#Yavuz Selim Köşger

"Denizli Kekik Çalıştayı" Yoğun Katılımla Gerçekleştirildi

Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA) tarafından düzenlenen Denizli Kekik Çalıştayı, sektörün önde gelen isimlerini bir araya getirdi. Türkiye kekik üretiminin ve ihracatının merkezi konumundaki Denizli'de gerçekleşen çalıştayda, kekiğin üretimden ihracata uzanan değer zinciri, sektörün öncelikli sorunları ve sürdürülebilir çözüm önerileri detaylıca ele alındı. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen ‘Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı’ kapsamında düzenlenen "Denizli Kekik Çalıştayı", kamu kurumları, akademisyenler, yerel yönetimler, üreticiler ve sektör temsilcilerinin geniş katılımıyla tamamlandı. "Denizli Kekiği İçin Uygulanabilir Bir Eylem Planı Hedefliyoruz" Çalıştayın açılış konuşmasını gerçekleştiren GEKA Genel Sekreteri Ümit Gülyağı, kekiğin kent için sıradan bir tarımsal ürün olmadığını vurguladı. Gülyağı, konuşmasında şu ifadelere yer verdi: "Temel amacımız; Denizli kekiğinin üretimden ihracata uzanan değer zincirini birlikte değerlendirmek, öncelikli sorunları belirlemek ve uygulanabilir bir eylem planının temelini oluşturmaktır." Açılış bölümünde ayrıca Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Nevzat Zayim ile Pamukkale Üniversitesi (PAÜ) Rektörü Prof. Dr. Mahmud Güngör de sektörün mevcut durumu ve akademik katkılara dair birer konuşma yaptı. Vali Yavuz Selim Köşger: "Her Alanda İddiamız Var" Denizli'nin çok yönlü üretim potansiyeline dikkat çeken Denizli Valisi Yavuz Selim Köşger, kentin tarımsal gücünü şu sözlerle dile getirdi: "Sanayide, ticarette, turizmde, tarımda, tekstilde kısacası her alanda sözümüz var, iddiamız var. Denizli’de 370 bin hektar alanda 125 çeşit ürün yetiştiriliyor." Kekik İhracatının ve Üretiminin Kalbi: Denizli Çalıştay kapsamında Denizli'nin dünya ve Türkiye piyasasındaki stratejik rolüne değinen GEKA Genel Sekreteri Ümit Gülyağı, somut rakamlarla kentin üstlendiği misyonu özetledi: Denizli, 2025 yılında 16 bin tonu aşan üretimiyle Türkiye kekik rekoltesinin yaklaşık %86’sını tek başına karşıladı. Türkiye’nin aynı yıl yaklaşık 72,6 milyon dolara ulaşan kekik ihracatının odak noktasında Denizli yer aldı. Gülyağı, önümüzdeki 5 yıllık süreçte hedeflenen vizyonu ise şu sözlerle tarif etti: "Denizli yalnızca önemli bir üretim merkezi değil; Türkiye’nin dünya kekik piyasasındaki konumunu doğrudan belirleyen stratejik bir üretim üssüdür. Önümüzdeki beş yılın sonunda üretim miktarı kadar kalite verilerinin de izlendiği, coğrafi işaretin etkin kullanıldığı, ihracat standartlarının tarladan itibaren yönetildiği, işlenmiş ürünlerin toplam satış içindeki payının arttığı ve üreticinin değer zincirinden daha fazla gelir elde ettiği bir sektör yapısı kurmayı hedefliyoruz." Tıbbi ve Aromatik Değer: "Kekik İlaç Olarak da İncelenmeli" Kekiğin geleneksel tıptaki ve doğal korumadaki yerine vurgu yapan Vali Köşger, ürünün moleküler düzeyde araştırılması gerektiğinin altını çizdi: "Ecdadımızın kadim zamanlardan beri sağaltıcı ve iyileştirici bir ilaç olarak kullandığı kekiği, etken moleküler düzeyde daha detaylı incelemeliyiz. Kansere ve diğer hastalıklara faydalarını araştırmaya yoğunlaşmalıyız. Kekik, lavanta ve diğer tıbbi aromatik bitkiler konusunda üniversitemizin öncülüğünde; kalkınma ajansımız, İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz, iş insanları ve ihracatçılarımızla kuracağımız iş birlikleri sayesinde bu ürünü çok daha yüksek katma değerli bir yapıya kavuşturabiliriz." Sorunlar ve Çözüm Önerileri Masaya Yatırıldı GEKA ve Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen sunumların ardından grup çalışmalarına geçildi. Katılımcılar iki ana başlık altında odaklandı: Denizli Kekiğine Dair Sorun ve Çözüm Önerileri Sorunların Çözümüne Yönelik Öneri, Eylem ve Projeler Saha deneyimleri ile akademik bilginin harmanlandığı grup sunumlarının ardından çalıştay başarıyla sona erdi. Çalıştaya Üst Düzey Katılım Denizli’de gerçekleştirilen organizasyona kent protokolü ve ilçe temsilcileri büyük ilgi gösterdi. Zirveye; Denizli Valisi Yavuz Selim Köşger ve PAÜ Rektörü Prof. Dr. Mahmud Güngör’ün yanı sıra, Pamukkale Kaymakamı Alper Faruk Güngör, Merkezefendi Kaymakamı Abdullah Demir, Çal Kaymakamı Hatice Gamze Kuran, Baklan Kaymakamı Kezban Yerlikaya, Güney Kaymakamı Adem Can Okur, Buldan Belediye Başkanı Mehmet Ali Orpak, Çal Belediye Başkanı Ahmet Hakan, Güney Belediye Başkanı Mehmet Ali Eraydın, İl müdürleri, sivil toplum kuruluşları, siyasi parti temsilcileri, üreticiler ve ihracatçılar katılım sağladı.