Paketleme Haberleri - Son Dakika Paketleme Haber Güncel Gelişmeler

Akşehir’de INSURE Projesi Kapsamında Mesleki Eğitim Kursları Sürüyor

Avrupa Birliği tarafından finanse edilen INSURE Projesi kapsamında Akşehir’de düzenlenen “Sebze-Meyve Hasat, Paketleme ve Bakım Elemanı Kursu” devam ediyor. Eğitimlerle mevsimlik tarım iş gücünün mesleki kapasitesinin artırılması ve katılımcıların istihdam olanaklarının güçlendirilmesi hedefleniyor. Kırsal Alanlarda Mevsimlik Tarımsal Kapasitelerin Güçlendirilmesi Projesi (INSURE), kırsal alanlarda tarımsal üretimin ihtiyaç duyduğu nitelikli iş gücünün geliştirilmesine yönelik çalışmalarını sürdürüyor. Avrupa Birliği tarafından finanse edilen, Tarım ve Orman Bakanlığı iş birliği ve Türk Kızılay çözüm ortaklığında, Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP) Türkiye tarafından yürütülen proje kapsamında Akşehir’de mesleki eğitim kursu düzenleniyor. Sebze ve meyve üretiminde uygulamalı eğitim Akşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirilen “Sebze-Meyve Hasat, Paketleme ve Bakım Elemanı Kursu”na katılımcılar yoğun ilgi gösteriyor. İl Müdürlüğü ve Akşehir İlçe Müdürlüğü teknik personelinin eğitmenliğinde gerçekleştirilen kursta, teorik bilgilerin yanı sıra işbaşı eğitimlere de yer veriliyor. Eğitimler kapsamında katılımcıların sebze ve meyve hasadı, ürünlerin uygun şekilde paketlenmesi ve bakım süreçlerine ilişkin mesleki bilgi ve becerilerinin geliştirilmesi amaçlanıyor. Tarımsal üretimde nitelikli iş gücü hedefleniyor INSURE Projesi kapsamında gerçekleştirilen mesleki eğitimlerle, tarımsal üretimde ihtiyaç duyulan nitelikli mevsimlik iş gücünün yetiştirilmesine katkı sağlanması hedefleniyor. Eğitimlerin aynı zamanda kursiyerlerin iş gücü piyasasına katılımının ve istihdam olanaklarının güçlendirilmesine katkı sunması bekleniyor. Proje kapsamında işletme teşvikleri aracılığıyla tarımsal üretim ağının da desteklenmesi amaçlanıyor. Akşehir’de devam eden mesleki eğitim çalışmalarıyla, hem tarım sektörünün nitelikli iş gücü ihtiyacına katkı sağlanması hem de kırsal alanlarda ekonomik ve sosyal kapasitenin güçlendirilmesi hedefleniyor.

Interfresh Eurasia Fuarı İçin Geri Sayım Başladı

Türkiye’ye son 1 yıllık süreçte 7 milyar doların üzerinde döviz kazandıran yaş meyve sebze ve meyve sebze mamulleri sektörlerinin vitrini konumundaki Uluslararası alıcıları ve meyve sebze sektörü profesyonellerini 8-10 Eylül 2026 tarihlerinde İzmir’de buluşturacak. Yaş meyve sebze sektörünün Türkiye’deki tek uluslararası fuarı olan Interfresh Eurasia Fuarı; Avrupa, Rusya, İngiltere ve Balkanlar başta olmak üzere 100’den fazla ülkeden uluslararası alım heyetlerini, ihracatçıları, üreticileri ve sektör profesyonelleri İzmir’de bir araya gelecek. Interfresh Eurasia Fuarı’na sayılı günler kala Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, Türkiye Meyve Sebze Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Hayrettin Uçak ve Fuarın Organizatörü Ant Expo Fuarcılık Genel Koordinatörü Murat Özer, Ege İhracatçı Birlikleri’nde Basın Toplantısı düzenledi. 2026 yılında ihracatımız çıkışa geçti 2026 yılının Ocak-Ağustos döneminde yaş meyve sebze ihracatımızın çıkışa geçtiği bilgisini veren Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, “Yaş meyve sebze ihracatımız yüzde 46’lık artışla 1 milyar 812 milyon dolardan 2 milyar 650 milyon dolara yükseldi. Son 1 yıllık ihracatımız 4 milyar 541 milyon dolar oldu. Meyve sebze mamulleri ihracatımızda 2,5 milyar doları aştı. İki sektörümüzün yıllık ihracatı 7 milyar doları aştı. Bizim için gurur verici olan bir diğer nokta ise bu ihracatın yaklaşık yüzde 20’sinin Ege Bölgesi’nden gerçekleştirilmiş olmasıdır” dedi. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği olarak 2025 yılında, iklim krizinin tüm olumsuz etkilerine rağmen 128 ülkeye 1 milyar 231 milyon dolarlık yaş meyve sebze ve meyve sebze mamulleri ihracatı gerçekleştirdiklerini paylaşan Balık şöyle konuştu; “Bu başarı; üreticimizin, ihracatçımızın, paketlemecimizin, lojistik sektörümüzün ve tüm değer zincirimizin ortak başarısıdır. Önümüzdeki dönemde hedefimiz çok açık: Daha fazla üretmenin yanında, daha kaliteli, daha sürdürülebilir ve daha katma değerli üretmek; ürettiğimiz ürünleri daha fazla pazara ulaştırmak. Tam da bu noktada fuarların ve uluslararası ticari buluşmaların önemi ortaya çıkıyor. 8–10 Eylül 2026 tarihlerinde İzmir’de gerçekleştirilecek Interfresh Eurasia Fuarı'nı bu nedenle son derece önemsiyoruz. Interfresh; üreticiyi, ihracatçıyı, ithalatçıyı, perakendeciyi, zincir marketleri, paketleme ve ambalaj sektörünü, lojistik firmalarını ve tarım teknolojileri sektörünü aynı çatı altında buluşturan önemli bir ticaret platformu. Biz bu fuara yalnızca ürünlerimizin sergilendiği bir organizasyon olarak bakmıyoruz. Interfresh’i, Türk yaş meyve sebze sektörünün dünyaya açılan vitrinlerinden biri olarak görüyoruz. Özellikle uluslararası alıcıların İzmir’e gelmesi, ihracatçılarımızla doğrudan temas kurması, yeni ticari bağlantıların oluşturulması ve Türk ürünlerinin yeni pazarlara girmesi açısından fuarın çok önemli fırsatlar sunduğuna inanıyoruz. Fuarın İzmir’de düzenlenmesini de ayrıca çok değerli buluyoruz. Çünkü İzmir; güçlü tarımsal üretim altyapısı, limanı, lojistik imkânları, ihracatçı firmaları, üniversiteleri, araştırma kuruluşları ve yüzlerce yıllık ticaret kültürüyle böyle bir uluslararası organizasyon için son derece doğru bir adres. Biz Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği olarak Interfresh’in İzmir’de büyümesini, uluslararası niteliğinin her yıl daha da güçlenmesini ve dünyanın önde gelen yaş meyve sebze fuarlarından biri haline gelmesini arzu ediyoruz. Türkiye’nin üretim gücü var. Ege’nin ürün çeşitliliği ve ihracat tecrübesi var. İhracatçımızın dünyayla rekabet edecek bilgi birikimi ve dinamizmi var. Bizlere düşen görev, bütün bu gücü doğru organizasyonlarla, doğru alıcılarla ve doğru pazarlarla buluşturmak. Interfresh Eurasia’nın bu hedefimize önemli katkılar sağlayacağına inanıyorum.” Uçak: “Interfresh’i İzmir’e getirdik; şimdi Interfresh’i dünyaya tanıtmak istiyoruz” Interfresh Fuarı’nın Antalya’dan İzmir’e taşınması sürecinde Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği olarak büyük bir çaba gösterdiklerini, İzmir’in ve Ege Bölgesi’nin sahip olduğu üretim gücü, ihracatçı yapısı, liman ve lojistik olanakları ve güçlü tarım kültürüyle bu fuar için doğru adres olduğuna inandıklarını vurgulayan Türkiye Meyve Sebze Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Hayrettin Uçak, bugün gelinen noktada yeni hedeflerinin Interfresh’i dünyaya tanıtmak olduğunu dile getirdi. Türkiye’nin, taze meyve sebzede olduğu kadar işlenmiş ürünlerde de çok güçlü bir ülke olduğunu dillendiren Uçak; “Salça ve soslardan turşulara, kurutulmuş sebzelerden dondurulmuş ürünlere, meyve sularından konserve ürünlere kadar çok geniş bir ürün grubunda dünya pazarlarına ihracat gerçekleştiriyoruz. Ege Bölgesi ise bu sektörün Türkiye’deki en önemli üretim ve ihracat merkezlerinden biri. Bu nedenle Interfresh’in sadece yaş meyve sebze ihracatçılarımız için değil, meyve sebze mamulleri ihracatı yapan firmalarımız için de önemli bir ticaret platformu olmasını istiyoruz. Son yıllarda fuar organizasyonunun bu alanda yaptığı çalışmaları ve mamul ürün ihracatçılarımıza daha fazla yer açılmasını değerli buluyoruz. Önümüzdeki yıllarda bu tarafın daha da güçlenmesini arzu ediyoruz” şeklinde konuştu. Yurt dışından gelen alıcıların aynı fuarda hem Türkiye’nin taze ürünlerini hem de katma değerli, işlenmiş ürünlerini görebilmesinin önemli bir avantaj olduğunu paylaşan Uçak sözlerini şöyle tamamladı: “Böylece Türk meyve sebze sektörünün yalnızca üretim kapasitesini değil, sanayi, işleme ve katma değer yaratma gücünü de dünyaya gösterebiliriz. Bizim hedefimiz net: İzmir’i, yaş meyve sebze ve meyve sebze mamulleri sektörlerinde uluslararası alıcılarla ihracatçılarımızın buluştuğu önemli merkezlerden biri haline getirmek istiyoruz. Interfresh Eurasia’nın da bu hedefe hizmet eden, her yıl uluslararası niteliğini daha da artıran ve dünya çapında bilinen bir fuar haline gelmesi için üzerimize düşen katkıyı vermeye devam edeceğiz.” Murat Özer: “Uluslararası fuarlarda aktif rol aldık” Ant Expo Genel Koordinatörü Murat Özer, özellikle uluslararası alım heyetlerinin fuara kazandırılmasının sektörel ticaret açısından büyük önem taşıdığını belirterek şu değerlendirmede bulundu: Uluslararası Alım Heyeti Programı Genişliyor Interfresh Eurasia Fuarı kapsamında yürütülen uluslararası iş geliştirme faaliyetleri doğrultusunda Avrupa, İngiltere, Rusya ve Balkan ülkelerinde çok sayıda sektör temsilcisi ile görüşmeler gerçekleştirildi. Bu çalışmalar sonucunda perakende sektörünün satın alma yöneticileri, ithalatçı firmalar, ihracatçılar ve sektör profesyonellerinden oluşan, 100’den fazla ülkeden uluslararası alım heyetlerinin Interfresh Eurasia Fuarı’nı ziyaret etmesi hedefleniyor. Avrupa ve Orta Avrupa pazarlarında faaliyet gösteren perakende zincirlerinin satın alma departmanları, ithalatçı firmalar ve tedarikçi ağlarıyla görüşmeler sürerken; Balkan ülkeleri, İngiltere ve Rusya pazarlarında da yeni iş birlikleri için temaslar devam ediyor. Bunun yanı sıra Hindistan, Orta Doğu ve Asya pazarlarında yürütülen çalışmalar, bölgesel iş ortakları ve acenteler aracılığıyla sürdürülüyor. Bu bölgelerden gelecek VIP alıcı delegasyonlarının ise önümüzdeki aylarda netleşmesi bekleniyor. Interfresh Eurasia’ya Kurumsal Destek Artarak Devam Ediyor 2018 yılından bu yana düzenlenen ve kısa sürede uluslararası yaş meyve sebze sektöründe önemli bir marka hâline gelen Interfresh Eurasia Fuarı, kamu kurumları ve sektör kuruluşlarının destekleriyle büyümesini sürdürüyor. İzmir Ticaret Odasının (İZTO) finansal desteği devam ediyor. Interfresh Eurasia’ya Yeni Güç: Interfood Eurasia Uluslararası alıcıların talepleri doğrultusunda sektörün kapsamı genişletilerek Interfood Eurasia Fuarı da hayata geçiriliyor. Meyve, sebze sektörünün yanı sıra; * Kurutulmuş ürünler * Dondurulmuş ürünler * Freeze-dry ürünler * Konserve ve turşu ürünleri * Meyve suları * Sebze ve meyve bazlı soslar * Reçeller * Gıda işleme ve paketleme teknolojileri gibi sektörün tamamlayıcı alanlarını kapsayan Interfood Eurasia, Interfresh Eurasia ile aynı çatı altında ve eş zamanlı olarak düzenlenecek.

Kandıra Fındığı Büyükşehir Güvencesinde

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından Kandıra’ya kazandırılan “Tarımsal Ürün Depolama ve Değerlendirme Merkezi”, fındık hasat döneminde üreticinin yüzünü güldürdü. Bahçelerden toplanan fındıklarını merkeze getiren çiftçiler; sağlıklı depolama, kurutma ve TMO’ya teslim imkânıyla ürünlerini güvence altına aldı. Üreticiler, “Artık emeğimiz boşa gitmiyor, ürünümüz değerinde karşılık buluyor” sözleriyle Büyükşehir’e teşekkür etti. KANDIRA’NIN FINDIĞINA BÜYÜKŞEHİR ELİ Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, tarımsal üretimin merkezi Kandıra’da çiftçinin yıllardır yaşadığı depolama ve kurutma sorununu çözüme kavuşturdu. Çalköy Mahallesi’nde hizmete açılan Tarımsal Ürün Depolama ve Değerlendirme Merkezi, fındık hasadının başlamasıyla birlikte üreticileri ağırlamaya başladı. Bahçelerden özenle toplanan fındıklar merkeze taşınırken, çiftçiler ürünlerini modern ve güvenli koşullarda muhafaza etmenin rahatlığını yaşadı. FINDIK ARTIK EVLERDE BEKLETİLMEYECEK Daha önce fındıklarını evlerinde veya uygun olmayan alanlarda saklamak zorunda kalan üreticiler; rutubet, nem ve böceklenme nedeniyle ürünlerinde kalite ve değer kaybı yaşayabiliyordu. Büyükşehir’in hayata geçirdiği merkez sayesinde fındıklar uygun koşullarda kurutulup depolanırken, üreticinin ürünü erkenden ve düşük fiyata satma zorunluluğunun da önüne geçiliyor. TMO ALIMLARI AYNI MERKEZDE Toplam 2 bin 98 metrekare kapalı alana sahip merkez; depolama, ürün işleme ve Toprak Mahsulleri Ofisi alım noktası olmak üzere üç ayrı bölümden oluşuyor. Buğday, arpa, mısır ve fındığın depolanabildiği tesiste nem oranı yüksek ürünler kurutma sistemleriyle alım standartlarına uygun hale getiriliyor. TMO’nun da aynı noktada alım yapmasıyla üretici, ürününü uzak mesafelere taşımadan teslim edebiliyor. DURAN: HİÇBİR SIKINTIMIZ KALMADI Çalköy Muhtarı Yaşar Duran, merkezin köylüler için önemli bir ihtiyacı karşıladığını belirterek, “Daha önce ürünlerimizi Çerçilli’ye götürürken sıkıntı yaşıyorduk. Şimdi ise hiçbir sıkıntımız kalmadı. Köylülerimiz bu merkezde buğdayını, arpasını ve diğer ürünlerini depolayabiliyor. Emeğimizin boşa gitmediğini görüyoruz. Büyükşehir Belediyemizin bizim için yaptığı çok önemli çalışmalar var. Allah Büyükşehir’den razı olsun” dedi. ÇAKMAK: ÜRÜNÜMÜZ ARTIK DAHA DEĞERLİ Üretici Feyyaz Çakmak da daha önce Kandıra’da ciddi bir depolama sorunu yaşandığını vurguladı. Merkezin üretici mağduriyetini ortadan kaldırdığını ifade eden Çakmak, “Büyükşehir’in desteğinden çok memnunuz. Daha önce böyle bir imkânımız yoktu ve üreticimiz depolama konusunda mağdur oluyordu. Kandıra’ya böyle güzel ve değerli bir yatırım kazandırıldığı için çok mutluyuz. Ürünümüzü tüccara daha düşük fiyattan vermek zorunda kalıyorduk. TMO’nun burada alım yapmasıyla fındığımız daha değerli hale geldi. Tahir Başkanımıza çok teşekkür ediyoruz” diye konuştu. SARIKAYA: NEM VE BÖCEKLENME SORUNU BİTTİ Üretici İbrahim Sarıkaya ise fındıklarını daha önce evde muhafaza ettiklerini anlatarak, “Evde depoladığımızda rutubet ve nem oluşuyordu. Ürünü uzun süre bekletmek zorunda kaldığımızda böceklenme yaşanabiliyordu. Bu tesis bizim için çok faydalı oldu. Fındığın burada uygun koşullarda saklanması kalitesini de olumlu etkiliyor. Ürünümüzü TMO aracılığıyla devlete vermek bizim için daha avantajlı. Kandıra hem tarım hem de turizm ilçesi. Böyle bir merkezin yapılması çok değerli bir yatırım oldu. Tarıma yönelik yatırımların devam etmesini istiyoruz” ifadelerini kullandı. FINDIĞA KATMA DEĞER KAZANDIRILACAK Merkezin kurutma ve işleme bölümünde fındık kırma, kavurma ve paketleme işlemlerinin de gerçekleştirilmesi planlanıyor. Böylelikle Kandıralı üreticinin fındığı yalnızca güvenli şartlarda saklanmayacak, işlenerek katma değerli bir ürüne dönüştürülecek. Büyükşehir’in yatırımıyla üreticinin nakliye maliyeti azalırken, fındığın kalitesi ve ekonomik değeri de korunacak.

Ladik GES'te Agrivoltaik Tarımda Hasat Zamanı

Samsun Büyükşehir Belediyesi tarafından Ladik ilçesi Büyükalan Mahallesi'nde kurulu Güneş Enerjisi Santrali (GES) sahasında yürütülen “Güneşten Enerji, Topraktan Bereket – Agrivoltaik Tarım Projesi” kapsamında panel altındaki alanlarda yetiştirilen tıbbi ve aromatik bitkilerde hasat dönemi başladı. Adaçayında ikinci, kekikte ise ilk hasadın gerçekleştirildiği proje ile aynı arazide hem enerji hem tarımsal üretim yapma imkanı bulunuyor. Samsun Büyükşehir Belediyesi’nin sürdürülebilir tarım ve yenilenebilir enerjiyi aynı alanda buluşturarak hayata geçirdiği Agrivoltaik Tarım Uygulaması, Ladik ilçesindeki Güneş Enerji Santrali (GES) sahasında başarılı sonuçlar vermeye devam ediyor. Güneş panellerinin altında değerlendirilen üretim alanlarında yetiştirilen tıbbi ve aromatik bitkilerde hasat dönemi başladı. Uygulama ile GES sahalarında bugüne kadar tarımsal üretim dışında kalan alanların da değerlendirilebileceği ortaya konuldu. Toplam 60 hektarlık saha içinde tarıma elverişli 16,5 hektarlık bölümde bin 685 metrekare deneme alanında proje, özellikle iklim değişikliği koşullarında düşük su tüketimli ve katma değeri yüksek alternatif bir üretim deseni oluşturuyor. Adaçayında ikinci, kekikte ise ilk hasat gerçekleştiriliyor Proje kapsamında GES panellerinin altında kalan alanlara toplam 3 bin 800 adet tıbbi ve aromatik bitki dikilmişti. Bu kapsamda bin 400 lavanta, 900 tıbbi adaçayı, bin kekik ve 500 tıbbi nane toprakla buluşturulmuştu. Hasat sezonunun başlamasıyla birlikte adaçayında ikinci, kekikte ise ilk hasat gerçekleştiriliyor. Hasat çalışmaları kooperatif üyesi kadınların katılımıyla yürütülürken, ürünlerin kurutma ve paketleme işlemleri de yine kadın üreticiler tarafından yapılacak. Böylece proje yalnızca GES alanlarının daha aktif kullanımıyla kalmayacak tarımsal üretimin artması ve kadınların üretim, işleme ve pazarlama süreçlerinde daha etkin rol almasına da katkı sağlayacak. Uygulamanın yaygınlaştırılması hedefleniyor Öte yandan, Ladik GES sahasında uygulanan agrivoltaik modelin daha da geliştirilmesi hedefleniyor. İlerleyen süreçte ürünlere yönelik distilasyon altyapısının kurulması planlanırken uygulamanın GES sahasının kalan 165 dekarlık bölümünde de yaygınlaştırılması amaçlanıyor.

Çiftçiden Alınan Mısır Silajları Hayvan Yetiştiricilerine Dağıtılıyor

Ankara Büyükşehir Belediyesi ile Kalecik Belediyesi’nin birlikte hayata geçirdiği ortak hizmet projesi kapsamında; üreticilerden alınan mısır silajları, paketleme makinesinden geçirildikten sonra hayvan yetiştiricilerine yüzde 50 hibeli olarak ulaştırılacak. Kalecik, Akyurt, Çubuk ve Elmadağ ilçelerinde hayvancılık yapan işletmecileri kapsayan ortak proje ile hayvancılık yapan üreticilerin girdi maliyetlerini düşürmek ve üretimlerine katkı sağlanması hedefleniyor. Ankara Büyükşehir Belediyesi, Başkent’te hayvancılığın geliştirilmesi ve değişen ekonomik koşullara karşı yetiştiricilere direnç kazandırılması amacıyla kırsal desteklerine devam ediyor. Ankara Büyükşehir Belediyesi ile Kalecik Belediyesi’nin birlikte hayata geçirdiği ortak hizmet projesi kapsamında; Kalecik’teki üreticilerden alınan mısırlar, önce işlenip paketleme makinasından geçirilerek hayvan yetiştiriciliği yapan işletmelere yüzde 50 hibe ile ulaştırılacak. Hayvan besleme noktasında mısır silajının enerji ve protein bakımından çok öneme sahip olması üreticileri kaliteli ve güvenilir ürün üretmeye teşvik ediyor. Kalecik, Akyurt, Çubuk ve Elmadağ ilçelerinde hayvancılık yapan işletmecileri kapsayan ortak proje ile hayvancılık yapan üreticilerin girdi maliyetlerini düşürmek ve üretimlerine katkı sağlanması hedefleniyor. HEM ÇİFTÇİ HEM DE HAYVAN İŞLETMELERİ KAZANACAK Mısır silajı desteğinin özellikle milli ekonomiye katkı sağlamasında büyük öneme sahip olduğunu vurgulayan Kırsal Hizmetler Daire Başkanı Hüseyin Şemsi Uysal, "Kalecik Belediyesi ile yürüttüğümüz proje kapsamında üreticilerimizin tarlalarını ziyarete geldik. Burada silajlık mısırlarını yerinde tespit ettik, gayet dolgun hamur kıvamında. Tam silaj pozisyonunda biçime başlandığını gördük. Yaklaşık 90 gün gibi bir sürede üretime kazandırılan ve milli ekonomiye katkı sağlayan bu mısır silajını hayvancılıkla uğraşan üreticilerimize vereceğiz. Bu manada iki yönlü katkı sağlayacağız. Hem üreten çiftçilerimiz bunu belediyeye verdiği için kazanacaklar hem de hayvancılık üretimi yapan çiftçilerimiz bu ürünü daha düzgün daha temiz elde ettikleri için bir kat daha katkı sağlayacaklar" dedi. “ÜRETİCİMİZ KAZANÇ TEMİN ETSİN DİYE EL BİRLİĞİ İLE ÇALIŞIYORUZ” Silaj ekiminin durma noktasına geldiğinin altını çizen Kalecik Belediye Başkanı Satılmış Karakoç, şöyle konuştu: “2024’tede aynı hizmeti vermiştik ve başarılı da olduk. Amacımız çiftçimizi motive etmek, katkı sunmak ve ürünlerin değerinde satılmasını sağlamak. Aldığımız ürünleri yüzde 50 hibe ile hayvan üreticilerine dağıtacağız. Silaj ekimi durma noktasına gelmişti. Büyükşehir elini çiftçinin üzerinden çekmedi. Üreticimiz kazanç temin etsin diye el birliği ile çalışıyoruz.” “SİZLERİN SAYESİNDE ÜRÜNÜMÜZ DEĞERLENİYOR” Mısır ekimi yapan çiftçi Mesut Gökgöz de silaj desteğinden duyduğu memnuniyeti şu sözlerle dile getirdi: “Büyükşehir Belediyesi ve Kalecik Belediyesi’nin bizlere verdiği cesaretle bu aşamalara geldik. Onlar bize üret dediler biz de elimizden geldiğince emek verdik ürettik. Sizlerin sayesinde ürünümüz değerleniyor. Biz bunları Nisan’ın 18’i gibi ektik bu zamana kadar suladık. Start verdik ve biçmeye başladık. Sayenizde kalkınacağız biz de üretmeye devam edeceğiz.”

Malya Tarım İşletmesinde Hasat Sonrası Tohum Hazırlığı

Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM), Malya Tarım İşletmesinde tamamlanan hububat hasadının ardından tohum hazırlama ve paketleme çalışmalarına başlandığını duyurdu. TİGEM’in sosyal medya hesabından yapılan paylaşımda, hasat edilen hububat ürünlerinin çiftçiler için modern ekipmanlar kullanılarak işlendiği belirtildi. Tohum hazırlama ve paketleme işlemlerinin el değmeden ve özenle gerçekleştirildiği aktarıldı. Malya Tarım İşletmesinde hasat sonrası başlayan çalışmalar kapsamında hububat ürünleri, tohumluk olarak değerlendirilmek üzere işleme ve paketleme süreçlerinden geçiriliyor. TİGEM, modern tarım teknolojilerinden yararlanarak yürüttüğü çalışmalarla kaliteli tohumların hazırlanmasına ve çiftçilere ulaştırılmasına katkı sağlamayı sürdürüyor.

Uluslararası bestHONEY Projesinin Kapanış Toplantısı Eskişehir’de Yapıldı

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinatörlüğünde yürütülen ve arıcılık sektörünü Avrupa Birliği standartlarına taşımayı hedefleyen uluslararası bestHONEY projesi, Eskişehir'de düzenlenen görkemli bir kapanış toplantısıyla tamamlandı. Erasmus+ Programı Mesleki Eğitimde İş Birliği Ortaklıkları kapsamında hayata geçirilen projenin 6. Uluslararası Toplantısı, 17-18 Haziran 2026 tarihleri arasında gerçekleştirildi. Fransa, İtalya (Agrigento ve Bari) ile İspanya’nın ortak olduğu proje, bal üretiminde hijyen ve paketleme standartlarını en üst seviyeye çıkarmayı amaçlıyor. "Arıcılık Sektöründe Küresel Bilgi Paylaşımına Katkı Sağladık" Toplantının açılış konuşmasını gerçekleştiren Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, bestHONEY projesinin sürdürülebilir arıcılık sektörü için stratejik bir öneme sahip olduğunu vurguladı. Çil, konuşmasında şunları kaydetti: "Bu proje yalnızca ülkemiz için değil, Avrupa Birliği ülkeleri ve dünya genelinde arıcılık ile bal üretimi alanındaki bilgi paylaşımına önemli katkılar sunacaktır. Proje sürecinde kurulan uluslararası iş birlikleri, kurumlarımızın kurumsal kapasitelerinin gelişimine olumlu etkiler sağladı. Ortaklarımızla kurduğumuz güçlü bağlar, gelecekte hayata geçireceğimiz yeni uluslararası projelere de zemin hazırlayacaktır." Eğitim Materyalleri Farklı Dillerde Dünyaya Açılıyor Proje Koordinatörü Veteriner Hekim Dr. Hatice Olcay, projenin amacı, hedef kitlesi ve elde edilen çıktılar hakkında detaylı bir sunum yaptı. Proje kapsamında hazırlanan eğitim materyallerinin mesleki eğitim personeline ve arıcılara rehberlik edeceğini belirten Olcay, bu materyallerin farklı dillerde hazırlanarak uluslararası düzeyde erişime sunulacağı müjdesini verdi. Uluslararası Ortaklar ve Uzman Personelden Yoğun Katkı Toplantıda İspanya, Fransa ve İtalya’dan gelen yabancı ortaklar, arıcılık standartlarına ilişkin sunumlarını paylaştı. Ayrıca Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü personeli Gıda Mühendisleri Zuhal Ünal Canbaz, Selma Öztürk, Ayşe Özden, Müge Çimen, Şeyda Kiran ve Veteriner Hekim Mehtap Özsancaktar kendi çalışma alanlarıyla ilgili yaptıkları teknik sunumlarla projeye büyük katkı sağladı. İki gün süren yoğun program, İl Müdürü Yüksel Çil’in yerli ve yabancı katılımcılara katılım belgelerini takdim etmesi ve gelecek projeler için iyi niyet temennilerinde bulunulmasının ardından toplu fotoğraf çekimiyle son buldu.

Eskişehir’in Arıcılık Vizyonu Avrupa’ya Taşındı

Eskişehir Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından yürütülen ve Avrupa Birliği düzeyinde bal üretim standartlarını belirlemeyi hedefleyen “bestHONEY” (En İyi Bal İçin Hijyen, Paketleme ve Üretim Standartlarının AB Düzeyine Getirilmesi) Erasmus+ projesinin beşinci uluslararası toplantısı, 08-10 Nisan 2026 tarihleri arasında Fransa’nın Compiègne kentinde gerçekleştirildi. Uluslararası Ortaklıklarla Bal Standartları Yükseliyor Fransa, İtalya ve İspanya’dan ortakların katılımıyla düzenlenen organizasyon, Compiègne Teknoloji Üniversitesi ev sahipliğinde yapıldı. Açılış programında konuşan Prof. Dr. Claire Rossi, Erasmus+ projelerinin kurumsal iş birliği ve karşılıklı öğrenme süreçlerindeki stratejik rolüne dikkat çekti. Toplantıda söz alan Eskişehir Tarım ve Orman İl Müdürü, mesleki iş birliği projelerinin Türkiye ve Avrupa Birliği arasındaki tarımsal entegrasyona katkısını vurgulayarak şu ifadeleri kullandı: "Uluslararası ortaklıklar, sadece bugünün standartlarını iyileştirmekle kalmıyor, aynı zamanda gelecekteki projelerimiz için de güçlü bir zemin hazırlıyor. Fransa’da edindiğimiz tecrübeler, Türk arıcılık sektörünün vizyonuna değer katacaktır." Teknik Gezilerle Modern Arıcılık Yerinde İncelendi Üç gün süren program kapsamında teorik sunumların yanı sıra saha ziyaretlerine de ağırlık verildi: Vieux-Moulin Teknik Gezisi: Katılımcılar, bölgedeki bir arıcılık tesisini ziyaret ederek Fransa’daki arıcılık faaliyetlerini teknik düzeyde inceledi. Menevillers Aile İşletmesi Ziyareti: Modern arıcılık uygulamaları ve yüksek kaliteli Fransız balının üretim süreçleri yerinde gözlemlendi. Eskişehirli Uzmanlardan Teknik Sunumlar Eskişehir Tarım ve Orman İl Müdürlüğü bünyesinde görev yapan gıda mühendisleri ve uzmanlar, projenin temel taşlarını oluşturan teknik konularda kapsamlı sunumlar gerçekleştirdi. Sunumlarda öne çıkan başlıklar şunlar oldu: Personel Hijyeni: Bal paketleme tesislerinde zorunlu hijyen kuralları. Gıda Güvenliği ve Mevzuat: Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği, tehlike analizi (HACCP) ve izlenebilirlik prosedürleri. İşyeri ve Etiketleme: Bal tesislerinin fiziksel gereklilikleri ve AB uyumlu etiketleme kuralları. Proje Koordinatörü Veteriner Hekim Dr. Hatice Olcay, bugüne kadar tamamlanan faaliyetler ve bütçe yönetimi hakkında katılımcıları bilgilendirirken, projenin gelecek dönem yol haritasını paylaştı. Program, katılımcılara sertifikalarının takdim edilmesi ve yeni iş birliği temennileriyle sona erdi.

CHP'li Sarıbal: "Çiftçi Maliyet Kıskacında!"

CHP Bursa Milletvekili Orhan Sarıbal, TBMM’de yaptığı basın açıklamasında Türkiye’de tarımın en kritik girdileri olan gübre ve mazotta yaşanan fiyat artışlarının üretimi tehdit ettiğini söyledi. Sarıbal, yapısal dışa bağımlılığın çiftçiyi küresel krizlere karşı savunmasız bıraktığını vurguladı, “Mazot yanıyor, gübre el yakıyor. Bu koşullarda üretim sürdürülemez. Çiftçiye acil destek şart” dedi. Savaş öncesinde ton başına 490 dolar olan üre gübresinin kısa sürede 700 doların üzerine çıktığını hatırlatan Sarıbal, Türkiye’de ise bu artışın çok daha ağır hissedildiğini söyledi. Navlun, depolama, paketleme, nakliye ve işçilik gibi kalemlerin de maliyetleri katladığını ifade eden Sarıbal, bir ay önce 21–25 bin lira arasında olan üre gübresinin ton fiyatının bugün 35 bin liraya ulaştığını belirtti. Mazot fiyatlarının 72–80 lira bandına çıktığını hatırlatan Sarıbal, mevcut koşullarda çiftçinin üretimi sürdürmesinin neredeyse imkansız hale geldiğini söyledi. “Bu maliyetlerle üretim nasıl sürdürülecek? Üretilen ürün kaç liradan satılacak ki çiftçi ayakta kalacak?” diye soran Sarıbal, çiftçinin artık zarar etmeyi göze alarak üretim yapmaya çalıştığını ifade etti. Sarıbal, tarımda yaşanan krizin derinleşmemesi için kamunun acil müdahale etmesi gerektiğini belirterek, üreticinin desteklenmemesi halinde gıda fiyatlarının daha da artacağı ve toplumun geniş kesimlerinin gıdaya erişimde zorlanacağı uyarısında bulundu, “Çiftçi desteklenmezse, bu kriz sadece tarlada kalmaz; sofraya, mutfağa, her haneye yansır. Bugün Türkiye, 175 ülke arasında gıda enflasyonunda 3’üncü sırada. Bu tablo yalnızca küresel gelişmelerle açıklanamaz. Yıllardır sürdürülen yanlış tarım politikalarının sonucuyla karşı karşıyayız” diye konuştu. “GÜBRE ÜRETİMİ İTHALATA BAĞLI” Milletvekili Sarıbal, Türkiye’nin gübre hammaddelerinde de dışa bağımlı olduğunu belirtti. Fosfat, potas ve doğal gaz gibi temel girdilerde ithalata bağımlılığın sürdüğünü ifade eden Sarıbal, “Sorun sadece gübrenin ithal edilmesi değil; üretimin kendisi de ithal hammaddelere dayanıyor” dedi. 2025 verilerine göre gübre üretiminin bir önceki yıla göre yüzde 3 azalarak 4,57 milyon tona gerilediğini, tüketimin ise yüzde 6 düşüşle 6,54 milyon ton olduğunu aktaran Sarıbal, buna rağmen üretimin tüketimi karşılamaktan uzak kaldığını belirtti. En çok üretilen gübrenin kalsiyum amonyum nitrat, en çok tüketilen gübrenin ise üre gübresi olduğuna dikkati çeken Sarıbal, 2003-2024 döneminde Türkiye’de gübre tüketiminin ortalama yüzde 72’sinin ithalatla karşılandığını hatırlatarak, “Yerli üretim de ithal girdilere bağlı olduğu için sektör bütünüyle dışa bağımlı bir yapıya sıkışmış durumda” diye konuştu. DESTEKLER KALDIRILDI, YÜK ÇİFTÇİYE YIKILDI Çiftçiye mutlaka ilave destekler sağlanması gerektiğinin altını çizen Sarıbal, “İspanya, Romanya, ABD, Çin, Almanya gibi ülkeler savaşın etkilerine karşı önlem aldı. Cumhurbaşkanı Erdoğan tarafından açıklanan 81 milyar liralık destek paketinin üzerinden haftalar geçti; ancak bugüne kadar ödenen tutar sadece 21,1 milyar lira. Geri kalan destekler ortada yok. Çiftçiye verilen destek daha çiftçinin cebine girmeden eridi, yok oldu. 2026 bütçesinde ise tarım sektörüne 167 milyar 634 milyon lira destek ayrıldı. 2025’te 32,2 milyar TL olan alan bazlı destekler, 2026 bütçesinde tamamen kaldırıldı. Böylece, zaten fahiş şekilde artan mazot ve gübre destekleri fiilen ortadan kalktı. Fındıkta 16 yıldır uygulanan alan bazlı destek sona erdirildi. Üretici, doğrudan şirketlerin insafına bırakıldı. 17 ürün için uygulanan fark ödemesi (prim) desteği, kararnamede yer almasına rağmen bütçede karşılık bulmadı. Telafi edici ödemeler için hiçbir kaynak ayrılmadı. Destek var deniyor, ama bütçede yok. Üretim deniyor, ama çiftçi yalnız bırakılıyor” diye konuştu. “SORUN YAPISAL, ÇÖZÜM KAMUSAL POLİTİKA” Milletvekili Sarıbal, yaşanan krizin yalnızca fiyat artışıyla sınırlı olmadığını vurgulayarak, “Temel sorun, tarımsal girdilerin küresel piyasalara bağımlı hale getirilmesidir. Bu bağımlılığı azaltacak kamusal planlama ve güçlü destek mekanizmaları hayata geçirilmediği sürece çiftçi üretimden kopar, gıda krizi derinleşir. Gıda enflasyonuyla mücadele için çiftçilere hak ettikleri desteğin verilmesi ve artışları durdurulamayan girdi maliyetlerinin bir kısmının devlet tarafından karşılanması zorunlu” uyarısında bulundu.