Yemek Yarışması Haberleri - Son Dakika Yemek Yarışması Haber Güncel Gelişmeler

Burhaniye’de Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali 6 Kasım’da Başlıyor

Burhaniye Belediyesi tarafından bu yıl 21’incisi düzenlenecek Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali, 6-7 Kasım 2026 tarihlerinde gerçekleştirilecek. İki gün sürecek festivalde zeytin hasadı, zeytinyağı tadımı, söyleşiler, yarışmalar, paneller ve konserler düzenlenecek. Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, zeytin ve zeytinyağı kültürünü yaşatmak, üreticileri bir araya getirmek ve bölgenin tarımsal değerlerini tanıtmak amacıyla düzenlenen 21. Burhaniye Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali için hazırlıklar tamamlandı. Burhaniye Belediyesi tarafından 6-7 Kasım 2026 tarihlerinde gerçekleştirilecek festival, üreticileri, vatandaşları ve ziyaretçileri zeytin hasadı etrafında buluşturacak. Festival programında kortej yürüyüşü, temsili zeytin hasadı, zeytinyağı tadımı, söyleşiler, yarışmalar ve konserler yer alacak. Festival 6 Kasım’da Kortej Yürüyüşüyle Başlayacak Festivalin ilk günü olan 6 Kasım Cuma günü saat 11.30’da Cumhuriyet Meydanı’nda açılış töreni düzenlenecek. Festival çelengi sunumu ve açılış konuşmalarının ardından Burhaniye Belediyesi Halk Oyunları Ekibi gösteri gerçekleştirecek. Saat 12.00’de Cumhuriyet Meydanı’ndan başlayacak kortej yürüyüşü, Ali Çetinkaya Caddesi üzerinden belediye önüne kadar devam edecek. Saat 12.30’da Burhaniye Belediyesi Hizmet Binası önünde stantlar açılarak üreticiler ziyaretçilerle buluşacak. Zeytin Hasadı ve Zeytinyağı Tadımı Yapılacak Festival kapsamında 6 Kasım Cuma günü saat 14.30’da temsili zeytin hasadı gerçekleştirilecek. Etkinliğe katılmak isteyenler için saat 14.00’te Belediye Hizmet Binası önünden ücretsiz otobüs kaldırılacak. Program, saat 15.00’te zeytin fidanı dikimi ve 15.15’te zeytin temalı yarışmalarla devam edecek. Saat 16.30’da ise Hüsnü Pazarbaşı Kültür Merkezi’nde zeytinyağı tadım etkinliği düzenlenecek. Cem Seymen Zeytinciliğin Geleceğini Anlatacak Festivalin ilk gününde saat 18.00’de Reha Yurdakul Kültür Merkezi’nde “Türkiye’de Zeytinciliğin Geldiği ve Gideceği Yer” başlıklı söyleşi gerçekleştirilecek. Gazeteci ve yazar Cem Seymen’in konuk olacağı söyleşinin moderatörlüğünü Yahya Ağacık üstlenecek. İlk günün programı, saat 20.00’de Burhaniye Belediyesi Kadın Korosu tarafından gerçekleştirilecek Ege türküleri konseriyle sona erecek. Festivalin İkinci Gününde Zeytinyağlı Yemek Yarışması Düzenlenecek 7 Kasım Cumartesi günü festival etkinlikleri saat 09.00’da Ahmet Akın Kültür Merkezi Sergi Salonu’nda başlayacak. 7-8 Kasım tarihlerinde gerçekleştirilecek 10 Kasım Atatürk’ü Anma Satranç Turnuvası da programda yer alacak. Saat 11.00’de Hüsnü Pazarbaşı Kültür Merkezi’nde ödüllü zeytinyağlı yemek yarışması düzenlenecek. Saat 12.00’de ise Burhaniye Belediyesi Kent Arşivi’nde fotoğraf sergisinin açılışı yapılacak. TARİŞ Zeytinyağı Fabrikası Ziyaret Edilecek Festivalin ikinci gününde saat 13.00’te Burhaniye TARİŞ Zeytinyağı Fabrikası’na ziyaret gerçekleştirilecek. Ziyaret kapsamında hasat edilen zeytinlerin zeytinyağına dönüşüm süreci incelenecek ve zeytinyağı tadımı yapılacak. Zeytinyağında Sürdürülebilir Markalaşma Ele Alınacak 7 Kasım Cumartesi günü saat 14.30’da Reha Yurdakul Kültür Merkezi’nde “Zeytinyağında Sürdürülebilir Marka Yaratmak” başlıklı panel gerçekleştirilecek. Panelde Rengin Bezmen, Savaş Ceneviz ve Yıldız Başaran konuşmacı olarak yer alacak. Saat 16.30’da Hüsnü Pazarbaşı Kültür Merkezi’nde zeytinyağlı yemek yarışmasının ödül töreni düzenlenecek. Festivalin kapanış programında ise saat 21.00’de Cumhuriyet Meydanı’nda ücretsiz halk konseri gerçekleştirilecek. Sanatçı Tolga Çandar, seslendireceği eserlerle festival katılımcılarıyla buluşacak. Başkan Deveciler: “Zeytin, Burhaniye’mizin Simgesi” Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler, festivalin ilçenin zeytin kültürünü yaşatmak ve üreticilerin emeğini görünür kılmak açısından önemli bir buluşma olduğunu belirtti. Deveciler, festivalle ilgili yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı: “Zeytin, Burhaniye’mizin simgesi, üreticimizin alın teri ve geçmişten geleceğe taşıdığımız en kıymetli değerlerimizden biridir. Hasat Festivalimizle hem zeytin ve zeytinyağı kültürümüzü yaşatıyor hem de bu alanda emek veren üreticilerimizi bir araya getiriyoruz. İki gün boyunca düzenleyeceğimiz etkinliklerle zeytinin bereketini, kültürümüzü ve dayanışmamızı hep birlikte paylaşacağız. Tüm vatandaşlarımızı, üreticilerimizi ve ilçemizi ziyaret etmek isteyen misafirlerimizi festivalimize bekliyoruz.” Burhaniye’nin zeytin ve zeytinyağı üretim gücünü, kültürel mirasını ve yerel değerlerini ön plana çıkarmayı amaçlayan 21. Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali, iki gün boyunca üreticileri ve ziyaretçileri çeşitli etkinliklerde bir araya getirecek.

Büyükkılıç: “Gastronomi Şehri Kayseri’mizde Tatlarımızı Sergileyeceğiz”

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, bugün kapılarını açacak 4’üncü Kayseri Gastronomi Günleri’nin hazırlıklarını yerinde inceledi. Vatandaşları dört gün sürecek lezzet şölenine davet eden Başkan Büyükkılıç, Kayseri’nin tescilli lezzetlerinden 1 ton börek aşı çorbasının da ikram edileceğini belirtti. Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin gastronomi mirasını tanıtmak, yöresel ürünlerin bilinirliğini artırmak ve gastronomi turizmini geliştirmek amacıyla düzenlenen 4’üncü Kayseri Gastronomi Günleri için hazırlıklar tamamlanma aşamasına geldi. Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, etkinlik alanını ziyaret ederek yürütülen çalışmaları yerinde inceledi, ekiplerden bilgi aldı. Başkan Büyükkılıç’a incelemeleri sırasında Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Hüseyin Beyhan, Genel Sekreter Yardımcısı Fatih Temeltaş ve daire başkanları eşlik etti. Stantların yerleşimi, etkinlik alanının düzenlenmesi, ziyaretçilerin ulaşım ve erişim imkânları ile oturma alanlarını inceleyen Büyükkılıç, organizasyonun dört gün boyunca konforlu ve hareketli bir ortamda gerçekleştirilmesi için yapılan çalışmaları değerlendirdi. Büyükkılıç: “Gastronomi Şehri Kayseri’mizde Tatlarımızı Sergileyeceğiz” 4’üncü Kayseri Gastronomi Günleri’nin düzenleneceği alandaki incelemelerinin ardından değerlendirmelerde bulunan Başkan Büyükkılıç, şunları söyledi: “Geçtiğimiz hafta sonu bilim festivalimizde yüz binlerin doldurduğu, adeta milli duygularımızın zirveye ulaştığı boyuttan sonra bu hafta da artık gastronomi şehri ünvanına kavuşmuş olan Kayseri'mizde tatlarımızı sergileyeceğiz ve kendisinden söz ettirecek anlar içerisinde gastronomi etkinliğimizi hayata geçireceğiz.” Gastronomi Günleri’ne yaklaşık 200 şefin katılacağını belirten Büyükkılıç, “Burada yeme içme mekânları, şeflerimiz ki 200'e yakın değişik yerlerden gelen şeflerimiz söz konusu. Onlarca ünlü şefimiz de ayrıca yer almaktadır. Biz bu anlamda da Kayseri’mizin güzel insanlarına bu ortamı sağlamak ve Kayseri'mizi tanıtmak amacıyla çalışmamızı yapıyoruz. Değişik konserlerimiz olacak, etkinliklerimiz olacak, workshoplarımız olacak. En büyük şef Memduh Başkan, o da burada gereken çalışmalara katkı sağlayacak” diye konuştu. “Dolu Dolu Dört Gün” Etkinliğin 22-25 Ekim tarihleri arasında ziyaretçilerini ağırlayacağını belirten Başkan Büyükkılıç, resmî açılış töreninin 23 Ekim Cuma günü gerçekleştirileceğini ifade ederek, “İnşallah dolu dolu bir dört gün; Perşembe günden itibaren besmele çekiyor, başlıyor, başlatıyoruz. Cuma günü de inşallah ayrıca şeflerimizin de büyük oranda katılımıyla açılış yapacağız” dedi. Kayserililere 1 Ton Börek Aşı Çorbası Daveti Etkinlik alanının esnaf ve ziyaretçilerin ihtiyaçları gözetilerek düzenlendiğine dikkat çeken Büyükkılıç, vatandaşları gastronomi buluşmasına davet ederek, “Burada da esnaflarımızın daha rahat ve konforlu çalışması için metrekareyi de büyüttük. Aralarda çok güzel ulaşım, erişim, oturma alanları oluşturduk. Ortam tam bu iş için uygun. Kayserili hemşehrilerimizi buradaki etkinliklere, workshoplara katılmaya bir ton börek aşımızı, tatmaya davet ediyoruz” ifadelerini kullandı. “Odalarımızla, Esnaflarımızla, Vatandaşlarımızla El Ele, Gönül Gönüle” Kayseri’nin gastronomi zenginliğinin geçmişten bugüne uzanan kültürel birikimle şekillendiğini vurgulayan Başkan Büyükkılıç, organizasyonun kurumlar, esnaf ve vatandaşların iş birliğiyle hayata geçirildiğini belirterek şunları söyledi: “200'e yakın ürünüyle Kayseri geçmiş dönemlerden beri değişik medeniyetlerin ev sahipliğini yapmış olarak da bu ürünlerin tanıtımına vesile olacak. 38 civarında coğrafya işareti almış olan ürünümüz söz konusu. Odalarımızla, esnaflarımızla, vatandaşlarımızla el ele, gönül gönüle vermek suretiyle bu çalışmaları yapıyoruz. Ayrıca bilimsel bağlamda da Erciyes Üniversitemiz, Kayseri Üniversitemiz yine bu katkıları sağlıyor ve bizlerle birlikte bu çalışmalarda yer alıyor. Kısacası el ele, gönül gönüle diyoruz. Kayseri'mizi olumlu paylaşımlarla tanıtmak üzere her türlü etkinlikte Kayseri Büyükşehir Belediyesi ben varım diyor. Biz de buna desteğimizi sağlıyoruz. Ayrıca ilçe belediyelerimizin de burada alanları var. Onlara da teşekkür ediyoruz.” Etkinliğin ilk günü olan 22 Ekim Perşembe günü saat 12.00’de stantlar ziyaretçilere açılacak. Saat 16.00’da Büyükşehir Belediyesi Bando Konseri, saat 17.00’de ise Âşık Halil Daylak konseri gerçekleştirilecek. 23 Ekim Cuma günü saat 13.30’da kortej yürüyüşüyle başlayacak programda, saat 14.00’te resmî açılış töreni gerçekleştirilecek. Saat 15.30’da ise Kayseri’nin tescilli geleneksel lezzetleri arasında yer alan börek aşı çorbasından 1 ton ikram edilerek ziyaretçilere yöresel mutfağın önemli tatlarından biri sunulacak. Ünlü Şefler Kayseri Mutfağını Yorumlayacak 22-25 Ekim tarihleri arasında Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde düzenlenecek Kayseri Gastronomi Günleri, Türkiye’nin tanınmış şeflerini, gastronomi uzmanlarını ve sektör temsilcilerini bir araya getirecek. PMasterChef Türkiye’nin sevilen şefleri Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya ile programın eski jüri üyelerinden Hazer Amani’nin yanı sıra Rafet İnce, Yunus Emre Akkor, Eyüp Kemal Sevinç, Cüneyt Asan, Doğa Çitçi ve Asuman Kerkez gibi isimler etkinlikte yer alacak. Söyleşi ve uygulamalı atölyelerde şefler, mutfak deneyimlerini ve özel tariflerini ziyaretçilerle paylaşacak. Program kapsamında Somer Sivrioğlu “Yağlama”, Mehmet Yalçınkaya “Tepsi Mantısı”, Hazer Amani ise “Pöç Taco ve Pöçlü Nohutlu Gacer Pilavı” sunumlarıyla Kayseri mutfağının farklı yorumlarını gastronomi tutkunlarıyla buluşturacak. Pastırma, mantı, yağlama, Yamula patlıcanı ve gacer unuyla hazırlanan lezzetlerin öne çıkacağı organizasyonda, yerel ürünlerin turizmde kullanımı, gastronomide kadın girişimciliği, yerel işletmelerde markalaşma ve Kayseri mutfağının ulusal ve uluslararası alanda tanıtımı gibi konular da ele alınacak. Genç Şeflerden Çocuklara Her Yaşa Hitap Eden Program Gastronomi Günleri kapsamında lise ve üniversite öğrencilerine yönelik bireysel ve ekip yemek yarışmalarının yanı sıra ev hanımlarının katılacağı yöresel yemek yarışması, anne-çocuk yemek yarışması ve özel gereksinimli çocuklara yönelik etkinlikler düzenlenecek. Çocuk tiyatroları, atölyeler ve farklı etkinliklerle gastronomi kültürünün her yaştan katılımcıya ulaştırılması hedefleniyor. Dört gün boyunca sürecek etkinliklerle Kayseri’nin yöresel lezzetlerinin tanıtılması, yerel üreticilerin desteklenmesi ve kentin gastronomi turizmine katkı sağlanması amaçlanıyor. Kayseri’nin Gastronomi Potansiyeli Ulusal Ölçekte Tanıtılacak Kayseri Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde düzenlenen 4’üncü Kayseri Gastronomi Günleri, kentin tarihinden, kültüründen ve üretim geleneğinden beslenen mutfak zenginliğini daha geniş kitlelere tanıtmayı hedefliyor. Yerel işletmelerin görünürlüğünün artırılması, tescilli ürünlerin tanıtılması ve gastronomi alanındaki iş birliklerinin geliştirilmesi açısından önem taşıyan organizasyon, 22-25 Ekim tarihleri arasında Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde ziyaretçilerini ağırlayacak. Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç’ın yerinde incelediği hazırlıklarla son aşamaya gelen Gastronomi Günleri, Kayseri’nin geleneksel lezzetlerini, usta şeflerin deneyimlerini ve kültürel değerlerini aynı çatı altında buluşturacak.

18'inci Misi Yerel Lezzetler Şenliği 20 Eylül’de

Nilüfer Belediyesi’nin her yıl geleneksel olarak düzenlediği Misi Yerel Lezzetler Şenliği, bu yıl 18’inci kez düzenlenecek. 20 Eylül Pazar günü Gümüştepe Mahallesi’nde gerçekleştirilecek şenlikte; kadın derneklerinin yemek yarışması, atölyeler, dans gösterisi ve konser yer alacak. Nilüfer Belediyesi tarafından düzenlenen Misi Yerel Lezzetler Şenliği, bu yıl 18’inci kez Bursalıları bir araya getirecek. Bölgenin köklü mutfak kültürünü ve geleneksel tariflerini geleceğe taşımayı amaçlayan şenlik, 20 Eylül Pazar günü Gümüştepe (Misi) Mahallesi’nde yapılacak. Program, saat 16.00’da düzenlenecek kortej yürüyüşü ile başlayacak. Sonrasında Nilüfer Halk Dansları Topluluğu sahne alacak. Bununla birlikte katılımcılara yönelik çeşitli atölye çalışmaları da düzenlenecek. Şenliğin gelenekselleşen hale gelen yarışmalarından Nilüfer Kadın Dernekleri Yemek Yarışması ise saat 17.00’de başlayacak. Mahalle derneklerinin hazırladığı yöresel lezzetler jüri değerlendirmesinden geçerek, kazananlara ödülleri verecek. Program kapsamında saat 18.00’de Masterchef yarışmacısı şef Esra Tokelli de “Yerel Lezzetler Mutfağı” etkinliğinde katılımcılarla bir araya gelerek yerel lezzetler üzerine bir sunum gerçekleştirecek. Şenlik, saat 20.00’deki Bahadır Sevik konseriyle tamamlanacak. Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, şenliğin bölge kimliğinin korunmasında önemli bir yere sahip olduğunu belirterek, “Misi Yerel Lezzetler Şenliği, 18 yıldır kadın derneklerimizin emeğini ve mutfak kültürümüzü görünür kılan köklü bir buluşma haline geldi. Hem bu mirasa sahip çıkmak hem de keyifli bir hafta sonu geçirmek isteyen tüm hemşehrilerimizi 20 Eylül Pazar günü Misi’ye davet ediyorum” dedi.

Edirne’de Uluslararası Lezzet Buluşması İçin Geri Sayım Başladı

Edirne Valiliği, Topraktan Sofraya Edirne 3. Gastronomi Festivali kapsamında düzenlenecek Uluslararası Yemek Yarışması’na ilişkin detayları duyurdu. Farklı ülkelerin mutfaklarını Edirne’de buluşturacak yarışma, özellikle Balkan ülkelerinden gelecek ekip ve şeflerin katılımıyla uluslararası bir gastronomi buluşmasına dönüşecek. Farklı Mutfaklar Edirne’de Buluşacak Uluslararası Yemek Yarışması’nda liseler ve üniversitelerin yanı sıra Balkan ülkelerinden ekipler ile profesyonel ve amatör şefler de yer alacak. Yarışmanın, farklı kültürlere ait yemeklerin ve gastronomi geleneklerinin bir araya gelmesine katkı sağlaması bekleniyor. Katılımcılar, kendi mutfak kültürlerini ve özgün lezzetlerini Edirne’de sergileme fırsatı bulacak. Balkan Mutfağından Edirne’ye Lezzet Köprüsü Balkan ülkelerinden ekiplerin katılımıyla düzenlenecek yarışma, Edirne’nin Balkanlar ile olan kültürel bağlarının gastronomi üzerinden de güçlendirilmesine katkı sunacak. Topraktan Sofraya Edirne 3. Gastronomi Festivali kapsamında gerçekleştirilecek organizasyonla farklı yaş ve deneyim gruplarından katılımcıların aynı platformda buluşması hedefleniyor. Edirne Valiliği, paylaşımında farklı mutfakların, kültürlerin ve lezzetlerin buluşacağı yarışmaya katılım çağrısında bulundu.

Siyah İnci İçin Görkemli Festival Başladı

Bursa'nın en önemli tarımsal ve kültürel değerlerinden biri olan Coğrafi İşaretli Gemlik Zeytini’ni tanıtmak ve üreticileri desteklemek amacıyla düzenlenen “İki İlçe Tek Miras Orhangazi Gemlik Zeytini Festivali” başladı. Festivalin açılış programına; Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, Orhangazi Kaymakamı Zafer Karamehmetoğlu, Gemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren, Orhangazi Belediye Başkanı Bekir Aydın, Bursa Kültür ve Turizm İl Müdürü Dr. Kamil Özer, Orhangazi Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Erol Hatırlı, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Çınar, Gemlik ve Orhangazi belediye başkan yardımcıları, belediye meclis üyeleri, muhtarlar ve çok sayıda vatandaş katıldı. Festival kapsamında Gemlik Belediyesi’nin kardeş şehirleri olan Kosova Vushtrri Belediyesi, Moldova Gagauzya Dezginci Belediyesi, Romanya Năvodari Belediyesi, Giresun Belediyesi, Çaycuma Belediyesi ve Edirne Belediyesi temsilcileri de programa katılım sağladı. Etkinlikler, ilçe merkezinde düzenlenen Kortej Yürüyüşü ile başladı. Yürüyüş kapsamında yerel üreticiler ve köylülerin katılımıyla gerçekleştirilen “Kervan Geçişi”, festivalin en dikkat çeken anlarından biri oldu. Geleneksel motiflerin sergilendiği yürüyüşün ardından protokol üyeleri ve davetliler festival alanına geçti. Festival alanındaki program, zeytin ve zeytinyağıyla hazırlanan birbirinden farklı zeytinli tatların yarıştığı “En İyi Yemek Yarışması” ödül töreniyle devam etti. Dereceye giren kadınlara ödülleri Orhangazi Belediye Başkanı Bekir Aydın, Gemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren ve protokol üyeleri tarafından takdim edildi. Ödül töreninin ardından sahne alan halk oyunları ekipleri sergiledikleri performansla festivale renk katarken, protokol üyeleri zeytin üreticileri ve yerel esnafın açtığı stantları ziyaret etti. Akşamın sonunda ise Bursa Büyükşehir Belediyesi Çalgıcı Mektebi konseri sahne aldı.

12. Akçalar Fadıllı İncir Festivali 13 Eylül’de Akçalar Göl Kıyısı’nda

Nilüfer Belediyesi’nin gelenekselleşen 12. Akçalar Fadıllı İncir Festivali, 13 Eylül Pazar günü Akçalar Göl Kıyısı’nda düzenlenecek. Yarışmalar, atölyeler ve Karaf konseriyle renklenecek festival, katılımcılara keyifli anlar yaşatacak. Nilüfer Belediyesi, kentin tarımsal değerlerini ve yerel üreticileri destekleyen çalışmalarına devam ediyor. Bölgenin önemli tarımsal değerlerinden coğrafi işaretli Bursa siyah incirinin tanıtımına katkı sağlamayı amaçlayan 12. Akçalar Fadıllı İncir Festivali, 13 Eylül Pazar günü Akçalar Göl Kıyısı’nda gerçekleştirilecek. Program kapsamında Nilüfer Halk Dansları topluluğu sahne alırken, festival alanında gün boyunca atölye çalışmaları gerçekleştirilecek. Festivalde ayrıca geleneksel yarışmalar da düzenlenecek. Üreticiler “En İyi İncir Yetiştiricisi Yarışması”nda ürünlerini sergilerken, marifetli eller de “İncirli Lezzetler Yemek Yarışması”nda jürinin beğenisini kazanmak için yarışacak. Nilüfer Belediyesi Roman Orkestrası’nın da sahne alacağı festivalde, yarışmalarda dereceye giren katılımcılara ödülleri verilecek. Festival, Karaf grubunun konseriyle tamamlanacak. BAŞKAN ŞADİ ÖZDEMİR’DEN DAVET Tüm Bursalıları festivale davet eden Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, “Toprağımızın bereketini, üreticimizin alın terini ve Bursa’mızın incirinin lezzetini hep birlikte paylaşacağız. Hem yerel tarıma destek vermek hem de göl kenarında keyifli bir pazar günü geçirmek isteyen tüm hemşehrilerimizi festivalimize bekliyoruz” dedi. ULAŞIM İÇİN ÜCRETSİZ RİNG SEFERLERİ Nilüfer Belediyesi, alana ulaşımı kolaylaştırmak amacıyla festival günü ücretsiz ring seferleri düzenleyecek. Servis araçları, 13 Eylül Pazar günü saat 17.00’den itibaren BursaRay Bursa Uludağ Üniversitesi İstasyonu ile Nilüfer Belediyesi Akçalar Hizmet Binası önünden Akçalar Göl Kıyısı’na kadar karşılıklı seferler yapacak.

Pişmiş Toprak Sempozyumu'nda Yöresel Lezzetler Yarıştı

Tepebaşı Belediyesi’nin en uzun soluklu sanat organizasyonu olan Uluslararası Eskişehir Pişmiş Toprak Sempozyumu, sanatın yanı sıra farklı etkinliklerle de kente renk katmayı sürdürüyor. Sempozyum etkinlikleri kapsamında düzenlenen Yöresel Yemek Yarışmaları, birbirinden lezzetli yemeklerin yanı sıra kadınların emeğine ve mutfak kültürüne de sahne oldu. Tepebaşı Belediyesi Belde Evleri’nden hizmet alan kursiyer kadınların katılımıyla gerçekleştirilen yarışmalarda, et yemeği, sebze yemeği, hamur işi ve tatlı olmak üzere 4 farklı kategoride yaklaşık 80 kadın hünerlerini sergiledi. Yarışmacılar, yöresel mutfak kültürünün birbirinden özel örneklerini jüri üyelerinin beğenisine sundu. Yarışmada dereceye giren isimler, jüri değerlendirmesinin ardından belli oldu. Yöresel Yemek Yarışması’na Tepebaşı Belediye Başkanı Dt. Ahmet Ataç’ın yanı sıra Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, Yeni Parti Genel Başkan Yardımcısı ve Eskişehir Milletvekili Utku Çakırözer, Yeni Parti Eskişehir İl Başkanı Talat Yalaz, Tepebaşı Belediyesi meclis üyeleri, Vega AVM Müdürü Emin Aydın, MediaMarkt Eskişehir Mağaza Müdürü Burcu Özmen, Eskişehir Aşçılar Derneği Başkanı Kemal Kaya ile sempozyum sanatçıları katıldı. Ataç: “Yaklaşık 20 yıldır yaptığımız bu yarışma büyüyerek gidiyor” Yarışmaya katılan kadınları tebrik eden Tepebaşı Belediye Başkanı Dt. Ahmet Ataç, “Sizlerle beraber olmak çok güzel. Yaklaşık 20 yıldır yaptığımız bu yarışma büyüyerek gidiyor. Belde Evleri kursiyerlerimiz de çoğalıyor. Sonuç olarak böyle güzel günler yaşıyoruz. Bu anlar Türkiye’ye örnek anlardır. Kursiyer arkadaşlarımızın eline sağlık, çok güzel yemekler yapmışlar” dedi. Ünlüce: “Bu hafta şehrimizin her yerinde sanat ve kültür var” Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce de etkinlikte yaptığı konuşmada, Pişmiş Toprak Sempozyumu’nun kent için önemine dikkat çekti. Başkan Ünlüce, “Tepebaşı Belediyemiz tarafından, Ahmet Ataç Başkanımızın liderliğinde düzenlenen Pişmiş Toprak Sempozyumu bütün hızıyla devam ediyor. Şehrimizin her yerinde sanat eserleri var. Şu an yemek yarışmasındayız. Jüri heyeti olarak heyecanlıyız; hem tadıp hem puan vereceğiz. Özellikle Başkanımız Ahmet Ataç’a ve emeği geçen herkese teşekkür ediyoruz. İyi ki bu sempozyumu düzenlediler. Bu hafta şehrimizin her yerinde sanat ve kültür var” ifadelerini kullandı. “Dereceye girenler belli oldu” Et yemeği kategorisinde birinciliği Şarhöyük Belde Evi’nden Zehra Altıntaş, “Ağrı Usulü Arpacık Soğanlı Kavurma” ile elde etti. İkinciliği Çukurhisar Belde Evi’nden Arife Aydemir, “Etli Tirit” ile kazanırken, üçüncü sırada Tunalı Belde Evi’nden Gültek Othan, “Hünkar Beğendi” ile yer aldı. Bu kategoride mansiyon ödülü ise Güllük Belde Evi’nden Handan Boz’un, “Emirdağ Güveci” adlı yemeğine verildi. Sebze yemeği kategorisinde Fatih Belde Evi’nden Neşe Pehlivan, “Enginar Dolması” ile birinci oldu. Şarhöyük Belde Evi’nden Nigar Çelik, “Zeytinyağlı Fasulye” ile ikinci, Zincirlikuyu Belde Evi’nden Fethiye Yılmaz, “Bamya” ile üçüncü oldu. Mansiyon ödülünün sahibi ise Hedef Batıkent Belde Evi’nden Emine Kızılkaya, “Antep Doğraması” ile oldu. Hamur işi kategorisinde birincilik ödülünü Fatih Belde Evi’nden Ayşe Çam, “Mercimekli Mantı” ile kazandı. Tunalı Belde Evi’nden Gülşen Aydın, “Kavurma Börek” ile ikinci, Bahçelievler Belde Evi’nden Sevda Keser, “Tarhana Böreği” ile üçüncü oldu. Muttalip Belde Evi’nden Berilnur Doğu’nun “Haşhaşlı Mercimekli Bükme” adlı yemeği ise mansiyon ödülüne layık görüldü. Tatlı kategorisinde ise Çamlıca Belde Evi’nden Raziye Ozan, “Elmalı Turta” ile birinciliği elde etti. Sütlüce Belde Evi’nden Hatice Kocaoğlu, “Nevzine Tatlısı” ile ikinci, Şarhöyük Belde Evi’nden Elmas Karakaya, “Şöbiyet” ile üçüncü oldu. Fevzi Çakmak Belde Evi’nden İkbal Türk Akar’ın “Gelin Pastası” da mansiyon ödülünün sahibi oldu. Etkinlikte jüri üyeleri, yarışmacıların hazırladığı yemeklerin lezzet, sunum ve yöresel özelliklerini değerlendirirken, ortaya çıkan birbirinden renkli ve özenli tabaklar büyük beğeni topladı. Yarışma, kadınların mutfaktaki becerilerini ve yöresel yemek kültürünü gelecek kuşaklara aktarma konusundaki katkılarını da bir kez daha ortaya koydu.

"Vira Bismillah Fatsa Balıkçılık Festivali" Başlıyor

Ordu’nun Fatsa ilçesinde düzenlenecek “Vira Bismillah Fatsa Balıkçılık Festivali” için hazırlıklar sürüyor. 31 Ağustos-2 Eylül 2026 tarihleri arasında üç gün boyunca gerçekleştirilecek festivalde balıkçılık, sürdürülebilir denizcilik, gastronomi ve turizm başlıkları öne çıkacak. Denizlerin bereketinin korunması, gelecek nesillere aktarılması ve sürdürülebilir balıkçılığın güçlendirilmesi amacıyla düzenlenen festival, Fatsa’nın denizcilik kültürünü, yöresel ürünlerini ve gastronomik değerlerini de tanıtmayı hedefliyor. Fatsa Balıkçılık Festivali İçin Hazırlık Toplantısı Yapıldı “Vira Bismillah Fatsa Balıkçılık Festivali”nin hazırlıkları, Ordu Valisi Muammer Erol başkanlığında gerçekleştirilen toplantıda değerlendirildi. Valilik toplantı salonunda düzenlenen toplantıda festivalin programı, organizasyon çalışmaları ve etkinlik takvimi ele alındı. Toplantıda festival hazırlıkları hakkında İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak, İl Tarım ve Orman Müdürü Bayram Ay, Ordu Büyükşehir Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı Zabit Yön ile Fatsa Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürü Cevat Erbil tarafından bilgi verildi. Festival; Tarım ve Orman Bakanlığı, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Ordu Valiliği, Ordu Büyükşehir Belediyesi, Fatsa Belediyesi ve Fatsa Ticaret ve Sanayi Odasının desteğiyle, Fatsa, Bolaman ve Yalıköy Su Ürünleri Kooperatiflerinin katkılarıyla gerçekleştirilecek. Festival 31 Ağustos’ta Başlayacak Üç gün sürecek Fatsa Balıkçılık Festivali, 31 Ağustos 2026 tarihinde Kur’an-ı Kerim tilaveti, çorba ve helva ikramı ile başlayacak. Program kapsamında balıkçı tekneleri de törenle uğurlanacak. Festivalin ikinci günü olan 1 Eylül’de ise kortej yürüyüşü, protokol konuşmaları ve yöresel ürün stantlarının açılışı gerçekleştirilecek. Katılımcılara deniz ürünleri ikramlarının yapılacağı programda halk oyunları, yerel müzik gösterileri, konser ve çeşitli etkinlikler düzenlenecek. Ayrıca basın mensupları ve dijital içerik üreticileri için festival alanında çekimler gerçekleştirilecek. Fatsa sahili ve balıkçı barınağının tanıtımına yönelik programlar da festivalin ikinci gününde yer alacak. Festivalin Üçüncü Günü Gastronomi ve Turizm Günü Olacak Festivalin 2 Eylül’de gerçekleştirilecek üçüncü günü “Gastronomi ve Turizm Günü” olarak düzenlenecek. Program kapsamında deniz mahsulleri yemek yarışması, Fatsa ve Karadeniz yöresel yemekleri yarışması, şef gösterileri ve ünlü şeflerin katılımıyla canlı mutfak etkinlikleri gerçekleştirilecek. Deniz ürünleri ve Karadeniz mutfağı sunumlarının yanı sıra tadım etkinlikleri de düzenlenecek. Festivalin üçüncü gününde ayrıca balıkçılık ve sürdürülebilir denizcilik, Fatsa ve Karadeniz’in turizm destinasyonu olarak geliştirilmesi, gastronomi turizmi ve yerel ürünlerin markalaşması konularında panel ve oturumlar yapılacak. Fatsa’nın Turizm Değerleri Tanıtılacak Festival kapsamında basın mensupları ve dijital içerik üreticileri için Fatsa’nın doğal, tarihi ve gastronomik değerlerini kapsayan tanıtım turu da düzenlenecek. Gezi programında Fatsa sahili ve kıyı düzenleme alanı, Fatsa Balıkçı Barınağı, Gaga Gölü, Çıngırt Kalesi, Kabakdağı Yaylası, Bolaman Kalesi ve Haznedaroğlu Konağı ile Yalıköy Sahili ziyaret edilecek. Programda ayrıca yerel üreticiler ve yöresel lezzet durakları da tanıtılacak. Ordu Valisi Muammer Erol, festivalin hazırlanmasında ve organizasyonunda emeği geçenlere teşekkür ederek “Vira Bismillah Fatsa Balıkçılık Festivali”nin gelecek yıllarda Ordu’nun diğer sahil ilçelerinde de düzenlenmesi yönündeki önerisini dile getirdi. Fatsa’da düzenlenecek festivalin, bölgenin balıkçılık kültürünün, deniz ürünlerinin, yöresel lezzetlerinin ve turizm değerlerinin tanıtımına katkı sağlaması hedefleniyor.

Başkan Dalgıç: ''Zeytinin Başkenti Tirilye’dir''

Mudanya Belediyesi’nin bu yıl ikincisini düzenlediği “Tirilye Zeytin Çiçeği Festivali”, büyük ilgi ve coşkuyla başladı. “Zeytinin Evinde Bulaşalım” çağrısını yineleyen Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, Tirilye zeytinini hak ettiği yere getirmeyi, üreticinin emeğini görünür kılmayı ve zeytin kültürünü gelecek kuşaklara taşımayı hedeflediklerini söyledi. Mudanya Belediyesi tarafından “Zeytinin Evinde Buluşalım” sloganıyla bu yıl ikincisi düzenlenen Tirilye Zeytin Çiçeği Festivali, binlerce kişinin katılımıyla coşkulu bir başlangıç yaptı. Dünyanın en kaliteli zeytinlerinin yetiştiği Tirilye’de başlayan festival, tarihi sokakları, yerel üreticileri, atölyeleri ve etkinlikleriyle ilk günden yoğun ilgi gördü. Festival, Tirilye Kültür Merkezi önündeki asırlık çınar ağacının altından başlayan ve sahilde son bulan kortej yürüyüşüyle başladı. Zeytin çiçeği dalları taşıyan traktörün eşlik ettiği kortejde, bando takımı festival coşkusunu Tirilye sokaklarına taşırken, zeytin çiçeği taçları takan katılımcılar renkli görüntüler oluşturdu. Tirilye’yi dolduran ziyaretçiler, gün boyunca kurulan üretici stantlarını gezerken, zeytin ve zeytinyağı kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu. Mudanya’nın zeytin kültürünü, üreticisini ve bereketli toprağını görünür kılan önemli bir buluşmaya ev sahipliği yaptıklarını belirten Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, Tirilye Zeytin Çiçeği Festivali’nin Mudanya’nın üretim kimliğini güçlendiren önemli adımlardan biri olduğunu söyleyerek, zeytin ve zeytinyağında markalaşmanın önemine dikkat çekti. Dalgıç, konuşmasını şöyle sürdürdü: “Zeytinin katma değerini artırmak ve üreticimizin emeğini daha görünür kılmak için kararlılıkla çalışıyoruz. Çepni İmece Zeytinyağı Fabrikası’nda ürettiğimiz zeytinyağıyla uluslararası bir yarışmada gümüş madalya kazandık. Bu başarı bizim için yalnızca bir başlangıç. Mudanya yerinde sayan bir kent olmayacak; üreten, gelişen ve ufkunu genişleten bir kent olacak. Ar-Ge çalışmalarımız kapsamında limon ve mandalina aromalı zeytinyağları da üretiyoruz. Çok daha iyilerini başararak bu zenginliği geleceğe taşımakta kararlıyız.” ZEYTİNİN GÖLGESİNDE FESTİVAL COŞKUSU Festivalin ilk gününde Taş Mektep avlusunda “Kadim Ağaçların Gölgesinde Bölgemizde Zeytin Üreticiliği” ve “Kitapların Hikaye Anlatıcılığı” söyleşileri gerçekleştirildi. Zeytin yetiştiriciliğinin öneminin masaya yatırıldığı söyleşilerde, katılımcılar geçmişten bugüne uzanan bir yolculuğa çıktı. Şeflerin katılımıyla düzenlenen yemek atölyelerinde zeytinyağlı lezzetlerin incelikleri paylaşılırken, yetişkinler ve çocuklar için hazırlanan üretim atölyeleri yoğun ilgi gördü. Çocuklar gün boyunca kendileri için oluşturulan etkinlik alanlarında eğlenirken, aileleri de yerel üreticilerin ürünlerini keşfetme ve alışveriş yapma imkanı buldu. Festivalin en heyecanlı anlarından biri ise büyük ilgi gören Zeytinyağlı Yemek Yarışması oldu. Birbirinden iddialı tariflerin yarıştığı etkinlikte “Kabak Sıyırma” yemeğiyle Ayşe Aydın birinci, “Zeytinyağlı Enginar” ile Şadıman Sözen ikinci, “Zeytinyağlı Yaprak Sarma” ile Nilgün Sözen ise üçüncü oldu. Gün boyu süren etkinlikler, akşam saatlerinde Tirilye sahilinde gerçekleştirilen Ceren Toksöz konseriyle taçlandı. Gün batımının eşsiz atmosferinde düzenlenen konserde yüzlerce kişi şarkılara hep bir ağızdan eşlik ederek festival coşkusunu sahile taşıdı. Tirilye Zeytin Çiçeği Festivali, 31 Mayıs Pazar günü de birbirinden renkli etkinliklerle devam edecek. Tirilye, festivalin ikinci gününde de ziyaretçilerini zeytin kültürü, lezzet ve müzikle buluşturacak.