Hava Durumu
Uygulamalarımız appstore googleplay
Hızlı Menü
Anasayfa Anasayfa

#Yenimahalle

Kırsal Haber - Yenimahalle haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Yenimahalle haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Trabzon Gastronomi Festivali'ne Coşkulu Açılış Haber

Trabzon Gastronomi Festivali'ne Coşkulu Açılış

Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen Gastronomi Festivali binlerce kişinin katıldığı görkemli bir açılışla ziyaretçilerini ağırlamaya başladı. Açılışta konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, Trabzon ve Karadeniz mutfağının zenginliğini dünyaya tanıtmayı hedeflediklerini söyledi. Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından geleneksel lezzetlerin tanıtılması, yöresel gastronomi kültürünün yaşatılması, gençlerin mutfak sanatlarına ilgisinin artırılması ve gastronomi alanında toplumsal farkındalık oluşturulması amacıyla düzenlenen Trabzon Gastronomi Festivali’nin açılışı gerçekleştirildi. Yenimahalle Fuar Alanı’ndaki açılış törenine Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, AK Parti Trabzon Milletvekili Yılmaz Büyükaydın, AK Parti Trabzon İl Başkanı Sezgin Mumcu, Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Erkut Çelebi, ilçe belediye başkanları, siyasi parti ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, Rusya Federasyonu Trabzon Başkonsolosu Aleksandr Kantemirov ve binlerce vatandaş katıldı. TRABZON MUTFAĞINI ULUSLARARASI ARENAYA TAŞIYORUZ Festivalin açılışında konuşan Başkan Genç, Trabzon’un tarihi, kültürü, sanatı, sporu, ticareti ve turizmiyle birçok değeri bünyesinde barındıran özel bir şehir olduğunu belirterek, “Trabzon’umuz adına yaptığımız bu faaliyette bizleri yalnız bırakmadınız. Hepiniz hoş geldiniz, sefalar getirdiniz. Güzel şehrimiz Trabzon’un birçok özelliği, değeri ve güzelliği var. Anadolu’nun bütün şehirleri gibi Trabzon da özel ve güzel bir şehrimiz. Biz de şehrimizin bütün yönlerini öne çıkarmak adına Trabzon mutfağını bir gastronomi festivaliyle taçlandırmak istedik. İlkini bugün sizlerle birlikte gerçekleştiriyoruz. Hayırlı olsun. Şehrimiz son yıllarda turizm trendiyle öne çıkıyor. Bir şehri ziyaret edenlerin en önemli iki merakı vardır. Birincisi konaklama, diğeri ise o şehre ait bir sofranın lezzetini tatmaktır. Trabzon’un gastronomi yönünü bu güzel festivalle öne çıkarmak istedik. Geçmişten geleceğe uzanan büyük bir mutfak geleneğimiz var. Kıymetli derneklerimiz, markalarımız ve ilçelerimizin mutfak kültürleriyle bu geleneği güçlü, profesyonel bir konseptle yeni bir anlayışa büründürmek istiyoruz” dedi. TRABZON’UMUZUN 16 COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNÜ VAR Trabzon’un coğrafi işaretli ürünleri ve gastronomi alanındaki hedeflerine de değinen Başkan Genç, “Trabzon’umuzun 16 coğrafi işaretli ürünü var. Bunların 10 tanesi yeme içme alanına ilişkin. Bunları bir festivalle öne çıkarmayı vazife addettik. Aynı zamanda bir hedef cümlemiz var. Bu bir retorik değil. 'Trabzon mutfağı ömrü uzatır.' TÜİK tarafından geçen yıl mart ayında yapılan tespitlerde Trabzonluların ortalama ömrünün Türkiye ortalamasından 2,2 yıl daha fazla olduğu görülüyor. Bunda mutfağımızın da katkısı olduğunu düşünüyoruz. Biz bu mutfağı bugün hem ulusal hem de uluslararası arenaya taşıyoruz. UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı kapsamında gastronomi şehri adaylığına Trabzon gastronomisi olarak bu yıl başvurumuzu yaptık. Ülkemizde Gaziantep, Hatay ve Afyonkarahisar gastronomi şehri olarak tescil edildi. İnşallah Trabzon’umuz da adaylık sürecini başarıyla tamamlayarak uluslararası arenada gastronomi şehri olarak yerini alır. Böylece hem hemşehrilerimize hem de şehrimizi ziyaret eden misafirlerimize daha güzel hizmetler sunarız. Bu şehir her alanda olduğu gibi gastronomide de iddialıdır. Festivalimizin hayırlı olmasını diliyorum” ifadelerini kullandı. DEV KUYMAK BÜYÜK İLGİ GÖRDÜ Festivalin ilk gününde dev tencerede şefler tarafından pişirilen kuymağı uzatma rekoru da denendi. Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç ve protokol üyelerinin de bir süre karıştırdığı kuymağı piştikten sonra vinç yardımıyla 10.5 metre havaya kaldırıp uzatma rekoru deneyen şeflerin gösterisi, vatandaşların büyük ilgisini gördü. Yaklaşık 1 ton 680 kg ağırlığındaki kuymak vatandaşlara ikram edildi. GASTRONOMİ YARIŞMALARI DÜZENLENECEK Trabzon mutfağının zenginliğini farklı başlıklarla ortaya koyacak festival kapsamında “Geleceğin Şefleri Yarışıyor”, “Kampüsten Sofraya”, “Sosyal Medyanın Lezzeti” ve “Lezzetli Uyum” başlıklarıyla gastronomi yarışmaları düzenlenecek. Yarışmalarda birinciye 20 bin TL, ikinciye 10 bin TL, üçüncüye 5 bin TL ödül verilecek. Ayrıca jüri özel ödülü kapsamında 10 bin TL, üç kişiye verilecek mansiyon ödülleri kapsamında ise kişi başı 5 bin TL ödül takdim edilecek. ÜNLÜ ŞEFLER ATÖLYE VE SÖYLEŞİLERDE BULUŞACAK Festival kapsamında gastronomi dünyasının tanınmış isimleri de Trabzonlularla bir araya gelecek. Ünlü şeflerin katılımıyla düzenlenecek atölye çalışmaları ve halk söyleşileriyle katılımcılar, mutfak kültürüne ilişkin bilgi ve deneyimlerden yararlanma imkanı bulacak. 30 Ekim Cuma günü Arda Türkmen, 16.00-17.15 saatleri arasında atölye çalışması, 17.30-18.15 saatleri arasında söyleşi gerçekleştirecek. 31 Ekim Cumartesi günü Ebru Baybara, 15.00-16.15 saatleri arasında atölye, 16.30-17.15 saatleri arasında söyleşi programında yer alacak. 1 Kasım Pazar günü ise Ayvaz Akbacak, 16.15-17.30 saatleri arasında atölye çalışması, 17.45-18.30 saatleri arasında halk söyleşisiyle festival ziyaretçileriyle buluşacak. FESTİVALDE DÖRT GÜN KONSER COŞKUSU Trabzon Gastronomi Festivali, birbirinden özel konserlerle de renklenecek. Festival alanında dört gün boyunca saat 20.30’da gerçekleştirilecek konserlerde bu akşam Tuğçe Kandemir, 30 Ekim Cuma günü Resul Dindar, 31 Ekim Cumartesi günü Feridun Düzağaç ve 1 Kasım Pazar günü Onur Atmaca sahne alacak. ÇOCUKLARA ÖZEL MUTFAK ATÖLYELERİ VE ETKİNLİKLER Çocukların gastronomi kültürüyle erken yaşta tanışmasını sağlamak ve festival coşkusunu ailelerle birlikte yaşatmak amacıyla 29 Ekim-1 Kasım tarihleri arasında çocuklara yönelik oyun ve mutfak atölyeleri düzenlenecek. Çocuklar ayrıca “İbiş Mutfakta” tiyatro oyunu, yüz boyama ve lego faaliyetleriyle festival boyunca eğlenceli vakit geçirecek.
Ankara Büyükşehir'den Yüzde 50 Hibeli Sıvı Gübre Desteği Haber

Ankara Büyükşehir'den Yüzde 50 Hibeli Sıvı Gübre Desteği

Ankara Büyükşehir Belediyesi, BelPlas AŞ’de üretilen organik ve mikrobiyal aktivitesi yüksek sıvı gübreleri, yerel üreticiyle buluşturdu. Yüzde 50 hibeli desteğin birinci kısmında, 916 üreticiye 177 bin 60 litre sıvı gübre dağıtımı gerçekleştirildi. Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB), “Yereldeki üretim, kırsaldan güçlenir” anlayışıyla kırsaldaki üreticiye uzanmaya ve can suyu olmaya devam ediyor. ABB Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, kırsal kalkınma alanında artan maliyetleri, sürdürülebilirliği olmayan tarımsal yöntemleri ve yanlış kullanılan kimyasal içerikleri göz önünde bulundurarak anlamlı bir hizmeti daha başkentli üreticiyle buluşturdu. DAĞITIMLARIN BİRİNCİ AYAĞINDA 916 ÜRETİCİYE SIVI GÜBRE DESTEĞİ VERİLDİ Hem kentteki üreticiyi desteklemek hem de toprak verimliliğini korumak amacıyla BelPlas AŞ’de özenle üretilen organik ve mikrobiyal aktivitesi yüksek olan sıvı gübrelerden yerel üreticiler, yüzde 50 hibe desteğinden yararlandı. Dağıtımların birinci kısmında; Ankara’nın Ayaş ilçesinde 69 kişi 14 bin 160 litre, Etimesgut, Keçiören, Sincan ve Yenimahalle ilçelerinde ise 54 kişi 11 bin 10 litre olmak üzere, toplamda 916 üreticiye 177 bin 60 litre sıvı gübre dağıtıldı. KIRSALDAKİ ÜRETİCİDEN BÜYÜKŞEHİR’E TEŞEKKÜR Büyükşehir Belediyesi’nin sıvı gübre desteğinden yararlanan üreticiler, ABB Başkanı Mansur Yavaş’a teşekkürlerini ileterek, Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nın kente kazandırdığı hizmet ve desteklerin her birinden duydukları memnuniyeti şu sözlerle ifade ettiler: Gürsel Kızılkan: “Teşekkür ediyoruz, sıvı gübre desteğini her sene alıyoruz zaten, Allah razı olsun. Ben, bunu buğdaya da atıyorum pancara da atıyorum. Söz gelimi pancardan 4 ton, 5 ton alıyorsak bununla 6 tona çıkıyor; buğdaydan da 100-150 kilo alıyorsak daha iyi kardeşleme yapıyor ve daha büyük verim oluyor, 200 kilo, 300 kiloya çıkıyor.” Ayhan Kökver: “Belediye’mize de çok teşekkür ederiz. Destekten çok memnunuz, yüzde 50 hibeli olmasından da memnunuz. Sıvı gübreyi buğdaya atacağım, kiraz ağaçlarım ve elma ağaçlarım var ona atacağım, oralarda kullanacağım.” Üzeyir Karagöz: “İki yıldır deniyorum, çok güzel, verimini alıyorum. Şu anda 200 dönüm alan ekiyorum, yüzde 70 faydasını gördüm bu ürünün. Sıvı gübre olmazsa bize pahalıya geliyordu aldığımız şeyler. Şu anda büyük bir destek oldu, teşekkür ederiz her şey için.” Nazım Altun: “Başkan’ımıza desteklerinden dolayı çok teşekkür ederiz. Sıvı gübre, nohut tohumu, sebze fidesi… Bunların hepsinden yararlandık. Sıvı gübreleri buğdayda kullanacağız. Domates yetiştiriyoruz, nohut yetiştiriyoruz. Çok büyük desteği var Başkan’ımızın, çok teşekkür ediyoruz.” Remzi Karakoyunlu: “Ben, devamlı alıyorum, her sene alıyorum, çok da memnunum. Hektolitresi yüksek geldi, kalitesi çok güzel oldu. Geçtiğimiz sene Büyükşehir Belediyesi’nin verdiği sıvı gübreyi kullandık kabakta. Kabak çekirdeğini attım toprağa, harika kabak oldu. Buğday atıyorum, buğdayda kalite çok güzel oluyor. Onun için bu sene herkesten önce, çıkar çıkmaz yazıldık. Büyükşehir, bize her türlü yardımcı oldu.” Ahmet Çetin: “Büyükşehir’in destekleriyle tohum alıyoruz, gübre alıyoruz, hepsini alıyoruz çok teşekkür ederim.” Üzeyir Öztürk: “Daha önce kullandık sebzelerde, güzel faydası oldu. Buğdaya ilk defa kullanacağım. Kırsalda yağmurlar istediğimiz gibi olmadığından dolayı sıvı gübrenin faydasını görüyoruz. Şartlar zor olduğu için de her zaman alamıyoruz gübreyi ondan dolayı bu bizim için büyük bir öncelik ve iyilik oldu. Mansur Başkan’ımıza teşekkür ediyoruz.” Hasan Dikmen: “Mansur Başkan’ımızın bize verdiği desteklerden dolayı çok teşekkür ediyoruz. Büyükşehir, damla sulama ekipmanları dağıtıyor, onlardan da çok memnunuz. Her fırsatlarından da yararlanıyoruz. Ankara Büyükşehir Belediyesi’ne ayrıca çok çok teşekkür ediyorum, verdikleri hizmetlerden çok memnunuz.”
logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Sonra İzin Ver