran ve eylül aylarından sonra ocak ayında da lehte bir durum ilan edilmiştir” dedi. Yurtiçi ve yurtdışı üretici enflasyonları da tarım sektörünü dolaylı olarak etkilediğini belirten Çandır, yurtdışı üretici enflasyonu YD-ÜFE’nin Ocak’ta aylık yüzde 4,06 ve yıllık yüzde 35,12 arttığını, yurtiçi üretici enflasyonu Yİ-ÜFE’nin aylık olarak yüzde 2,67, yıllık yüzde 27,17 arttığını kaydetti. Çandır, “Üretici düzeyindeki gıda kalemi ise aylık yüzde 4,24 ve yıllık ise yüzde 32,68 artmıştı. Bu durum, Ocak ayında tarıma dayalı imalat sanayiindeki enflasyonun, tarımdan daha düşük seyrettiğini göstermektedir” değerlendirmesinde bulundu. TÜKETİCİ ENFLASYONU YÜKSEK Ocak ayında üretici kesimdeki bu enflasyonlara karşılık tüketici enflasyonu TÜFE’nin aylık yüzde 4,84, yıllık yüzde 30,65 arttığını belirten Çandır, “Son 20 yıllık ocak ayı ortalamalarının aylıkta yüzde 2,37 ve yıllıkta ise yüzde 18,13 olduğu hatırlanırsa yıllık manşet enflasyonun hala ne kadar yüksek seyrettiği daha iyi anlaşılır” dedi. Tüketici taraftaki gıda enflasyonunun Ocak ayında aylık yüzde 6,59, yıllık yüzde 31,69 açıklandığına dikkat çeken Çandır, “İşlenmemiş gıda enflasyonu ise Ocak’ta aylık yüzde 11,79, yıllık yüzde 32,35 ilan edilmişti. Yaş meyve sebze enflasyonu ise aylık yüzde 22,03 ve yıllık yüzde 29,47 arttı” dedi.

Yaş Meyve Sebze İhracatının Yıldızları Mersin'de Ödüllendirildi

Türkiye’nin yaş meyve sebze ihracatında lider konumda bulunan Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, 2025 yılında ulaştığı 1,73 milyar dolarlık ihracat başarısına en büyük katkıyı sağlayan 50 üyesini ödüllendirdi. Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ferhat Gürüz’ün ev sahipliğinde Akdeniz İhracatçı Birlikleri (AKİB) hizmet binasında düzenlenen törene Mersin Vali Vekili İrfan Demiröz, Ticaret Bakanlığı İhracat Genel Müdürü Mehmet Ali Kılıçkaya, Mersin Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Serdal Gökayaz, Akdeniz Tekstil ve Hammaddeleri İhracatçıları Birliği (ATHİB) Yönetim Kurulu Başkanı Fatih Doğan, AKİB Genel Sekreteri Mehmet Ali Erkan, oda, borsa ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, Türkiye genelinden çok sayıda sektör temsilcisi ve ihracatçı iş insanı katıldı. 2025 Yılı İhracatın Yıldızları Ödül Töreni’nin açılış konuşmasını yapan Başkan Ferhat Gürüz, Türkiye’nin 2025 yılında 3,7 milyar dolarlık yaş meyve sebze ihracatı gerçekleştirdiğini belirterek, bunun yaklaşık yüzde 50’sinin Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği tarafından yapıldığını vurguladı. Türk narenciye ihracatında da güçlü bir paya sahip olduklarını dile getiren Gürüz, 1,5 milyar dolarlık narenciye ihracatının yüzde 72’sinin birlik üyeleri tarafından gerçekleştirildiğini ifade etti. “Net döviz girdisi sağlayan stratejik bir sektörüz” Yaş meyve sebze sektörünün ekonomiye sağladığı katkıya dikkat çeken Gürüz, ihracatın büyük ölçüde yerli üretime dayandığını belirtti. Gürüz, “İhracatımızın yaklaşık yüzde 95’i yerli üretimden oluşuyor. Otomotiv, tekstil veya kimya gibi sektörlerde ihracat rakamları yüksek olsa da ithalat oranları da oldukça fazla. Bizim sektörümüzde ise ithalat kalemi yok denecek kadar az. Bu nedenle net döviz girdisi açısından sektörümüz ülkemizin göz bebeğidir.” dedi. Sektörün iklim değişikliği, jeopolitik gelişmeler ve kur dalgalanmaları gibi birçok değişkene rağmen üretim ve ihracatı sürdürdüğünü belirten Gürüz, 2025 yılı performansına ilişkin şu bilgileri paylaştı: “Olumsuz iklim koşullarına ve yüksek enflasyon-düşük kur politikasına rağmen yaş meyve sebze ihracatımız değer bazında yüzde 10 artış sağladı. 2025–2026 narenciye sezonunda ise şubat sonu itibarıyla Türkiye’nin narenciye ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 82 artış gösterdi.” “Zor koşullara rağmen ihracatta yüzde 10 artış sağladık” Yaş meyve sebze sektörünün sadece ihracat değil istihdam açısından da stratejik bir rol üstlendiğini ifade eden Gürüz, üretimden hasada, paketlemeden lojistiğe kadar milyonlarca kişinin geçimini bu sektörden sağladığını söyledi. Gürüz, sektörün dayanışma gücünü 6 Şubat depremleri sonrasında da gösterdiğini belirterek, ihracatçıların katkılarıyla Hatay’da üretimini sürdürmeye çalışan 460 çiftçiye yaşam konteyneri desteği sağladıklarını hatırlattı. Görev süresiyle ilgili de değerlendirmede bulunan Gürüz, nisan ayında yapılacak genel kurulda aday olmayacağını açıkladığını hatırlatarak, sektör içinde uzlaşı kültürünün korunması adına adayların ortak bir anlayışla hareket ettiğini söyledi. Konuşmasının sonunda ihracat şampiyonu firmaları tebrik eden Gürüz, sektörün büyümesine katkı sağlayan tüm ihracatçılara, çalışanlara ve kamu kurumlarına teşekkür etti. Kılıçkaya: Yaş meyve sebze sektörü tarım ürünleri ihracatında önemli yer tutuyor Ticaret Bakanlığı İhracat Genel Müdürü Mehmet Ali Kılıçkaya ise tarım sektörünün Türkiye ihracatındaki stratejik rolüne dikkat çekti. Kılıçkaya, 2025 yılında tarım ürünleri ihracatının yüzde 0,2 artışla 32,6 milyar dolara yükseldiğini ifade etti. 2026’nın ilk iki ayında ise tarım ürünleri ihracatının 5,4 milyar dolar seviyesine ulaştığını belirten Kılıçkaya, yaş meyve sebze sektörünün bu tablo içinde önemli bir yer tuttuğunu söyledi. Kılıçkaya, 3,2 milyar doları aşan yaş meyve sebze ihracatı ile 2,6 milyar doların üzerindeki meyve sebze mamulleri ihracatının, üreticiden lojistiğe uzanan geniş bir ekonomik ekosistem oluşturduğunu vurguladı. İhracattaki artışın planlı politikaların sonucu olduğunu dile getiren Kılıçkaya, ihracatçıların fuar katılımından pazar araştırmasına, TURQUALITY, UR-GE projeleri, e-ihracat destekleri ve ticaret heyetlerine kadar geniş bir yelpazede desteklendiğini belirtti. Kılıçkaya, Bu kapsamda 2025 yılında ihracatçılara toplam 33 milyar TL destek sağlandığını, 2026 yılında ise bu tutarın 45 milyar TL’ye çıkarılacağını açıkladı. Tarım sektöründe 478 firmaya UR-GE desteği Tarım ürünleri sektöründe rekabet gücünü artırmak amacıyla yürütülen projelere de değinen Kılıçkaya, Uluslararası Rekabetçiliğin Geliştirilmesi (UR-GE) kapsamında 20 projenin 478 firmanın katılımıyla devam ettiğini söyledi. Tarım sektöründe ayrıca 26 marka ve 21 TURQUALITY programı olmak üzere toplam 47 firmanın desteklendiğini belirten Kılıçkaya, Türk gıda ürünlerinin küresel pazarlarda marka değerinin güçlendirilmesi için çalışmaların sürdüğünü ifade etti. Tarım ihracatının önündeki teknik engellerin kaldırılması için Gıda ve Tarım İhracatındaki Teknik Engellerin Aşılması Projesi’nin (GATE) hayata geçirildiğini belirten Kılıçkaya, bu kapsamda Kanada, Filipinler, Çin ve Endonezya pazarlarında önemli ilerlemeler sağlandığını söyledi.Demiröz: Asıl yıldızlar üretendir, toprağa sevdalı olandır, üretimle değer oluşturan sizlersiniz Mersin Vali Vekili İrfan Demiröz de konuşmasında üretim ve ticaretin ülkenin kalkınmasındaki rolüne dikkat çekerek, “Asıl yıldızlar üretendir, toprağa sevdalı olandır. Anadolu’nun bereketli topraklarına emek veren, üretimle değer oluşturan sizler, bu ülkenin geleceğini inşa eden insanlarsınız.” dedi. Mersin’in üretim ve ticaret kültürüyle Türkiye ekonomisinde önemli bir yere sahip olduğunu vurgulayan Demiröz, özellikle tarımsal üretim ve ihracatın stratejik önem taşıdığını belirtti. Toprağın verimli kullanılmasının önemine değinen Demiröz, üretimden uzaklaşmanın ülkeler için ciddi riskler barındırdığını söyledi. Konuşmasında iş dünyasının kamu ile güçlü bir iş birliği içinde olduğuna da dikkat çeken Demiröz, “Devlet ve iş dünyası birbirini tamamlayan iki güçtür. Devlet varsa yatırımcı vardır, yatırımcı varsa üretim ve istihdam vardır. Bu uyum sayesinde Türkiye büyümeye devam ediyor.” diye konuştu. Mersin iş dünyasının dayanışma örnekleriyle de öne çıktığını ifade eden Demiröz, kentte gerçekleştirilen sosyal sorumluluk ve kamu destekli projelerde iş insanlarının önemli katkılar sunduğunu belirterek, bu dayanışmanın Türkiye genelinde dikkat çektiğini söyledi. Ödül alan ihracatçıları tebrik eden Demiröz, üretim ve ihracata katkı sağlayan tüm iş insanlarına teşekkür ederek, “Türkiye’nin büyüme hikâyesinde sizlerin emeği ve vizyonu çok büyük pay taşıyor.” dedi.Yaş meyve sebze ihracatında 2025 yılı ihracatın yıldızları Törenin devamında Başkan Ferhat Gürüz, Vali Vekili İrfan Demiröz, İhracat Genel Müdürü Mehmet Ali Kılıçkaya ve protokol üyeleri, yaş meyve sebze sektörünün koordinatörlük ve sekretarya hizmetlerini yürüten Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nin 2025 yılında en fazla ihracat gerçekleştiren üyelerine ödüllerini takdim etti. 2025 Yılı İhracatın Yıldızları listesinde şu firmalar yer aldı: Mir Mirsom Ticaret, Menas Mersin Zirai Ürünler, Tek Asya Tarım, Gül Gıda, Özler Tarım, ALN Narenciye, Altun Gıda, Yeni Ada, Feede Tarım, Biberciler iç Dış Gıda, Sin Gıda, Beş Yıldız, Polat Sebze Meyve Narenciye, Sarıkaya Narenciye, Celiller Tarım, Ak-Oruç Gıda, Er Mey Tarımsal Ürünler, Soylu Gıda, Aktur Taşımacılık, Eren Tarım Ürünleri, ZGR Narenciye Dış Ticaret, Ava Global Dış Ticaret, Dolce Dış Ticaret, Regen Gida Tarım Ürünleri, Özgür Yeter Gıda, Akan Narenciye, Aksun Tarımsal Ürünler, Lisa İthalat İhracat Nakliye, Değirmenciler Zirai Ürünler, Çınar Ambalaj, Semt Tarım Ürünleri, Karagözler Gıda, Arman Narenci̇ye, Sas Ziraat, Serhat Narenciye, Özler Ziraat, Karaali Sentetik Dokuma, Sim-Pa Orman Ve Tarım Ürünleri, FBA Plastik, Topal Narenciye, Üçel Narenciye, Vdexport, Tümen Tarım, Soom Gıda, Minerva Fruit, Arıdağ Agro, Sarıkaya Tarım, Cancumhur Tarım, Asi Zirai Ürünleri ve AYT Group.

Yaz Meyvelerinde Yüksek Rekolte Bekleniyor

Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ferhat Gürüz, Türkiye’nin şubat ayında geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 25 artış sağlayarak 398 milyon dolar ihracat gerçekleştirdiğini açıkladı. Aynı dönemde ihracat miktarının ise yüzde 14 azalışla 324 milyon kilogram seviyesinde gerçekleştiğini belirten Başkan Ferhat Gürüz, bu tablonun ürün fiyatları ve katma değerli ihracattaki artışın bir göstergesi olduğunu belirtti. Başkan Gürüz, “Yaş meyve sebze sektöründe kalite, lojistik ve pazarlama gücünü artırarak daha yüksek birim fiyatla ihracat yapmaya odaklanıyoruz. Önümüzdeki dönemde yeni pazar arayışları, soğuk zincir yatırımları ve ürün çeşitliliği sayesinde sektörümüzün ihracat performansını daha da güçlendirmeyi hedefliyoruz.” dedi. “Sert çekirdekli meyveler, karpuz, kavun ve diğer yaz meyvelerinde iyi bir rekolte bekliyoruz” Gıda enflasyonu, üretimde yaşanan iklim kaynaklı sorunlar ve ihracattaki gelişmelere ilişkin önemli değerlendirmeler yapan Başkan Gürüz, 2025 yılında yaşanan don, kuraklık ve olumsuz hava koşullarının hem üretimi hem de fiyatları etkilediğini belirterek, 2026 yılı itibarıyla iklim koşullarının normalleşmesiyle birlikte piyasada dengelenme beklendiğini söyledi. Ferhat Gürüz, “2026 yılının Ocak ve Şubat aylarında Türkiye’nin en önemli sebze üretim merkezleri olan Mersin ve Antalya bölgelerinde şiddetli yağış, sel ve fırtına olayları yaşandı. Bu durum sebze üretiminde geçici bir aksama yarattı ve fiyatlar üzerinde baskı oluşturdu. İklim koşullarının son dönemde normale dönmesiyle üretimde toparlanma bekliyoruz. Mart ve nisan aylarından itibaren sebze fiyatlarında bir gerileme öngörüyoruz. Mayıs ayıyla birlikte yaz meyvelerinin devreye girmesiyle piyasada arz artacak. Sert çekirdekli meyveler başta olmak üzere karpuz, kavun ve diğer yaz meyvelerinde iyi bir rekolte bekliyoruz.” diye konuştu. “Krizler maliyetleri artırıyor, Türkiye’ye fırsat doğurabilir” Küresel gelişmelerin sektör üzerindeki etkilerine de değinen Gürüz, özellikle bölgesel gerilimlerin lojistik maliyetleri üzerinde baskı oluşturduğunu vurguladı. Süveyş Kanalı hattındaki sorunların navlun ve sigorta maliyetlerini artırabileceğini belirten Gürüz, bunun Orta Doğu ve Uzak Doğu sevkiyatlarını zorlaştırabileceğini söyledi. Öte yandan bazı gelişmelerin Türkiye için rekabet avantajı da oluşturabileceğine dikkat çekerek şunları kaydetti: “İran yaş meyve sebze ihracatında Türkiye’nin önemli rakiplerinden biri. Özellikle Rusya ve Türk Cumhuriyetleri pazarlarında güçlü bir oyuncu. Ancak bölgede yaşanan gelişmeler onların ihracatını etkileyebilir. Bu da Türkiye için bazı pazarlarda yeni fırsatlar yaratabilir.” “Toplam ihracatımızın yarısından fazlası narenciye ürün grubu” Türkiye’nin şubat ayı yaş meyve sebze ihracatını ürün gruplarına göre değerlendiren Başkan Gürüz, özellikle narenciye ve taze sebze grubunun ihracat performansına dikkat çekti. Başkan Gürüz, “Şubat ayında narenciye ihracatımız değer bazında yüzde 36 artış göstererek 206,9 milyon dolara ulaştı. Narenciye sektörü toplam ihracatımızın yarısından fazlasını oluşturmayı sürdürüyor. Taze sebze ihracatımız da yüzde 32’lik değer artışıyla 144 milyon dolar seviyesine yükseldi.” dedi. Ürün bazında değerlendirildiğinde mandalinanın açık ara liderliğini sürdürdüğünü vurgulayan Başkan Gürüz, şubat ayında mandalina ihracatının 127,2 milyon dolara ulaştığını ve değer bazında yüzde 47 artış kaydettiğini söyledi. Gürüz, sebze grubunda ise özellikle biber ve domates ihracatındaki yükselişe dikkat çekerek şu değerlendirmeyi yaptı: “Biber ihracatımız yüzde 66 artışla 58 milyon dolara ulaştı. Domates ise 50,6 milyon dolarlık ihracatla sektörün en güçlü ürünlerinden biri olmaya devam ediyor. Taze sebze grubunda Avrupa pazarına yönelik talebin güçlü seyretmesi bu artışta önemli rol oynadı.” “Şubatta ihracatın en hızlı yükseldiği pazarlar Gürcistan ve Çekya oldu” Ülke bazında incelendiğinde Türkiye yaş meyve sebze ihracatında Rusya Federasyonu’nun liderliğini sürdürdüğünü belirten Gürüz, bu ülkeye yapılan ihracatın yüzde 37 artışla 101,5 milyon dolar seviyesinde gerçekleştiğini ifade etti. Rusya’nın ardından Irak’ın yüzde 21 artışla 62,7 milyon dolar, Romanya’nın ise yüzde 29 artışla 39,7 milyon dolar değer ile en önemli pazarlar arasında yer aldığını kaydeden Gürüz, Avrupa Birliği ülkelerinde de dikkat çekici bir artış görüldüğünü söyledi. Gürüz, “Almanya, Polonya ve Hollanda gibi pazarlarda yaşanan güçlü artış, Türk ürünlerinin Avrupa’daki rekabet gücünü ortaya koyuyor. Özellikle sebze grubunda AB pazarında önemli bir büyüme yakaladık. Şubat ayında ihracat hacminde en güçlü ivmelenmeyi yüzde 170 artış ve 10,5 milyon dolar değer ile Gürcistan ile yüzde 162 artış ve 6,2 milyon dolar değer ile Çekya pazarlarında elde ettik.” dedi.

AKİB'den Fas Pazarında Yüzde 405'lik Rekor Artış

Akdeniz İhracatçı Birlikleri (AKİB) şubat ayında 1,34 milyar dolar ihracat gerçekleştirdi. AKİB Koordinatör Başkanı Veysel Memiş, yılın ikinci ayında en yüksek ihracat değerlerine kimya, demir-çelik ve yaş meyve sebze sektörlerinde ulaşırken, en fazla ihracatı Rusya, Irak ve Fas’a yaptıklarını belirtti. Şubat ayında 21 milyar dolarlık ülke ihracatına yüzde 7,2 oranında katkı verdiklerini kaydeden AKİB Koordinatör Başkanı Veysel Memiş, bölge ihracatının son iki aylık periyotta 2,76 milyar dolara ulaştığını, yıllıklandırılmış dış satım performansının ise yüzde 16,6 milyar dolar düzeyinde gerçekleştiğini bildirdi. Küresel ticaretin giderek daha karmaşık ve belirsiz bir hâl aldığını, jeopolitik gerilimler ve bölgesel savaşların lojistik, tedarik zinciri ve pazar dinamiklerini doğrudan etkilediğini vurgulayan Başkan Veysel Memiş, ortaya çıkan konjonktürde Akdenizli ihracatçıların gelişmeleri yakından takip ederken pazar çeşitlendirmesi, yenilikçi üretim ve dijital ticaret odaklı yaklaşımlarıyla zorlukları fırsata dönüştürmeye gayret ettiğini söyledi. AKİB, 2026’yı sürdürülebilirlik yılı ilan etti AKİB’in ana hedefinin üye firmaların uluslararası pazarlarda daha etkili olmalarını sağlamak, ihracat yapmayan ya da ihracat potansiyelini yeterince değerlendiremeyen KOBİ’leri de kazanmak olduğunu anımsatan Başkan Veysel Memiş, kurum olarak ihracat performansını daha yukarılara taşımak adına iki önemli projeyi faaliyete geçirdiklerini belirtti. 2026 yılını “Sürdürülebilirlik Yılı” ilan ederek Türk ihracatçılarının yeşil dönüşüm sürecine uyumunu stratejik öncelik hâline getirdiklerini vurgulayan Başkan Veysel Memiş, sahada firmalara birebir destek sunan Yeşil Mentörlük Programı’nı hayata geçirdiklerini bu sayede her firma için özel sürdürülebilirlik yol haritalarının hazırlanacağını söyledi. Başkan Veysel Memiş, “Program kapsamında firmalarımızın karbon ayak izi, enerji verimliliği, atık yönetimi, kurumsal yönetişim ve dijitalleşme alanlarındaki performanslarını ölçülebilir şekilde değerlendireceğiz. Sürdürülebilirlik Karnesi ve Öncü Adım Belgeleri ile bu sürecin hem görünür hem de kalıcı bir farkındalığa dönüşmesini sağlayacağız. Ayrıca Yeşil Dönüşüm Webinar Serisi ile firmalarımızın bilgiye kolayca erişmelerini mümkün kıldık. Böylece ihracatçılarımızı, küresel değer zincirlerinde daha şeffaf, sürdürülebilir ve rekabetçi bir konuma taşımayı hedefliyoruz.” diye konuştu. “İlk kez bir UR-GE projesi ihtiyaç analizini kendi uzman kadromuz hazırladı” Başkan Veysel Memiş, AKİB koordinasyonunda Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği (BAİB) iş birliğiyle ve Akdeniz Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği (ASHİB) tarafından hayata geçirilen Süt ve Süt Ürünleri UR-GE Projesi’nin 20 firmanın katılımıyla ihracat artışını sürdürülebilirlik, karbon yönetimi ve kurumsal kapasite gelişimiyle birlikte ele alan bütüncül bir rekabetçilik modeli ortaya koyduğunu ifade etti. Başkan Veysel Memiş, “Firmaların kurumsal kapasitelerini, pazar potansiyellerini ve eğitim ihtiyaçlarını sistematik bir bütünlükle analiz eden bu çalışmayı asıl ayrıcalıklı kılan nokta ise kurum tarihinde ilk kez bir UR-GE projesi ihtiyaç analizinin dışarıdan hizmet alımı yerine tamamen birliğin kendi uzman kadrosu tarafından hazırlanmış olmasıdır. Kendi iç kaynaklarımızla üretilen bu rapor; karbon yönetimi, dijital pazarlama ve stratejik pazar analizleri gibi somut çözüm önerileriyle firmalarımızı küresel değer zincirinde üst sıralara taşıyacak uygulanabilir bir rehber niteliği taşımaktadır.” dedi. “Yaş meyve sebze, hazır giyim, demir-çelik ve tekstil sektörlerinde ivmelenme kaydettik” Mersin, Adana, Hatay, Kayseri ve Karaman illeri başta olmak üzere Türkiye genelinde 30 bini aşkın üyesiyle büyük bir aile olan AKİB’in şubat ayındaki ihracatında yaş meyve sebze, hazır giyim, demir-çelik ve tekstil sektörlerinde ivmelenme kaydettiğini ifade eden Başkan Veysel Memiş, şunları söyledi: “Yılın ikinci ayında en çok ihracatı 361,7 milyon dolar değer ile Akdeniz Kimyevi Maddeler ve Mamulleri İhracatçıları Birliğimiz gerçekleştirdi. Bu birliğimizi, 321,6 milyon dolar değer ile Akdeniz Demir ve Demir Dışı Metaller İhracatçıları Birliğimiz ikinci sıradan, 225,4 milyon dolar değer ile Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliğimiz üçüncü sıradan takip etti. Yine şubat ayında Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliğimiz 140,8 milyon dolar ihracat gerçekleştirdi. Akdeniz Tekstil ve Hammaddeleri İhracatçıları Birliğimiz 87,6 milyon dolar, Akdeniz Mobilya, Kâğıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliğimiz 87 milyon dolar, Akdeniz Hazır Giyim ve Konfeksiyon İhracatçıları Birliğimiz 41,4 milyon dolar, Akdeniz Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliğimiz 30 milyon dolar ihracat değeri elde etti.” “Fas pazarında yüzde 405 artış yakaladık” AKİB’in şubat ayı ihracat performansını ülkelere göre değerlendiren Başkan Veysel Memiş, “Söz konusu dönemde en fazla ihracat gerçekleştirdiğimiz ülkeler listesinde ilk üç sırada Rusya, Irak ve Fas yer aldı. Rusya’ya 98,6 milyon dolar, Irak’a 98,6 milyon dolar ve Fas’a 86,1 milyon dolar ihracat gerçekleştirdik. Şubat ayında ihracat hacminde en güçlü artışı yüzde 405 artışla Fas pazarında yakaladık. Gürcistan, Ukrayna, ABD, Rusya ve Polonya bu dönemde anlamlı ihracat artışları sağladığımız ülkeler oldu.” dedi.

#Yaş Meyve Sebze