Ben Hatice Avcı. Denizli’nin Sarayköy ilçesinde üretim yapan, dördüncü kuşak bir çiftçiyim.
Bugün tarımı sadece geleneksel bir üretim süreci olarak değil; markalaştırarak, katma değer oluşturarak ve dünyaya açılarak sürdürüyorum. Çünkü artık tarım sadece ekip biçmek değil; marka yönetimi, pazarlama, paketleme, lojistik, dijital görünürlük ve bir vizyon işidir.
ToprağıOnararakÜretmek
Bugün üretimi yalnızca verim odaklı değil, toprağı onarmak amacıyla yapıyorum. Avcı Tarım çatısı altında, HOlive markasıyla organik ve erken hasat üretim yaparken hedefim sadece kaliteli zeytinyağı elde etmek değil; toprağın canlılığını, suyun dengesini ve biyoçeşitliliği korumaktır.
Biliyorum ki toprak yorulursa, gelecek yorulur. Onarıcı tarım; kimyasalı azaltmak, toprağı çıplak bırakmamak, organik maddeyi artırmak ve doğanın kendi döngüsüne saygı duymaktır. Bu yaklaşım verimi düşürmez; aksine uzun vadede kaliteyi, dayanıklılığı ve bereketi artırır.
Artık çiftçilik sadece üretmek değil, iyileştirmektir. Ben tarlaya her girdiğimde şunu düşünüyorum: “Bugün yaptığım uygulama, bu toprağı benden sonraki nesle daha sağlıklı bırakıyor mu?” Eğer cevap “evet” ise doğru yoldayım demektir. Çünkü gerçek bereket, toprağı tüketmeden üretebilmektir.
TarımdaVizyonveDönüşüm
Eskiden çiftçi ürünü yetiştirirdi, tüccar kazanırdı. Bugün bilinçli çiftçi ürününü yetiştiriyor, markasını kuruyor ve kazanan kendisi oluyor. Ben zeytinyağı üretiyorum; erken hasat, soğuk sıkım ve organik üretim... Ama asıl farkı yaratan sadece zeytinyağı değil, şu vizyoner sorudur: “Ben bu ürünü nasıl premium bir marka haline getiririm?”
Fark zeytinde değil, vizyondadır. Biz tarımda Dijital Tarım ve Yeşil Dönüşüm modellerini uyguluyor, Onarıcı Tarım yapıyoruz.
Tarım4.0veYeniNesilÇiftçilik
Bugün çiftçi artık sadece tarlada değil; Instagram’da, pazarda, raflarda, ihracat planlarında, etiket tasarımında ve barkod başvurusundadır.
KadınÇiftçiVarsaKırsalKalkınmaVar
Köylerde kadınlar üretir ama genellikle görünmez kalırlar. Ben görünür olmaya karar verdim. Çünkü bir kadın çiftçi görünür olduğunda:
Kız çocukları umut görür,Köydeki kadınlar cesaret bulur,Erkeklerin bakış açısı değişir,Ve tarım gerçek değerini kazanır.Geleceğin Çiftçisi Kim?
Geleceğin çiftçisi; bilinçli üretim yapan, maliyet hesabını yöneten, ihracatı hedefleyen ve dijitalde güçlü olan kişidir. Yani artık çiftçilik, dünyanın en vizyoner mesleklerinden biridir. İnanıyorum ki Türkiye’nin kırsalı, markalaşan çiftçilerle kalkınacaktır.
SonSöz
Ben toprağa sadece pamuk, arpa, buğday, mısır ve zeytin dikmiyorum. Ben toprağa umut, vizyon ve gelecek ekiyorum. Çünkü biliyorum ki; topraktan çıkan ürün değerlidir ama o ürüne değer katan çiftçi çok daha değerlidir.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Web.tv
Hatice Avcı
Topraktan Markaya: Bir Kadın Çiftçinin Yolculuğu
Ben Hatice Avcı. Denizli’nin Sarayköy ilçesinde üretim yapan, dördüncü kuşak bir çiftçiyim.
Bugün tarımı sadece geleneksel bir üretim süreci olarak değil; markalaştırarak, katma değer oluşturarak ve dünyaya açılarak sürdürüyorum. Çünkü artık tarım sadece ekip biçmek değil; marka yönetimi, pazarlama, paketleme, lojistik, dijital görünürlük ve bir vizyon işidir.
Toprağı Onararak Üretmek
Bugün üretimi yalnızca verim odaklı değil, toprağı onarmak amacıyla yapıyorum. Avcı Tarım çatısı altında, HOlive markasıyla organik ve erken hasat üretim yaparken hedefim sadece kaliteli zeytinyağı elde etmek değil; toprağın canlılığını, suyun dengesini ve biyoçeşitliliği korumaktır.
Biliyorum ki toprak yorulursa, gelecek yorulur. Onarıcı tarım; kimyasalı azaltmak, toprağı çıplak bırakmamak, organik maddeyi artırmak ve doğanın kendi döngüsüne saygı duymaktır. Bu yaklaşım verimi düşürmez; aksine uzun vadede kaliteyi, dayanıklılığı ve bereketi artırır.
Artık çiftçilik sadece üretmek değil, iyileştirmektir. Ben tarlaya her girdiğimde şunu düşünüyorum: “Bugün yaptığım uygulama, bu toprağı benden sonraki nesle daha sağlıklı bırakıyor mu?” Eğer cevap “evet” ise doğru yoldayım demektir. Çünkü gerçek bereket, toprağı tüketmeden üretebilmektir.
Tarımda Vizyon ve Dönüşüm
Eskiden çiftçi ürünü yetiştirirdi, tüccar kazanırdı. Bugün bilinçli çiftçi ürününü yetiştiriyor, markasını kuruyor ve kazanan kendisi oluyor. Ben zeytinyağı üretiyorum; erken hasat, soğuk sıkım ve organik üretim... Ama asıl farkı yaratan sadece zeytinyağı değil, şu vizyoner sorudur: “Ben bu ürünü nasıl premium bir marka haline getiririm?”
Fark zeytinde değil, vizyondadır. Biz tarımda Dijital Tarım ve Yeşil Dönüşüm modellerini uyguluyor, Onarıcı Tarım yapıyoruz.
Tarım 4.0 ve Yeni Nesil Çiftçilik
Bugün çiftçi artık sadece tarlada değil; Instagram’da, pazarda, raflarda, ihracat planlarında, etiket tasarımında ve barkod başvurusundadır.
Kadın Çiftçi Varsa Kırsal Kalkınma Var
Köylerde kadınlar üretir ama genellikle görünmez kalırlar. Ben görünür olmaya karar verdim. Çünkü bir kadın çiftçi görünür olduğunda:
Kız çocukları umut görür,Köydeki kadınlar cesaret bulur,Erkeklerin bakış açısı değişir,Ve tarım gerçek değerini kazanır.Geleceğin Çiftçisi Kim?
Geleceğin çiftçisi; bilinçli üretim yapan, maliyet hesabını yöneten, ihracatı hedefleyen ve dijitalde güçlü olan kişidir. Yani artık çiftçilik, dünyanın en vizyoner mesleklerinden biridir. İnanıyorum ki Türkiye’nin kırsalı, markalaşan çiftçilerle kalkınacaktır.
Son Söz
Ben toprağa sadece pamuk, arpa, buğday, mısır ve zeytin dikmiyorum. Ben toprağa umut, vizyon ve gelecek ekiyorum. Çünkü biliyorum ki; topraktan çıkan ürün değerlidir ama o ürüne değer katan çiftçi çok daha değerlidir.
Hatice Avcı Kadın Çiftçi | Üretici | Girişimci HOlive