Mesut Ergin Haberleri - Son Dakika Mesut Ergin Haber Güncel Gelişmeler

Ayvalık GastroFest Kapılarını İkinci Kez Açıyor

Kuzey Ege’nin gözde turizm merkezlerinden Ayvalık, 15-17 Mayıs 2026 tarihleri arasında ikinci kez düzenlenecek Uluslararası Ayvalık GastroFest’e ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Üç gün boyunca sürecek festivalde, Türkiye’nin dört bir yanından gastronomi profesyonelleri, akademisyenler, şefler, üreticiler ve sector temsilcileri bir araya gelecek. Dünyaca ünlü şef Hazer Armani, Sinem Özler, Özge Şahin, Gastronomi yazarı Ahmet Güzelyağdöken’in yanı sıra; tanınmış şefler; Efe Anıl Çetin, Prof.dr. Mehmet Oğuzhan İlban, Yaren Çarpar, Atakan Özen, Yener Özden, Ethem Can Sassin, Savaş İrlan, Murat Yıldız, Aylin Yazıcıoğlu, Cüneyt Asan üç gün boyunca hünerlerini sergileyecek. Tv Programcı, sunucu Elif Korkmazel, gastrofest’in sunumunu üstlenecek. Festivalin ana merkezi olan Kırlangıç Yaşam Merkezi, bu yıl da gastronomi dünyasının önemli isimlerini ağırlayacak. Festival kapsamında geleneksel meze kültürü, zeytinyağı üretimi, gastronomi turizmi, yerel mutfak değerleri ve sürdürülebilir lezzet anlayışı çeşitli panel, söyleşi ve etkinliklerle ele alınacak. Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, festivalin yalnızca bir gastronomi etkinliği olmadığını, aynı zamanda kültürel paylaşım ve dayanışmanın da önemli bir buluşması olduğunu söyledi. Başkan Ergin, “Ayvalık’ın köklü geçmişinden süzülerek gelen mutfak kültürünü geleceğe taşıyan 2. Uluslararası Ayvalık GastroFest’te birlikte olmaktan büyük mutluluk duyuyorum. Ayvalık’ın sofraları her zaman açıktır. Çünkü bu kent paylaşmayı bilir. Dayanışmayı bilir. Birlikte üretmenin ve birlikte büyümenin değerini bilir. Diliyorum ki Ayvalık GastroFest de tam olarak bu ruhu yansıtsın. Gelin; bu güzel atmosferde yalnızca lezzetleri değil, dostluğu, kültürel zenginliğimizi ve ortak değerlerimizi de paylaşalım” dedi. Gastronomi ve müzik bir arada Festivalin ilk gününde ziyaretçiler, Ayvalık’ın gastronomi rotalarını keşfetme fırsatı bulacak. Yerel üreticiler, zeytinyağı markaları, meze ustaları ve yöresel lezzet üreticileri stantlarda ziyaretçilerle buluşacak. Festival coşkusu akşam saatlerinde konserlerle devam edecek. 15 Mayıs Cuma günü saat 21.00’de Kurtalan Ekspres sahne alacak. Festivalin kapanış konserinde ise 17 Mayıs Cumartesi günü saat 21.00’de Ümit Sayın dinleyicilerle buluşacak. Çim Alanda gerçekleştirilecek konserlerin ücretsiz olacak. Zeytinyağı ve gastronomi turizmi masaya yatırılacak Festival kapsamında düzenlenecek konferans ve panellerde gastronomi sektörünün güncel başlıkları ele alınacak. Özellikle Ayvalık’ın simgesi haline gelen zeytinyağının geleceği, gastronomi odaklı turizmin bölge ekonomisine etkileri ve konaklama kültürü ile mutfak arasındaki ilişki uzman isimler tarafından değerlendirilecek. Programlarda otel yöneticileri, gastronomi yazarları, şefler, akademisyenler ve üreticiler konuşmacı olarak yer alacak. Böylece festival yalnızca ziyaretçilere hitap eden bir etkinlik olmanın ötesine geçerek sektör profesyonellerinin buluşma noktası haline gelecek. Meze kültürü akademik perspektifle değerlendirilecek Festivalin son gününde ise Ayvalık’tan Anadolu’ya uzanan meze kültürü akademik bakış açısıyla ele alınacak. Üniversitelerden akademisyenlerin katılımıyla gerçekleştirilecek oturumlarda, çağdaş Türk mutfağının yerel ürünlerle yeniden nasıl şekillendiği tartışılacak. Ayvalık GastroFest’in, bölgenin gastronomi turizmine önemli katkı sağlaması ve Ayvalık’ın zengin mutfak kültürünü ulusal ve uluslararası ölçekte daha görünür hale getirmesi hedefleniyor.

Ayvalık Gastrofest İçin Ön Başvurular Başladı

Ege’nin zengin mutfağı, yerel üreticileri ve özgün lezzetleri Ayvalık GastroFest’te bir araya geliyor. Ayvalık Belediyesi tarafından ikincisi düzenlenecek olan Ayvalık GastroFest için ön başvuru süreci başladı. 15-16-17 Mayıs tarihlerinde gerçekleştirilecek festival, bölgenin gastronomi değerlerini tanıtmayı, yerel üreticileri desteklemeyi ve ziyaretçilere unutulmaz bir lezzet deneyimi sunmayı hedefliyor. Gastronomi dünyasının önemli temsilcilerini, üreticileri ve markaları buluşturacak olan festivalde yer almak isteyen katılımcılar için ön başvuru süreci başlatıldı. Başvuru süreci ve katılım koşullarına ilişkin detaylar planlama aşamasında olup, ön başvuru listesine dahil olan katılımcılara süreç başladığında stant başvuru şartları, ücretlendirme bilgileri ve etkinlik programı ayrıca iletilecek. Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, festivalin kentin gastronomi kimliğine önemli katkı sağlayacağını belirterek, “Ayvalık, zengin mutfak kültürü, yerel ürünleri ve özgün lezzetleriyle Türkiye’nin öne çıkan gastronomi destinasyonlarından biri. Ayvalık GastroFest ile bu değerleri daha geniş kitlelere tanıtmayı, üreticilerimizi desteklemeyi ve kentimizin marka değerini artırmayı hedefliyoruz. Tüm üreticilerimizi ve gastronomi paydaşlarını bu özel buluşmada yer almaya davet ediyorum” dedi.

Ayvalık Gıda İhtisas OSB'de Ön Tahsis Süreci Başladı

Ayvalık Gıda ve Gıda İşlemeleri İhtisas Organize Sanayi Bölgesi (Gıda OSB), yatırımcılara önemli fırsatlar sunan altyapısı ve stratejik konumuyla yeni bir sürece giriyor. 38 adet sanayi parseli, 8 adet geniş imar adası, ileri teknolojiyle donatılmış atık su arıtma tesisi, teknik öğretim alanları ve kapsamlı idari tesisleriyle onaylı yerleşim planına sahip Ayvalık Gıda OSB, yatırımcılarını bekliyor. Ayvalık Gıda ve Gıda İşlemeleri İhtisas Organize Sanayi Bölgesi’nin Olağan Müteşebbis Heyet Toplantısı’nda, bölgede yer almak isteyen yatırımcıların ön tahsis yoluyla başvuruda bulunmaları yönünde karar alındı. Gerçekleştirilen toplantı sonucunda, hem bölge ekonomisine hem de Türkiye’nin gıda ihracat vizyonuna önemli katkılar sunması hedeflenen Ön Tahsis Süreci resmen başlatıldı. Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, Ayvalık Gıda OSB’nin kısa sürede Ege Bölgesi’nin en önemli cazibe merkezlerinden biri haline geleceğini vurgulayarak,“Ayvalık Gıda OSB, sadece bölgemiz için değil, tüm Türkiye için kritik bir yatırım fırsatı sunuyor. Projemizi görmeden karar vermeyin” dedi. Ön tahsis süreciyle birlikte Ayvalık Gıda OSB’de; Süt ve Süt Ürünleri İşleme, Zeytin İşleme (yalnızca paketleme ve işleme, sıkma hariç), Et ve Et Mamulleri Üretimi, Meyve Kurutma ve Meyve Suyu Üretimi, Bakliyat Kurutma ve Paketleme ile Bisküvi Üretimi gibi farklı sektörlerden yatırımcıların yer alması bekleniyor. Başkan Ergin, yatırımcılara seslenerek, “Ayvalık Gıda ve Gıda İşletmeleri İhtisas Organize Sanayi Bölgesi’nde yerinizi bugünden ayırtmaya hazırlanın” çağrısında bulundu. Ulaşım Avantajıyla Öne Çıkıyor Çandarlı ve İzmir limanlarına yakınlığıyla dikkat çeken Ayvalık Gıda OSB’nin; kara, deniz, hava ve demir yolu bağlantıları sayesinde çoklu ulaşım olanaklarına sahip olduğunu ifade eden Başkan Ergin, bölgenin bu yönüyle yatırımcılar için büyük bir avantaj sunduğunu belirtti. Bir yanda Adnan Menderes Havalimanı, diğer yanda Balıkesir Edremit Koca Seyit Havalimanı’nın bulunmasının Ayvalık Gıda OSB’yi daha da cazip hale getirdiğini dile getiren Ergin, aktif hale geldiğinde dünyanın sayılı limanları arasında yer alması beklenen Çandarlı Limanı’na yakınlığın da bölgeye ayrı bir değer kattığını söyledi. Ayvalık OSB ile Bölge Ekonomisine Güçlü Katkı Ayvalık Organize Sanayi Bölgesi’nin, Egeli sanayicilerin girişimleriyle hızla büyüyerek önemli bir cazibe merkezi olacağını belirten Başkan Mesut Ergin, “Sadece bölgemiz için değil, tüm Türkiye için önemli bir yatırım fırsatı yaratıyoruz. İZBAN hattının önümüzdeki süreçte Bergama’ya kadar uzatılmasıyla ulaşım daha da kolaylaşacak. Bölgemize yatırım yapmak isteyenler, projemizi görmeden karar vermesin” dedi. Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, Altınova Mahallesi Topçular mevkiinde 493 bin 800 metrekarelik alanda kurulması planlanan OSB’nin, Ayvalık Gıda İhtisas OSB aracılığıyla tarım ve turizm sektörlerine de yeni bir ivme kazandıracağını sözlerine ekledi.

#Mesut Ergin

Ayvalık GastroFest Kapılarını İkinci Kez Açıyor

Ayvalık Gastrofest İçin Ön Başvurular Başladı

Ayvalık Gıda İhtisas OSB'de Ön Tahsis Süreci Başladı