Yatağan Haberleri - Son Dakika Yatağan Haber Güncel Gelişmeler

Muğla'da Sakız Hasadı Başladı

Muğla’da, Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından 2015 yılında uygulamaya konulan Tıbbi Aromatik ve Boya Bitkilerinin Geliştirilmesi Projesi (TAB Projesi) kapsamında kurulan sakız bahçelerinde ilk hasat heyecanı yaşanıyor. Muğla'da sakız yetiştiriciliğinin geliştirilmesi amacıyla yürütülen projeler kapsamında yaklaşık 100 dekar alanda sakız üretimi gerçekleştiriliyor. Kavaklıdere ve Yatağan ilçeleri dışındaki ilçelerde devam eden çalışmalarla sakız üretim alanlarının artırılması hedefleniyor. 11 YILLIK EMEĞİN KARŞILIĞI ALINIYOR Morfolojik yapısı gereği yavaş büyüyen ve hasat olgunluğuna ulaşması uzun yıllar alan sakız bitkisi, sabır ve uzun soluklu bir üretim süreci gerektiriyor. 2015 yılında dikimleri gerçekleştirilen sakız bahçelerinde, 2026 yılı itibarıyla sakız üretimine başlanmasıyla yaklaşık 11 yıllık emeğin karşılığı alınmaya başlandı. Gastronomiden gıda sektörüne, kozmetikten farklı endüstriyel alanlara kadar geniş bir kullanım alanına sahip olan sakız, Türkiye’de yeterli miktarda üretilemediği için iç talebin önemli bir bölümü ithalat yoluyla karşılanıyor. Muğla’da yürütülen projelerle birlikte, ülkenin sakız ihtiyacının karşılanmasına katkı sağlanması ve dışa bağımlılığın azaltılması hedefleniyor. Muğla'da dekara yaklaşık 50 adet sakız bitkisi dikilirken, ağaç başına ortalama 250 gram ile 1 kilogram arasında sakız elde edilebiliyor. Üretilen sakızın toptan kilogram fiyatı ise piyasada yaklaşık 30.000-35.000 TL arasında değişiyor. MUĞLA’NIN SAKIZ ENVANTERİ ÇIKARILIYOR Muğla’da sakız yetiştiriciliğinin geliştirilmesi amacıyla yürütülen çalışmalar, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve Orman Bölge Müdürlüğü iş birliğiyle sürdürülüyor. Bunun yanı sıra Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü ve GEKA iş birliğinde, Muğla’nın sakız envanterinin çıkarılmasına yönelik çalışmalar devam ediyor. Çalışma kapsamında farklı bölgelerdeki sakız ağaçlarından yaprak ve sakız numuneleri alınarak kalite analizleri gerçekleştiriliyor ve elde edilen veriler diğer bölgelerdeki sakızlarla karşılaştırılıyor. Çalışmaların tamamlanmasının ardından düzenlenecek çalıştay ile Muğla’daki sakız üretim alanlarının genişletilmesi ve yetiştiriciliğin geliştirilmesine yönelik yol haritasının ortaya konulması planlanıyor. Elde edilen bilgi ve sonuçların ayrıca kitap haline getirilerek sektörün ve üreticilerin kullanımına sunulması hedefleniyor. Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen çalışmalarla, Muğla'da sakız yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması, üretim miktarının artırılması ve Muğla’nın ülkenin sakız üretiminde önemli merkezlerden biri haline getirilmesi amaçlanıyor.

Eskişehir’in Gururu Dorlion Zeytinyağı’na "Premium" Ödül

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi tarafından Sarıcakaya’da üretilen Dorlion Natürel Sızma Zeytinyağı, ulusal arenada kalitesini tescilledi. Zeytindostu Derneği tarafından düzenlenen 19. Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması’na damga vuran Dorlion, gönderdiği 4 numunenin tamamıyla ödül alırken, "Özel Seri" ile en prestijli kategori olan Premium Ödülü’nün sahibi oldu. Orta Sakarya Vadisi’nden Dünya Standartlarında Üretim Sarıcakaya ilçesinin kendine has mikroklima koşullarında, sürdürülebilir tarım yöntemleriyle üretilen Dorlion zeytinyağları, İç Anadolu’nun zeytincilikteki potansiyelini gözler önüne serdi. Didim Belediyesi ev sahipliğinde gerçekleşen törende, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Hale Senem Acar, ödülü Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay’ın elinden aldı. 105 Numune Arasından Sıyrıldı: Sadece 5 Marka Premium Oldu Bu yıl titizlikle incelenen 105 numune arasından sadece 5 marka "Premium" kategorisine yükselmeyi başardı. Dorlion Özel Seri, aroma çeşitliliği ve duyusal zenginliğiyle; Şirince, Yatağan ve Milas gibi zeytinciliğin kalbi sayılan bölgelerdeki dev markalarla aynı listede yer alarak uluslararası standartlarda bir kalite yakaladığını kanıtladı. Dorlion markasının kazandığı ödüllerin tam listesi: Dorlion Özel Seri (2. Parti): Premium Ödül Dorlion Özel Seri (1. ve 3. Parti): Altın Ödül Dorlion Olgun Hasat: Gümüş Ödül İç Anadolu’nun Tek Ödüllü Markası: Dorlion Yarışmanın bölgesel dağılımında Ege Bölgesi ağırlığını korurken, İç Anadolu’dan gelen 4 ödülün tamamının Dorlion’a ait olması büyük bir başarı hikayesi olarak kayıtlara geçti. Zeytindostu Derneği Başkanı Dr. Hilmi Yıldırım, Eskişehir’in kısa sürede yazdığı bu başarı hikayesine dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı: "Sarıcakaya’da yetiştirilen zeytinler, yüksek oleokantal ve polifenol değerleriyle Türkiye zeytinciliği için stratejik öneme sahip. Sağlık ve kalite odaklı bu üretim anlayışı takdire şayandır." Analizler Noter Huzurunda Yapıldı Dorlion zeytinyağlarının başarısı tesadüf değil. Yarışmaya katılan tüm numuneler önce Türk Gıda Kodeksi kapsamında kimyasal analizlerden geçirildi, ardından noter huzurunda kör tadım yöntemiyle uzman panalistler tarafından değerlendirildi. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, yüksek fenolik içerikli zeytinyağı üretimi ve üretici eğitimleriyle bölgedeki tarımsal kalkınmayı zirveye taşımaya devam ediyor.

#Yatağan

Muğla'da Sakız Hasadı Başladı

Eskişehir’in Gururu Dorlion Zeytinyağı’na "Premium" Ödül