#Yeşilçomlu Beyaz Kavunu

Susuz Tarımla Yetiştiriliyor, Sofralara Ulaşıyor: Yeşilçomlu Beyaz Kavunu

Balıkesir’in yöresel tarım ürünleri arasında önemli bir yere sahip olan Yeşilçomlu Beyaz Kavununda hasat sezonu başladı. Hasat programında Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün ve protokol üyeleri üreticilerle bir araya gelerek tarlada kavun hasadına katıldı. Tarladan sofraya uzanan Balıkesir’in yerel lezzetlerinden biri olan Yeşilçomlu Beyaz Kavunu, uzun yıllardır bölgede yetiştiriliyor. Kendine özgü aroması ve kokusuyla öne çıkan ürün, geleneksel üretim yöntemleriyle bölgenin karakteristik tarımsal değerleri arasında yer alıyor. Ata tohumunun korunması ve susuz tarım yöntemiyle yetiştirilebilmesiyle de dikkat çeken Yeşilçomlu Beyaz Kavunu, bölgenin iklim ve toprak koşullarına uyum sağlayarak üreticilere alternatif bir üretim imkanı sunuyor. Yöresel tarımsal ürünlerin korunması, ata tohumlarının gelecek nesillere aktarılması ve üreticilerin desteklenmesi amacıyla yürütülen çalışmalar kapsamında Yeşilçomlu Beyaz Kavununun üretiminin sürdürülmesi önem taşıyor. Hasat sezonunun üreticilere hayırlı ve bereketli olması temennisinde bulunuldu.