Antalya Büyükşehir Haberleri - Son Dakika Antalya Büyükşehir Haber Güncel Gelişmeler

5. Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali Başlıyor

Antalya Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde 8-10 Mayıs 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilecek 5. Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali’nde lezzet buluşması yaşanacak. “Her Sofra Bir Hikaye” temasıyla bu yıl 5’ncisi gerçekleştirecek Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali, gastronomi dünyasını Antalya’da bir araya getirecek. 5. Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali’nin resmi açılışı 8 Mayıs Cuma günü saat 17.00’de Karaalioğlu Parkı’nda gerçekleştirilecek. “Her Sofra Başka Bir Hikaye” temasıyla gerçekleştirilecek gastronomi festivalinde katılımcılar Akdeniz yeşillikleri ve endemik bitkileri daha yakından tanıyacak. Festival süresince yerel ve uluslararası şeflerin düzenleyeceği atölye çalışmaları, tadım etkinlikleri, gastronomi yarışmaları, paneller, söyleşiler ve birçok aktivite olacak. Katılımcılar Antalya mutfağını da yakından tanıma şansı bulacak. YANIK DONDURMANIN HİKAYESİ TANITILACAK Gastronomi festivalinde Antalya’nın örtü altı tarımdaki potansiyeli, zengin gastronomisi ve tescil edilmiş 19 coğrafi işaretli ürünü ile şehrin gastronomi kimliği ön planda olacak. Antalya’nın tanınmış restoran ve işletmeleri festival alanında açacakları stantlar ile eşsiz lezzetlerini Antalyalılarla buluşturacak. Türkiye’nin ünlü şefleri, otel ve restoran profesyonelleri, yatırımcılar, lokal ve uluslararası gıda firmaları, yeme-içme profesyonelleri, gastronomi, tarım ve turizm yazarları ile vatandaşlar bir araya gelecek. Antalya’nın meşhur yanık dondurmasının hikayesi de festivalde katılımcılara tanıtılacak. ÜNÜL ŞEFLER ANTALYALILAR İLE BULUŞACAK 5. Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali’nde Refika Birgül, Mehmet Akdağ, Hazer Amani, Elif Korkmazel, Mehmet Yalçınkaya, Ömür Akkor, Arda Türkmen, Türev Uludağ, Rafet İnce, Somer Sivrioğlu gibi Türkiye’nin tanınmış şefleri gastronomi severlere ile bir araya gelecek. Ünlü şefler Antalya’nın lezzetlerinden hazırlayacakları özel sunumlar vatandaşlarla deneyimlerini paylaşacak.

Ahırlarda Karasineğe Karşı Yoğun Mücadele

Antalya Büyükşehir Belediyesi, yaz aylarında sinek ve haşerelere karşı popülasyonu azaltmak amacıyla çalışmalarını yoğun bir şekilde sürdürüyor. Büyükşehir ekipleri, hayvancılığın yapıldığı bölgelerde halk sağlığını korumak ve hayvancılıkla uğraşan vatandaşların üretim verimini artırmak amacıyla ahırlarda kapsamlı karasinek ilaçlama çalışması gerçekleştiriyor. Antalya Büyükşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı’na bağlı Çevre Sağlığı Şube Müdürlüğü ekipleri, vektörle mücadele çalışmaları kapsamında 19 ilçede ve 614 mahallede hizmet verirken, hayvancılıkla uğraşan vatandaşların ahırlarında da karasineğe karşı yoğun mücadele yürütüyor. HALK SAĞLIĞI İÇİN YOĞUN ÇALIŞMA Çevre Sağlığı Şube Müdürlüğü, sivrisinek, karasinek, hamamböceği, pire ve kemirgen gibi hastalık taşıyıcı canlıların çevre ve insan sağlığını tehdit etmeyecek seviyede kontrol altında tutulması amacıyla çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda yürütülen uygulamalarda, Dünya Sağlık Örgütü ve T.C. Sağlık Bakanlığı tarafından ruhsatlandırılmış, hedef canlıya yönelik biyosidal ürünler kullanılıyor. Biyosidal ürün uygulayıcısı sertifikasına sahip yaklaşık 1600 saha personeliyle hizmet veren Antalya Büyükşehir Belediyesi ekipleri, yıl boyunca planlı ve kapsamlı şekilde devam ediyor. ÜREME ALANLARI HEDEF ALINIYOR Çevre Sağlığı Şube Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumanın yanı sıra hayvancılıkla uğraşan vatandaşların elde edeceği verimi artırmak amacıyla ilçelerde bulunan ahırlarda kapsamlı karasinek ilaçlama çalışması yapıyor. Hayvancılık işletmelerinde önemli bir sorun oluşturan karasineklerin, hayvan refahını olumsuz etkilediği ve hastalık yayma riski taşıdığı belirtiliyor. Karasinek mücadelesinde, ahır çevrelerindeki gübrelik alanlar, atık depolama noktaları ve organik atık birikintileri hedef alınıyor. Karasineklerin larva aşamasında etkisiz hale getirilmesi amacıyla hedef canlıya yönelik ürünler kullanılarak, sorunun kaynağında önlenmesi amaçlanıyor.

Antalya Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Büşra Özdemir, Kumluca’da Yörük Ateşini Yaktı

Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, 27. Geleneksel Kumluca Tarım ve Seracılık Festivali’ne katılarak Yörük obalarını ziyaret etti. Özdemir, "Kültürümüz ve hafızamız bizi güçlü kılan en büyük değerdir" dedi. Kumluca’da Geleneksel Yörük Ruhu Yaşatıldı Antalya'nın önemli kültürel etkinliklerinden biri olan 27. Geleneksel Kumluca Tarım ve Seracılık Festivali, renkli görüntülere sahne oldu. Festivalin en dikkat çeken anlarından biri, Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir’in katılımıyla gerçekleşen Yörük obaları ziyareti ve geleneksel Yörük ateşi yakma töreni oldu. Etkinliğe; CHP Antalya İl Başkanı Nail Kamacı, Kumluca Belediye Başkanı Mesut Avcıoğlu, ilçe belediye başkanları, STK temsilcileri ve çok sayıda vatandaş eşlik etti. 41 Mahalle Muhtarından Yörük Obası Çıkartması Başkan Vekili Büşra Özdemir, festival kapsamında 41 mahalle muhtarı tarafından kurulan ve Yörük kültürünün tüm inceliklerini yansıtan obaları tek tek gezdi. Muhtarlar ve vatandaşlarla samimi bir sohbet gerçekleştiren Özdemir, kültürel mirasa sahip çıkmanın önemine vurgu yaptı. "Bu Ateş Atalarımızdan Bize Kalan Büyük Bir Emanettir" Geleneksel Yörük ateşi yakma töreninde konuşan Büşra Özdemir, bu ateşin geçmiş ile gelecek arasında kurulan manevi bir köprü olduğunu belirtti. Özdemir, konuşmasında şu ifadelere yer verdi: "Bir şehri güçlü kılan yolları veya binaları değil; insanı, emeği, kültürü ve hafızasıdır. Büyükşehir Belediyesi olarak özümüze sahip çıkmaya, üreticimizin yanında durmaya ve ilçelerimizin değerlerini güçlendirmeye devam ediyoruz. Bugün burada sadece bir ateş yakmıyoruz; birliğimizi, dayanışmamızı ve Yörük kültürünün dik duruşunu perçinliyoruz." Törenin sonunda Kumluca Belediye Başkanı Mesut Avcıoğlu, festivale katkılarından dolayı Başkan Vekili Özdemir’e bir teşekkür plaketi takdim etti. CHP Kumluca İlçe Örgütü’ne Ziyaret Büşra Özdemir, Kumluca programı kapsamında CHP Kumluca İlçe Örgütü ile de bir araya geldi. İlçe Başkanı Emre Güzelyürek ve yönetimiyle buluşan Özdemir’e, İl Başkanı Nail Kamacı ve Finike Belediye Başkanı Mustafa Geyikçi de eşlik etti. Özdemir, sahadaki emekleri için örgüte teşekkür ederek, omuz omuza çalışmaya devam edecekleri mesajını verdi.

Antalya Gastronomi Dünyasını Buluşturuyor

Akdeniz’in kalbi Antalya, bu yıl beşinci kez lezzet tutkunlarını, dünyaca ünlü şefleri ve yerel üreticileri ağırlamaya hazırlanıyor. 8-10 Mayıs 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilecek olan 5. Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali, bu yıl “Her Sofra Bir Hikaye” mottosuyla kapılarını açıyor. “Her Sofra Bir Hikaye” Temasıyla Lezzet Yolculuğu Antalya Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen festivalin tanıtım toplantısı, geniş bir protokol ve sektör temsilcisi katılımıyla gerçekleştirildi. Toplantıda konuşan Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, Antalya’nın sadece bir turizm kenti değil, aynı zamanda 19 tescilli coğrafi işaretli ürünü ve devasa örtü altı tarım potansiyeliyle bir gastronomi başkenti olduğunu vurguladı. Özdemir, “Her tabak ardında bir geçmişi ve kimliği taşır. Bu yılki temamızla, gastronomiyi sadece lezzet değil; kültür, üretim ve insan emeğiyle şekillenen çok katmanlı bir anlatı olarak ele alıyoruz,” dedi. Festivalde Neler Var? Yanık Dondurmadan Botanik Mirasa Festival İçerik Direktörü Gökmen Sözen, bu yılki programın her zamankinden daha zengin olduğunu belirtti. Festival kapsamında öne çıkan etkinlikler şunlar: Hasat Etkinliği: 8 Mayıs’ta Erüst Tarım ev sahipliğinde geleneksel hasat gezisi yapılacak. Özel Sergiler: Antalya’nın bitki çeşitliliğini vurgulayan "Botanik Miras" sergisi ziyaretçilerle buluşacak. Atölye ve Paneller: Yerel ve uluslararası şeflerin workshopları, gastronomi yazarlarının söyleşileri ve sektörel paneller düzenlenecek. Yanık Dondurmanın Hikayesi: Antalya’nın simge lezzeti yanık dondurma, özel bir sunumla hikayesini anlatacak. Refika Birgül’den Akdeniz Otları Sunumu Tanıtım toplantısının en renkli anlarından biri ise ünlü şef Refika Birgül’ün sunumu oldu. Antalya’nın endemik bitkileri ve Akdeniz yeşillikleriyle hazırladığı özel sunumda Birgül, yerel mutfağın hikayeleştirilmesinin önemine dikkat çekerek Antalya'nın ürün çeşitliliğine hayranlığını dile getirdi. Hedef: 12 Ay Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi Antalya Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Cansel Tuncer ve ATSO Başkanı Yusuf Hacısüleyman, festivalin şehrin ticari ve turistik vizyonuna katkılarını değerlendirdi. Hacısüleyman, gastronominin 12 aya yayılması gereken bir sektör olduğunu vurgularken; Genel Sekreter Tuncer, çiftçinin ve esnafın turizm ekosisteminin aktif bir parçası haline gelmesinin öncelikleri olduğunu ifade etti. 5. Uluslararası Foodfest Antalya Ne Zaman ve Nerede? Tarih: 8-10 Mayıs 2026 Yer: Antalya Karaalioğlu Parkı Ana Tema: Her Sofra Bir Hikaye Odak Noktası: Akdeniz Yeşillikleri ve Endemik Bitkiler Antalya’nın bereketli topraklarından sofralara uzanan bu hikayeye tanıklık etmek isteyen tüm gastronomi meraklıları, Mayıs ayında Karaalioğlu Parkı'nda buluşacak.

Büyükşehir’den Alanya’nın Coğrafi İşaretli Keçiboynuzuna Destek

Antalya Büyükşehir Belediyesi, Alanya’nın coğrafi işaretli ürünü keçiboynuzunun üretimini artırmak ve bölge tarımını güçlendirmek amacıyla üreticilere yönelik desteklerini sürdürüyor. Büyükşehir Belediyesi Alanya’da 5 bin adet aşılı keçiboynuzu fidanı üreticiye dağıtılırken, keçiboynuzu yetiştirme sertifikası almaya hak kazanan üreticilere sertifikaları teslim edildi. Antalya Büyükşehir Belediyesi, Alanya Keçiboynuzu Üreticileri Derneği, Alanya Ticaret Sanayi Odası ve Alanya Belediyesi iş birliği içerisinde yürütülen çalışma kapsamında toplam 5 bin adet aşılı keçiboynuzu fidanı, Antalya Büyükşehir Belediyesi Alanya Tosmur Şantiyesi’nde düzenlenen törenle üreticilere teslim edildi. Kuraklığa dayanıklı yapısı ve yüksek ekonomik değeriyle öne çıkan keçiboynuzu için hazırlanan 5 bin aşılı fidan, 62 farklı üreticiyle buluşturularak bölge tarımına yeni bir soluk kazandırıldı. Dağıtılan fidanlarla birlikte üretim alanlarının genişletilmesi ve çiftçilerin gelir kaynaklarının çeşitlendirilmesi amaçlanıyor. KATMA DEĞERLİ ÜRETİM TEŞVİKİ Törende konuşan Antalya Büyükşehir Belediyesi Alanya İlçe Hizmet Birimi Müdürü Gazi Öten, toprağın korunması ve gelecek nesillere aktarılmasının önemine dikkat çekerek, “Bölgemizin kıymetli hazinelerinden olan keçiboynuzunu toprakla buluşturmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Biz sadece fidanları dağıtmıyoruz, toprağa umut ekiyoruz. Bundan sonra da Büyükşehir Belediyesi olarak çiftçimize, üreticimize teknik destek, sulama, tohum ve fidan desteklerimize devam edeceğiz” dedi. BÖLGE TARIMINA STRATEJİK DESTEK Antalya Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Kırsal Kalkınma ve Kooperatifçilik Müdürü Ziraat Mühendisi Dr. Asaf Özalp, dağıtılan fidanların iklim krizine dirençli ve az su isteyen yapısı olduğunu iletti. Özalp; “Bu destek sayesinde yaklaşık 200 dönüm alan tarıma kazandırılmış oluyor. Desteklerimiz üreticilerimizin verim alma sürecini kısaltarak ekonomik dönüşü hızlandırmaktadır. Tarımsal kalkınmayı sadece bir adım değil bir gelecek inşası olarak görüyoruz " ifadelerini kullandı. BEREKETLİ TOPRAKLARA GÜÇLÜ DOKUNUŞ Alanya Keçiboynuzu Üreticileri Birliği Başkanı Duran Yılmaz ise keçiboynuzunun coğrafi işaret kazanmasının ardından üretimin artırılmasına yönelik desteklerin büyük önem taşıdığına vurgu yaparak "Yaklaşık 75’e yakın üreticimizin bahçesini tamamen keçiboynuzuna çevirecek bir proje başlatmış olduk. Bundan sonra da her yıl bunun üzerine koyarak devam edeceğiz. Antalya Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Büşra Özdemir'e destekleri için teşekkür ediyoruz " diye konuştu. ÜRETİCİLERDEN TEŞEKKÜR Keçiboynuzu fidesi desteğinden memnuniyet duyan üretici Ahmet Yılmaz, “Bize destek verdikleri için mutluyuz. Kırsallar artık daha da yeşillenecek. Antalya Büyükşehir Belediyesi’ne katkılarından dolayı teşekkür ediyorum” dedi. Büyükşehir Belediyesi’nin verdiği desteklerin üreticiye moral olduğunu belirten Nuri Ararat ise “Susuz şekilde ve kendiliğinden yetiştiği için peşine düştük. İlk dikimlerimizi şimdi yapacağız. Marketlerde 500 gramını, 500 liraya satıyorlar. Gelecekte büyük bir potansiyel olacağına inanıyorum. Emeği geçen herkesten Allah razı olsun” ifadelerini kullandı.

#Antalya Büyükşehir

5. Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali Başlıyor

Ahırlarda Karasineğe Karşı Yoğun Mücadele

Antalya Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Büşra Özdemir, Kumluca’da Yörük Ateşini Yaktı

Antalya Gastronomi Dünyasını Buluşturuyor

Büyükşehir’den Alanya’nın Coğrafi İşaretli Keçiboynuzuna Destek