Giresun’da Ramazan Ayı Gıda Denetimleri Kesintisiz Devam Ediyor

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından il genelinde vatandaşların güvenilir
gıdaya erişimi için yıl boyunca olduğu gibi Ramazan ayında da gıda kontrol görevlileri
denetimlerine kesintisiz devam ediyor.

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Ensar Yılmaz, Merkez ilçedeki gıda denetim çalışmasına İl Müdür
Yardımcısı Mehmet Fatih Şahin ve Şube Müdürü Oğuz Yiğit ile birlikte nezaret etti. Denetimler kapsamında Gıda
kontrol görevlileri, üretim ve satış yerlerinde; hijyen ve genel temizlik kuralları, gıda
maddelerinin muhafaza şartları ve soğuk hava depolarının/buzdolaplarının sıcaklık
derecelerinin takibi, ürünlerin etiket bilgileri, son tüketim tarihleri, taklit ve tağşiş gibi
hususlarda ayrıntılı kontrol ve denetim yapıyor. Ayrıca işletme sahipleri ve çalışanları,
gıda güvenliği ve personel hijyeni konularında bilgilendiriliyor.

İl Müdürü Yılmaz yaptığı açıklamada; “Denetimlerde eksiklik veya uygunsuzluk tespit edilmesi durumunda 5996
sayılı Kanun gereğince cezai işlem uygulanmaktadır. 2026 yılında şu ana kadar 1.024 denetim
gerçekleştirilerek bunlardan 6 işletmeye toplamda 507 bin 790 TL idari para cezası verilmiştir.
Gıda güvenliğinin sağlanması kırmızı çizgimiz olup tüketicilerimizin karşılaşacağı gıda
güvenliği ile ilgili her türlü olumsuz durumları Alo 174 Gıda Hattı bildirimde bulunmaları
büyük önem taşımaktadır.” dedi.