Hava Durumu
Uygulamalarımız appstore googleplay
Hızlı Menü
Anasayfa Anasayfa

#Uşak Belediyesi

Kırsal Haber - Uşak Belediyesi haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Uşak Belediyesi haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Bin Yıllık Balık Sosu Uşak’a Geliyor Haber

Bin Yıllık Balık Sosu Uşak’a Geliyor

Uşak Belediyesi işbirliğiyle Ortak Geleceğimiz Araştırma, İletişim ve Dayanışma Derneği yürütücülüğünde gerçekleştirilen Uluslararası Erasmus+ Atıksız Mutfak Projesi kapsamında, Garum ve Garos geleneği yeniden ele alınacak. Uşak Belediyesi Kent Tarihi Müzesinde kurulacak uygulamalı atölyede buluşacak olan katılımcılar, bin yıllık balık sosunu yeniden yaparak geleneği yaşatacak. Masterchef 2025 şampiyonu ünlü şef Sezer Dirican da etkinliğe katılarak deneyimlerini izleyicilerle paylaşacak. GASTRONOMİ MERAKLILARI ÜCRETSİZ KATILABİLECEK 24-27 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek olan uygulamalı atölyede Antik Çağ'ın önemli gastronomi miraslarından Garum ve Garos yeniden gündeme taşınırken, sürdürülebilir gastronomi ve atıksız mutfak uygulamaları ile yerel mutfak kültürü de ön plana çıkarılacak. Ortak Geleceğimiz Derneği Kurucusu Dr. Sezer Aksoy’un ve Masterchef 2025 şampiyonu şef Sezer Dirican’ın yanı sıra, gastronomi ve sürdürülebilirlik alanındaki çalışmalarıyla tanınan Doç. Dr. Elif Çamur’un, Türk ve yabancı birçok şefin ve çok sayıda katılımcının yer alacağı etkinliği; gastronomi meraklıları da ücretsiz olarak izleyebilecek. Atölyede Doç. Dr. Elif Çamur tarafından Akdeniz mutfak kültürünün en önemli miraslarından kabul edilen Garum ve Garos'un tarihsel gelişimi anlatılacak, ardından balığın tüm parçalarının değerlendirildiği atıksız mutfak uygulamaları kapsamında meşhur balık sosu hazırlanarak katılımcılara tattırılacak. Böylece geleneksel gastronomi bilgisi ile çağdaş sürdürülebilir mutfak anlayışı aynı sofrada buluşmuş olacak. GARUM VE GAROS NEDİR Antik Roma mutfağının en ünlü ve vazgeçilmez sosu olan Garum ve Garos, Antik Çağ'da (özellikle Antik Roma ve Bizans mutfaklarında) balık kılçıkları ve iç organlarının tuzlanıp güneşte fermente edilmesiyle yapılan popüler bir fermente balık sosu olarak biliniyor. Günümüzdeki umami (derin lezzet) ve tuzlu sosların antik dönemdeki karşılığı olarak tanımlanıyor. Bu önemli değerin yaşatılacağı etkinlik, gıda israfının azaltılması, yerel ürünlerin değerlendirilmesi, kültürlerarası paylaşımın güçlendirilmesi ve sürdürülebilir mutfak uygulamalarının yaygınlaştırılması açısından önemli bir buluşma olarak öne çıkıyor.
Uşak'ta Bir İlk, Halk Et Mağazası Açıldı Haber

Uşak'ta Bir İlk, Halk Et Mağazası Açıldı

Uşak Belediyesi vatandaşın uygun fiyatlı ete ulaşabileceği Halk Et marketini bugün yapılan geniş katılımlı törenle hizmete açtı. Vatandaşların ve basının büyük ilgi gösterdiği açılışa Cumhuriyet Halk Partisi Uşak İl Başkanı Celalettin Çoban, Cumhuriyet Halk Partisi Uşak Milletvekili Ali Karaoba, Uşak İl Genel Meclisi Başkanı Kadir Uslu, Belediye Başkan Yardımcıları, Meclis Üyeleri ve ilçe belediye başkanları katıldı. MEMLEKETİMİZE HAYIRLI OLSUN Açılışta konuşan Uşak Belediye Başkanı Başkan Yalım Uşak’ta bir ilki gerçekleştirdiklerini belirterek Halk Et’in tüm Uşak halkına hayırlı olmasını diledi. Halk Et’in kapısının herkese açık olduğunu belirten Yalım, en sağlıklı ve kaliteli eti getirerek satışa sunacaklarını kaydetti. Yalım bu projenin açılışında kendilerini yalnız bırakmayan tüm protokol üyelerine ve siyasi parti temsilcilerine teşekkürlerini sundu. Halk Et bünyesinde kıyma ve kuşbaşı olarak iki çeşit kırmızı etin satılacağını ifade eden Başkan Yalım; “Bunların yanı sıra beyaz et, yumurta, tarhana, zeytin ve peynir de satacağız. Her vatandaşımızın ulaşabileceği rakamlar belirledik. Bizim amacımız kar elde etmek değil, bizim amacımız ülkemizde giderek artan ekonomik zorluklar karşısında maliyetine satışlarla halkımıza destek olmak” dedi. Başkan Yalım Halk Et’in açılmasında emeği geçen tüm ekibine teşekkürlerini sundu. BİR MÜJDE DE EMEKLİLERE Öte yandan yakın bir zamanda emekliler için halk kıraathanesi açacaklarını müjdeleyen Başkan Yalım; emekli vatandaşların tüm gününü çeşitli oyunlarla ve gazete okuyarak geçirebilecekleri merkezi noktada bir mekan hazırladıklarını anlattı. Vatandaşın büyük beğenisini kazanan projenin detaylarını önümüzdeki günlerde açıklayacaklarını ifade eden Başkan Yalım çay ve kahve fiyatlarının da uygun tutulacağını ve halkın yanında olmaya devam edeceklerini söyledi. ÇOBAN; “İLKLER ŞEHRİNE YAKIŞAN BİR HİZMET” Açılışta söz alan Cumhuriyet Halk Partisi Uşak İl Başkanı Celalettin Çoban; Uşak Belediyesi’nin sosyal belediyecilik anlamında yaptığı en büyük projelerden birini açmak için toplandıklarını belirterek; “Uşak Belediyesi tüm yönetim ekibiyle birlikte ilkler şehrine yakışır hizmetlerine devam ediyor. Yeni açıklanan asgari ücret rakamlarına inat, adaletsiz gelir dağılımlarına inat belediyemiz halkımızı düşündü ve burayı açtı. Ben buradan başkanımıza ve tüm ekibine teşekkürlerimi sunuyorum ve Halk Et’in tüm Uşak halkına şimdiden hayırlı olmasını diliyorum” dedi. USLU; “VATANDAŞ ARTIK EZİLMEYECEK” İl Genel Meclisi Başkanı Kadir Uslu ise dar gelirli vatandaşlara yönelik bu hizmetin büyük önem taşıdığını belirterek, uzun yıllardır süren ekonomik krizin karşısında ezilen vatandaşın artık rahat etmesini istediklerini söyledi. Uslu, Uşak Belediye Başkanı Özkan Yalım’a halkı düşünen bu projeyi hayata geçirdiği için teşekkürlerini sunarak Halk Et’in tüm vatandaşlara hayırlı olmasını diledi. KARAOBA; “HELAL ET UYGUN FİYATLA BULUŞACAK” Cumhuriyet Halk Partisi Uşak Milletvekili Ali Karaoba, dezavantajlı gruplara yönelik yapılabilecek her hizmetin sonuna kadar yanında olduklarını ifade ederek, burada günlük 500 kg civarında etin satılacağını belirtti. Halk Et’te 1 kg kıymanın 580 TL’den 1 kg kuşbaşı etin ise 650 TL’den satılacağını anlatan Milletvekili Karaoba, tüm etlerin veteriner hekim kontrolünde helal kesim ile temin edileceğinin altını çizdi. Uşak Belediye Başkanı Özkan Yalım’a bu anlamlı projeden dolayı teşekkürlerini sunan Karaoba, Halk Et’in tüm kente hayırlı olmasını temenni etti. HALK ET ARTIK HİZMETTE Konuşmaların ardından dualar eşliğinde kurdele kesilerek açılış yapılan törende Başkan Yalım vatandaşların yoğun ilgisi eşliğinde Halk Et marketinin reyonlarını ve ürünlerini tanıttı. Ödemelerin sadece kredi kartıyla ve banka kartıyla yapılabileceği ve nakit kullanımının yasak olduğu Halk Et, Pazar günleri ve resmi tatiller dışında her gün saat 10.00 ile 16.00 arasında vatandaşlara hizmet verecek.
logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Sonra İzin Ver