Hava Durumu

#Kocaeli

Kırsal Haber - Kocaeli haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Kocaeli haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Pişmaniye ve Bulut Ormanya’yı Mesken Tuttu Haber

Pişmaniye ve Bulut Ormanya’yı Mesken Tuttu

Ormanya’da Osmanlı’nın asırlık Gurebahane-i Laklakan (Düşkün Leylekler Evi) geleneğini yaşatan Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, bugünlerde eşine az rastlanır bir doğa olayına ev sahipliği yapıyor. Göç yolunda yaralanarak uçma yetisini kaybeden ve kalıcı olarak merkezde misafir edilen iki leyleğin kurduğu yuva, yaban hayatı rehabilitasyonunda umudun sembolü oldu. PİŞMANİYE VE BULUT ENGEL TANIMADI Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin Ormanya’da hayata geçirdiği “Kocaeli Yaban Hayatı Kurtarma ve Rehabilitasyon Merkezi”, engel tanımayan “Pişmaniye” ve “Bulut” isimli iki leyleğin azmine tanıklık ediyor. Yıllardır kanat ve eklem yaralanmaları nedeniyle doğaya dönemeyen leylekler için güvenli bir liman olan “Düşkün Leylekler Evi”, bu yıl ilk kez bir çiftin yuva kurup yumurtlamasına sahne oldu. “Pişmaniye” ve “Bulut” adı verilen leylek çiftinin bu azmi, sadece bir üreme olayı değil; aynı zamanda merkezin sunduğu rehabilitasyon başarısının da bir kanıtı niteliğinde. 7/24 CANLI YAYINLA DOĞANIN KALBİNE YOLCULUK Ormanya, bu özel anları dijital dünyaya taşıyarak yaban hayatı bilincini artırmayı hedefliyor. Pişmaniye ve Bulut’un yuva yapımı, kuluçka süreci ve yavruların dünyaya gelme evreleri Ormanya YouTube kanalı ve www.kocaeliseyret.com üzerinden 7/24 canlı olarak takip edilebilecek. Özellikle çocuklar için “doğal gözlem” imkânı sunan yayınlar, yaban hayatının korunmasının önemini aşılaması beklenirken, uzman biyologlar ve veteriner hekimler tarafından izlenen bu süreç, engelli yaban hayvanlarının sosyal davranışları ve üreme biyolojisi açısından literatüre değerli veriler sunacak. GUREBAHANE-İ LAKLAKAN RUHU ORMANYA’DA YAŞIYOR Dünyanın ilk hayvan hastanesi olarak bilinen ve Osmanlı mirası “Gurebahane-i Laklakan” vizyonuyla hareket eden merkez; göç yorgunu, travma yaşamış veya ateşli silahla yaralanmış leyleklere cerrahi müdahale, beslenme desteği ve fizik tedavi imkanları sağlıyor. Doğaya dönme şansı kalmayan leylekler ise “Düşkün Leylekler Evi’nde” doğal ortamlarına en yakın koşullarda yaşamlarını sürdürüyor.

EnFest’te Farklı Bir Lezzet: Ayı Yemeği Haber

EnFest’te Farklı Bir Lezzet: Ayı Yemeği

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin Milli İrade Meydanı’nda gerçekleştirdiği EnFest, birbirinden keyifli alan etkinliklerinin yanı sıra lezzette sunuyor. Kamp kültürüne yönelik sıra dışı bir lezzet olan “Ayı Yemeği”ni tatmak için stant alanında uzun kuyruklar oluşturan gençler bu lezzete tam not verdi. İZMİT’İN KALBİ ŞÖLEN ALANINA DÖNÜŞTÜ Türkiye’nin en genç, en dinamik ve en renkli festivali EnFest ile Kocaeli gençliğine muhteşem bir atmosferde 19 Mayıs coşkusu yaşatan Büyükşehir Belediyesi, Milli İrade Meydanı’nı adeta şölen alanına dönüştürdü. Sabahın erken saatlerinden itibaren alana gelen gençler, Büyükşehir’in kendileri için hazırladığı atölyeler, etkinlikler, yarışmalar, teknoloji, dijital ve sportif deneyim alanlarında unutulmaz bir bayram coşkusu yaşıyor. GENÇLERDEN AYI YEMEĞİ’NE TAM NOT Adrenalinden teknolojiye kadar birçok atölyede üreten, sahne etkinliklerinde buluşan ve yarışmalarda heyecana ortak olan gençler, İzmit Milli İrade Meydanı’nın enerjisini yükseltiyor. EnFest’te festival coşkusu; müzik, eğlence ve birbirinden lezzetli tatlarla gün boyu hissediliyor. Kılavuz İzcilik Kamp Alanı’nda doğada ve kampta yapılan “Ayı Yemeği” konsepti ile buluşan gençler; ilgi çekici ve kamp kültürüne yönelik sıra dışı bir lezzet deneyimi yaşıyor. Kamp ve sokak lezzetleri kültürünü yansıtan meşhur yemeği tatmak için stant alanında uzun kuyruklar oluşturan gençler, “Ayı Yemeğine” tam not verdi.

Avrupa’da Eylem İçin Sokağa İnen Traktörler, Kocaeli’de Şenliğe Katıldı Haber

Avrupa’da Eylem İçin Sokağa İnen Traktörler, Kocaeli’de Şenliğe Katıldı

Dünya Çitçifler Günü, Kocaeli’de yüzlerce çiftçinin katıldığı kortej ve şenlikle kutlandı. Dünyanın birçok yerinde, özellikle Avrupa’da eylem için sokağa inen traktörler, Kocaeli’de şenliğe katıldı. Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın da, traktör üstünde bu mutlu günde çifçileri yalnız bırakmadı. YEDİ YILDA 1.5 MİLYAR TL DESTEK Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, 2019 yılından bu yana 97 adet tarım ve hayvancılık projesine 1,5 milyar TL’lik destek sağladı ve sağlamaya devam ediyor. Devlet katkılarına ilave olarak seradan gübreye, fideden ilaca kadar birçok alanda üreticinin yüzünü güldüren bu katkılar sayesinde son dönemde Kocaeli’nin toprakları daha verimli hale geldi. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, aynı zamanda 14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü dolayısıyla her yıl Çiftçi Şenliği de düzenleniyor. EYLEME DEĞİL, ŞENLİĞE KATILDILAR Dünya Çiftçiler Günü, Türkiye’nin birçok yerinde olduğu gibi Kocaeli’de de coşkuyla kutlandı. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen kutlama etkinliklerinin merkezi İzmit’ti. Cumhuriyet Bulvarı’nda düzenlenen korteje yoğun katılım oldu. Dünyanın birçok köşesinde, özellikle Avrupa’da eylemlerde görmeye alışık olduğumuz traktörler, Kocaeli’de şenlik için şehir merkezine inerek konvoy yaptı. BÜYÜKAKIN’DAN YAKIN İLGİ Cumhuriyet Bulvarı boyunca devam eden korteje Kocaeli Büyükşehir Belediyesi bando takımı eşlik etti. Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın, AK Parti Kocaeli İl Başkanı Şahin Talus, MHP İzmit İlçe Başkanı İlker Kazan, ziraat odalarının başkanları, tarımsal birliklerin başkan ve yöneticileri, muhtarlar ve çok sayıda çiftçi de korteje katıldı. Başkan Büyükakın yürüyüşe katılan kadın çiftçilerle selamlaşırken, akülü traktörlerle alana gelen çocuklar 2 yaşındaki Asya Gümüş ve 6 yaşındaki Şamil Çelebi ile yakından ilgilendi, keyifli bir sohbet gerçekleştirdi. ŞENLİK DEVAM EDECEK Çiftçilerin traktörleriyle eşlik ettiği kortejde kadın çiftçiler de yöresel kıyafetleriyle renkli görüntüler oluşturdu. Başkan Büyükakın, yürüyüşün bir bölümünde İzmit Ziraat Odası Başkanı Yusuf Karaaslan ile birlikte traktöre de binerek korteje katıldı. Başkan Büyükakın, “Toprağın ekilmeye devam etmesi, önümüzdeki süreçte yaşanabilecek olan gıda krizleri açısından son derece önemli. Bunu çok ciddiye almak gerekiyor ve toprağın ekilmeye devam edilmesi gerekiyor. Biz de var gücümüzle destekliyoruz. Bir yandan sulama sistemleri kuruyoruz, altyapıyı güçlendiriyoruz. Destekler zaten devam ediyor. Organik üretime de çok büyük emek veriyoruz. Teknolojiyi tarıma entegre ediyoruz. Tüm bu destekler topraktan kopmamak için. Bütün gayretimiz bu. Toprağımız bereketli olsun inşallah” dedi. Başkan Büyükakın tüm Kocaelilileri 17 Mayıs Pazar günü İzmit Sapakpınar Mahallesi’ndeki 11. Çiftçi Şenliği’ne davet etti.

Başkan Büyükakın’dan Dünya Çiftçiler Günü Mesajı Haber

Başkan Büyükakın’dan Dünya Çiftçiler Günü Mesajı

Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın, 14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü dolayısıyla bir mesaj yayımladı. Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın, 14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü dolayısıyla yayımladığı mesajda, tarımın geleceğin en stratejik alanlarından biri olduğuna dikkat çekti. Başkan Büyükakın şu ifadeleri kullandı: “Toprak bizim en sadık dostumuzdur. Gıda güvenliğinin milli bağımsızlık meselesine dönüştüğü bu yeniçağda, toprağa düşen her tohum geleceğimize bırakılmış bir mirastır. Bir ülkenin gerçek gücü, tankı tüfeği kadar, kendi toprağında yetiştirdiği ürünün bolluğu ve çiftçisinin dirayetiyle ölçülür. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi olarak, Kocaeli’yi tarımsal bereketin de güçlü merkezlerinden biri haline getirmek için çalışıyoruz. Bugün şehrimizin yalnızca yüzde 1,9’u sanayi alanı iken, yüzde 43’ü tarım arazilerinden oluşuyor. Bu topraklar bize gösteriyor ki, Kocaeli’nin mayasında alın teri, üretim ve bereket vardır. 2019’dan bu yana hayata geçirdiğimiz destek ve projelerle üreticimizin yükünü hafifletmeye, toprağın bereketini korumaya gayret ettik. 1,5 milyar TL’yi aşan destekle; mazottan gübreye, fide ve yem bitkisi desteklerinden modern sulama yatırımlarına, makine ekipman hibelerinden hayvancılık projelerine, her anlamda çiftçimizin yanında olduk. Bugün tarım, stratejik bir dayanıklılık alanıdır. Toprağa düşen her tohum, geleceğe bırakılmış sessiz bir emanettir. Çiftçimizin alnından toprağa düşen her damla ter ise bu milletin sofralarına ulaşan bereketin en kıymetli kaynağıdır. Büyükşehir olarak desteklerimizi gıda güvenliğinin ve milli istikbalin teminatı olarak görüyoruz. Büyükşehir’in çabası ile çiftçinin çapasını buluşturduğumuzda ortaya çıkan bereket, hepimizin ortak kazanımıdır. Bu duygu ve düşüncelerle; toprağı vatan bilip emeğini berekete dönüştüren tüm çiftçilerimizin 14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü’nü gönülden kutluyor, ülkemizin üretim gücüne değer katan tüm üreticilerimize şükranlarımı sunuyorum.”

Kocaeli’de Tarımda Dev Atılım: Çiftçilere 27 Milyon TL’lik Tohum Desteği Haber

Kocaeli’de Tarımda Dev Atılım: Çiftçilere 27 Milyon TL’lik Tohum Desteği

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, yerel üreticiyi desteklemek ve tarımsal üretimi artırmak amacıyla başlattığı projelere bir yenisini daha ekledi. "Nerede iş varsa orada biz varız" diyen Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın, 9 ilçede 1.600 çiftçiye %75 hibeli yem bitkisi tohumu dağıtımı gerçekleştirdi. 32 Bin Dekar Arazi Yeniden Üretime Kazandırılıyor Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin İlkbahar Dönemi Yem Bitkisi Tohumu Destekleme Projesi kapsamında yürütülen çalışma, kent genelindeki tarımsal kapasiteyi artırmayı hedefliyor. Proje detayları ise şöyle: Destek Kapsamı: 9 ilçe ve 186 mahallede toplam 1.600 çiftçiye destek sağlanıyor. Dağıtılan Ürünler: 3.350 paket mısır ve 4.100 paket yonca tohumu olmak üzere toplam 85 ton tohum toprakla buluşuyor. Ekonomik Değer: Yaklaşık 27 milyon TL değerindeki bu destekle, 32.000 dekar tarım arazisi yeniden üretime açılıyor. 7 Yılda Tarıma 1.5 Milyar TL’lik Yatırım Derince Çavuşlu Mahallesi’nde düzenlenen törende konuşan Başkan Tahir Büyükakın, son 7 yılda tarım ve hayvancılık projelerine 1.5 milyar TL’ye yakın kaynak ayırdıklarını vurguladı. Büyükakın, "Tarlada izi olmayanın hasatta yüzü olmaz. Bizim gerçek varlık sebebimiz bu millete hizmet etmek. Gıda güvenliği riski karşısında tarımsal kapasitemizi artıracak stratejiler izliyoruz" dedi. Sadece Tohum Değil, Altyapı Desteği de Sürüyor Kırsal mahallelerde yaşam kalitesini artırmak için projelerin devam ettiğini belirten Başkan Büyükakın, şu müjdeleri paylaştı: Doğalgaz Projeleri: Köylere doğalgaz konforunu taşımak için çalışmalar hız kesmeden devam ediyor. Sulama Yatırımları: Tarımsal verimliliği artırmak adına sulama göletlerinin kapasiteleri artırılıyor ve yeni sulama projeleri hayata geçiriliyor. İlk Ekim Başkan Büyükakın’dan Törenin ardından traktör koltuğuna geçen Başkan Tahir Büyükakın, tarlada ilk mısır ekimini bizzat gerçekleştirerek üretim sezonunu başlattı. Çiftçiler ve ziraat odası başkanları, sağlanan bu dev desteklerden dolayı Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkürlerini iletti.

Keltepe Çiğdemi Büyüledi Haber

Keltepe Çiğdemi Büyüledi

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin Turizm Haftası kapsamında Kartepe’nin zirvesinde yer alan Kuzuyayla’da gerçekleştirdiği foto safari etkinliğine katılan doğaseverler, dünyada sadece Kartepe’de yetişen “Keltepe Çiğdemi”ni yakından görme ve fotoğraflama imkanı elde etti. DOĞANIN UYANIŞINI SİMGELİYOR Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında düzenlenen foto safari etkinliğinde, doğaseverler yalnızca bu bölgeye özgü endemik türlerden biri olan “Keltepe Çiğdemi”ni yakından görme fırsatı buldu. Baharın en zarif habercilerinden biri olarak bilinen bu özel tür, ince yapısı ve erken çiçeklenmesiyle Kartepe’nin yüksek kesimlerinde doğanın uyanışını simgeleyen en değerli güzellikler arasında yer aldı. DÜNYADA SADECE KARTEPE’DE YETİŞİYOR Kartepe zirvesinde, eski adıyla Keltepe olarak bilinen bölgede yer alan Kuzuyayla Tabiat Parkı’nda gerçekleştirilen etkinlikte, sabahın erken saatlerinden itibaren alana gelen katılımcılar Keltepe Çiğdemi’ni doğal ortamında gözlemleme fırsatı yakaladı. Doğanın kalbinde gerçekleşen bu özel buluşmada, çiğdemin zarif görüntüsü katılımcılara görsel bir şölen sundu. Fotoğraf tutkunları, dünyada yalnızca Kartepe’de yetişen bu nadide türü en etkileyici karelerle ölümsüzleştirmek için büyük özen gösterdi. ENDEMİK TÜRÜN DOĞADAKİ YOLCULUĞU ANLATILDI Etkinlik kapsamında alanında uzman isimler tarafından yapılan bilgilendirmelerde, Keltepe Çiğdemi’nin ekolojik değeri ve endemik yapısı detaylarıyla aktarıldı. Ayrıca Kuzuyayla Tabiat Parkı’nın zengin flora ve faunası hakkında katılımcılara kapsamlı bilgiler verildi. Bitkinin toprak altındaki yaşam döngüsünden yüzeye çıkış sürecine kadar uzanan hassas gelişimi, doğanın kusursuz işleyişini gözler önüne sererken; bu özel türün korunmasının bölge ekosistemi açısından taşıdığı kritik önem de vurgulandı. KELTEPE ÇİĞDEMİ KARELERLE ÖLÜMSÜZLEŞTİ Foto safariye katılan fotoğrafçılar ve doğaseverler, Kuzuyayla’nın eşsiz atmosferinde Keltepe Çiğdemi’ni en estetik açıdan kadraja almak için adeta yarıştı. Ortaya çıkan her kare, yalnızca bir bitkiyi değil, Kocaeli’nin saklı kalmış doğal zenginliğini de gözler önüne serdi. Katılımcılar, doğayla iç içe keyifli bir deneyim yaşarken, Keltepe Çiğdemi’ni yakından görme ve fotoğraflama imkânı bulmanın ayrıcalığıyla etkinliği tamamladı.

Kocaeli’de Balıkçılara Büyük Destek Haber

Kocaeli’de Balıkçılara Büyük Destek

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, yerel ekonomiyi canlandırmak ve denizcilik faaliyetlerini desteklemek amacıyla 340 küçük ölçekli balıkçıya malzeme desteği sağladı. Başkan Tahir Büyükakın, "Hem toprağımızı hem denizimizi koruyoruz" diyerek sürdürülebilir üretimin önemine dikkat çekti. ​Küçük Ölçekli Balıkçılara 5. Destek Paketi Dağıtıldı ​Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilen “Küçük Ölçekli Balıkçıların Desteklenmesi Projesi” kapsamında 5’inci destek paketi sahiplerini buldu. Seka Deniz Düğün Salonu’nda düzenlenen törene; Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın, Kocaeli Su Ürünleri Kooperatifleri Bölge Birliği Başkanı Ali Sarı, İMEAK Deniz Ticaret Odası Kocaeli Şubesi Başkanı Vedat Doğusel ve çok sayıda balıkçı katıldı. ​Proje kapsamında, 12 metrenin altında tekneye sahip olan 340 balıkçıya; teknelerin bakım ve onarımında kullanılacak zehirli boya, macun, çizme ve yağmurluk gibi temel ekipmanları içeren destek kolileri teslim edildi. ​"Üretimin Olduğu Her Alanda Can Suyu Oluyoruz" ​Törende konuşan Başkan Tahir Büyükakın, belediyecilik anlayışlarının temelinde üretimi desteklemek olduğunu vurguladı. Tarım ve hayvancılığın yanı sıra balıkçılığın da Kocaeli için stratejik bir öneme sahip olduğunu belirten Büyükakın, şu ifadeleri kullandı: ​“Bu toplumun üretmesi lazım. Şehrimizin insanı hangi alanda emek veriyorsa, belediye olarak orada destek olmalıyız. Bugün dağıttığımız malzemeleri kooperatif başkanlarımızın talepleri doğrultusunda belirledik. Amacımız balıkçılığı teşvik etmek ve işlerinizi kolaylaştırmak.” ​Toplam Destek Tutarı 19.7 Milyon Liraya Ulaştı ​Müsilaj döneminde başlatılan projenin meyvelerini vermeye devam ettiğini belirten Büyükakın, güncel rakamları paylaştı: "340 balıkçıya 6 milyon liralık malzeme. 2022 yılından bu yana toplam 19 milyon 700 bin TL destek sağlandı. İzmit Körfezi’ne bugüne kadar 54 bin balık bırakıldı ve yapay resif çalışmalarıyla deniz ekosistemi güçlendirildi. ​"Yeşil Vatanı da Mavi Vatanı da Koruyoruz" ​Dünya genelinde artan gıda güvenliği riskine değinen Başkan Büyükakın, Kocaeli’nin çevre yatırımlarıyla Avrupa’ya örnek olduğunu söyledi. 23 arıtma tesisi ile İzmit Körfezi’ni temiz tuttuklarını hatırlatan Büyükakın, “Denizi ve toprağı muhafaza etmezsek gelecekte büyük risklerle karşılaşırız. Akıllı idareciler hem tarımı hem de denizi desteklemeli. Biz Kocaeli’de bunu yapıyoruz,” dedi. ​Balıkçı Esnafından Başkan Büyükakın’a Teşekkür ​Kocaeli Su Ürünleri Kooperatifleri Bölge Birliği Başkanı Ali Sarı, tekne bakımlarının maliyetli olduğu bir dönemde bu desteğin "can suyu" olduğunu belirterek teşekkürlerini sundu. İMEAK Deniz Ticaret Odası Kocaeli Şubesi Başkanı Vedat Doğusel ise Kocaeli’nin denizcilik başkanı olma yolundaki vizyonuna bu projelerin büyük katkı sunduğunu ifade etti.

Gastro Genç’in Şampiyonları MSA’da: Danilo Zanna ile Mutfakta Dev Buluşma Haber

Gastro Genç’in Şampiyonları MSA’da: Danilo Zanna ile Mutfakta Dev Buluşma

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi iştiraki Antikkapı A.Ş. tarafından düzenlenen Gastro Genç yarışmasının kazananları, İstanbul Mutfak Sanatları Akademisi’nde (MSA) profesyonel eğitim aldı. Genç şeflerin eğitimine ünlü İtalyan şef Danilo Zanna’nın sürpriz ziyareti damga vurdu. ​Geleceğin Şefleri MSA’da Profesyonelliğe Adım Attı ​Kocaeli’nin genç yeteneklerini gastronomi dünyasına kazandırmayı hedefleyen Gastro Genç yarışması, ödül süreciyle gençlere kapılarını açmaya devam ediyor. Yarışmada dereceye giren 12 öğrenci, Türkiye’nin en prestijli mutfak okullarından biri olan İstanbul Mutfak Sanatları Akademisi’nde (MSA) kapsamlı bir workshop eğitimine katıldı. ​Eğitim kapsamında genç aşçı adayları; ​Mozzarella Bruschetta​Pollo Piccata Milanese​Vişneli Panna Cotta ​gibi dünya mutfağının seçkin lezzetlerini uygulamalı olarak hazırlayarak, profesyonel mutfak disiplinini yerinde deneyimleme fırsatı buldular. ​Danilo Zanna’dan Genç Şeflere İlham Dolu Tavsiyeler ​Eğitim programının sürpriz konuğu, MasterChef Türkiye’nin sevilen jüri üyesi Danilo Zanna oldu. Gençlerle mutfakta bir araya gelen Zanna, mesleki tecrübelerini paylaşarak şef adaylarına altın değerinde tavsiyelerde bulundu. Etkinlik sonunda öğrencilerin aşçı önlüklerini imzalayan ünlü şef, gençlerin heyecanına ortak oldu. ​Danilo Zanna’ya Kocaelispor Sürprizi ​Ziyaret sırasında Danilo Zanna’ya Kocaeli’ye özgü anlamlı hediyeler takdim edildi. Kocaelispor forması ve atkısını giyerek objektiflere poz veren İtalyan şef, yeşil-siyahlı camiaya selam gönderdi. Ayrıca, Antikkapı’nın meşhur lezzeti Tatlı Tahin’i deneyimleyen Zanna, bu yöresel tada tam not verdi. ​Hızır 41 ve Afet Mutfağı Projesi Tanıtıldı ​Etkinlikte sadece gastronomi değil, sosyal sorumluluk projeleri de ön plandaydı. Şef Zanna’ya, Kocaeli’nin gurur projelerinden biri olan Hızır 41 Afet Tırı simgesel hediyesi takdim edilerek, bölgedeki Afet Mutfağı çalışmaları hakkında detaylı bilgi verildi. ​Eğitime Katılan Okullar ​Gastro Genç ödül programı kapsamında eğitim alan başarılı okullar şunlar oldu: ​Gebze Muallimköy Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi​Gebze Mesleki Eğitim Merkezi​Körfez Çamlıtepe Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi​Karamürsel Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi (Sıfır Atık Jüri Özel Ödülü)

Gastro Genç’in Şampiyonları MSA’da: Danilo Zanna ile Mutfakta Dev Buluşma Haber

Gastro Genç’in Şampiyonları MSA’da: Danilo Zanna ile Mutfakta Dev Buluşma

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi iştiraki Antikkapı A.Ş. tarafından düzenlenen Gastro Genç yarışmasının kazananları, İstanbul Mutfak Sanatları Akademisi’nde (MSA) profesyonel eğitim aldı. Genç şeflerin eğitimine ünlü İtalyan şef Danilo Zanna’nın sürpriz ziyareti damga vurdu. ​Geleceğin Şefleri MSA’da Profesyonelliğe Adım Attı ​Kocaeli’nin genç yeteneklerini gastronomi dünyasına kazandırmayı hedefleyen Gastro Genç yarışması, ödül süreciyle gençlere kapılarını açmaya devam ediyor. Yarışmada dereceye giren 12 öğrenci, Türkiye’nin en prestijli mutfak okullarından biri olan İstanbul Mutfak Sanatları Akademisi’nde (MSA) kapsamlı bir workshop eğitimine katıldı. ​Eğitim kapsamında genç aşçı adayları; ​Mozzarella Bruschetta​Pollo Piccata Milanese​Vişneli Panna Cotta ​gibi dünya mutfağının seçkin lezzetlerini uygulamalı olarak hazırlayarak, profesyonel mutfak disiplinini yerinde deneyimleme fırsatı buldular. ​Danilo Zanna’dan Genç Şeflere İlham Dolu Tavsiyeler ​Eğitim programının sürpriz konuğu, MasterChef Türkiye’nin sevilen jüri üyesi Danilo Zanna oldu. Gençlerle mutfakta bir araya gelen Zanna, mesleki tecrübelerini paylaşarak şef adaylarına altın değerinde tavsiyelerde bulundu. Etkinlik sonunda öğrencilerin aşçı önlüklerini imzalayan ünlü şef, gençlerin heyecanına ortak oldu. ​Danilo Zanna’ya Kocaelispor Sürprizi ​Ziyaret sırasında Danilo Zanna’ya Kocaeli’ye özgü anlamlı hediyeler takdim edildi. Kocaelispor forması ve atkısını giyerek objektiflere poz veren İtalyan şef, yeşil-siyahlı camiaya selam gönderdi. Ayrıca, Antikkapı’nın meşhur lezzeti Tatlı Tahin’i deneyimleyen Zanna, bu yöresel tada tam not verdi. ​Hızır 41 ve Afet Mutfağı Projesi Tanıtıldı ​Etkinlikte sadece gastronomi değil, sosyal sorumluluk projeleri de ön plandaydı. Şef Zanna’ya, Kocaeli’nin gurur projelerinden biri olan Hızır 41 Afet Tırı simgesel hediyesi takdim edilerek, bölgedeki Afet Mutfağı çalışmaları hakkında detaylı bilgi verildi. ​Eğitime Katılan Okullar ​Gastro Genç ödül programı kapsamında eğitim alan başarılı okullar şunlar oldu: ​Gebze Muallimköy Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi​Gebze Mesleki Eğitim Merkezi​Körfez Çamlıtepe Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi​Karamürsel Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi (Sıfır Atık Jüri Özel Ödülü)

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.