Nevşehir’in İlk Gastronomi Festivali İçin Geri Sayım Başladı

Nevşehir, gastronomi dünyasının önemli buluşmalarından birine ev sahipliği yapmaya
hazırlanıyor. Nevşehir Belediyesi ve Türkiye Gastronomi Federasyonu (TUGAFED) iş birliğinde
düzenlenecek Nevşehir’in ilk GastroFest’i, 16-20 Eylül tarihleri arasında Cappa Arena’da
(Sulusaray Yolu Etkinlik Alanı) gerçekleştirilecek.

Kapadokya’nın başkenti Nevşehir’in zengin mutfak kültürünü ulusal ve uluslararası
platformda tanıtmayı amaçlayan festival, beş gün boyunca gastronominin farklı alanlarında
birbirinden renkli etkinliklere sahne olacak.

Festival kapsamında, Nevşehir mutfağına özgü yöresel lezzetlerin yanı sıra Türk mutfağının
farklı bölgelerinden seçkin yemekler de ziyaretçilerle buluşacak. Nevşehir’in geleneksel
yemekleri, ürünleri ve mutfak kültürü; workshoplar, yemek yarışmaları ve söyleşiler
aracılığıyla hem tanıtılacak hem de katılımcılara deneyimleme fırsatı sunacak.

Dünyanın Farklı Ülkelerinden Şefler Nevşehir’de

Nevşehir GastroFest’in uluslararası boyutunu ise dünyanın farklı ülkelerinden gelecek 30’dan
fazla yabancı şef oluşturacak. Dünyanın dört bir yanından Nevşehir’e gelecek şefler, festival
kapsamındaki etkinliklere katılacak ve düzenlenecek yemek yarışmalarında jüri olarak görev
yapacak.

Festival boyunca gastronomi dünyasının önemli isimleri Nevşehir’de buluşurken, alanında
uzman Nevşehirli isimler, Türkiye’nin farklı şehirlerinden gelecek akademisyenler,
gastronomi influencerları ve mutfak profesyonelleri çeşitli söyleşi, workshop ve etkinliklerde
bilgi ve deneyimlerini paylaşacak.

Nevşehir Mutfağı Yarışmalarla Tanıtılacak

Nevşehir Belediyesi’nin ev sahipliği yapacağı festivalin en renkli bölümlerinden biri de yemek
yarışmaları olacak. Nevşehir mutfağına özgü pek çok geleneksel yemek, yarışmacılar
tarafından hazırlanarak uluslararası şeflerden ve gastronomi profesyonellerinden oluşan
jürinin değerlendirmesine sunulacak.

Yarışmaların yanı sıra festival alanında gerçekleştirilecek workshoplarda Nevşehir mutfağının
birbirinden özel lezzetleri hazırlanacak, tadılacak ve hikâyeleriyle birlikte anlatılacak.
Şefler Nevşehir’in Farklı Noktalarında Workshop Yapacak

Nevşehir GastroFest yalnızca festival alanıyla sınırlı kalmayacak. Ünlü şefler, kentin farklı
noktalarında gerçekleştirecekleri workshoplarla Nevşehir’in gastronomik değerlerini daha
geniş kitlelere ulaştıracak.

Bu etkinliklerle birlikte Nevşehir’in sahip olduğu zengin mutfak mirasının Kapadokya
turizminin önemli bir tamamlayıcısı haline getirilmesi ve Nevşehir mutfağının ulusal ve
uluslararası gastronomi sahnesinde daha güçlü şekilde tanıtılması hedefleniyor.

Nevşehir GastroFest; yöresel lezzetlerden uluslararası mutfağa, akademik söyleşilerden
uygulamalı workshoplara, yemek yarışmalarından şef buluşmalarına kadar gastronominin
farklı alanlarını bir araya getirerek Nevşehir’de kapsamlı bir gastronomi deneyimi sunacak.
Belediye Başkanımız Rasim Arı, Nevşehir Belediyesi ve TUGAFED iş birliğiyle düzenlenecek
Nevşehir GastroFest’e tüm Nevşehirli hemşehrilerimiz ile yerli ve yabancı bütün
misafirlerimizi davet etti.