5. Uluslararası Tarsus Festivali’nde Coşku İkinci Günde de Sürdü

Mersin Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 5’incisi düzenlenen Uluslararası Tarsus Festivali, ikinci gününde de kültür, sanat, gastronomi ve eğlence dolu etkinliklerle devam etti. “Tarihin İzinde, Efsaneler İçinde” sloganıyla gerçekleştirilen festivalde, Tarsus’un binlerce yıllık tarihi ve zengin kültürel mirası farklı etkinliklerle tanıtılırken, yerli ve yabancı ziyaretçiler kentin dört bir yanında festival coşkusunu yaşadı.

Mersin Büyükşehir Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı koordinesinde düzenlenen 5. Uluslararası Tarsus Festivali, ikinci gününde de yoğun katılımla gerçekleştirildi. Tarsus’un farklı noktalarına yayılan festival programında gastronomi gösterileri, kültürel söyleşiler, sanat sergileri, tiyatro ve drama atölyeleri, çocuk etkinlikleri, uluslararası dans gösterileri ve yerel üretici buluşmaları yer aldı.

Her yaştan katılımcıya hitap eden etkinlikler sayesinde Tarsuslular hem kentin kültürel zenginliklerini yeniden keşfetme hem de farklı ülkelerden gelen konuklarla bir araya gelme fırsatı buldu.

Tarsus’un lezzetleri usta şeflerin sunumuyla tanıtıldı

Festivalin ikinci gününde gastronomi tutkunlarının buluşma noktalarından biri St. Paul Meydanı oldu. MasterChef yarışmasıyla tanınan şefler Barış Kaya, Eylül Azra Soysal ve Ali Can Sabunsoy, düzenlenen gastronomi gösterilerinde Tarsus'un yöresel lezzetlerini katılımcılarla buluşturdu.

Şefler, Tarsus'un meşhur yemeklerinden Tarsus Kebabı'nı hazırlarken, közlenmiş kırmızı biberle yeniden yorumladıkları humusun da tarifini paylaştı. Katılımcıların ilgiyle takip ettiği gösterilerde, Tarsus mutfağının zenginliği ve yöresel lezzetlerin tanıtılmasının önemi vurgulandı.

Festivalde ikinci kez yer aldığını belirten Şef Barış Kaya, Tarsus'un tarihi ve gastronomik açıdan etkileyici bir şehir olduğunu ifade etti. Tarsus Kebabı ve köz kırmızı biberli humus hazırladığını söyleyen Kaya, festival organizasyonundan duyduğu memnuniyeti dile getirerek emeği geçenlere teşekkür etti.

Mersinli şef Eylül Azra Soysal da festivalde bulunmaktan onur ve gurur duyduğunu belirterek, bu tür organizasyonların Türk mutfağının ve yerel gastronomi değerlerinin dünyaya tanıtılması açısından önemli bir fırsat olduğunu söyledi.

Şef Ali Can Sabunsoy ise Tarsus'un yöresel lezzetlerini ziyaretçilere tanıtmak ve tattırmak için çalıştıklarını belirterek, festivalin kentin gastronomi kültürünün tanıtılmasına önemli katkı sunduğunu kaydetti.

Mersin Tarsus Aşçılar Derneği Başkanı Şef Musa Güvençli de gastronomi gösterisinde kremalı mantar çorbası ve istiridye mantarından kokoreç hazırladı. Farklı mantar çeşitleri hakkında bilgi veren Güvençli, hazırladığı yemekleri katılımcılara ikram etti.

Tarsus'un 8 bin yıllık tarihi ve kültürel geleceği konuşuldu

Festivalin kültürel etkinlikleri kapsamında Tarsus Müzesi'nde düzenlenen “Bölgesel Bir Kültürel Gelecek Vizyonu ve Ütopyası Üzerine” başlıklı söyleşi yoğun ilgi gördü.

Hatice Karataş Demir'in moderatörlüğünde gerçekleştirilen söyleşide Helün Fırat, Doç. Dr. Ali İhsan Ökten ve sanatçı Nini Sultan Önözden konuşmacı olarak yer aldı. Söyleşide Tarsus'un yaklaşık 8 bin yıllık geçmişi, tarihi ve kültürel değerlerinin korunması, gelecek kuşaklara aktarılması ve kentin uluslararası alanda daha fazla tanıtılması konuları ele alındı.

Konuşmacılar, Tarsus'un sahip olduğu tarihi birikimin yalnızca yerel ölçekte değil, dünya çapında tanıtılması gerektiğine dikkat çekti. Kentin tarihi yapıları, kültürel dokusu, gastronomisi ve insanlarının bu zenginliğin önemli parçaları olduğu vurgulandı.

Söyleşiye katılan sanatçı Nini Sultan Önözden, Tarsus'un her noktasında farklı bir tarihi ve kültürel değer bulunduğunu belirterek, festivalin kentin enerjisini ve mutluluğunu yansıttığını ifade etti. Helün Fırat da Mersin'de gerçekleştirilen uluslararası festivallerin kentin tanıtımına önemli katkı sağladığını dile getirdi.

Tarsus'tan Namrun'a uzanan tarihsel yolculuk

Festivalin bir diğer önemli söyleşi durağı tarihi Kubat Paşa Medresesi oldu. Burada Prof. Dr. Deniz Kaplan tarafından gerçekleştirilen “Tarsus'tan Namrun'a” başlıklı söyleşide Tarsus, Namrun ve Çamlıyayla'nın tarihsel geçmişi ele alındı.

Bölgedeki farklı dönemlere ait yazıtlar, antik yerleşim yerleri ve geçmişte kullanılan coğrafi isimler hakkında bilgi verilen söyleşi, katılımcılara yaşadıkları bölgenin tarihini daha yakından tanıma fırsatı sundu.

Söyleşiye katılan vatandaşlar, bölgenin geçmişine ilişkin daha önce bilmedikleri pek çok bilgiyi öğrendiklerini belirterek etkinliğin öğretici yönüne dikkat çekti.

Tarsus'un yöresel yemek kültürü gelecek kuşaklara aktarılıyor

Kubat Paşa Medresesi'nde düzenlenen bir diğer etkinlikte Tarsus'un gastronomi mirası ele alındı. Tarsus Yöresel Yemek Kültürünü Araştırma ve Geliştirme Merkezi Dernek Başkanı Esin Erkoç, “Tarsus Gastronomisi ve Yöresel Yemekler” başlıklı söyleşide kentin geleneksel mutfağını ve yöresel yemeklerini anlattı.

Tarsus'un gastronomi değerlerinin araştırılması, korunması ve tanıtılması amacıyla yürüttükleri çalışmalara değinen Erkoç, 2017 yılından bu yana esnaf ve üreticilerle bir araya geldiklerini, köylerde yöresel yemekleri araştırdıklarını ve gastronomi etkinlikleri gerçekleştirdiklerini aktardı.

Erkoç, kentlerin gelişiminin yalnızca idari hizmetlerle sınırlı olmadığını, sosyal ve kültürel faaliyetlerin de büyük önem taşıdığını vurguladı.

Etkinlik kapsamında Seyran Davarcı tarafından gerçekleştirilen “Mamul Atölyesi”nde ise Tarsus'un geleneksel lezzetlerinden mamulün yapımı anlatıldı. Arap mutfağından günümüze ulaşan mamulün hazırlanışını uygulamalı olarak gösteren Davarcı, tarifin püf noktalarını katılımcılarla paylaştı. Katılımcılar da mamul yapımını deneyimleme fırsatı bulurken, etkinliğin sonunda hazırlanan lezzetler ikram edildi.

Çocuklar ve gençler sanat atölyelerinde buluştu

Festivalin ikinci gününde çocuklar, gençler ve yetişkinler için hazırlanan sanat atölyeleri de yoğun ilgi gördü. Tarsus'a Değer Katanlar (TADEKA) Binası'nda düzenlenen tiyatro ve drama çalışmalarında farklı yaş gruplarından katılımcılar sahne sanatlarıyla tanıştı.

6-9 yaş grubuna yönelik “Oyunla Tiyatro Atölyesi”, 10-13 yaş grubuna yönelik “Yaratıcı Tiyatro Atölyesi”, 14-17 yaş grubuna yönelik “Yaratıcı Drama Atölyesi” ve 18 yaş üzeri katılımcılara yönelik “Oyunculuk Atölyesi” gerçekleştirildi.

Atölyelerde katılımcılar tiyatro, doğaçlama ve sahne çalışmaları yaparak yeni deneyimler kazandı. St. Paul Meydanı'nda düzenlenen Kukla Yapım Atölyesi'nde ise çocuklar kendi kuklalarını tasarlayıp üreterek eğlenceli vakit geçirdi.

Çocuklar, hazırladıkları hayvan figürlü kuklaları arkadaşlarına göstereceklerini ve odalarında saklayacaklarını ifade ederken, aileler de çocuklara yönelik etkinliklerden duydukları memnuniyeti dile getirdi.

Uluslararası dans gösterileri Tarsus'u renklendirdi

Festivalin en renkli etkinliklerinden biri Yarenlik Alanı'nda gerçekleştirilen uluslararası dans gösterileri oldu.

Gürcistan, Özbekistan, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC), Ukrayna ve Kuzey Makedonya'dan gelen ekipler, kendi ülkelerinin geleneksel danslarını sergileyerek izleyicilere kültürler arası bir buluşma yaşattı. Mersin Büyükşehir Belediyesi Halk Oyunları Topluluğu da performansıyla gösterilere eşlik etti.

Farklı ülkelerin müzikleri ve danslarıyla renklenen gösteriler, vatandaşlardan büyük ilgi gördü. Kültür Park'ta ise çocuklara yönelik interaktif oyunlar, dans etkinlikleri, atölyeler ve karaoke programları gün boyunca devam etti.

Tarsus Müzesi'nde sanatçı Can Daloğlu tarafından gerçekleştirilen “İz ve Müzik” söyleşisi de festivalin dikkat çeken etkinlikleri arasında yer aldı. Türkiye'nin farklı bölgelerine ait müzikal tınıların ve kültürel aktarımın ele alındığı söyleşide, sanatçı seslendirdiği türkülerle katılımcılara müzik dolu anlar yaşattı.

Başkan Vekili Gülşah Yıldırım Genç festival alanlarını ziyaret etti

Mersin Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Gülşah Yıldırım Genç de festivalin ikinci gününde düzenlenen etkinliklere katılarak vatandaşlarla bir araya geldi.

Programına TADEKA Binası'nda gerçekleştirilen “Suyun Dansı Sulu Boya Sergisi”ni ziyaret ederek başlayan Genç, TADEKA Plastik Sanatlar Kurulu Sözcüsü Sema Tüfekçi'den eserler hakkında bilgi aldı. Bengisu Bayram, Hasan Uğur Abaoğlu, Hüseyin Sönmez, Sema Tüfekçi ve Zehra Carus'un çalışmalarının yer aldığı sergide ödüllü eserler de sanatseverlerin beğenisine sunuldu.

Sanatın toplum açısından önemine değinen Genç, sanatın özellikle zor dönemlerde insanlara nefes alabilecekleri bir alan sunduğunu belirterek sanatçılara çalışmalarında başarılar diledi.

Ardından Yarenlik Alanı'na geçen Genç, “Sen de Tarsus'a Renk Kat” temasıyla hazırlanan interaktif sanat projesini ziyaret etti. Özbekistan'dan gelen Tomosha Çocuk Müzikal Tiyatrosu Grubu ile KKTC'nin kardeş şehri Gazimağusa Halk Dansları Derneği'nin gösterilerini izleyen Genç, çocuklar ve gençlerle birlikte festival coşkusuna ortak oldu.

Gösterilerin ardından KKTC, Özbekistan, Ukrayna ve Kuzey Makedonya'dan gelen ekipler tarafından Başkan Vekili Genç'e çeşitli hediyeler takdim edildi.

Yerel üreticiler ve kadın girişimciler festivalde buluştu

Başkan Vekili Gülşah Yıldırım Genç, festival kapsamında Kubat Paşa Medresesi çevresinde kurulan üretici kadın stantlarını ve Slow Food Yeryüzü Pazarı'nı da ziyaret etti.

Yerel üreticilerle sohbet ederek ürünleri ve çalışmaları hakkında bilgi alan Genç, üreticilere bol ve bereketli kazançlar diledi. Festival alanında kurulan stantlar, Tarsus'un yerel ürünlerinin tanıtılması ve kadın üreticilerin emeklerinin daha geniş kitlelere ulaştırılması açısından ilgi gördü.

Ziyaret sırasında vatandaşlar, Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer'in Tarsus'a kazandırdığı festivalden duydukları memnuniyeti dile getirdi. Bazı yurttaşlar Seçer'in bir an önce görevine dönmesi temennisinde bulunarak kentlerine ve demokratik iradelerine sahip çıkacaklarını ifade etti.

Başkan Vekili Genç ise kendilerine emanet edilen görevi en iyi şekilde sürdüreceklerini ve bu emanete sahip çıkacaklarını belirtti.

Genç'in festival programı, Kubat Paşa Medresesi'nde düzenlenen “Anadolu Kapıları Koleksiyonu Tarsus Serisi Sergisi”ni ziyaret ederek eserleri incelemesiyle sona erdi.

Vatandaşlardan Uluslararası Tarsus Festivali'ne yoğun ilgi

Festivalin ikinci gününde etkinliklere katılan vatandaşlar, organizasyonun Tarsus'un tanıtımına ve sosyal yaşamına önemli katkı sunduğunu ifade etti.

Tarsuslu Yemliha Orhan, festivalin ilçeye hareketlilik kazandırdığını ve çocuklara yönelik atölyelerin aileler tarafından ilgi gördüğünü söyledi.

İstanbul'dan görev nedeniyle Tarsus'a gelen Candan Yasan Tepetaş ise festivale denk gelmekten mutluluk duyduğunu belirterek, çocuklar için düzenlenen kukla atölyesinin yanı sıra kentin farklı noktalarındaki etkinlikleri gezme fırsatı bulduklarını ve böylece Tarsus'u daha yakından tanıdıklarını dile getirdi.

Üniversite öğrencileri Melek Koç ve Gülsena Şen de oyunculuk atölyelerine katılarak sahne deneyimi yaşadıklarını, festivalin sosyalleşme ve yeni deneyimler kazanma açısından önemli bir fırsat sunduğunu ifade etti.

Gastronomi etkinliklerine katılan vatandaşlar da Tarsus'un yöresel yemeklerinin tanıtılmasından memnuniyet duyduklarını belirterek, festivalin kentin kültürel ve ekonomik tanıtımına katkı sağladığını vurguladı.

Tarsus'un tarihini, gastronomisini, sanatını ve kültürel değerlerini uluslararası katılımcılarla buluşturan 5. Uluslararası Tarsus Festivali, ikinci gününde de kentin farklı noktalarında yaşanan renkli etkinliklerle hafızalarda iz bıraktı.