Ceviz Hasadında Bölgelere Göre Takvim Başladı

Türkiye’de ceviz bahçelerinde yıl boyunca sürdürülen emeğin karşılığı alınmaya başladı. Ceviz Üreticileri Derneği, yerli ceviz hasadının çeşide ve bölgeye göre eylül ortasından kasım ayı sonuna kadar devam ettiğine dikkat çekti.

Ceviz Hasadı Bölgelere Göre Değişiyor

Ceviz hasadında takvim, yetiştirilen çeşidin özellikleri ve bölgesel koşullara göre farklılık gösteriyor. Maraş ve Çorum’un Oğuzlar ilçesinde eylül ayında başlayan hasat, İç Ege’de eylül sonu ve ekim başında, Trakya ve Marmara’da ekim başında gerçekleştiriliyor. Anadolu’nun farklı bölgelerinde ise hasat ekim ortasından sonra devam ediyor.

Türkiye’de yerli ceviz hasadının ağırlıklı olarak ekim ayında başladığı ve kasım sonuna kadar sürdüğü belirtiliyor.

Doğru Hasat Zamanı Ürün Kalitesinde Belirleyici

Ceviz bahçelerinde hasat zamanının belirlenmesinde yeşil kabuğun gelişimini tamamlaması, doğal yollarla çatlaması ve cevizin ideal olgunluğa ulaşması dikkate alınıyor.

Doğru zamanda gerçekleştirilen hasat; cevizin kalibresinin, açık renkli iç yapısının ve genel ürün kalitesinin korunması açısından önem taşıyor.

Ceviz Üreticilerine Bereketli Hasat Dileği

Ceviz Üreticileri Derneği, yıl boyunca bahçelerinde emek veren üreticilerin hasat dönemine ilişkin iyi dileklerini paylaşarak tüm üreticilere bereketli, verimli ve kaliteli bir sezon diledi.