10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nde Mangal Ateşi Yandı!

Adana’nın dinamizmini ve misafirperverliğini yansıtan festivalin açılış törenine Adana Valisi Mustafa Yavuz ve eşi Süreyya Yavuz katıldı. Coşkulu kortej yürüyüşünün ardından festivalin sembolü olan dev mangal ateşi harlanarak yakıldı. Yükselen alevler, Adana’nın dillere destan lezzetlerinin ve asırlık mutfak mirasının tüm dünyaya duyurulduğu anlara sahne oldu.

Açılışta konuşan Vali Mustafa Yavuz, gastronomi mirasını yaşatmanın haklı gururunu taşıdıklarını belirterek şu ifadeleri kullandı: "Asırlardır kuşaktan kuşağa aktarılan mutfak kültürümüzün, geleneklerimizin ve bu mukaddes topraklardan doğan eşsiz lezzetlerin hayat bulduğu bu özel buluşmada, gastronomi mirasımızı yaşatmanın haklı gururunu yaşıyoruz. Bereketli topraklarımızdan sofralarımıza uzanan bu efsane lezzetleri yerinde keşfetmek, bu büyük festival coşkusunu birlikte paylaşmak üzere tüm vatandaşlarımızı muhteşem buluşmamıza bekliyoruz."

Tarihi Adana Müzesi’nde Büyüleyici Gala Yemeği

Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nin gala yemeği, Adana Müzesi’nin tarihi ve büyüleyici atmosferinde gerçekleştirildi. Vali Mustafa Yavuz ve Eşi Süreyya Yavuz ev sahipliğinde düzenlenen geceye, çok sayıda yerli ve yabancı davetli katıldı. Gala gecesinde konuşan Vali Yavuz, Adana mutfağını uluslararası alanda hak ettiği seviyeye taşımanın öncelikli vizyonları arasında yer aldığını vurguladı: "Toprağımızın bereketinden, usta ellerin emeğinden ve asırlık tariflerimizden süzülüp gelen bu eşsiz mirası korumak, yaşatmak ve uluslararası alanda hak ettiği noktaya taşımak en öncelikli vizyonumuzdur. Adana’mızın samimiyetini, misafirperverliğini ve lezzet kültürünü tüm dünyaya bir kez daha hissettiren bu özel organizasyonun gerçekleşmesinde emeği geçen tüm kurumlarımıza ve heyecanımıza ortak olan her bir konuğumuza teşekkür ediyorum."

Festival Alanında Coşku İkinci Gününde de Devam Ediyor

Festivalin ikinci gününde Vali Mustafa Yavuz ve eşi Süreyya Yavuz, Merkez Park’taki festival alanını ziyaret ederek stantları tek tek gezdi. Vatandaşlarla ve şehir dışından gelen konuklarla sohbet eden Vali Yavuz, Adana’nın paylaşma kültürüne ve samimiyetine dikkat çekti.

Adana’da lezzetin sadece bir yemek değil; geçmişten geleceğe aktarılan bir kültür ve gönülleri bağlayan bir köprü olduğunu belirten Vali Yavuz, "Adana’nın ateşiyle pişen lezzetlerin ve asırlık birikimlerin hikâyesine ortak olmak için tüm hemşehrilerimizi ve misafirlerimizi bu büyük sofraya davet ediyoruz" diyerek çağrısını yineledi.